Как гласят отзывы в приложении форсквер - лучшие эклеры в городе. И разумеется, все хотят их попробовать. За 10 раз посещения или попыток посещения, эклеры были раза три. В другие разы их просто не было. Владельцы-администраторы-управляющие работают просто без плана. Приготовили 50 эклеров и все. Это очень странно.
И поражает обслуживание, оно есть и оно ужасное - весь персонал не вежлив, хамоват. Хлеб нарезается без перчаток, голыми руками - это вообще ужас!!
Больше никогда!

Ресторация на французский манер не впечатлила как-то. По ступенькам поднимался с надеждой, а спускался уже с недоумением.

Открывая дверь, попадаешь в пространство. Вроде бы оно и домашним хочет показаться, особенно если смотреть на тяжелые шкафы и стеллаж с прессой, а поворачиваешь голову - там люди в верхней одежде сидят и пережевывают. Головой пришлось вертеть какое-то значительное время, в надежде, что кто-то из местных подскажет, где можно куртки хотя бы снять. Нет, французы слишком высокомерны стали, не встречают. Вышеупомянутые шкафы оказались заняты скатертями, ручниками, салфетками и пр. Удостовериться в этом пришлось самим, никого ведь нет из официантов, никто не подскажет... читать полностью ». Уже хотелось уехать, когда удалось выловить одного гарсона, проводить и посадить за диван. Но когда уже определились с выбором, этот же официант велел нам ждать девушку, потому что не он нас будет обслуживать. Или он нас не будет обслуживать. Веление его сопровождалось идиотской( извините, по-другому ее не могу назвать) улыбкой.
Меню аккуратное, с твердым переплетом, но шрифт сливается - не очень хорошо. Позиций немного, всего помаленьку, с ценником немного выше среднего по городу. Заехали больше из любопытства, поэтому цезарь, салат с утиными желудочками, салат с копченым лососем, хлеб(не помню как он правильно называется) а-ля пицца и вода, чай, домашний компот. Салаты, окромя Цезаря, имеют абсолютно одинаковую основу (Белая Дача?) и заправку, разнясь лишь в наличии допов. В принципе, не криминально, вкусно и красиво. Но ждал чего-то немного поинтереснее. А Цезарь скорее разочаровал. У него была идеальная заправка, но он таил в себе, в самом низу, ужасную куру. Это просто куски куры, обжаренные в масле. Это не филе, это именно от целиковой куры отрывали, с сухожилиями и прочими нефилейными мелочами. Такая кура более к шаверме подойдет на углу Невского и Литейного, а здесь это позор повару.
Внутри этого зала просто и уютно. Наверняка, раньше здесь просто были квартиры.В центре зала выделено пространство для алкоголя, притом не бар, а просто стол с алкоголем . Не пили, поэтому, не знаю, как этим пользоваться. Чуть дальше еще один зал. Может, банкетный, не в курсе. На выходе, естественно, никто не попрощался. Не Франция. « cвернуть

Полностью согласна с предыдущим отзывом. Действительно, заходя в Антре, не всегда повезет увидеть доброжелательное и приветливое отношение. Я часто бываю в том районе и захожу в кафе, вкусить не только эклеры, но и муалю. Ожидание составляет 10-15 минут, но это стоит того. Летом там подавали его с апельсиновой цедрой – забавно, но я вкусительница простого традиционного шоколадного.
Около месяца назад мы с друзьями ужинали в ресторане. Нам повезло, нас обслуживал очень внимательный молодой человек. Немного посекретничаю, у одного друга есть проблемы со здоровьем (низкое давление) и он очень оригинально борется с болезнью – пара-тройка соленых огурчиков и … давление поднимается... читать полностью ». В этот день его проблема напомнила о себе и он обратился с вопросом к официанту: «А можно ли организовать соленые огурчики?» Ответ был незамедлителен: «Конечно!» Принесли огурчики и они были ни маринованные, ни консервированные, а именно соленые! Давление у приятеля поднялось, а вместе с ним и наше настроение.
В этот вечер мы отведали салат «Нисуаз» (порция очень солидная, явно рассчитана на мужчину, а оформлен салат даже красивее, чем в Ницце), салат с козьим сыром Chavroux (яркий и сочный), баклажаны с козьим сыром, томатами и базиликом (на мой взгляд, чуточку пересолено). К горячему вообще претензий не было: гребешки с рукколой – ой как хороши и сейчас очень хотелось бы повторить их еще, еще и еще, дорадо-гриль – все в меру, ножка ягненка и ростбиф – вкусны (извините, что немногословно, но изначально). Несмотря на сытный ужин, я все-таки смогла прикоснуться к крем-брюле – корочка была толстовата, а по вкусу как обычно. Повторюсь, нам повезло, официант был всегда в нужное время и в нужном месте. Он был немногословен, улыбчив, внимателен и заботлив. Но как же меняются люди? Когда спустя некоторое время, я снова зашла в кафе и присела за столик, то этого же официанта мне пришлось буквально хватать за рукав, чтобы заказать кофе.
Может быть просто звезды не так расположились? :))
« cвернуть

Осень особое время- много серого неба , предвкушение обычной грязищи и холодов, короче- погода настроения не дарит. Но если вы зашли в заведение , где никто из персонала не улыбнулся ни разу , то настроение станет еще хуже. Ну что же это такое ? Почему надо встречать с таким лицом , неужели это именно я не оставил в прошлый раз чаевых, нахамил, придрался к мелочам ? И где обычное здравствуйте от официанта? Не в лучший час зашел сюда , поэтому только напиток , чтобы не выглядеть смешно- зашел и вышел. И в ... - обедать. Глядишь там будет повеселей.

В ресторане не были, и в Антрэ пришли исключительно за сладким. За их знаменитыми на весь город эклерами. Никто из посетителей ресторана не стеснялся их так называть. Так и говорили: "А заверните мне, сударь, с собой, пару ваших знаменитых эклеров. Жену и детишек порадовать". Мы, в бистро перекусили омлетом с лисичками, съели торт наполеон, выпили французского пива и кофе, а эклеры тоже взяли с собой. Сидеть там долго не получится, ну, как-то не очень уютно. А вот забежать на ланч и купить домой хлеба и сладкого, самое то! Наполеон у них не лучший в городе, меренги тоже плоские, но эклеры - три раза прокричу да!

[img_2011/08/05/43dad9f53bf51b60b64221155c3ff178... читать полностью ».jpg]

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

« cвернуть

Бываем редко,живем далеко.Только по выходным приезжаем.Про сервис.Да он не "халдейский".Нет слов "водочка","селёдочка","Вам рыбку с гарниром?".Хочу сказать что сервис ко всем одинаковый,спокойный.Через два стола от нас сидела Лопаткина.В другом зале Цизскаридзе.Никто из ребят не подпрыгивает.Не лижет.Правда пепельницу меняют не часто,это минус.Еще у них не любят когда в зале ресторана заказывают кофе,а не еду.Мы сначала возмущались,а потом привыкли и теперь садимся в бистро,если на 15 минут приезжаем,это их правила.Скорее он(сервис) французский,а не советский.Нас устраивает.По качеству вопросов нет.На наш взгляд правильный,выдержанный ресторан... читать полностью ».Нет "кучи" и "компотиков" и "лимрнадиков" и "морсиков" и "суши". И чем он не правильный?С кем вы сравниваете?В Антре свои правила и они ближе к европейским,а не "советским".Вот девочка администратор,наверное у них тормоз.Счет вынесла и забыла забрать. « cвернуть

Зашли в Антре вчера вечером... посидели минут 10 и вышли, потому что ни один из дефилировавших по пустому залу официантов почему-то не решился принять у нас заказ.
Вообще с обслуживанием в Антре беда, а это тем более обидно, что ресторан и кафе сделаны хорошо. А еще потому, что заходим часто, так как живем рядом, то есть лица должны были примелькаться и вызывать какую-то реакцию. Напрашивается вывод, что Антре не очень заинтересовано в постоянных посетителях.

Кстати, претензия по обслуживанию не столько к скорости, сколько к манере: недовольные лица официантов (кроме ровно одного, имени не знаю, к сожалению) и девушки за стойкой вызывают только желание сбежать побыстрее.

Если бы в ресторане «Антре» задумали издать книгу своих рецептов, главу о местном буйабесе (600) следовало бы начать так: «Когда у вас в морозилке завалялись 3 мидии, пара креветок и рыбная обрезь…». Все резиновое. Подача не классическая (без крутонов и соуса) и непродуманная в манипуляциях: «Так, кто подержит эту тарелку?». Мы! Тарелка, между прочим, хлебная, но хлебная корзина не заказывалась. Тарелки так и не убирались до конца ужина. Мне пригодилась под раковины и креветочные хвосты, остальным только мешали.

К утиной ножке конфит предлагается отдельно выбрать гарнир (150). От сделки отказалась. Справедливости ради, ножка оказалась не одна на большой тарелке... читать полностью ». Ей помогал сухой микс салатных листьев и ниточки бальзмического крема сбоку. Попросила масло. Принесли. Для совершенства конечности, крайне необходимо организовать хрустящую корочку.

На ножку ягненка спутники не жаловались. Но и повара целовать тоже не бегали.

Телячья печень с картофельным пюре (печенка круче утки – гарнир включен). Печени чуть, картошки шайба от всей души. Протоки не удалены. Один кусочек разваливался. Ели бы не нюансы, то блюдо бы состоялось.
При других обстоятельствах вряд ли стали бы заказывать десерт, так и не дождавшись когда его предложат. Но, как отказать себе в классическом крем-брюле (200)? В итоге понравилось. Но опять эта меркантильность – даже прекрасная правильная хрустящая корочка несоразмерно толста относительно тонюсенькой лужицы кремовой части.

Эклеры (100) к вечеру чуть больше пропитались кремом, но все же были хороши. Хоть официант и запугивал словами «если они есть», но нам досталось.

У друзей были затейливые салаты, весьма привлекательные внешне. Они, можно сказать, добавили обаяния интерьеру, который мне понравился. И убранство самого ресторана и предваряющего его бистро, и место.

Здесь можно пробежать глазами за едой Le monde или Le Courrier de Russie, одиночество скрасит пианист, почему то играющий попурри на темы советской эстрады, он же заставит разговаривать на полтона выше, если вы в кругу друзей. Наиприятнейший туалет. Гармонично смотрелся персонал, но, к сожалению, лишь вначале. Видимо, потом он от нас устал.

Задумка и концепция прекрасны. На входе думаешь: «Вот, наконец, оно!». Но недостаток логики в сервисе, некоторая путанность меню и детали (увы, в том числе качество исходных продуктов) в исполнении кухни, отрезвляют - пока идеал не достигнут.
« cвернуть

Вернулись через год. Пишу отзыв, так как хочу снизить оценки за кухню и сервис.

Кухня.

Салат с козьим сыром (450р). Микс из салатных листьев, яблоко, грейпфрут, апельсин. Блинчик из фило с начинкой из козьего сыра. Козий сыр очень творожистый. Возникли сомнения, что начинка состояла из козьего сыра на 100%. В моем понимании в этом салате основное – это собственно сыр. С учетом того, что сыр не понравился и с фруктами в этом салате согласиться не могу (по крайней мере, в данном исполнении) – не оценил.

Потом ножка ягненка (600р). Хорошо растушена, с соусом соглашусь. Вкусно. Без изысков.

Яблочный торт с карамелью (280р). Надеялся на что-то типа торта сестер Татэн... читать полностью ». Нет. Опять филоблин с яблоками внутри и соусом а ля ириска снаружи. Если бы готовили и отменить соус, было бы нормально. А так… Очень и очень посредственно.

О блюдах, которые потребили спутники, писать не буду – не пробовал. Что-то лучше, что-то хуже.

Итого по кухне: нет ощущения, что сходил во французский ресторан.

Сервис. Начали неплохо, потом хуже и хуже. Пример – подача буйабеса. Сначала принесли большую тарелку для супа и маленькую – для ракушек и панцирей. Тарелка разогретая – хорошо. Потом дали ей остыть. Потом принесли каструлик с супом, попросили подержать маленькую тарелочку, неловко переливали суп черпачком. За столом следили посредственно. Сначала долго пытались изловить официанта для заказа десертов, потом для получения счета. Счет ждали минут двадцать – похоже забыли. Доставали одежду из шкафа сами.

Нескольких блюд из меню не было. Вино… Хотел мадирана по бокалам. На поверку не оказалось, как и ВСЕХ красных вин по бокалам. Предложили какого-то шинона – ничего.

Итого. Выразил в оценках. « cвернуть

С посещением ресторанов в последнее время как-то не очень. Потому что потому. Зато случается опробовать ресторанные творения на дому, побаловать себя всякими вкусностями и хоть как-то утешиться в связи с невозможностью выхода в мир. Вот и в "Антре" я не была. Потому про кухню, сервис и интерьер не скажу. Пока. Зато могу сказать кое-что про творения пекарни и кондитерской. Преотменные творения.
Любителям хрустких багетов непременно стоит зайти за таковым в "Антре" - румяные, пахнущие маслом, теплые багеты удаются пекарям превосходно. Правда, с диетой придется покончить т.к. промедление в сутки для таких багетов смерти не то, что подобно, оно именно смертельно. Что не удивительно... читать полностью ». В общем, пришлось пойти на сделку с совестью и спасти сразу половину длинного хлебного чуда.... ох. Вкусно.
Дальше - хуже. Я, признаться, фанат чизкейков. Местный чизкейк несколько больше нежный творожный пирог, чем чизкейк, но это его не портит. Сыр свежайший, а корж напоминает песочное печенье. Свежие ягоды... В общем, до чая чизкейк не дожил.
Зато дожили эклеры... Мне уже самой страшновато от количества съеденных мучных и кондитерских изделий, но должна признаться - были еще и эклеры... В шоколадной глазури. С немыслимым количеством заварного крема внутри.... ммм..... Волшебные эклеры.
К счастью, сил на шоколадный кекс и овсяное печенье уже не хватило. Поедание их пришлось перенести на следующий день. Кекс успел подсохнуть, но вишня и шоколадная крошка внутри остались свежайшей. Овсяные печенья съели без меня. Хвалили.
Отзыв этот несвоевременен (как мысли, кажется, Горького) на фоне всеобщей борьбы за фигуру при подготовке к летнему сезону... Но зато - чистая правда. Придется наведаться в кондитерскую "Антре" еще не раз! « cвернуть

Был в этом ресторане 12 марта 2011 года. В основном впечатления положительные.
Столик заказал по телефону, ответил невменяемый человек, который спросил у меня, какое сегодня число, пока я собирался с мыслями и думал туда ли я попал, он уточнил это у своих коллег, возможно он даже так пытался докричаться до меня на другом конце города. Это немного насторожило. Но в последствии я понял, что звонил я в 10 часов утра, а для ресторана это все равно, 6 утра для обычных сограждан.
Дверь тяжелая и заедает когда полностью открыта, но обычный человек ее вполне может открыть, даже слабенькая девушка. Так что в этом отношении все тип-топ... читать полностью ». И это можно даже сказать закос под старину, шкафчики для одежды там на таких поворачивающихся защелках, чтобы дверцы не открывались сами... очень мило мне понравилось. Складывается впечатление, что приходишь в уютный, старый домик своей бабушки, где все антикварное и починено своими руками... В общем мило, на этом можно сыграть...
На входе нас встретила девушка и проводила до столика. С точки зрения классического ресторана, она одна была одета в строгую классическую одежду (но только со штанами вместо юбки). У остальных официантов был свободный стиль одежды (футболки и наверное джинсы). И вообще если оценивать ресторан с точки зрения обстановки, это больше такой домашний, семейный ресторан, туда люди приходят большими компаниями с маленькими детьми... то есть полностью неофициальная обстановка. При этом есть несколько мест где можно спокойно уединенно посидеть.
Сразу принесли вазу для букета... молодцы.
Счет на двоих у нас получился 2500, при этом ни в чем себе не отказывали.
Заказали заячью печень с картошкой, хлеб, утку с овощами(два отдельных блюда), два бокала дорого вина, чай в чайничке, салат цезарь, наполеон.
печень и утка с овощами прямо скажем маленькие, то есть если вы не хотите есть, то как раз подойдет, а если вы пришли поесть, то надо брать тройную порцию ;), по вкусу прям скажем заячья печень на любителя - горьковата. Цезарь и по вкусу и по объему как раз то что нужно, чтобы скоротать время перед готовкой основного блюда (съели его на двоих)...
Наполеон.... это конечно амброзия, пища богов... такой нежный, воздушный, когда берешь тарелку, он аж трясется. В общем за, по-моему 100 рублей, однозначно надо попробовать... (кстати там в первом зале кафе, и можно просто заказать наполеон).
Мне понравилось и место красивое на площади около Никольского садика и церкви (вид из окна радует глаз, даже зимой.) « cвернуть

Одно из моих любимых мест. При каждом удобном случае заезжаю на чашечку кофе с моими любимыми эклерами. Даю 100% гарантию - это лучшие эклеры в городе, я за них родину продам!)))) По-поводу кухни в ресторане, неплохое меню,очень вкусный салат с телятиной, салат с креветками тоже вполне, суп изспаржи был просто великолепен! Тунец, стейк из мраморной говядины мне очень нравятся. Единственно, не рекомендую брать рыбные котлеты, какие-то пресные. Обслуживание неплохое,внимательные официанты, вообщем рекомендую посетить любителям фр.кухни и сластенам!

М-да, может нам не повезло просто, но восторгов по кухне разделить не могу. Ножка ягненка с прованскими травами - просто тушеная ножка, никаких прованских трав ощутить не удалось, ну так, съедобно, но не более того. Да и овощи на гриле разочаровали - края горелые, а внутренности холодные, аж хрустят. А вот ризотто с тыквой и утиной печенью у жены - просто "жесть". Сперва думал, привередничает она, но попробовал сам - ну, дома такое выкидывают, как откровенно не получившееся, но никак не подают на стол гостям... Ну и напоследок - зеленый чай, из пакетиков...
При этом обслуживание - весьма неплохое, да и интерьер приличный, тут все в порядке.
П.С... читать полностью ». то, что сидя в "некурящем" зале я весь пропах куревом - тоже не порадовало. « cвернуть

Посетили "Антре" с друзьями вечером 14 ноября, заказав столик (рядом с механическим пианино) за сутки (!!!) и продублировав заказ дважды (!!!) в день посещения. Тем не менее, по приезде в практически пустое заведение (4 посетителя в основном зале) мы были усажены за столик непосредственно напротив двери, а на свой недоуменный вопрос-удивление по данному поводу получили хамоватый ответ администратора Михаила... читать полностью ». За 40 минут до приезда в ресторан заказали по телефону конкретные закуски "в стол" - СТОЛ ОКАЗАЛСЯ ПУСТ!!! кухня чем-то порадовала (ножка ягненка, телятина и оба вида карпаччо), чем-то огорчила (пересоленные улитки, жесткие - на уровне индейки - лягушачьи лапки), чем-то рассмешила (администратор с анекдотичным деревенским упрямством доказывал, что у них не готовят эскарго, полагая, что улитки- это нечто прямо противоположное... ) - с таким уровнем ресторанной культуры Михаилу следовало бы продавать шаверму... Обслуживание же просто изумило: при всей приятности официанта его приходилось каждый раз вызывать для наполнения бокалов вином и освобождения стола от грязной посуды... Апелляция к администратору Михаилу лишь усиливала абсурдность ситуации: будучи не в состоянии найти официанта, он сам пытался унести гору посуды... Трижды приходилось выходить из зала на поиски официанта - и лишь единожды эти поиски увенчались успехом... В общем, уровень "ресторана" всерьез не дотягивает и до уровня кафе (там хоть мыло в туалете есть, чем не может похвастать "Антре"). Особая "благодарность" бездарнейшему хамоватому администратору за почти испорченный вечер. А наше посещение этого БИСТРО было, конечно последним (впрочем, за великолепнейшими пирожными приезжать непременно будем - огромное спасибо кондитерам). А жаль – начиналось здесь все вроде бы многообещающе... Александр, бывший посетитель « cвернуть

Бываю здесь раз в 2 недели. Может, кто помнит по "Премьере", а нет - так скажу: оправданием моего нахождения в этом районе служит почти безнадежное желание походить головой на Брюса Уиллиса. В общем, карнаюсь я неподалеку.
Посему насмотрелся здесь вдоволь всего и могу поделиться худо-бедными впечатлениями.
Все началось с бистро, продолжилось кафе и в итоге опять перешло в бистро без желания возвращаться в кафе. Много тавтологий, но с синонимами на тему «кафе-бистро» не разгуляешься... читать полностью ».
В итоге регулярно и стабильно на 200 рубликов попиваю себе на жестком стульчике кофеек в прикуску с какой-нибудь сытной плюхой местного изготовления - наполеоном, персиковым фланом, черничным пирогом или эклером. На что-то еще больше не натыкался - выпечка, как понял, расходится быстро. Что не нравится - чашку чая налить не могут. Продают только чайниками по 0,4, а оно мне надо так надуваться?

Пару слов о том, что меня отвратило от дальнейшего усугубления кафе, несмотря на те 2 раза, которые все же случились.
Проблема заключается в малость неровном обслуживании. Схема примерно одна и та же, но расскажу про один случай.
С порога меня забрал официант и препроводил в дальний некурящий зал.
Посадил, дал меню и спросил, чего я желаю выпить в ожидании блюд (Валерий, привет!).
Это было моей ошибкой не попросить винной карты или карты напитков (в столовом меню нет ни слова о жидкостях).
Поэтому на свой страх заказал бокал вина (Muscadet по факту).
Ну принес он мне бутылку вина, повертел перед глазами, налил бокал и удалился.
Меня не нужно вылизывать с языком во все щели, но почему бы просто для старта не предложить карту этих самых напитков? Может, я созрел бы на что-то более крепкое и дорогое, кхе-кхе...
Это я еще скромно помалкиваю (в том смысле, что не вопию) о рекогносцировке вверенной ему местности. Кроме меня, была еще одна пара. Они, как и я, удосуживались внимания только в момент смены блюд с одновременным забором использованной посуды. И опять же, почему это делается не одним официантом, а тремя? Да, девушка была куда интереснее обоих МЧ, но в любом случае приятнее сервис из одних рук.

Раз уж упомянул кафешную часть, приведу на память то, что в ней отложилось:
Тат-тар из тунца, на подушке из огуречной лапши в хрЕновой заправке. Гарнируется травой, но если руккола подошла, то фальшанул, на мой вгляд, здесь горох. Хорошо.
Лосось с козьим сыром. Цельный стейк, с сырно-медовой «шапкой», посыпанной семечками (нераскусанного происхождения), в соусе бальзамико. Хорошо.
Гаспаччо. Брал летом, сейчас даже не знаю, есть ли. Отлично, потому как сравнимо с испанскими аналогами. Попадание безоговорочное. В хорошем смысле слова.
Теплый салат с говядиной и пармезаном. В сеновале рукколы, кажется. Потрясающе, атмосферно, вауфакторно.
Еще мне приглянулась водичка Гальванина в литровой таре вполне приемлемого ценообразования - 280 рублей, если опять же память не подводит.
Чего не скажу о стоимости прочих блюд. Считаю их завышенными, как минимум процентов на 20. Для того обслуживания, пример которого привел. « cвернуть

Одно время нравилось баловать себя завтраками в кафетерии Антре - заведение недалеко от дома. Заходили и на ужин: порадовала кухня и тихая обстановка. Но вот сейчас с уверенностью могу сказать, что пойду в Антре, только если не будет альтернативы, потому что последние несколько посещений впечатление испортили: персонал стал откровенно расхлябан и хамоват. При неполной загруженности и ресторана, и кафе 15 минут прождала меню, после чего уже "поймала" официанта и поросила его принести, заказ делался так же, официант стоял с откровенно скучающим взгядом и смотрел по сторонам... читать полностью ».
Все последующие заходы положительных эмоций не добавили: очень сильно ощущение, что персонал встречает клиента по одежке. « cвернуть

Про первый зал уже все сказали, морально я была готова и быстренько свернула за занавеску. Этот зал просторный и светлый пришелся по нраву. Посетителей почти не было (будний день 18 часов) и нам предложили прекрасный отгороженный столик у окна. Супер уютный. Меню - для меня оно маленькое, люблю побольше и поприцельнее. Гаспаччо (3ХХ) хорошо. Салат с говядиной (400) - вот это отлично. Большая, сытная (для дамы) порция. Теплая говядина просто таяла, соус волшебный, а овощи потрясающе свежие. Ну и собственно за чем вообще пришла - наполеон (140) - большой кусок особенно учитывая цену. Вполне вкусно, пусть и не наполеон мечты, который я ищу по памяти вкуса уже лет 5... читать полностью ». Но явно лучше, чем в большинстве заведений, где пробовала. Чай, его тоже уже обсудили, не знаю из какого все-таки материала пирамидки, но сам чай проигрывает даже простому Ассам Меленг на мой вкус.
Нюансы: обслуживал нас тот самый официант, что попал в топ 8 по мнению собаки. Очень интересный, приятный, необычный он какой-то, с театральным налетом (вроде студент Консерватории). НО не было бумажных салфеток, а так что была свернута на столе, естественно, была у меня разложена в районе бедер-коленок. Покрутив головой я воспользовалась своими, не хотелось митинговать. Второе чего так и не появилось - зубочистки. Кому-то все равно, а мне после говядины нужны на всякий случай. И третье - вот это мне ново абсолютно. Как села сразу же мне вопрос, что будете пить. Я ответила без задней мысли на автомате,что черный чай. А меню мне подали только Кухню и никаких там напитков я не увидела. Решила уточнить про чай - в ответ - черный 1 вид, коллекционный. Так что винную карту мне не принесли, отдельно просить не стала, хотя из любопытства и на будущее полистала бы, пока ждала заказ. Лэдиз не вдохновил.
Приду еще, думаю. Во-первых, за салатом (уж больно понравился), во-вторых, за эклером (не влез) и все-таки посмотреть винную карту. « cвернуть

Действительно бистро. И от Васьки недалеко. Надо будет еще пару раз антрэ, а там посмотрим.

Интерьер. Ощущения, что ты во Франции, не возникает. Прилично. Второй зал не видели – там ”заседала” большая компания.

Сервис. Как раз на бистро. Осмысленный. Меню прокомментировать, посоветовать. Проблемки решаются. Хорошо.

Кухня. Прошлись по малому кругу.

Салатный микс с овощами (250р). Нормальная заправка. С мелко-мелко порубленным укропом. Прикольно. Цукини-гриль, помидорка, огурцы, тонкие слайсы паприки. Хороший салат, нормальная температура подачи.

Салат “Жизье” с утиными желудками (420р). Тот же микс, те же слайсы паприки, огурцы, заправка де укроп... читать полностью ». Теплый салатный картофель в мундире. И обещанные желудочки. Нет вопросов.

Конфи из кролика с картофельным пюре (500р). Кролика и пюре много. Салатный микс. Уже без укропа :) Горчичный соус. Кролик практически не запекался. Вкусный. И с пюре все хорошо. Рекомендую.

На моем антрекоте из говядины с дижонским соусом (700р) кухня дала маху. С миксом и картошкой все было Ок. Картошка вкусная, в мундире. Антрекот был красивый и… на этом список его достоинств практически исчерпан. Вместо medium rare получился medium well. Плюс подстыть успел. Призываю к ответу официанта. Переделывать желания нет, просто прошу передать привет повару. Получаю извинения, объяснения причин и в качестве комплимента – граппу. На середине антрекота вспоминаю, что где-то тут должен был быть дижонский соус. Еще один привет кухне.

За антрекот оценку за кухню не снижаю, так как мое прекрасное настроение ничуть не пострадало, а граппа и 20% скидки со счета – достойная компенсация. Думаю, накладка, а не система.

С винной картой не ознакомился, так как желания пить бутылку не было, а мимо каора по бокалам (280р) пройти не мог. Вполне.

Крем-брюле (200р). Обычное.

Эспрессо (120р). По уму надо было попросить изобразить “дубль два”.

Из больших плюсов – пекут хлеб. Плюс небольшой прилавок – французские сыры и колбасы. Выбор маленький, но прихватить с собой “до кучи” – прекрасно.

ИТОГО. Плюс один вариант на поужинать. А на французов вообще дефицит. И кухня, и сервис как раз на бистро. Не стоит ожидать чего-то другого. Цены озвучил.

P.S. На месте кухни я бы и официанту граппу ”поставил”. « cвернуть

Удивляюсь,нет поражаюсь этому месту. Работают наверное года два. Проезжал много раз, сначала думал что очередной выстрел в небо. Утки-китайцы наверное. Когда заехал первый раз, ничего не понял. Не понравилось все. Зачем вообще люди сделали этот непонятный "объект". Пожалел их про себя и посмеялся. Не знал кто это придумал. Рекламы нет, в рейтингах нет. Через некоторое время услышал от друзей: "Новое место открылось. Был?" Долго объясняли,где,как,что. Вспомнил что был,но ничего не сказал. Не фига себе-думаю. Сначала хотели развернуться и свалить, потом остались. Минут двадцать постояли, нас пристроили. Если честно опять ничего не понял. Народу полно... читать полностью ». Все веселые,официанты бегают. Просидев час и попробовав нормальную еду, стал понимать в чем фишка и что раздражало в первый раз. Название "Антре" запомнил сразу. Не делал никто в городе такого ресторана. Он не похож на "наш". Мы просидели часов 5-6. Не помню,что ели-пили. Я не критик. А все что пишут "простые критики" не читаю. Не нам судить,что правильно,а что нет. Скажу только,что я теперь кроме "Антре" никуда ходить не могу,вру, хожу конечно,друзья таскают. Был в "Кухне" в "Марсельеза", понятно что все сперли,только не получилось.
Когда в "Антре",кажется что ты не в Питере и вообще не у нас. И укладывается по полочкам в голове,почему ребята сделали этот проект. Сейчас уже знаю что ребята эти не последние в городе в ресторанной "тусовке". Только они просто молча и правильно делают свое дело. Или нафиг вообще все тусовочные рейтинги. А людей,которых там можно встретить, и наших и не наших, только по TV показывают.
Молодцы, "попали". Искренне за "Антре". Ну и за себя тоже. Одна просьба. Можно делать больше эклеров? А то не закажешь, не получишь. Особенно перед выходными. « cвернуть

Отличный ресторан со своей концепцией, независимый и с отличным шеф-поваром. Руслану привет. Стажировался в нем некоторое время. Каппучино из морского черта, шатошная картошечка а не наковыренная африканская, утиная грудка. Тихо и уютно.