Отзывы о ресторанах
Посоветуйте что выбрать
Авторы
Рестораторы
Дневники ресторанов
Блог редакции
Где провести свадьбу
Выпускной в ресторане
Летние террасы в ресторанах Петербурга
Фитнес-меню в ресторанах Петербурга
Корюшка в ресторанах Петербурга
Главная » Отзывы и блоги » Отзывы о ресторанах
Поиск по параметрам
Посоветуйте ресторан Рейтинг авторов Все профессионалы Добавить заведение
Новости из первых рук
Вся информация
Нужна Ваша помощь
Все вопросы Задать вопрос
Новые темы
Все последние темы
Сейчас обсуждают
Что еще сейчас обсуждают?
Последние оценки
Самые интересные темы
Все записи

Отзывы о ресторанах

Валера 888

Отзыв о ресторане Кавказ-бар

Валера 888  
Гуру20.06.2007 04:13 		Кухня: 10 Интерьер: 9 Сервис: 10
20 июля 2007 года На данное время, очевидно, что это лучшее кафе Восточной кухни, с ресторанными ценами, какое-то время назад оно утеряло свои позиции, сейчас опять вернуло.
Сколько раз заходил в это популярное кафе, всегда свободный столик находился с трудом, или же его приходилось ждать.
Здесь можно попробовать блюда Восточной кухни, как они должны быть в идеале!
Меню не меняется уже почти 10 лет.
Рецепты приготовления блюд, их вкус и вес порций, сохранился без каких либо изменений со времён открытия ресторана.
Шашлык - кусочки мяса такого размера и вкуса, когда это называется шашлыком, а не соте, шашлычки, из Юго-Восточной Азии... читать полностью ».
На гарнир маринованный лук, хрустящая гурийская капуса, тонкая морковь со специями, прилагаемый шашлычный соус такой, знакомые вкусовые ощущения, такие какими я их всегда помню.
Не в одном ресторане, Восточной кухни никогда не ел настоящий классический Аджеп Сандал.
Правда, нежные, аккуратно мелко порезанные листочки салата, не к чему в нём, раньше их не было, они отвлекают от совершенного вкуса Аджеп сандала, но зато изящно украшают его.
Знаменитая чаша с зеленью, как неотъемлемая часть Грузинского традиционного стола, - лучшая и самая красивая в городе, даже без Королевской травы Тархуна и душистого Регана, без которых не обходится не одно застолье в Грузии.
Все блюда гармонично сочетаются друг с другом, лаконично украшены.
Однажды здесь попробовал настоящее Саперави Тамада, после него энергия бурлила во мне, всю ночь, не смог заснуть, как узнал позже, оказывается это вино специально для Тамады, чтобы он во время Грузинских свадеб, всю ночь не спал и веселил гостей.
Хоть «Кавказ бар» и называется ресторан, но в связи с тем, что в нём нет скатертей на столах и небольшие залы, я бы сказал, что это все-таки кафе.
Кафе с самым безукоризненно хорошим и быстрым обслуживанием, которое мне когда-либо удалось видеть в Петербурге за долгое время, существования ресторана.
Ещё для меня один плюс «Кавказ бар» работает до 2 часов ночи.
Кафе такого уровня кухни заслуживает наивысшие оценки, не смотря на то, что когда смотришь на обильно, чрезмерно увешанные пластиковые гроздья винограда с листьями, невольно думаешь, сколько же на них пыли:)))

МАЙ 2011 ГОДА
Стабильно и качественно, на протяжении многих, многих лет….
Часто бываю в этом кафе, кухня, если по шкале Рихтера )), колеблется от 8 до 10 баллов. А некоторые блюда, иногда, вызывают полнейший восторг!

Неожиданным для меня стало то, что недавно, кафе претерпело существенные, положительные изменения. Это зовётся сейчас рефрешингом.
Из интерьера исчезли пластиковые листья и грозди винограда, появились скатерти, картины Пиросмани, свежие мандаринчики, и другие элементы декора.
Стало опрятней и уютней. Как и прежде, гостей много.
Кроме отличной еды, меня привлекало в кафе мгновенное обслуживание, но последнее время, к сожалению этого уже нет... читать полностью ».
Обслуживание обычное, чёткое, грамотное, внимательное.

Заказывал:
- Тарелку зелени, разнообразные свежие травки, как будто сорванные с грядки, без признаков влаги, красивая подача. Петрушка, кинза, укроп, реган, красный лук, вырезанный в виде звезды Давида. Недоставало только цицмата и тархуна.

- Сациви из курицы, сначала смутил новый текст в меню. Обжаренное куриное мясо с соусом сациви, то есть не отварное, а обжаренное в масле.
Почему-то в грузинских ресторанах стало появлятся это неудачное нововведение, категорически неприемлемо для меня по вкусу. (Блюдо теперь представляет собой горячие, жирные кусочки курицы, жаренные в масле, и залитые холодным соусом сациви).
Помню, что многие годы в Кавказ-баре было лучшее фантастически вкусное Сациви, нежные кусочки охлаждённой курицы в правильном ореховом соусе. Это был классический непревзойдённый рецепт!!
Девушка, которая работает здесь уже более 10 лет, убедила меня, что это не будет горячая курица, и масла, на котором она жарилась, ощущаться не будет.
Действительно это было вполне сносное Сациви на 7- 8 баллов, в отличие от того шедевра, которым здесь кормили долгие годы.

- Баклажанные рулетки с сыром 10 баллов! Достойно!!

- Соте овощное, новое блюдо, одно из нескольких блюд повара из Самарканда.
Соте похоже на Аджап-сандал, только с морковкой. Оно было тёплое и сладковато-пресное, без специй. Не понравилось, хотя было идеально свежим. 7 баллов

- Суп Бозбаш, вкусно не смотря на то, что в мясных фрикадельках было много риса.

- Еще был нарзан 90р, и 30р лепёшка Кутхиани.

Все блюда выглядели свежо, красивая, правильная подача.
Ушёл из кафе довольным, как впрочем, и всегда после Кавказ бара, с приятным ощущением от еды и атмосферы.
 « cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (3)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Андрей

Отзыв о ресторане Багратиони

Андрей
Неизвестный20.06.2007 00:30 		Кухня: 9 Интерьер: 8 Сервис: 9
Неизменно ходим в Багратиони уже несколько лет. Изменения происходят, но смело говорю, что самое главное им удается сохранить-это кухня и достойное обслуживание!Всегда все вкусно с мангала! Интерьер достаточно демократичный, но тем не менее не стыдно пригласить деловых партнеров. Весьма опытный персонал (чаевых не жалко,т.к. по заслугам).Есть одно пожелание-замечание:Решите вопрос с дневной парковкой!
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Игнат О.

Отзыв о ресторане Питербир

Игнат О.
Влиятельный19.06.2007 15:02 		Кухня: 9 Интерьер: 10 Сервис: 10
Отличное место! Для невского района - вообще находка. Народа много а сходить некуда. Плюсы - много места, хороший кондишн, много столов. Все удобно расположено. Отделка качественная - хорошее дерево, кожаные диваны у окон. Вобщем интерьер - 10 баллов. Все новенькое и приятное. много плазменных панелей под потолком - где бы не сидел - увидишь что показывают. Пива - 10 сортов, пиво хорошее но особенных сортов нету. Крушовице - 2 вида, Василеостровское, Гиннес и т.д от 100 рублей за 0,5. Закуски стоят: Салаты от 150, Горячее от 300. Вобщем поесть и попить - где-то 1000 на брата. Рекомендую идти большими компаниями. Место очень цивильное. Находиться в нем приятно и пиво вкусное!
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
юля

Отзыв о баре СПБ-1

юля
Неизвестный19.06.2007 14:54 		Кухня: 7 Интерьер: 7 Сервис: 7
прикольная обстановка,но минус в том,что громко играет музыка и приходится орать!смешные официанты!обслуживания как такового нет,потому что это бар!
для компании место идеальное!"
Отзыв полезен?  ДА (1)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Наталья

Отзыв о кафе Киликия

Наталья
Аноним19.06.2007 13:48 		Кухня: 10 Интерьер: 9 Сервис: 9
Очень люблю это заведение. Замечательная кухня, хорошее обслуживание. Советую посетить.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Маргарита

Отзыв о ресторане Барбария

Маргарита
Неизвестный19.06.2007 13:28 		Кухня: 9 Интерьер: 9 Сервис: 9
В радиусе километра до Невского осталось 2-3 места, где можно нормально покушать в приятной обстановке - рестораны "Барбария", "Восточный Экспресс"..... Если эстетические чувства позволяют принимать пищу в бане, туалете и т.д. под картонной вывеской (СиХ, Масы и проч. Хачапурные) идите сразу в "Пышки", к чему все эти разглагольствования с целью промотирования своего интеллекта, опыта, эрудиции и т.п.?:)
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Marina

Отзыв о ресторане Галерея

Marina
Неизвестный19.06.2007 11:44 		Кухня: 9 Интерьер: 10 Сервис: 10
Вчера с мужем, в понедельник, отмечали в Галерее годовщину со дня свадьбы! была там 1ый раз, выбрала это место посмотрев фотографии с этого сайта, заказала столик. Очень понравилось, всё: интерьер, обслуживание, меню. С самого момента как швейцар открыл дверь было ощущения погружения в беззаботный мир! Меню приятно порадовало наличием блюд, которые я не встречала в других местах! Здорово!!!
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Maria

Отзыв о кафе Розарио

Maria
Неизвестный18.06.2007 22:40 		Кухня: 7 Интерьер: 8 Сервис: 9
ходили,чтобы отметить мой день рождения. Цены конечно не маленькие....но счет получился нормальным...
Порции горячего небольшие, но вкусно зато...
Салатик был чудесный...десерт вообще великолепный....я пеищала...на самом деле сразу понятно за что деньги платишь...
Около 20-00 приглушили свет и разнесли свечи на каждый столик..это сильно порадовало....
Музыка конечно так себе....не помешало бы ставить что-нить итальянское.....
Кстати, столик я заказывала заранее, и попрасила оформить шариками,..в итоге, они забыли....но тут же исправились и дали мне шарики с собой...
В целом местечко приятное и милое....
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Борис

Отзыв о ресторане Чин-чин кафе

Борис
Он такой один18.06.2007 21:03 		Кухня: 4 Интерьер: 8 Сервис: 8
* Кафе только по названию. Ресторан. Без сомнений. Высокобюджетный проект категории АА, и это главное преимущество. Равнение было … уж не знаю, на что. Не на тиффозное кафе же? После закрытия «Маркета», количество «приличных», не стыдных, китайских ресторанов в городе, и так пересчитываемых ранее на пальцах одной лапы жителя Марса, стало меньше количества пальцев землянина. Основная ошибка «Маркета»** и состояла в не желании позиционироваться как «отличный китайский ресторан». Там думали, что это словосочетание загажено маленькими китайскими забегаловками. Тем более приятно, СВОЕВРЕМЕННОЕ появление заведения. «Звездочка» уже только за это. И только. Актуальность – великая вещь... читать полностью ». Даже дверь в дверь с «Бессоницей»***! Два китайских повара, без опыта работы в России (все по словам официанта), вроде – северян. Опять же, интересно, как они «играют» европейскую программу, заявленную как равнозначную. И вам интересно? Оценивать надо по высшей, самой строгой категории. Думаю, хозяева обидятся на низкую планку для оценки. Замах то … Отличное расположение – не может же быть у «Плавучего голландца»** не отличного расположения. Очень правильный брендинг – от запоминающегося названия, от визиток, рекламы, очень выверенной, в правильных, с точки зрения профильной аудитории, изданиях, отличные чеки, фирменные палочки и многое другое. Встреча – от идеала в один день до «не знаю, я тут первый день», в другой. Все что касается оформления – «зачет». Красиво, с душой, оригинально. Даже многочисленные «предметы», коими часто злоупотребляют декораторы. На вкус и цвет, конечно … Но, все в меру дорого, благородно, не похоже на «Мопс»***, прошлый эталон. Вообще, к обстановке и сервису придется очень придираться, и если я и укажу на недочеты в этих сферах, то, только из желания подчеркнуть плюсы. Тем более, ошибок еще будет много. Самая красивая полочка в туалете, бумажные полотенца и, одновременно, махровые, одноразовые и … ВСЕГО одна корзина. Что, все вместе бросается? И дверь скрипит страшно! Удобнейшие кресла, выбор из двух моделей, но … совершенно не удобная для ног большая «крестовина» столов. Вот и все претензии. Мои. Меню, как мне кажется, не удачное. Все в кучку. Корейское кимчи, фуа-гра, вантоны, цезари и нисуазы!!! (цельным тунцом 380), спринг роллы и ребра. Это не шутка. Это меню. Отделить бы «европу», хоть салатную! Отдельный ВОК! Надеюсь, это стартовое меню. Претензий к кухне вагон. Не мой вкус! И все тут, хоть плачь. Есть можно все, но … не мое. Цезарь с уткой по пекински (290) – я ждал классичного салата с уткой вместо куры. И ВСЕ! Ничего дурного, все аккуратно и чисто. НО! Соус безвкусный, листья промазаны кое как: то голые, то, хоть ложкой снимай лишний. Маленькие и разномастные кусочки утки, ладно, так и зачем то соус от утки налит, и совершенно ровные двухсантиметровые квадраты утиной кожи положены. Вместо сухариков – безвкусные чипсы. Пармезан – единственное «то». А что делал в салате один кусочек пармы, с чайную ложку и жаренной до состояния чипса – я не в курсе. Упал с потолка? Повторю – есть можно и выполнено все красиво, но, за такие задумки повара надо … Утиный суп (180) – не плохо, нежно, ДИЕТИЧЕСКИ безвкусно. Потому что намешано все – яичный белок, бамбук, грибы, зелень, еще пять вещей и утка. Был бы бульон более крепкий, более ароматный, утка не терялась бы на этом фоне. Только «хорошо». Лапша широкая по кантонски (225) – думал, хоть что то будет иметь вкус, быть острым. «ПОКАНТОНСКИМ»! Не-А. Очень качественно приготовленная «начинка» - отличная нежная говядинка, хорошие, «тугие», овощи, включая стручковый горох и … совершенно паскудная, другого слова нет, лапша. Даже с доширакой не сравнить. Даже с любыми, самыми руганными заведениями. Комки-клубки какие то, как будто разогревали слипшуюся лапшу, даже соусом пропиталась не вся – вынимаешь очередной комок – а он белый местами. При этом, ПОЛНОЕ отсутствие специй. Слово «широкая», кстати, это оказывается, три миллиметра. Не знаю, надо ли спрашивать разрешения «Афиши», но, использую Юлечкин пассаж, от другого заведения, конечно, «повара пользуются специями, не как китайцы, а как эстонцы». Бесплатная ХК – да, но, хуже хлебушка я давно не ел. Вроде ладные на вид булочки трех сортов, а такие холодные!!! и вязко-черствые, не сухие, но кусок не отодрать, как будто, несколько раз до этого разогретые в микроволновне и не высушенные. Мрак. Брали бы деньги за это порно - можно было бы устраивать скандал.
Цены – ожидаемы. Холод - от кимчи из капусты за 150 до 400 за тар-тар из лосося и до 600. Супы 180-300. Горячее 500-600, но, есть и трехсот пятидесятирублевая вырезка с овощами. Десерты от 250-300. Вино от 250/бокал (всего два). Напитки – дороги, по сравнению с остальными позициями – кофе 100, пакетик-сок 70, фреш 150-200, вода ОТ 150, чай от 150 до 200, но, это за красивый, но КУКОЛЬНЫЙ барби-чайник на одну с четвертью чашку. Надпись в чеке 0,4 л. рассматриваю как ересь. ПЛОХО! И подается … просто чайник. Без сахара или еще чего. При этом, к сервировке не придраться: и тканевые и бумажные салфетки (принесли, правда, только после салата), отличные приборы (совершенно вовремя). Лапша сервируется без вопросов «как будете?» и тремя, «пастовыми», приборами и палочками с подставочкой. Хорошо, но, стол «забивается». Минимальный чек 800, средний 1400. Официанты – хороши. Девичья смена просто хороша и внимательна. Смена молодых людей лучше – ритуал то же безупречный, но, и со знанием дела могут порассуждать об особенностях азиатских кухонь. Только, в чеке не пробивается имя обслуживающего – как будут разбираться в случае претензий к конкретному работнику?
Повторю (не хочу быть не правильно понятым) – ресторан хороший, ладный, высококласный. Без сомнений. С проблемами. Исправимыми! Нет. ИСПРАВИМЫМИ! Надо дать пару месяцев. Или хозяева поймут, что в пан-азиатский ресторан ходят не только язвенники. Ходят за ощущениями от еды, Я.!.Р.!.К.!.О.!.Й еды, а не только «от глаз». Я не требую огненной гиены остроты, но, хоть что то … Или не поймут. 15 августа. « cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (8)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
admin75

Отзыв о ресторане Толстый фраер

admin75
Аноним18.06.2007 19:08 		Кухня: 8 Интерьер: 10 Сервис: 6
Отличное место! Особенно в Купчино. Понравился вежливый персонал.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Страницы: «« 2561 2562 2563 2564 2565 2566 2567 »» Назад   Дальше
Новости и События
Итальянский фаст-фуд на Невском

Итальянский фаст-фуд на Невском

Демократичный коктейль-бар на улице Рубинштейна

Демократичный коктейль-бар на улице Рубинштейна
Bona Capona: душевный итальянский ресторан в Купчино

Bona Capona: душевный итальянский ресторан в Купчино
«Эмиль»: ресторан для «старшего поколения»

«Эмиль»: ресторан для «старшего поколения»
«Третье место»: кафе-коворкинг с дешевыми домашними обедами

«Третье место»: кафе-коворкинг с дешевыми домашними обедами
«Белуга»: ресторан-бар с добротной кухней и щегольскими интерьерами

«Белуга»: ресторан-бар с добротной кухней и щегольскими интерьерами
Дэниел Бернс: «Корюшка — очень интересная рыба»

Дэниел Бернс: «Корюшка — очень интересная рыба»
«Общество чистых тарелок»: простая еда, коктейли и дружеские вечеринки

«Общество чистых тарелок»: простая еда, коктейли и дружеские вечеринки
Правильные буузы, лучший хинкал и самые вкусные бульгоги в городе

Правильные буузы, лучший хинкал и самые вкусные бульгоги в городе
Жерар Маржон: «Я самый великий сомелье Франции»

Жерар Маржон: «Я самый великий сомелье Франции»
Ален Дюкасс: «Русские открыты для новых ощущений»

Ален Дюкасс: «Русские открыты для новых ощущений»
«Варшава»: восточно-европейское кафе на Казанской улице

«Варшава»: восточно-европейское кафе на Казанской улице
«Компот»: коллекция специй, трав и ягод в центре города

«Компот»: коллекция специй, трав и ягод в центре города
Какие бары будут открывать в Петербурге через 5 лет

Какие бары будут открывать в Петербурге через 5 лет
«Аркобалено»: итальянский фьюжн в дизайнерских интерьерах

«Аркобалено»: итальянский фьюжн в дизайнерских интерьерах
Все новости
Самые активные сегодня
 1. Я.Ш. 6074
 2. Alexey V. 31466
 3. blondie_22 105165
 4. Falstaff 13626
 5. Сергей Ремезов 3567
 6. Edlorech 0
 7. Svetlana :3 1364
 8. AnGelka 20
 9. Катя 812 435
 10. Систр GTS 10884
Все пользователи
Активность проф. участников
 1. PRIME 14734
 2. AMPR 3011
 3. Анфиногенов 3018
 4. PUB№1 1618
 5. VERA psk 661
Все профессионалы
Кафе Санкт-Петербурга | Кафе для свадьбы, Ресторан для свадьбы, Банкетный зал для свадьбы СПб | Банкет в ресторанах СПб | Рестораны Пушкина | Рестораны Петергофа | Лучшие рестораны | Новые рестораны | Загородные рестораны | Недорогие рестораны | Работа в ресторане, вакансии ресторанов | Доставка китайской еды, Китайская еда в коробочках, Китайская кухня доставка на дом | Доставка суши Петербург, Доставка суши на дом, Доставка суши круглосуточно | Пицца на дом, Заказ пиццы на дом, Доставка пиццы | Кейтеринг в Санкт-Петербурге, выездное обслуживание | Китайская кухня, Китайские рестораны Петербурга | Итальянская кухня, Итальянские рестораны в Санкт-Петербурге | Пивные рестораны, Пивные бары, Пабы Петербурга | Спорт-бары Санкт-Петербурга | Бары Санкт-Петербурга | Восточные рестораны | Кофейни Петербурга | Русская кухня, русские рестораны | Японская кухня, японские рестораны | Грузинская кухня, грузинские рестораны | Кавказская кухня, кавказские рестораны | Мексиканские рестораны | Французская кухня, французские рестораны | Рыбные рестораны Санкт-Петербурга
© Restoclub.ru 2006-2012 гг. Все права защищены. Контактная информация
Rambler's Top100