Неотъемлемой частью жизни любого современного человека стали рестораны. Дорогие рестораны в центре мегаполиса или небольшие придорожные кафе - все заведения сильно отличаются друг от друга, но искусство радушного приема посетителей и приготовление вкусных блюд у них не отнять. История ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге насчитывает не один десяток лет, и сейчас довольно трудно представить себе, что несколько десятилетий назад поход в свой любимый ресторан и заказ вкусного блюда у первоклассного шеф-повара был целым событием в жизни большинства горожан.
Среди множества итальянских ресторанов Санкт-Петербурга особого внимания заслуживают итальянские рестораны на Петроградской стороне. Петроградская сторона ¬– самый старый район города, именно здесь было положено начало строительству Петербурга в 1703 году. В последние годы Петроградская стала очень популярна среди туристов и коренных жителей северной столицы. На месте пустырей были разбиты великолепные скверы, район стал средоточием элитного жилья, бутиков и лучших ресторанов в центре.
Итальянские рестораны привлекают посетителей своей простой, но в то же время вкусной едой. Самые популярные итальянские блюда в России - это пицца и макароны, или как их называют итальянцы, – паста. Пиццу на Петроградской можно отведать практически в любом итальянском ресторане, она представляет собой круглую лепешку, покрытую различной начинкой. Самой известной в мире пиццей остается "Маргарита", в состав которой входят томаты, сыр моцарелла и базилик. Самая известная паста, пришедшая в нашу страну из Италии, - это спагетти. Во всех ресторанах спагетти традиционно подают с соусами и сыром.
Итальянский ресторан - это не просто заведение общественного питания, здесь можно отведать изысканные десерты и хорошие дорогие вина. Пойти в ресторан, расположенный на Петроградской стороне, можно не только для того, чтобы поужинать. Сюда часто отправляются в выходные всей семьей, чтобы отпраздновать знаменательные события. Если вы отправляетесь в итальянский ресторан с ребенком, вы можете быть уверены в том, что он не останется голодным. Среди большого количества ресторанов на Петроградской стороне можно найти отличное место, где вы удобно расположитесь и замечательно проведете время.
8.2 
