Начитаешься тут,на ресто,про вкусняшки,и несешься брюшко тешить...ПризнаЮсь - натешила,но не сильно,что-то с выбором не повезло,до меня все съели,наверное(((Но!Шоколадный чизкейк-восторженный восторг,прямо удивительно - как выглядит,так и вкусоощущается,в меру сладкий,в меру горький,и... Читать далее
Я Кронштадтка, знакома с кафе Блюз с момента открытия. До этого негде было полакомиться вкуснымы пирожными -морожеными, нефильтрованным чешским пивом, а какая там БЫЛА рыбка , приготовленная на пару. Интерьер нормальный, уютненько. Подружились с хозяевами кафе, отметили там мужу 30 лет, оч.... Читать далее
Ой, что-то я не туда зашла...Точнее - туда, но,видимо, зря.За той дверью, что правее идёт глобальный ремонт, а вот левая функционирует.По моим ощущениям: место рассчитано на случайные визиты гостей нашего города. Бездушно и уныло.Официантки ходят с безразличными лицами, отводя глаза в сторону. Об... Читать далее
Долго я планировал посетить ВШ. Но вот поругались сегодня немного с подругой. По дороге решил подмазать путь примирения)))Чисто, светло,свежо. По мне так вполне уютно.На витринах всякая всячина. Кофе-профе и т.д.Ну забрал я последние марципановы трубочки, пару грильяжных или миндальных рожков.... Читать далее
С тех пор, как в меню этих кафе появилось разнообразие салатов, на мой взгляд стало гораздо лучше. Заходила в кафе на Сенной, на Карповке, на Ал.Невского. Готовят по-разному, хотя должен быть стандарт, раз это сеть. Мне кажется, что на Карповке вкуснее.Теплый салат неплохой, японский, Цезарь мне... Читать далее
Для многих утро начинается с чашечки свежезаваренного крепкого кофе – напитка, который взбодрит, придаст сил, поднимет настроение и настроит на подвиги нового дня. Кофе дарит тепло и энергию. Он – символ удачи! Залогом популярности этого божественного напитка является его неописуемо богатый аромат и насыщенный вкус: а ведь именно эти факторы напрямую зависят от места произрастания кофе, условий хранения его зерен, степени их обжарки, помола и, конечно же, рецепта приготовления этого удивительного напитка. Вот почему кофе может быть таким разным!
Интересен тот факт, что в далекие времена кофе не был напитком, он использовался в качестве еды. Восточноафриканские племена, обитавшие в местах произрастания кофе, собирали зерна, обжаривали их на жире животного происхождения, а затем ели. Эти люди обнаружили необыкновенные свойства этого продукта: они сделали открытие, что кофе оказывает стимулирующее воздействие на организм. Несколько позже, а именно, в XIV столетии, арабские купцы привезли зерна кофе из Каффы – места произрастания кофейных деревьев – в Йемен. Именно там впервые начали варить кофе-напиток. И лишь в XVII веке кофе попал в Европейские страны и сразу же завоевал немыслимую популярность. В то время пить кофе считалось признаком роскоши. К тому же кофе активно использовался как лекарственный препарат, приобрести который можно было в аптеках лишь по рецепту доктора. Но популярность этого напитка, к сожалению, сопровождалась и недоброжелательным отношением к нему. Его противники обвиняли кофе во многих грехах, в том числе и смертных. Да и оставался он дорогим продуктом, поэтому позволить его себе мог отнюдь не каждый желающий.
С тех давних веков кофе сумел покорить весь земной шар. Сегодня никто уже не называет его «сажей, разбавленной водой», вызывающей смертельные болезни и прочие недуги. Он прочно вошел в культуру многих народов мира, в том числе и в нашей стране. Его популярность велика как никогда прежде. У этого божественного напитка есть множество поклонников и настоящих ценителей. Но истинный гурман посетит все кофейни Петербурга и лишь только после этого выберет ту, чарующий напиток которой его поразил, а царящая в заведении атмосфера – понравилась.
Возможно, кофейни Санкт-Петербурга на первый взгляд кажутся неуловимо похожими друг на друга. Но это лишь первое впечатление. Каждая из них имеет свою изюминку: у одних это стиль оформления помещения, у других – способ подачи кофе, у третьих – подаваемые вместе с кофе закуски. Но, что самое главное, отличается и вкус кофе. Многообразие кофеен СПб – многогранность вкуса божественного напитка и многоликость кофейных церемоний.
