Большинство обитателей больших городов редко задумываются о вопросе питания. Так уж повелось, что многие останавливают свой выбор на многочисленных ресторанах, кафе и закусочных в центре города, где цены, мягко говоря, часто бывают завышенными. Дороговизна объясняется довольно легко: очень многие горожане работают в центре и останавливают свой выбор на ресторане именно в центре – из-за нехватки времени, сильной занятости, банального нежелания искать более приемлемое заведение по качеству и доступности или элементарной привычки, даже если есть время и желание посетить другой ресторан. В нормальном ресторане средний чек будет равен 600-1000 рублям.
Есть, конечно, и альтернативные решения в виде фаст-фудов и сетей недорогих кафе. Средняя стоимость обеда или ужина в них будет равна 250-300 рублям. Это, конечно, вдвое меньше чем сумма, указанная в чеке ресторана. Но необходимо учитывать то, что далеко не все любят есть в фаст-фудах по определенному ряду причин.
Вместе с тем, в Северной столице можно найти и недорогие рестораны, которые не так широко представлены и разрекламированы в городе, но удобно расположены рядом с городскими достопримечательностями или транспортными объектами. Недорогие рестораны Санкт-Петербурга широко представлены в Северной части города.
Недорогой ресторан – это совсем не означает маленький, со средней кухней или плохим персоналом. Ситуация совершенно обратная. Практически все подобные заведения отличаются оригинальным дизайном и интерьером помещения, а также наличием всех необходимых атрибутов, присущих известным сетям ресторанов, великолепной кухней и обслуживанием клиентов квалифицированным и приветливым персоналом. Возможно, это связанно с большой конкуренцией или просто желанием хозяина ресторана иметь достойное заведение с отличной репутацией и постоянными клиентами. Зачастую такие ресторанчики пользуются популярностью для проведения различных торжественных мероприятий, особенно с большим количеством приглашенных – свадеб, юбилеев.
Помимо недорогих ресторанов и бистро на севере Санкт-Петербурга работает большое количество хороших суши-баров, пельменных, кафе, в которых можно не просто отлично отдохнуть и хорошо поесть, но и сэкономить.
8.7 
