Как-то не по-царски становится в Царе в последнее время, а жаль.... Пригласила иногородних гостей, разочаровалась... больше не пойду..

Интерьер описывать не буду, очень подробно описан ранее в отзывах.

Сервис.. Встретили, проводили, меню вручили, заказ принесли, забыли... напомнили о себе, дозаказали и попросили счет сразу, чтоб потом не жестикулировать и не докрикиваться.....

Кухня.. из любимых: пожарская котлета (хороша, тает во рту... но, к сожалению, как выяснилось при последнем посещении, не всегда), теплый салат с телятиной, сметанник, фисташковый крем-брюле..ну и, конечно, малиновый морс.
Винегрет, как винегрет.. кофе не впечатлил.... читать полностью ». заказали чай с чабрецом, принесли маленький чайничек, даже, предварительно не уточнив, наши пожелания.... Да, наверное, сами виноваты.. не уточнили при заказе... Эх, а так чайку хотелось.... Можно, конечно, было заказать и второй чайник, но нас ждал театр, а он не ждет!

Как то так...

« cвернуть

Почти месяц не виделись с подругой. Ее я люблю давно, преданно и крепко. И когда она мне позвонила с приглашением поужинать, я согласилась с радостью. Выбор удивил, правда, - Царь. Но, как выяснилось, купонная лихорадка дошла и до ГП, и не оставила равнодушной мою, уже давно состоявшуюся, но очень экономную подругу.

Полезла уточнить - что за зверь такой этот Царь на РК. Почитав – посмотрев, не удержалась от вздоха – нужно мыть шею под глубокое декольте и доставать бабусины бриллианты. Или хотя бы сменить привычные джинсы/ботинки на платье/туфли... читать полностью ».

Поправляя съехавший пышный белый парик с буклями, и шурша кринолином, то есть, докуривая сигаретку и оправляя мини-юбку, стремившуюся весь день превратиться просто в пояс вокруг талии, а то и шеи - я ждала Наташу у входа в царское место, заходить одной – было как-то стремновато, а ну погонят метлой.

В 20-15 мы были в холле. Интерьер помпезный, рояль имел место быть и даже звучал. Сильно нам никто не обрадовался, или просто не принято выставлять напоказ чувства в таких местах. Проводили к столику, Наташа приземлилась на диванчик повыше, мотивируя малым ростом, я же заняла оставшийся. Диван поражал своей затейливостью, винтажностью, и просто диким неудобством, пружины в сиденье впиялись в мои филейные места, а я к ним, не глядя на то, что постоянно ругаю их за избыточность, все же отношусь с небывалой нежностью, и такое сугубо неделикатное отношение меня просто деморализует. Сиденье дивана кокетливо изогнулось хордой с наивысшей точкой посередине - я, уставши скатываться, забилась в уголок аккурат боком на жесткий подлокотник, да так и просидела весь вечер, елозя.

Устроившись, я покинула подругу в поисках туалета. И тут неудобство за нумером два: совершенно спокойно можно наблюдать из уборной посетителей ресторана. Равно как и посетители ресторана вполне могут наблюдать тебя в уборной, которая, к сожалению, к тому же не делилась на М и Ж. Желания мои не ограничились мытьем рук, хотелось как-то привести себя в порядок. Спутанные ветром волосы – причесать, на губах – обновить блеск, попудрить пресловутый носик. Процесс для меня лично – сугубо интимный, а вот молодой человек, что присел в предбаннике (нечто промежуточное между баром и туалетом) – этого явно не понимал – двери-то нет, чо не позырить? Вышла раздраженная.

Меню выглядело по-сиротски. Потом до меня дошло, что это купонное меню. Пришлось просить основное.
За перегородкой сидела какая-то шумная компания, я увидела только какого-то молодого человека, который периодически вставал, держа в зубах тканевую салфетку, так делает мой пес, только ему уголки наволочек по вкусу.

Нашего официанта я видела в основном там, привлечь его внимание к себе было очень тяжело. Мне захотелось попить и чего-то свежего перед ужином, я заказала апельсиновый фреш и свежую малинку. Малину несли долго, потом долго с этой малиной в руках стоял наш официант, разговаривая с другим. Это плохо. Это меня отвлекает. Все, что меня не по делу отвлекает – плохо. Хорошо было то, что не было никаких пошлейших сливок и пудры на горсти малины, ягодка к ягодке - одна лишь мятная веточка – нереальная красота гармонии – умилилась, получила крайнее удовольствие.

Наташа ела котлету по-пожарски, я - как обычно, лосося на гриле. У меня - без эмоций – вполне съедобно, подруга же восхищалась каждым кусочком котлеты и соусом, принесенным к ней. Народ в зале присутствовал – из всех столов занято было, кажется, 4. В углу справа от нас увиделся старый знакомец, он, к сожалению, тоже меня узрел. Он был сыт, очень доволен и полон сил поговорить о себе, чтобы пали ниц перед блеском его глубокой личности.

Отказать присесть явных причин не было, радоваться - тоже. Пришлось выслушать поток любви к самому себе: затягиваясь дымом моей сигареты устало рассказывал - да, выставка в Монте-Карло, Амстердаме и вот скоро в Русском музее, Мадонна купила 2 его картины, женщины дуры, влюблен в искусство, плотское – прах и тлен, но куда без него, сказал художник, попытавшись провести ладонью по моей руке, но тут хорда не подвела – услужливо предоставив ему другой конец дивана, а дивану ведь пофиг чей зад на нем сидит – мой простейший или именитого художника – так и сидели, благодарение святым, поодаль друг от друга, лишив мастера возможности незатейливо трогать меня руками. Я наблюдала за попытками дотянуться – это было даже весело, но это не вписывалось в ауру живописца, томного движения не выходило, одна лишь суета и конфуз, и он оставил попытки. Наталью же очаровал – она у меня не очень подготовленная. Художник, как и было задумано – быстро разочаровался моим скучным поведением и ретировался, я было уже тоже засобиралась, так как счет уже оплатили, но Наташа, окрыленная чем-то внезапным, захотела попить, покурить потом снова попить, в итоге – заказали еще малинового морса и сигарет.

Сигареты продавались как «спички фирменные» - ценой по 200 р. за шт. Но вот странность – пачек заказано 2, а спички принесли одни. Постепенно опустел ресторан, Наташа докуривала пятую «последнюю» сигарету. Пепельница постепенно наполнялась и в итоге ее, как выяснилось потом, просто унесли. Стафф аморфно скучал у стойки, привлечь внимание 4 мужчин – официантов получилось только через полторы минуты активных взмахиваний руками, подмигиваний. В следующий раз, когда мне понадобилась пепельница (странно, да, что она мне понадобилась, после того, как я заказала сигарет?) – я не стала повторять своих ошибок – я встала и взяла пепельницу сама. Кажется, от такого офигели даже сами официанты – даже на секунду замолк их неспешный разговор.

Атмосфера отчаянно накалялась - желание, чтобы мы ушли становилось почти осязаемым. Музыка играла уже еле слышно, свет стал совсем приглушенным, вспомнилось как на дискотеках в школе, в конце включали свет - game over, никто не выгоняет, но поди-ка попляши. Откровенно неприязненным взглядом сверлил нас охранник (?), когда мы шли к выходу, перед тем как уйти, решили посетить туалет: - а выход – направо, - сказал нам официант, администратор – девушка, подняла со стойки заспанное, уставшее лицо. Вышли молча, пробила полночь. Не очень, - сказала Наташа, - как – то так себе, да?

Согласна, подумалось мне, и я побрела искать свою припаркованную тыкву.
« cвернуть

Ресторан приятный, все замечательно!

Это просто идеальное место, особенно подходит для романтического ужина. Все на 10+ (жалко, такой оценки нет). Еда без зацепок, сомелье прекрасна (не помню, правда, как зовут), персонал учтив, пианист добавляет настроения. ДОВОЛЬНА!!!

Это мой любимый ресторан в Питере. Самая лучшая кухня из раздела русская) Какие грибы в сметане, холодец, Оливье, пирожки, борщец) Также я считаю что тут один из лучших сервисов в Питере. У меня пока один позитив от этого места. ООО, а какие там завтраки ребята)) Номер один. Спасибо Гиндзе за это место. Когда я думаю о борще я подразумеваю Царь!

Решил написать о Царе поразвернутее. Вчера посетил, хотя к проектам Гинзы отношусь с опаской, очень просчитываемы коммерчески, на душевность не остается ни денег ни желания персонала. Итак царь, в интерьер были хорошие вложение, и отмосфера ресторана конца девятнадцатого постарались и создали. Названия и вальяжно кинутые на стул атрибуты власти я так понял реверанс в сторону интуриста:) В зале большие фотографические панно с большого приема, очень душевно. Мебель и сервировка то же хорошо выдержаны, потолок с фресками, лепнина.
Я уже пугаюсь, когда мне подают в теплой посуде, удалось испугаться и здесь. Приборы не сверх дорогие, но душевные... читать полностью ». Официанты вышколенные, и охотно исполняют просьбы, я был ограничен во времени, максимально убыстрились, хронометраж, как в бистро без потери качества. Меню по гинзовски не общирное, ближе к ассортименту кафе, но от названия блюд аппетит просыпается. Присутствуют хиты забегаловок, оливье (или русско-советский), цезарь, греческий и всякое такое, но это уже общее место. Съел салатик с крабами, исходные свежие и доброкачественные, понравилось. Супчик с креветками, в виде пюре и креветки присутствовали целиком, жестковатые, но вообщем впечатления не испортили. Основным блюдом пошла пожарская котлетка, вообще блюдо рискованное, запросто превращающаяся в жирную и несъедобную гадость. В царе в самый раз, панировка похрустывает и во рту тает, без тяжести. Молодцы. Резюме, приличное заведение для чистой публики, коммерсантов не средней руки. Не много приличных заведений, которые можно назвать рестораном, отрадно, что еще есть. « cвернуть

В моей жизни случилось событие! Я стала крёстной мамой прекрасного малыша, которого назвали Андреем. Его родители, это событие, решили отметить в ресторане "Царь"
Я уже давно собиралась посетить этот ресторан, слышала много хороших отзывов, мой приятель особенно рекомендовал попробовать там Пожарские котлеты.

Но давайте по порядку, обо всех моих впечатлениях. Я приехала в ресторан с небольшим опозданием. Остальные гости уже сидели, а на столе стояли салаты и холодные закуски.
Когда я вошла, конечно, стала осматривать интерьер, который мне сразу впал в душу... читать полностью ». Как всё красиво, просторно! Атмосфера праздника!
Подошла к нашему столу, отметилась, что я уже на месте и отлучилась в дамскую комнату. В этом ресторане даже туалет царский, имеется в виду, что вместо простого унитаза, там стоит трон. Там же, рядом, находиться уютный уголок для курения.

Потом я вернулась к гостям и мне, как опоздавшей, официанты стали предлагать салаты и закуски. Мне довелось попробовать всего понемножку: Салат из руккола с креветками (листья необыкновенно свежие, креветки вкусные), Салат "Оливье" с телятиной (без вопросов! идеальный!),
Рыбное ассорти; осетрина, семга слабой соли и что-то ещё. Сельдь, Телячий язык с хреном (просто божественные!)
Карпаччо из говядины( было хорошее, но я это не очень люблю). Горячие закуски: пельмени с мясом, вареники с картошкой и вишней.
Пробовала по одной штучке. Всё на отлично!
Горячие блюда: я себе заказала каре ягненка (вкусное, идеальной прожарки сочное, и красивое!)
Большинства гостей заказали Пожарские котлеты, я у соседа попробовала кусочек, ожидала лучшего, мне приходилось, есть это блюдо гораздо вкуснее. Наверное шеф-повару нравится такой рецепт приготовления фарша, другим гостям тоже не очень понравились котлеты).
У одной гостьи был на горячее Чилийский сибас,
сказала, что было очень вкусно, была в полном восторге!.
Пили белое вино "Сансэр", и «Пино Гриджио»

Мне очень понравилось обслуживание. Интересно, у них одни официанты в
форме, а некоторые просто красиво и стильно одетые. Не стандартно и интересно.
Без формы официантки были очень красивые с красивыми сексуальными фигурами. Это обсуждали мужчины, всем было весело! Но девушки были все внимательные и достойные. Все делали красиво и правильно.

На рояле играл пианист, популярные классические произведения в легкой
джазовой обработке. Это все создавало очень приятную атмосферу. Зал был не
полный, но не пустой, публика была(внешне) достойная царскому ресторану.
Про цены нечего писать, потому, что не я платила.
Очень достойное место. Не стыдно любого гостя туда пригласить. Я в полном восторге, до сих пор отойти не могу от приятных эмоций! Было потрясающе! 10 баллов!!!

« cвернуть

Интерьер здорово. Кухня, как и везде, без прорывов. Обслуживание достойное, но ждал каких то изысков, "Боже царя храни" чтоль что б спели. Вообщем не пожалел.

Не простой выбор. Два ресторана в ближнем соседстве, в одном из них мы уверенны. Но так как решили сегодня посветить себя поиском нового - выбрали "Царь".
Заходим, встречает администратор, свободных столиков нет, предложили, если нас устроит, столик с ограничением по времени, согласились. Нам выпал стол в курящей половине зала с мягким удобным диваном. Интересный интерьер, натуральный ковер на полу, картины на стенах, люстры, пуфики для уставших ножек, статный подсвечник весь в воске от свечей при входе в зал...
Меню искусственно застарено, напечатано на хорошей бумаге... читать полностью ». Сразу обратила внимание на специальное предложение от шеф-повара: суфле из манго и маракуйи, подсела на манго. Хотела опробовать суфле, увы, в его составе присутствуют цитрусовые, жаль. Поэтому только капучино (230), густая высокая молочная пенка, кофе крепкое, но не на мой вкус. "Свекольник с телятиной" (360)- за сегодня для Давида поесть свекольник- это попытка намбер ту, всё бы ничего, но очень "крепкий", терпкий, концентрированный свекольный бульон, много хрена и сладости, недоедено. "Бефстроганов с жареной картошкой" (990)- не классический рецепт, соус имел оттенок красного (?), съедобно, Давид умял только мясо. Запил кушанья "Квасом Хлебным" (180), квас, как квас, на самодельный не похож. Красивая посуда, большие, очень мною любимые, тарелки. Хрустальные или из искусственного хрусталя бокалы?
К обслуживанию особо не придраться, всё вовремя, улыбки натянутые, лучше без них.
Больше всего понравилось музыкальное сопровождение, живая инструментальная музыка, расслабляет, честно сказать, хотелось просто посидеть и "потупить".
Специфическое место, зайдем, может быть, выпить что-нибудь алкогольное, точно не поесть. Не тянет еда на имперскую кухню.

« cвернуть

Завтрак на 2 стоил 6,400. Еда посредственная, официанка не понимает по-английски, чай пу эр не похож на себя, за стеной кто то молотит молотком все время, парковщик машин еле понимает по-русски, подход к двери не очищен ото льда и прочее... Не советую.

Вечером, возможно, дела обстоят лучше...

Очень понравилось!!
С молодым человеком хотели устроить романтический вечер...девушка на скрипке играла как-будто бы специально для нас,обслуживание не назойливое...когда мы спросили кто изображен на портретах развешанных на стенах,к нашему удивлению,официант устроил нам краткую лекцию по истории России.Было очень приятно ))
Ну и конечно же,еда-отменная!!

Готовимся к встрече с приятелем дорогого друга из Италии. Сколько ресторанов уже обошли - не пересчитать. Ясно, что лучше всего готовят в Гинзах, поэтому решаемся накормить итальянского друга русской едой в ЦАРЕ. Четверг, 5 часов вечера. Паркуемся, место для машины есть, свободно. Это значит, что и в следующий раз не придется тащить итальянца по питерской слякоти. Давно на Садовой не были. Куда ж делся Тиффани? Бывали и там, кормили не вкусно. Надеемся в Царе все будет гораздо лучше. Сразу же скажу – надежды оправдались. Дизайн обсуждать не буду, это дела вкуса собственников и архитектора. Все дорого, мебель сделана на заказ. Буфеты красного дерева! Штучные... читать полностью ». Вспомнил свой разговор с владельцем магазина подержанной мебели: приходили ко мне из Гинзы, скупили мебели, пол магазина, буфеты, стулья, кресла. Так вот где теперь это все стоит. О еде. Заказали много. Стали приносить. Порции огромные. Можно ли русского удивить селедкой под шубой? Можно. Видимо сочетание высококачественных продуктов: майонеза, правильно отваренной свеклы и вкуснейшей сельди делает это блюдо в Царе удивительным. Салат цезарь, великолепный, гренки или как вас там, крутоны – хрусткие, но не жесткие, тают во рту. Вот только в заправке как-то не почувствовал анчоусов. «Пожарская» котлета. Любезная официантка, пояснила, что она делается не из одного сорта мяса. Чудо! Котлета нежная, не засушенная, большая. Картошка нарезана небольшими кружочками, тонко. Очень вкусно. Говядина по - строгановски. Хороша, но все таки Пожарская котлета лучше. Королевские креветки уже «заталкивали». Но прошли хорошо, хотя к тому времени был съеден гороховый суп. Многие рестораны предлагают креветки, приготовленные на мангале. Самые вкусные здесь. Качественные и размер тот самый, королевский. Понятно, под такую закуску 2 бутылки итальянского красного не показались нам через чур. Расплатились. Дорого. Удивила цена на чайник чая и сигареты. В итоге решили вести итальянского друга в на Казанскую, либо сюда, в Царь. « cвернуть

После удачной попытки не попасть в довольно шумный и переполненный ресторан Баку, зашли в соседнюю дверь и попали в ресторан Царь, о чём не пожалели ни на секунду. Уж не знаю, у кого поднимается рука поставить интерьеру меньше 9 (хотя сам я ставлю все 10), эту строчку рейтинга ресторан заслуживает довольно высокую. Холл, коридор, туалет, ну и собственно сам зал приёма пищи - всё это выдержано в имперском стиле начала 20 века и выглядит очень эффектно. Уровень сервиса не уступает ценникам в меню - персонал доброжелательный, приветливый, с ног до головы окутывает заботой и пониманием... читать полностью ». Народу было не очень много, атмосфера воистину царская, играла фоновая музыка, соответствующая интерьеру ресторана. Позже своим выступлением порадовали гитарист и скрипачка.
Все заказанные блюда не пришлось ждать долго. Сиденья были удобными, скатерти белоснежными, сервиз красивый и приятный на ощупь. Пожалуй, единственное, что не привело в восторг - нехитрое меню с относительно небольшим количеством блюд. Хотя может быть это и плюс - не пришлось выбирать долго:) По виду блюда не только самые обыкновенные, но ещё и среднего размера (если не сказать маленькие). В ресторанах я привык к большему размаху. Если говорить о вкусе - вполне сносно, всё свежее и аппетитное, мы остались довольны и поблагодарили персонал за хороший ужин. « cвернуть

Последний раз были в ресторане вшестером. Середина июля 2011. (Оценка 6-7 баллов)

Горячие блюда Сибас, Котлета по-киевски и тд не плохо, но не для заявленного уровня ресторан.
Холодные блюда не понравились, примитивная подача, перебор листьев салата, петрушки и укропа для декора в каждой закуске, приготовлено средне: Винегрет, Рыба ассорти, Овощи, Салаты и тд. Пришёл заранее заказал предупредив, что нам нужно быстро. Но всё очень долго ждали, сначала закуски, затем горячие блюда.
Черная икра с блинами( 2 порции 10 000р). Презентация ужасная... читать полностью ». Блины были неумело сделаны, к порции полагалось 3 блина, нам один блин разрезали на несколько частей, подали по одному треугольнику, каждому. Ккхня 6 баллов.

Обслуживание явно не для этого ресторана, ленивая, админ полусонная, при разговоре cо мной вальяжно полулежала на барной стойке.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Был в ресторане 21 июля 2010 ( банкет) общая оценка 9 баллов.
Все гости в восторге всё безупречно свежее.
Особенно вкусными блюдами были: Телячий язык, Буженина, Чилиан Сибас, Морс, вкусными и слегка необычными были пельмени, слепленные из тончайшего теста, с нежным сладковатым мясом.
Остальные блюда были примерно одного уровня - вкусно, но не полный восторг: Руккола с крабом, Сельдь , красная( В свекольном маринаде) и белая.
Играла приятная классическая музыка, хорошее обслуживание. Самым "дорогим блюдом", была вода Восс 6 бутылок за 4200 рублей. В этот жаркий день в ресторане было прохладно.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


ПЕРВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ, ПЕРВЫЙ ОТЗЫВ.

После удачной попытки не попасть в довольно шумный и переполненный бар-ресторан «Бегемот», мы зашли в ресторан «Царь», располагающийся рядом, буквально в двух шагах.

Время было позднее, в театре только что закончился спектакль, на котором нам посчастливилось присутствовать.
Хорошо, что мы попали именно сюда. Такого приятного интерьера я ни как не ожидал увидеть. Ещё один ресторан для любителей красивой жизни!

Уютное, слегка помпезное лобби с Царским троном, возможно настощим!!!
Нас встретила сияющая девушка, другая же, тоже обрадовавшаяся нашему визиту, приняла пальто.
Затем, мы прошествовали через просторный зал к роскошному фиолетовому бархатному дивану с позолотой.
Здесь довольно высокие потолки, колонны, и удивительно пропорциональный зал.
По ощущениям, это был лучший классический интерьер, который мне удалось когда-либо видеть в Петербурге. Какая удача!!!.
Оказавшись в зале, я сделал попытку выбрать сам понравившийся столик, в центре у колонны, но это сразу же было тактично отклонено грациозной девушкой, с величественной осанкой, которая возможно переняла манеру поведения у царственных особ, посещающих этот ресторан. «Сожалению, но этот столик зарезервирован» произнесла она, хорошо поставленным, бархатным голосом.
Места которые были предложены нам, имели свои преимущества, отсюда можно было обозревать весь ресторан.
Респектабельная, изящно, одетая публика восседала за столиками. Мы увидели и лица очень знаменитых людей, заполняющих пространство разных уголков ресторана.
Появилось ощущение какой-то не реальности. Не видели мы раньше столько «знакомых лиц»(знаменитостей) в одном месте.
Здесь царила праздничная атмосфера, пышущая вальяжностью. Впервые за много лет я почувствовал, что нахожусь в настоящем ресторане. Как в Голливудских фильмах. Явно, явно сегодня нам повезло!
Как будто мы стали участниками более интересного театрального представления, нежели чем того, после которого мы здесь очутились.

В ресторане, негромко, звучала какая-то советская, плохо подобранная музыка, ни как не вписывающаяся в помпезные величественные интерьеры этого бывшего дома графа Шувалова.
Музыка была сама по себе, атмосфера ресторана сама по себе, два разных ощущения, которые не мешали друг другу.

Конечно же, об этом ресторане я слышал много разных приятных мнений. А когда у нас принимали заказ, я совершенно забыл про рекомендованные нашим знакомым Пожарские котлеты. Он обычно заказывает их здесь, считая, их здешним «пиком совершенства».
Меню довольно большое, с интересным ассортиментом. Кроме особенных шедевров кулинарного творчества в нем были и практически все, хорошо знакомых русские блюда, а так же салаты и закуски, включая пельмени, голубцы, оливье, язык с хреном, сало, соленья., и другое..
Цены на салаты, закуски в среднем от 230р до 390р. Горячее от 590р до….
Пребывая в полном восторге, я даже хотел заказать своё любимое блюдо пельмени, и селёдку, но мне сразу стало почему-то стыдно за свой выбор, и я поменял своё мнение. Мы решились на Сельдь «Под шубой» 390р. Котлету по-киевски 610р. Салат из руколлы 610р. Десерт, чай, бокал вина.

Осмотревшись, мы обратили внимание, что помимо новой мебели, в ресторане присутствовала и антикварная мебель, поизносившаяся от времени. Это достойно балансировало друг друга, уравновешивало прошлое и настоящее, выглядело гармонично.

Восхитительная, девушка-принцесса принесла нам яства. Правда Селёдка под шубой как то не впечатлила, сама селёдка показалась не упругой, а слегка размякшей. Также, было и многовато, на мой взгляд, майонеза, в котором утопали приятно хрустящие огурчики, картошка и свёкла.
Подача была в виде шайбы в центре тарелки, с затейливым декорированием. Тем не менее, ни что ни мешали нам прибывать в восторженном состоянии!
Котлета по-киевски с твердоватой корочкой, была не царственно золотистого цвета, как по идее должно было быть в таком месте.
Просто она была очень хорошо приготовленная, с вкусным куриным мясом, впитавшим в себя сливочное масло, цвет у неё был коричневый.

Салат из руколы, с креветками и авокадо, можно сказать, был «Коронный».
Свежая ароматная только что с грядки Рукола . Она по всей вероятности была спрыснута каким-то редким бальзамиком, наверно Царским. Это была самая вкусная рукола, которая была когда-либо попробованная мною.
Ресторан дорогой, на двоих мы потратили примерно 2500р

P.S. Позже, мой приятель, любитель Пожарских котлет очень возмущался, что мы будучи в ресторане «Царь» их не попробовали, заодно он рассказал, что пару дней назад был там на завтраке, кушал пшенную кашу с тыквой, говорил, что было всё замечательно, но дорого 290р каша. Наверное, такие каши готовят для принцев и принцесс.

А ещё он сказал, что там много, много нарядных ёлок, на них разноцветные стеклянные игрушки, необыкновенно красивые гирлянды, возможно даже царские, да.....ведь скоро, очень, очень скоро НОВЫЙ ГОД !!!
« cвернуть

Кухня, прямо скажем, не мишленовского уровня, хотя если воспринимать её как закуску к крепким алкогольным напиткам - нормально. А вот, что действительно ужасно - администратор ресторана Царь, какая-то хамоватая пожилая женщина. Она с возгласами: "Я здесь хозяйка!" буквально выгоняла гостей из-за одного, видимо, более привилегированного стола к столу у входа, а тех, что за столом у входа к местам у стойки бара. Одним словом: цветовая дифференциация штанов в действии.

Да интерьер действительно хорош, расположение столиков удобное, есть уединенное пространство, небольшие проблемы с музыкальным оформлением, как то не вяжется музыка с интерьером, но в целом приятное заведение.
По кухне понравился салат с куриной печенью и листьями салата (для тех кто любит легкие салаты , например , как Цезарь).
Не понравились ни фирменные домашние котлетки, ни вареники с грибами (не понятно зачем мельчить так грибы , как говорят "Белые", в такую кашицу ???? :0(((..... читать полностью ».) , ни пирожки с грибами, опять же тот же фарш, что и в варениках !!!!!
в общем, кухня, видимо выборочно хороша, но на отличную ("Царскую") не тянет, хотя все можно исправить :0))))

Хотелось бы из персонала отметить Администратора Олесю, очень приятная , милая, грамотная девушка, на хорошем профессиональном уровне общается с посетителями и создает приятную атмосферу вокруг себя.
За что ей, Спасибо :0))) « cвернуть

ставила царю 10 за интерьер, что почему-то не отобразилось в отзыве

К чему в Царе действительно не придраться - так это интерьер: и оформление самого зала, и деликатно потрескивающий поленьями камин, и толстые мягкие ковры и ироничный китч туалетов-тронов, умывальников-самоваров. Но...странное ощущение виденного ранее - deja vu. Пушкинъ? Палкинъ? где-то это уже было, ну да ладно.
В остальном - присущая практически всем заведениям холдинга усредненность, что ли. На интерьеры с концепцией замаха хватило, а остальное.. Таким заведениям нужны легенды, пыль на новодельной лепнине, ну и обоснования большого количества претензий (в хорошем смысле). Чего стоит одно меню - что есть что удалось разобраться не с превого посещения... читать полностью ». И на мой взгляд - перебор с витееватостями, сама кухня не отвечает этим вымученным красивостям. Качественно, на уровне заявленных цен - но не более. порадовали печеночный пирог(как звучит в меню не воспроизведу) и стерлядь, огорчили попытки персонала доказать, что принесенные маринованные грибы - соленые(как собственно и заказывалось). И даже после выясненной истины, из счета их не исключили. Хороши морсы - их в меню несколько видов и домашнее варенье.
С обслуживанием тоже перекосы - от быстроты и внимательности в первый раз, до практически противополножного во второй. если взять среднеарифметическое - то неплохо. Удивляла непрерывно плавающая по залу без особой цели и осматривающая столики симпатичная барышня (администратор, управляющая?). ты подойди, поприветствуй, узнай впечатления. нет. больше похоже на дефиле.

И хотя в целом впечатления от ресторана положительные(иное было бы странно с таким средним чеком), есть ощущение, что еще пару раз, и ходить к Царю уже не интересно будет

« cвернуть

поужинали в ресторане и слегка разочаровались. Еда так себе, ничего царского попробовать не удалось - все вполне просто, но сносно. Пельмени были ужасны. Смясом еще более менее, с рыбой - отвратительно и на вкус и на вид, они все слиплись, тесто порвалось, фарш вонючий.

Квашеная капуста была с неидентифицируемым душком, а вот картофель..... прочитала сегодня рецензию в Афише и похохотала от души - в точку! Персонал оооочень настораживает. На лице - все эмоции - это во-первых, а во-вторых - какие-то тусовки кучками за колоннами с выглядываниями - ощущения не из приятных. За мной следят? :))) Пришлось выйти к зеркалу - может нос блестит или ресницы отклеились?! :-) Шутки шутками, а вот не доверяю я кухне Царя. И не объяснить никак... Инстинктивно как-то. Но капуста (!!!) все-таки довод.