2 ноября 2006 года в отеле "Прибалтийская" прошел первый конкурс красоты среди тружениц ресторанного бизнеса "Restaurant Beauty Awards".

Куда пойти ведьмам и вурдалакам, скелетам и гоблинам? Клубы и рестораны Санкт-Петербурга всячески способствуют проведению безумной фантасмагории.

Франция - колыбель гурманов и родина высокой кухни. Не удивительно, что звание «Лучшего шеф-повара ХХ столетия» носит француз. Имя его - Поль Бокюз. Этот кулинар, общественный деятель и шоумен вошел в мировую гастрономическую историю.

Вам не спится? Почему бы не устроить ночное свидание в ресторане, благо некоторые заведения в Петербурге не прекращают свою работу после полуночи и открыты до раннего утра?

Со времен Гомера и до наших дней едва ли найдется десяток таких же изысканных гастрономических сочетаний, как сыр и вино.

Посетив воскресный бранч, Вы можете превратить традиционный семейный обед в маленький праздник.

Устрицы снова перестали быть гастрономической редкостью для жителей 1/6 части суши. Предлагаем узнать, какие же виды устриц предлагают рестораны Петербурга.

Из 9000 вин со всего света, участвовавших в этом году в лондонском International Wine Challenge, только 12 вин получили главный приз в своих номинациях – Трофи.

Сочная зелень, белоснежная мука, спелые помидоры - если рассматривать итальянский триколор с точки зрения кухни, такое сочетание будет весьма гармоничным.

Три дня в ресторанах "Москва", "Rыба" и "Беллини" гастролировали именитые зарубежные повара, принимавшие участие в международном гастрономическом фестивале Food & Fun, впервые прошедшем в Санкт-Петербурге. Открытие фестиваля состоялось в ресторане "Садко".

Известное правило о том, что устриц рекомендуется есть только с сентября по апрель (то есть в те месяцы, в названии которых есть буква «р»), в настоящее время уже не так актуально.

Попробуем разобраться, что такое «правильный» бокал, и почему взаимоотношения бокала и налитого в него вина влияют на наши ощущения.

Вот и сентябрь. Дети вернулись с летнего отдыха и вполне заслуженно требуют к себе внимания. Как можно приятно провести время с ребенком в ресторанах города, читайте в нашем обзоре.

Сухая статистика производства и экспорта вин по тоннам и странам.

Распостраненная ошибка - относить термин «гастрономия» исключительно к искусству приготовления пищи - это искусство лишь часть обширной науки.

34-летний Гектор Хименес Браво, шеф-повар ресторана «Барбазан», приехал в Петербург в декабре 2005 года и уезжать пока не собирается. Гектор в восторге от города, изучает русский язык и скоро научится готовить пельмени.

Во многих ресторанах Санкт-Петербурга можно отведать изысканные блюда из форели. Попробуйте и Вы!

В Голландии 17 века за джином ходили в аптеку. Утверждают, что новое лекарство на основе спирта и можжевеловых ягод, помогавшее от боли в животе, подагры и желчных камней придумал доктор из Лейденского университета Франциск де ля Боу.

Еда здесь дополняет ощущение вашей избранности, когда вы смотрите на пыльную Садовую, сидя на очаровательном бархатном стуле с золоченой спинкой в форме розы.

Марко Пьер Уайт называет их "мальчиками", Поль Бокюз считает скопцами, а Гордон Рамзей боится, что они отберут у него звезды.