Где провести свадьбу
Выпускной в ресторане
Летние террасы в ресторанах Петербурга
Фитнес-меню в ресторанах Петербурга
Корюшка в ресторанах Петербурга
Главная » Рестораны »

Ресторан Марсельеза в Санкт-Петербурге

Новости из первых рук
Нужна Ваша помощь
Новые темы
Сейчас обсуждают
Последние оценки
Самые интересные темы
Ваше мнение важно
По какой цене Вы готовы заказать 0,5л пива в баре?

Марсельеза

ресторан | ресторан с видом
Restoclub рекомендует!   
Телефон ресторана: 498-77-77
Кухня ресторана: прованская, французская
Адрес: наб. Мартынова, 16 ( на карте | вид из космоса )
Средний счет без напитков: 1600 руб.
Милая атмосфера французского Прованса чувствуется здесь прямо с порога. В ресторане «Марсельеза» на Крестовском острове создан настоящий сельский уют, и его светлые залы наполнены ароматами лаванды и еще чего-то неуловимого и сладкого. Потертые буфеты, деревянные ставни, старинная утварь, привезенная из Франции, - в их окружении вы забываете, что за окнами холодный Петербург, а не солнечные поля юга Франции.

Шеф-повар Владимир Петров, 20 лет проработавший во Франции, в известных ресторанах Парижа, воплощает в «Марсельезе» французскую кухню во всем ее многообразии. По его словам, именно так готовят в 17-м районе Парижа – одном из самых престижных районов этого города... читать полностью ». Открыть все богатство вкуса французской кухни – такую задачу ставил перед собой шеф-повар при создании меню ресторана.

Многие из блюд традиционны: утка «Конфи», салат «Нисуаз» с тунцом, суп из сельдерея, луковый суп, к которому полагаются крутоны с сыром. Но каждое из них отличает оригинальная подача. Например, нежный крем-суп из тыквы дополнен обжаренными семечками тыквы и хрустящими тоненькими ломтиками ржаного хлеба: его нужно смаковать, его вкусом можно наслаждаться, и забыть его невозможно. По-своему готовит шеф-повар и каре ягненка – с рататуем и инжиром. На сладкое он предлагает сорбеты и лимонный пирог Tarte citron.

Но даже если вы не настроены на плотный ужин, в «Марсельезе» можно просто заказать вина и свежих оливок, как это делают французы, и провести время, любуясь сквозь большие окна видами Крестовского. Романтическое настроение вечерами в пятницу, субботу и воскресенье создаст исполняющая французский шансон под аккомпанемент аккордеона певица Катрин Лорио.

«Марсельеза» - это камерный ресторан для семейного отдыха, и для детей тут тоже продумали отдельную комнату с игрушками. Помечтать о далекой и прекрасной Франции, отведав изысканные блюда из свежайших продуктов, приглашает вас ресторан «Марсельеза». ®
« cвернуть
Последние новости ресторана Марсельеза
все новости
Новостей пока нет, посмотреть архив.

Развлечения и программа: Выступление музыкантов [французский шансон]: сб, вс 17.00-20.00.
Местоположение: метро Крестовский Остров
Время работы: 12.00-23.00. Кухня работает до 22.45.
Дата открытия: Октябрь 2008 года
Кондиционер: есть
Детям: Детское меню. Детские стульчики. Детская комната 12.00-23.00 (принадлежности для рисования, мультфильмы, караоке), няня пт 18.00-21.00, сб, вс 14.00-21.00.
Зона для некурящих: Есть, 1 зал
Летняя терраса: Нет.
Заказ столика: Телефон ресторана: 498-77-77
Сайт ресторана: http://www.marseillaise.ru

События ресторана Марсельеза
Отзывы о ресторане Марсельеза
отсортировать по полезности
Алексей
Алексей  
Небожитель
Кухня: 9 Интерьер: 8 Сервис: 7
«Это школа танцев Соломона Фляра…»
С недавних пор все больше окапываюсь на Крестовском острове. Хожу, закутавшись в кашне, пританцовывая, пинаю ногами недосгнившую листву и оставшиеся льдинки, и окучиваю недоокученные рестораны.
«Сонечка, не стройте Моне глазки и не оттопыривайте зад, Вы не на базаре, а на танцеклассе, шаг вперед и две шаги назад…»

Месторасположение неописуемое! Как жаль, что я игнорировал это заведение раньше. Особенно эта неописуемость заметна в погожий день – душевная гармония, получая информацию от органов слуха и зрения, зашкаливает и бьется всеми своими элементами о «крышу неба»... читать полностью ».
Вернулись пернатые – их подкармливают с набережной хлебом, мимо пробегают и проезжают на велосипедах любители здорового образа жизни. Идиллия… Размеренная жизнь цивилизованного европейского города.

Внутри знакомая тема с комодами, половиками, дровами, деревянными составляющими рукомойных и жестяными картинками из французского провинциального бытия. Что радует, так то, что курящий зал задвинут на задворки роскошного пленэра – пусть зеленые человечки любуются стеной с граффити в своей душегубке.
А вот, что печалит, так это отсутствие косметических средств личной гигиены в индивидуальных кабинетах. Недоуменно крутил головой в поисках хоть какого-нибудь обмылка пока не скрутил ее (голову) в бараний рог. Наверное, народ внедряет в жизнь тезис о том, что самые чистые детородные органы у шахтеров – они сначала руки моют, а не наоборот. Чтобы добраться до мыла приходится выходить к общей раковине.

Конгломерат пестрый. От бывшего крупного чиновника исполнительной власти до пигалиц с коктейлями, от предпринимателей с «бодигардами» до детского дня рождения. И все как-то гармонично сочетается! Будто перемирие объявлено между слоями общества. Могут же, когда захотят…

Кухня так впечатлила своими аппетитными наименованиями, что пришлось проложить сюда фундаментальную дорогу. Так приятно удивляться доколе неизведанному… Наименования произведу прямо со страниц сайта со своими легкими ремарками.

Салат из фенхеля, маринованного в апельсиновом соке, с добавлением свежей рукколы, лосося слабой соли, грецкими орехами и перепелиными яйцами. Изысканность этому салату придает соус Песто, приготовленный на основе свежего базилика.
«Прованский салат». Салат из прованских овощей: баклажаны, цуккини и сладкий перец, обжаренных на гриле с травами, с листьями рукколы, сушеными томатами и австрийской ветчиной.

Внушительные порции легких блюд с большим количеством травы. Для небесных созданий хватит одной такой тарелки, чтобы насытится.

Буррида. Рыбная похлебка с морским набором из трески, лосося и креветок с добавлением Перно и томатного соуса Кули, собственного приготовления.
Крем-суп из сельдерея. Пюре из корня сельдерея, томленое в курином бульоне с добавлением сливок, молока, сливочного масла и чеснока. С декором из фисташек и австрийской ветчины.

Лучший тандем супов в городе. Рыбный с великолепным чесночным багетом. Сытные, пряные, в меру обжигающие. Я ваш фанат! Настоятельно рекомендую.

Обжаренное филе морского волка с соусом из оливкового масла и сока лимона с добавлением свежих томатов и лука шалот, подается с цветной капустой, брокколи и парусом из лимонного чипса.
Паве из говядины. Лучшая часть говяжьей вырезки, обжаривается с добавлением французского красного вина и соуса демигляс. Подается с овощным рататуем из баклажанов, цуккини, лука и паприки. Особый вкус блюду придает мясной соус с добавлением трюфельного масла.

Очень качественные горячие блюда. С мясом не попали в «медиум», но способ приготовления позволил с удовольствием слопать и более зажаристое. Мясо словно запеченное.

Сорбе с фруктово-ягодным аккомпанементом.
Лимонный пирог. Тонкая прослойка из песочного теста с сочной начинкой из цедры лимона. Пирог украшается белковым кремом и запекается в духовом шкафу до румяной корочки.

Наименее калорийные вещи. С чаем «соблазн Прованса» достойное завершение ужина. Чай с апельсином и лимоном, покромсанными на полчайника, с добавлением меда и мяты. Знаю теперь, куда на чай приглашать… Глушил бы его ведрами.

Сервис чуть не догоняет до общего замечательного уровня. Не могу сказать, что что-то делается неправильно, но не чувствуется харизмы. Пустые тарелки задерживаются чуть дольше, вода наливается чуть медленнее, блеск в глазах чуть тусклее, а общение чуть формальнее.

Мягких диванчиков нет. Вина испить с устрицами, полакомиться изысками можно только в официозе, что не всегда есть желаемое. А так все очень вкусно.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (22)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (13)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Алена Л.
Алена Л.
Неизвестный
Кухня: 9 Интерьер: 10 Сервис: 9
На 8 марта решила посетить с мужем французский ресторан, выбрали марсельезу и не пожалели. Очень уютное, тихое и милое место, доброжелательный персонал. Заказывали фуа-гра с яблоками, каре ягненка, утиную грудку и из десертов- сорбе и парфе. Все было очень вкусно. Порадовал подарок в честь праздника- игристое вино со вкусом персика и коробочка меренгов:-) порции были немаленькими, наелись. Рекомендуем ресторан для романтического отдыха.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Юлия Гришина
Юлия Гришина
Неизвестный
Кухня: 8 Интерьер: 9 Сервис: 7
Гуляла с мужем на Елагином острове, зашли согреться и выпить по чашечки чаю. Обстановка очень уютная. Заказали чайник их фирменного чая. Муж заказал круассаны и эклеры, я крем- карамель. Круасаны мужу не понравились в внутри были как бы сырые, скорее всего они приготовленны из замороженного теста. Мне не понравилось, что обслуживающий персонал обсуждал свои проблемы за соседним столиком, меня это напрягало. Ах да, и очень странно видеть в зале мух.
Отзыв полезен?  ДА (2)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (2)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Sandra :)
Sandra :)
Очень влиятельный
Кухня: 8 Интерьер: 10 Сервис: 10
Началось все с того, что дети резко захотели отметить Хэллоуин. Я побоялась окончательного разрушения квартирки и полезла искать, где можно отметить этот праздничек на нейтральной территории.

Было очень много вариантов отметить его в барах, но я решительно их отмела)). Детей приглашали только два заведения. Марсельеза показалась наиболее привлекательной.

Забронировали столик, прибыли к 13-30.
Встретили, раздели, усадили.
Интерьер очень понравился. Ширма отделяет зону входа/гардероба. Буфеты такие, настоящие), милые безделушки на окнах.
Нажми, чтобы увеличить
[img_2011/11/01/9f204eb9149d0db3d2691e39ddd8446c... читать полностью ».jpg]
Нажми, чтобы увеличить
Нажми, чтобы увеличить

Посреди зала столик со сладостями, которые когда-то были съедобными, а теперь превратились в предметы интерьера)).
Хорошая атмосфера. Даже не знаю, как объяснить...Не напряженная обстановка и не развязная. Такая, вежливо-корректная и теплая при этом. Для меня это важно, ищу я постоянно ее, атмосферу эту!)).

Дети заказали супчики и ускакали хэллоуинить.
Нажми, чтобы увеличить


Мы сидим, довольные. А есть-то не хочется)) 13-30 все-таки!

В результате заказали луковый суп (350 ), салат Нисуаз (510), детям супчики из детского меню (150), чай Соблазн Прованса 0,8 (350).
Чай — чудесный черный чай с апельсином, лимоном и медом. Выпили и заказали второй.
Луковый суп — идеальный,
Нажми, чтобы увеличить

Нисуаз — тоже замечательный.
Нажми, чтобы увеличить

Детские супчики были быстро съедены после праздника.
В меню все очень недешево. Устрицы по 300 руб/шт нас опечалили. Много блюд от 1000 и далее. Но и за реальные цены вполне можно выбрать много разного. И главное, нет ощущения, что тебе дешевку продали дорого. Выглядит вся еда очень качественно.
Десерты нам понравились гораздо меньше. Крем-брюле (270) вкусное, а эклеры (3 вида по 110 руб) и профитроли (детские по 100) не восторг, хотя подача хорошая.
Нажми, чтобы увеличить


Дети были счастливы, им было весело с двумя аниматорами на празднике, а потом в детской комнате с няней. Получили в подарок шарики.
Да, совсем забыла сказать, что к чаю и вообще на десерт приносят маленькие безешки, и с собой нам дали в подарок коробочку с безе!

Обслуживание - очень хорошее. Ни придраться ни к чему. Супчики детям были приготовлены ровно к окончанию праздника.

Обязательно вернемся. Голодными!
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (19)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
guka
guka
Гость
Кухня: 9 Интерьер: 9 Сервис: 9
зашли случайно - погреться, но уже снаружи было понятно, что заведение хорошее. было воскресенье около 16.00. народа немного, в основном семьями и с детьми. детская комната прекрасная, жаль наш ребенок спал в коляске, все самое интересное пропустила. сервис ненавязчивый, приятный. интерьер продуманный, особенно понравилась роспись на ширме и на мебели. были сытые поэтому заказали салат и киш с семгой. киш почему-то с дрожжевым, а не с песочным тестом, но не страшно. вкусный фирменный чай очень понравился - чудесный. салат тоже сестра хвалила - вроде бы тоже фирменный, только она просила без рыбы и мяса... читать полностью ». когда мы уже собрались уходить, пришли музыканты - очень красивый парень со скрипкой, еще по-моему была фр гармошка и наверное флейта. так не хотелось уходить - очень приятное трио, играли великолепно. девятки в оценках, чтобы не зазнавались и было куда развиваться. да, цены выше средних, но оно того стоит. « cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Горожанка
Горожанка
Новичок
Кухня: 9 Интерьер: 9 Сервис: 9
Отмечали корпоратив.Здорово,когда можно потусить только своей компанией.Понравились и молочные поросята и рыба.Для корпоратива на человек 40-очень приятное место.Наверное,когда придешь в "Марсельезу" маленькой компанией или вдвоем еще лучше,но пока опыта нет.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Александра91
Александра91  
Проф. участник
Кухня: 8 Интерьер: 9 Сервис: 7
Милое,приятное,уютное заведение. Все продумано до мелочей.Салфетки обвязаны веревочками,такими же,как и скреплено меню,имена официантов вышиты на их одежде, по середине ресторана - яркий десертный стол с цветами.
Но как же может его испортить медленное обслуживание и еще более спокойная работа кухни.
Может это и есть отличительная черта хорошего ресторана-но долго ждать я не любитель.
Обычную нарезку овощей с соусом подали через 35 минут. Блюдо из говядины и карбонару - через 1:10.Но все было приготовлено достаточно вкусно.(Правильно подобранные и качественно приготовленные соусы... читать полностью ».)
Когда я однажды приходила взять десерты с собой,уточнив,есть ли они в наличии и получив положительный ответ - получила их через 30 минут.
Выход один: либо проводить долгий, приятный вечер - либо заказывать заранее.
Так же стоит отметить то приятное впечатление, что оставил ресторан в первый визит. Вместе с чеком нам приподнесли комплимент, в виде достаточно внушительной коробкой с безе.Было очень кстати,спасибо)
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (1)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
max12
max12
Неизвестный
Кухня: 6 Интерьер: 7 Сервис: 8
Наша компания заказала в Марсельезе новогодний корпоратив. Конечно, прежде чем определиться с банкетом - пришли попробовать кухню и посмотреть на обслуживание. Едой и напитками - остались вполне довольны - обслуживание тоже приятно порадовало. Менеджер ресторана - приятный молодой человек- сосатвил нам очень хорошее банкетное меню - и предложил интересную развлекательную программу. Удобно, что не пришлось обращаться за анимацией и музыкой в какую-то отдельную компанию.
В общем - в Марсельезе нам очень понравилось - теперь всей компнанией ждём нашего банкета - как отметим - расскажем.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Львёна
Львёна
Новичок
Кухня: 8 Интерьер: 10 Сервис: 9
2 октября гуляли семьей в детском парке «Диво остров», после парка планировали зайти в ресторанчик, который я давно приметила, когда гуляли по Елагину. Но не ожидала, что попадем можно сказать в сказку, интерьер ресторана такой теплый, уютный, светлый. На входе встретила девушка администратор, проводила в зал и предложила на выбор столики, мне очень нравятся рестораны с мягкой зоной, а муж любит нормальные стулья, так вот тут угодили и ему и мне. Сына мы «потеряли» как только зашли в ресторан, во втором зале шли детские кулинарные занятия, няня помогла сыну раздеться и тут же проводила к другим детка... читать полностью ». Занятия были отличные, они не только готовыми коктейли, но и танцевали и были конкурсы с подарками.
Посетителей было довольно много, может по этому заказанное пришлось ждать, но это к кухне, а в остальном обслуживание замечательное, хлебная корзинка с двумя видами масла, в маленьких стаканчиках что то вроде овощного крем-супа с тыквенными семечками, так сказать презент повара, официантка спросила как подавать блюда, всем сразу или по мере готовности, в общем все замечательно, мы никуда не торопились - сидели наслаждались обстановкой и ходили смотреть на танцы и конкурсы детей. Еще в ресторане есть замечательная детская комната, с мягким ковровым покрытием, игрушками, стены с рисунками героев мультфильма «шрек», по телевизору фильм или мультик.
Вся еда понравилась, наш привередливый сын сам выбирал из детского меню еду и на удивление все съел. Очень порадовал подарок от ресторана, меренги, которые принесли в красивой коробочке когда мы уходили. Цены выше среднего.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (3)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Интинка
Интинка
Очень влиятельный
Кухня: 9 Интерьер: 8 Сервис: 9
В пятницу вечером, гуляя по Диво-острову, вспомнила рассказ про ресторан Марсельезла. И изрядно замерзнув на аттракционах, решили согреться чашечкой чая и вкусняшкой в этом заведении. Адрес смотрела давно и ехали на ощупь.
Маленький ресторан вечером был наполовину заполнен. Видно, что заведение создавалось для жителей соседних домов. Публика очень респектабельная. Люди отдыхали. Веселый смех, милые перешептывания, визги из детской комнаты... И прекрасные ароматы в воздухе.
Мы прошли в зал для курящих, так как в неурящем были заняты почти все столики, да и банкет там проходил небольшой... читать полностью ». В общем, решили нарушить уединение четверых курильщиков)
Интерьер соответствует в чем-то книгам Анны Гавальды про жизнь в провинциях Франции.. Все такое ..милое...Состаренное дерево пыльного цвета, длинный диван с парочками медвежат, затертыми до дыр...Кружевные салфеточки на столах и ажурные бантики на кувшинах...По плазме крутят кулинарные шоу. Свет не бьет в глаза и потому атмосфера очень приятная.
Встречают и провожают, сразу вручают толстенькое меню с кружевной тесьмой. Полная идиллия! Чтение шедевров прованской кухни сопровождалось стонами желудка и непреодолимым желанием попробовать хоть что-то несмотря на поздний час.
Мой выбор - гребешки со шпинатом и кедровыми орешками в соусе с беконом, шоколадный муалё и чай Париж. Выбор друга - салат прованский, кажется, тирамису и тоже чай Париж.
Честно сказать, я объелась...Очень сытно и нереально вкусно! Меня мой выбор порадовал.
Гребешки - нежное белковое мясо на шпинатной подушке, орешки в сливочном соусе с кусочками жареного бекона...ммм..Пишу и вкусовые рецепторы моментально воспроизводят шелковистую текстуру гребешка...10
Шоколадный муалё с мороженым. Принесли почему-то с уже протекшим шоколадом...Решили, что это задумка повара...Немного крахмалистая структура теста понравилась меньше, чем в Шатуше, но это уже придирки.9
Чай очень ароматный. Мне понравился. К тому же к нему принесли свежайшие меренги! Супер!10
А, да, забыла про комплимент - стопочка супа из сельдерея с толченой фисташкой! Отлично! Если там есть такой суп, то обязательно надо брать!11)
Друг долго сомневался, что брать. Но остановились на этом салате, так как судя по компонентам, в нем было меньше всего зелени. На поверку оказалось, что зелени не так уж и мало, но как сказал мужчина - она меня не раздражала. Вот так! Хотя это критический показатель для него. Салат понравился. Я не успела попробовать, смаковала свои гребешки!
Тирамису - утащила кусочек! Вкусно, но суховат бисквит, ощущение, что не додержали...Что больше всего понравилось другу в десерте - капельки бананового сиропа на тарелке) Выясняли, что за продукт, но официантка колоться не захотела и мы решили, что надо искать самим! 7.
Счет принесли очень быстро, за что спасибо огромное! Вместе с ним принесли маленький комплимент для меня в бумажном пакетике!)
Мы остались очень довольны, уходить не хотелось...
Перед выходом увидели плакат с объявлением о проведении детского мастер-класса по печению тортов...Я прикинулась ребенком и попросила взять меня...К сожалению, не прошла возрастной ценз) Но с удовольствием сходила бы на такой урок!
Спасибо большое за прекрасный вечер!
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (18)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Galex
Galex
Авторитетный
Кухня: 10 Интерьер: 9 Сервис: 9
Всем доброго времени суток!
Совесть не дает расслабиться и спать спокойно уже пару месяцев.
Мне очень неловко оттого, что не сдержала слова, данное шеф-повару, после замечательно проведенного вечера, и не написала отзыв сразу, когда впечатления были еще ярки. Возможно, что сейчас этого делать и не нужно, т.к. очень сильно опасаюсь, что передать все вкусовые тонкости и впечатления от посещения ресторана не смогу в полной мере, но нездоровое/здоровое (не нужное вычеркнуть) чувство ответственности заставляет выполнить обещание... читать полностью ».
Однажды вечером, после великолепно проведенного дня в ЦПКиО, мы зашли пообедать в «Марсельезу», благо ресторан находится в шаговой доступности от парка, и были приятно удивлены его оформлением, ненавязчивой приветливостью официантки и мелодичными звуками французской музыки.
Т.к. большой зал был зарезервирован для какого-то мероприятия, то нам предложили устроиться в зале для некурящих и детей, о чем свидетельствовало только отсутствие пепельниц и детские игрушки – мишки, с любовью расставленные на подголовнике дивана. Посетителей было не много и среди них была заметна пара из Франции. Мы неоднократно бывали во Франции и даже в самых ее заповедных местах, и поэтому сразу погрузились в свои воспоминания, т.к. и плитка на полу, и кружева, и деревянные балки на потолке, и гравюры на стенах – все передавало, я бы сказала, прованский стиль. Так как я немножко занимаюсь керамикой и люблю французское прикладное искусство, то буду абсолютно откровенной, лично мне в оформлении зала не хватало именно керамики, хотя как потом оказалось, она присутствовала в соседнем зале, в виде тарелок, расположенных в буфете, слегка потертом временем.
Обслуживание было незаметным, т.е. всегда и все во время, поэтому на нем не останавливаюсь.
В начале трапезы нам подали презент от шеф-повара – сорбе из цитрусов, оно было очень кстати, т.к. денек выдался жарким. Мы заказали баклажаны, запеченные с сыром (вкусно), салат из рукколы с креветками и сыром (соотношение входящих компонентов было идеальным, ничего ни убавить, ни прибавить), ассорти из сыров с медом (вкусно, но не говорит о профессиональных качествах повара), мясное ассорти с сушеными томатами (на любителя).
Суп де Беттраве похож на наш свекольник (муж остался холоден к холодному супу, но его можно понять, т.к. этот суп был основным блюдом дома почти весь период жаркого лета), крем-суп из тыквы (вкусно), луковый суп (как во Франции), крем-суп из сельдерея (очень вкусно, но есть осторожно, ибо можно проглотить язык от удовольствия).
Каре ягненка с соусом из инжира (?) извините, память подводит, по забытым ощущениям вроде бы это был инжир (вкусно), филейная часть говядины с овощным рататуем, увы, название блюда не помню (вкусно и очень нежно), цыпленок с прованскими травами (вкусно, порция очень большая, мясо не сухое), медальоны из свинины с соусом из белых грибов (свинина удивительная! Тает во рту!).
Зеленый чай, не смотря на то, что из пакетика, но с медом, лимоном и травами очень ароматен! Думаю, он особенно хорош в холодное время года, но нам его порекомендовала официантка, а мы уже были почти не в силах отказаться.
Если Вы не очень голодны, а хотите просто встретиться с подругой и побаловать себя десертами, то это без проблем можете сделать в ресторане. Тирамису или эклер, сорбе или чиз-кейк удовлетворит даже придирчивых сладкоежек.
И все же произошел небольшой конфуз. Я заказала свое любимое пирожное «Муале» и, как всегда, беспокоилась, чтобы его не передержали. Увы, мысли материальны и это произошло. Видя мое огорчение, официантка рассыпалась в извинениях, но надо отдать должное, мне очень оперативно повторили десерт без изъянов – разумеется за счет заведения.
Вечер нам запомнился и приятной атмосферой, и песнями, ласкающими слух и согревающими сердце, в исполнении Джо Дассена, Мирей Матье и Азнавура, а главное, вкусной едой. Мы пригласили шеф-повара и поблагодарили его за чудесную кухню. Вот именно тогда, находясь в состоянии эйфории, я и пообещала оставить свой отзыв на сайте RestoClub.
А на прощанье нам снова преподнесли небольшой презент, коробку с …, впрочем пусть это останется небольшой тайной.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (19)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Созин
Созин
Известный
Кухня: 9 Интерьер: 8 Сервис: 9
Окей, прежде чем читать отзыв, обратите внимание что средний счет в районе 1500 на человека - это уже не шутки, и ожидания тут соответственные. Более того, я примерно знаю что я получу за эти деньги в центре Парижа (ресторан позиционирует себя Прованским, но мне кажется это чуть-чуть перебор). Попробую аргументировать оценки:

Кухня определенно на высоте, но до 10ки ей сложно дотянуть. Нет, не подумайте, с качеством проблем нет, но в разных блюдах были разные отблески "вольной фантазии". Например, делать nicoise в стиле суши (сырой, реально сырой тунец) - это очень смелое решение, которое работает только в теории, а на практике у вас получается салат без вкуса... читать полностью ». Почему бы тогда сразу не сделать салат так, как на фотке в Википедии? (http://en.wikipedia.org/wiki/Nicoise). Или взять tarte tatin - я их испробовал множество, и хоть реализация Марсельезы мне понравилась, в ней было что-то незаконченное, как будто полет мысли кулинара был оборван в последнюю минуту.

Интерьер не вызвал особых эмоций, но места были удобные, детская была супер. Опять же, было много экзотичесих деталей интерьера которые казались ad-hoc и немного не продуманными. Я понимаю, что придираюсь к весьма "продвинутому" месту, но чем больше чек, тем больше ожидания.

Сервис был на уровне. Особенно понравилось то, что официанты смогли заняться детьми пока взрослые ели. Подарки в конце - тоже понравилось. Единственное что в ресторане постоянно маячил охранник, это конечно немного некомфортно (в ресторанах нужны охранники? с каких пор?)

Вообщем как по мне, так ресторан идеален для свиданий не совсем молодых пар (молодым такой счет не потянуть, особенно с вином). Для социальных посиделок, он просто хорош, хотя если учесть Питерское варьете, есть более интересные варианты. Удачи!
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (8)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (8)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Татьяна Г.
Татьяна Г.
Известный
Кухня: 9 Интерьер: 10 Сервис: 7
Сегодня (04.07), после прогулки в прекрасном настроении, зашли в "Марсельезу". Интерьер хорош, как на даче, всё располагает к расслаблению. Официанты очень приветливы, посетителей немного, сидим и наслаждаемся чтением меню и приятной обстановкой. Выбор пал на луковый супчик, салат с грушей и сыром, павэ из говяжьего филе с гарниром, медальоны из свинины с пюре из зеленого горошка и соусом из белых грибов, фрикадельки с пюре для ребенка. Практически сразу подали хлебную корзину с маслом и комплимент от шефа крем-суп из томатов в рюмочке и виноградик с яблочком в фужерчике для ребенка. Мелочь, а как приятно! Сразу чувствуешь, что рады твоему визиту... читать полностью ».
Принесли закуски и горячее для сына, вкушаем.... Луковый суп мне понравился, густой и сытный. Салат тоже хорош, необычное сочетание сладкой груши с терпким сыром Дор блю.
Ребенок покушав побежал в детскую комнату. И тут началось... Прибегал он к нам неоднократно, что я считаю недопустимо, куда смотрит няня? Он там был один, ему 2.8, мало ли куда он мог побежать из детской комнаты, тем более что рядом выход с открытой дверью, мы могли бы просто не увидеть. Моё мнение, что надо сменить няню, т.к. няня Вика, возможно в силу своей молодости, не понимает, что с детьми надо играть, а не просто смотреть как ребёнок перебирает игрушки. Хотя и это у неё плохо получается. Когда пришли другие детки разброд и шатание продолжились. Честно говоря напрягало, что за твоим ребенком никто не смотрит. ЗАЧЕМ ТОГДА НЯНЯ?
Принесли горячее. Пришлось попросить тканевые салфетки, т.к. за столом они отсутствовали. В ответ нам сказали, что посмотрят, но возможно чистых нет. Нашлись!!! Кстати, в туалетной комнате полотенец тоже не оказалось, пришлось опять просить, бумажные здесь не предусматривались. Вроде не страшно, а впечатление о сервисе портится...
О горячем.... Свинина и соус оказались великолепны - 10! Правда гороховое пюре оказалось не оригинальным, а в пропорции с картофельным, о чем в меню не сообщалось. Но всё равно было вкусным. А вот супругу павэ из говядины совсем не понравилось. Попробовав, с ним согласилась. Оно было просто никаким, не было вкуса. Пришлось просить соль перец и травок. Официантка поняв, что нам не нравится, пригласила шеф-повара. Мы её об этом не просили. ЗАЧЕМ??? Оказалось, чтобы он нам объяснил, что оно таким и должно быть. На мой взгляд, блюдо или нравится или нет. Зачем кому-то что-то доказывать? Получилось очень нехорошо. Вышел шеф, с очень уставшим видом, извинился, сказал что это австралийская говядина и ему жаль, что нам не понравилось. Мне было очень неудобно, не хотелось выглядить неблагодарными, тем более мы понимаем как ему тяжело в такую жарищу на кухне. Да и просто ставить человека в неудобное положение публично нам совсем не хотелось. В конце концов нам не понравилась говядина, а кому-то она покажется великолепной. Дело вкуса... Зря официантка проявила инициативу, мы претензий ей не высказывали, а так только настроение испортилось и у нас и у уважаемого Владимира Петрова. Даже комплимент к чаю в виде пары меренг и при прощании в виде коробочки с ними же, уже не поднял настроение. А как хорошо всё начиналось....
Обязательно посетим ресторан ещё раз. Есть надежда, что этот день был неудачным, а в другой раз всё будет хорошо, может управляющие воспитателя сменят, и тогда удастся расслабившись наслаждаться кухней.



« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (9)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Татьянка812
Татьянка812
Новичок
Кухня: 10 Интерьер: 9 Сервис: 10
Гуляли с детьми по Крестовскому, зашли перекусить. Место оказалось очень достойное, а главное все сделано для детей! И детская комната с няней и детское меню, причем такое, что мой сын ВСЕ СЪЕЛ!!! а это для меня показатель. Сидели часа два, когда собрались уходить еле еле уговорили детей поехать домой, уж очень им понравилось разрисовывать стены.
Что касается сервиса и кухни, все понравилось! Подруга сказала, что "Нисуаз" как во Франции! В общем теперь после парка будем ходить в Марсельезу.
Отзыв полезен?  ДА (2)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (4)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Аркадий Малевц
Аркадий Малевц
Неизвестный
Кухня: 10 Интерьер: 8 Сервис: 9
Отличное заведение. Гулял с девушкой своей по Крестовскому, решили зайти посидеть кофе попить. Девушке очень понравилось тирамису (это ее любимый десерт, сказала, что он приготовлен отлично). Я заказывал себе фруктовый салат, довольно вкусно, хотя я больше люблю калорийную еду :). Обслуживание нормальное, официанты работу свою знают. Про интерьер сложно что-либо сказать, т.к. я в этом не разбираюсь, но вроде бы все сделано под французский стиль.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Андрей Иванович
Андрей Иванович
Аноним
Кухня: 10 Интерьер: 10 Сервис: 10
Праздновали 8 марта в Марсельезе, раньше много слышали об этом заведении, но были первый раз. Место с гармонично обустроенным интерьером. Играла живая музыка, было предоставлено специально праздничное меню - десерты обалденные. Сервис на высоком уровне, нареканий нет. Беру место на заметку).
Отзыв полезен?  ДА (1)  НЕТ (10)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Александр С
Александр С
Аноним
Кухня: 10 Интерьер: 10 Сервис: 10
Лично я считаю, что марсельеза - очень уютный ресторан.По интерьеру - всё оформлено в спокойных тонах. Кухня - пища вкусная и сытная + порции большие. Но ресторан не дешевый,не для ежедневного посещения;) но устроить себе небольшой праздник раз в пару недель – вполне можно. Про сервис: я больше всего не люблю назойливых официантов, которые не дают спокойно пообщаться, (ну отсутствующие по полчаса официанты конечно тоже не вариант). Так вот, в «Марсельезе» официанты появлялись ровно тогда, когда действительно хотелось что-то заказать, и совершенно незаметно убирали уже освободившуюся посуду.
Вообщем советую при возможности посетить всем.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (6)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Петр1
Петр1
Неизвестный
Кухня: 9 Интерьер: 9 Сервис: 9
Интересное место, довелось туда попасть в конце Новогодних каникул. Заказал себе десерт, пока ждал - наблюдал за посетителями, их было очень много, кто ел, кто просто отогревался. А кто отогревался горячительными напитками=) В любом случае место мне понравилось - уютная атмосфера, хорошая кухня.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (7)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Анатолий
Анатолий
Гость
Кухня: 8 Интерьер: 10 Сервис: 8
Очень много плохих отзывов....А мне здесь нравится) ходил ибуду ходить!Здесь уютно и тебе искренне рады! Отзыв скрыт, потому что имеет низкий рейтинг среди посетителей сайта. Показать отзыв
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (10)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТСкрыть
Идет загрузка...
love
love
Участник
Кухня: 6 Интерьер: 9 Сервис: 1
Зашли пообедать.Первое впечатление хорошее.Но...Официанты сидят и смотрят телевизор,по залу летают мухи.И девочек ,в первую очередь,хочется причесать и обстричь им ногти!Мда....Менеджмент слабоват,если персонал так распущен.После этого про кухню даже говорить не хочется!
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (2)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Марсельеза.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Ваши оценки: (1 - ужасно, 10 - идеально)
Ваш отзыв:
Запретить комментарии
Написал отзыв? Получи подарок!  
Уважаемые гости ресторана Марсельеза! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.

Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
8.3
рейтинг ресторана
отлично
7
ICQ консультант по ресторанам
571530359
Часы работы 11:00 - 19:00
Новости и События
Самые активные сегодня
Активность проф. участников