В создании заведений отразился опыт многочисленных путешествий по Европе и Америке — как кулинарный, так и эстетический. Всё лучшее из увиденного и испробованного воплотилось в этих стенах: Вас ждет простая и элегантная обстановка, а в меню Вы обнаружите европейские, американские и австралийские гастрономические хиты. Конечно, фирменное блюдо ресторана — это стейк: сочный Нью-Йорк или Рибай, нежный Филе-Миньон или Турнедо, более постный Флэнк или самое диетическое мясо в мире — стейк из страуса.
Вы сможете лично убедиться в качестве нашей продукции: мы работаем с традиционно лучшими поставщиками, используем только охлажденное мясо и не добавляем ни экзотических специй, ни замысловатых маринадов. Только самое лучшее мясо, соль и перец... читать полностью ». Только гриль и руки мастера, и как итог — настоящий, выверенный и элегантный в своей простоте вкус продуктов. Мы не забыли и про тех, кто не довольствуется лишь сытным куском мяса: набор блюд порадует и вегетарианцев, и пескетарианцев, и приверженцев русской кухни, и любителей сладкого.®
Зашли с друзьями после выборов, в воскресенье 4 декабря. Друзья знакомы то ли с шеф-поваром, то ли с отцом шеф-повара, поэтому настоятельно зазывали меня с мужем отведать разных вкусностей именно в вашем ресторане. Могу сказать, что все понравилось. И рибай был хорош, и степень прожарки соотвествовала заказанной, и салаты. Только вот в моем салате - руккола с креветками и белыми грибами практически не наблюдалось белых грибов. Зато заправка была очень хороша, так что Бог с ними, с грибами. Понравились соусы к стейкам - манго-чили и порто, горчичный показался слишком простеньким, но это, на мой личный вкус. Все тут хвалили маковый рулет, а я похвалю шоколадный флан:)... читать полностью ». Не хотела заказывать, но так как друзья заказали и на моих глазах с увлечением уничтожили десерты ( и это после сытного ужина!), не выдержала и тоже заказала себе. И не пожалела ничуть. Обслуживание. Ничего не могу сказать плохого про официантов или про их каменные лица. Наоборот, наш официант, как мне показалось, относился к своей работе неформально, помогал с выбором, по мере возможности отвечал на самые дурацкие вопросы и вообще был сама любезность. Тарелки-пепельницы менялись/убирались вовремя, блюда приносились тоже всегда кстати, так что не ставлю 10 только потому, что в мире нет ничего идеального, имхо.« cвернуть
В четверг 30.06 заехали в Стейк хаус на обед. в московском районе не так много хороших мест для приличного ланча. поэтому реже, чем в остальные места, но иногда ходим туда. началось все с "кривого" лица официанта. далее нам подали протухший карпаччо. на взмахи руками и просьбы позвать администратора отреагировали через 10 минут, вызвали шеф повара и далее мы слушали о способе приготовления этого блюда. не убедили. забрали. не предложили ничего взамен, даже меню не дали. извинились очень посредственно. принесли горячее блюдо. приборов нет. пепельницы нет также, несмотря, на то, что у девушки почти закончилась уже сигарета и в зале было занято 2 столика... читать полностью ». приборы принесли, правда, горячее стало холодным. пепельницу тоже. но уже без надобности, сигарета была затушена в чашке чая. на наши увещевания к администратору о том, что сервис у вас просто дикий и человека оставили просто голодным, дав ему протухшее мясо, она подумала минут 5 и предложила чашку кофе. от комментариев отказываюсь. но одно понятно. на клиентов им наплевать. поэтому и разница в количестве человек ,например, в моцарелле и там на лицо. « cвернуть
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Стейк Хаус. Так вот мои впечатления от визита.... Вчера в полночь заехали в Стейк Хаус. Вошли - в зале и за баром ни офицантов ни администратора. Посетителей - столика 4 из тех кого видно от входа. Сели, подождали... минут через 10 один появился. Я его позвала (!). Да, кухня уже закрыта, но и сам ресторан закрывается через полчаса(!) На вопрос "а как же у вас написано расписание работы с 12 и до ...?" был ответ - а это и значит, что когда захотим тогда и закроемся, захотим и в одинадцать закроемся...сегодня вот через полчаса.... Такой вот визит в Стейк Хаус. Мы ушли в Моцареллу....
Приглушенный свет, классический ненавязчивый интерьер, респектабельная зеленая клеточка, добротная мебель - все указывает на то, что Стейк-хаус расположился здесь основательно и серьезным образом собирается поощрять нашу любовь к мясу. Стейк - самая честная еда, любая попытка замаскировать некачественное мясо или неумение повара обращаться с этим блюдом всегда будут заметны. Поэтому хороших стейк-хаусов мало. Этот - хороший. В него хочется возвращаться еще и еще... читать полностью ». Помимо качественных стейков посетителям предлагают нежные котлетки из мраморной говядины, к ним в нагрузку можно взять настоящее сливочное пюре, ароматную тушеную капустку со шкварочками, румяный печеный картофель с маслом и сметаной или гречневую кашу с грибами... Очень рекомендую супы, например, кислые щи. Хорошо пропаренные, наваристые. Салаты - всегда свежие, аппетитные (правда, иногда повар усердствует с солью). Если Вы закажете чай, принесут комплименты от шеф-повара: пюре из свежих ягод и фруктов. Мое любимое - маракуйя. На десерт обязательно закажите милфэй, аналог нашего "наполеона", только более воздушный и ломкий, увенчанный ягодкой свежей малины. Удивительно, как вкусно готовят этот десерт именно в стейк-хаусе. Когда и основные блюда, и десерты одинаковы хороши - это свидетельство Уровеня заведения. Обслуживающий персонал деловит и расторопен. Сплошь мужчины. Быть может, через чур суровы, но это как-то вяжется с общей атмосферой места. На выходных живая музыка. Играют хорошо, но спокойно пообедать на первом этаже не удастся. А еще мне нравится, что владельцы не поскупились и отвели такую здоровую комнотищу под уборную. Не жмотно :)« cвернуть
Только знакомлюсь со стейками. Догадываюсь, что для знакомства уместнее было бы выбрать некое другое место, но вот так получилось, что было поздно, а мы на Московском. Почему бы и нет, гнать от себя мысль о неком другом месте, заходим.
ИНТЕРЬЕР:
Заходим – череда залов, вдалеке муз.банда, исполняют песню Чебурашки… Оригинально. Нас ведут по залам (почти полностью пустым), приводят к лестнице, тут мы видим, что песенку играли для ребенка. Предлагают выбрать место или под лестницей, или на втором этаже. Карабкаться было лень, сели внизу.
+ Интерьер в целом и данная зона оставили положительное впечатление. Полумрак, черная массивная мебель, разумеется... читать полностью ». Зеленая шотландка на стенах. В зоне, где мы сидели, подсвеченные белые стены с фотографиями разнообразных звезд. Оказалось, что это перегородки, отделяющие кухню от зала. Сначала подрасстроилась, что опять мы у кухни приземлились, но потом поняла, что это было удачное решение – когда официанты там проходят, на стены отбрасываются тени, что очень оживляет обстановку.
+ В этом зальчике есть дверь на улицу – не функционирующая (временно, предположу), тем не менее из нее чуть-чуть поддувало. Зато рядом с ней зеркало в полный рост. Очень меня радуют зеркала у дверей. И полезно, что узкое, да.
+ Музыка живая громковата, конечно, но это вряд ли может быть претензией. Мне понравилось, что она есть в принципе. Музыканты после «Чебурашки» быстро свернулись, включили какой-то ненавязчивый фон, тоже вполне.
- Люди ниже среднего роста вряд ли в зоне той усядутся на диване без подушек. Стол безнадежно далеко, высоко. Подушки спасают, спасибо, мне аж три понадобилось. Не уверена, что с ними можно так обращаться… Прошу прощения, если что.
- Не понравился растрепанный шлепок салфеток прямо на столе. Я, конечно, понимаю, брутальность во всем положена по смыслу. Но все же лично для меня это слишком, негигиенично ибо. Как и ложки-вилки на столе. Подложила под них салфетку.
ЕДА:
По порядку:
+ «Салат с кур филе» (по чеку, название не помню), 330 – много листвы, кур филе, овощ какой-то и, насколько помню, винно-уксусная заправка. Владелец-хозяин-получатель-реципиент(как же это кратко обозначать?) салата сказал, что нормальный салат. Это главное. Я тоже попробовала, я такие «отдельные» и плохосмешиваемые салаты не понимаю, а есть все, как некоторые, не перемешивая, каждый ингредиент отдельно… не понимаю, короче.
+- Овощи гриль (340) – 3 тонких кусочка цукини, 3 – баклажана, 1 водянистая помидорка, и 3 сухих полупрозрачных кругляша – похоже на засушенные «сечения» большого кабачка. Вкусом тут трудно поразить, цукини и баклажаны – цукинисты и баклажанисты соответственно, а вот этот условный кабачок, засушено-резиновый, который еле резался, и, конечно, общее количество овощей – удивили.
+ Пиво Шнайдер нефильтрованное (160р за 0,3) – не пробовала, говорят, вполне пиво, просили добавки.
+ Рибай (980) – брали медиум вэлл, был сочен, мягок, розов внутри и вкусен. Заказавший не любит кровь и даже намеки на нее, решил, что этому стейку в следующий раз больше подойдет прожарка вэлл. (Я, труготическая принцесса, так не считаю. Хотя на самом деле кровь я тоже не очень, но прожарка мною определена как самое то).
- Стейк Нью-Йорк (980) – не понравился. Тоже медиум вэлл взяла, о чем пожалела, конечно. Поэтому писать про то, что он был сухой, плохо пилился, был какой-то почти белый внутри, думаю, глупо. Простим мне по незнанию, учту. Но вот то, что при такой пережаренности он имел сбоку огромный кусок сала (я ждала тоненькую окантовку жира и предполагала, что такая прожарка ее почти полностью уничтожит)… Реально огромный кусок сала. Мне пришлось оставить на тарелке минимум 15% от всего стейка. Может, это и нормально.. Я еще поузнаю, ибо это надо учесть или не учесть на будущее. Кроме того, этот стейк был безвкусным – совсем. Полагаю, это нельзя исчерпывающе объяснить неудачно выбранной прожаркой (хотя и не могу пока судить, была ли она соблюдена, уж слишком большой контраст между нашими медиум вэллами был) – мясо было просто пресное, несоленое. Пришлось жалобно просить кусочек Рибая.
- Соусы «Грибной» и «Горчичный» -- мне показались не совсем натуральными. Не утверждаю, вряд ли я способна достоверно определить, но таково мое впечатление. Оба на основе демиглясса: в первом случае в нем плавало 3 кусочка гриба(на вкус, однако, их там было гораздо больше), во втором – зерна горчицы. Второй больше понравился (подспудно казалось, что он натуральней) – опять пришлось практиковаться в пантомиме, вживаясь в роль кота из «Шрека», ведь горчичный не мне опять достался.
0 – Салат «Коул слоу» -- бесплатным дополнением к стейкам. Капуста, морковка и майонез (возможно, со сметаной). Почитала про него, имеет место быть, да:), чудны дела твои... Хороший салат, конечно, но мне лично не показалось, что он сюда подходит. Но это конь, коня с непонравившейся улыбкой оценивать неприлично и глупо, равно как и спорить с традициями.
+ А вот комплементы в виде мангового и малинового сорбета в рюмочках (данке) оценю. Так как очень пригодились в итоге.
+ Чай «Английский завтрак» (140) – чай как чай, но мы не поняли фишки с коктейльными бокалами.
+- Маковый рулет – легкое разочарование, обычный: тесто, много несладкого мака внутри и попытка сделать его поинтересней посредством лужицы ванильного соуса подле. Порция большая. Попробовала капельку из чужой тарелки, т.к. мне не досталось (ниже).
СЕРВИС:
+ Мясо принесли ровно через полчаса после заказа, а до этого успели принести пиво, салат и овощи. Меня местные скорости полностью устроили. Убиралось-приносилось также вовремя-к месту.
- Первый наш официант. Не хотела про это писать, но увидела жалобы на то же в других отзывах. Повторю то, что писала в одном из комментариев: да, понять можно – концепт (холодно-сдержанно, основательно, с достоинством), но некоторые сильно увлекаются. Не каждому так обслуженному второй раз туда захочется, даже если вкусно покормят. Немного подробней. Я не любитель поболтать с персоналом, мало расспрашиваю и тому подобное, но вот тут со стороны официанта это был такой невероятный минимум слов и с таким лицом, что никак не хотелось это количество слов увеличивать. Даже не спросил, какой нам соус (мы не сразу увидели, что там выбор, потом только обнаружили, что нам разные принесли). Не, он угадал, мы бы так и выбрали, но спросить-то можно было, наверное. Салфетка тоже использованная, как легла… Затем официанты по какой-то причине поменялись, и ко второму, в сиреневой рубашке, претензий нет. В случае с ним действительно можно применить вышеозначенные эпитеты, даже чай наливал – хотя, по мне, это излишне, но в данном случае речь про отстраненность(мягко говоря) непонятную и ее разумное количество.
-- Не понравилось, что официанты громко переговаривались. И вот что странно, стойка, где забиваются заказы (не знаю, как это место правильно называется) много где так же расположена, но пока еще нигде мне не доводилось так хорошо все слышать. Мне не жалко, пусть общаются, просто когнитивный диссонанс – у вашего столика официант в роли и в концепте, чуть отошел -- и ты слышишь уже совсем другой тон, которым они говорят между собой и обсуждают заказ. Например, вот этот странный официант у нас принял заказ, молча все, тут же отошел и другому вполне человеческим голосом молвит: «Заказали два стейка, …». Кучу слов сказал, умеет же. Смеются там чего-то о своем. И потом разворачиваются и идут с каменным лицом к вам. Это странный аттракцион:). И не слишком уместный, все-таки все настраивает на иное восприятие, но в настрое этом сложно удержаться.
0 – Так же и с кухни иногда как донесется какой-нибудь крик. Что-нибудь вроде «Где лук?!!!!». То и дело давала о себе знать моя внутренняя О.С.(да, операционная система) – я ловила себя на том, что зажмуриваюсь и слегка так пригибаюсь в ожидании какого-нибудь слова, которое окончательно разнесет эту атмосферу как бы английской чопорности:).
- Когда принесли рулет маковый, я увидела, что он просто огромен, и, конечно, попросила помощи. Нам принесли доп.тарелку, я располовинила рулет и отправила вторую половину Тобби, который сразу принялся его есть, с чаем. Смотрела с завистью, мне ужасно хотелось именно этот рулет (накануне даже нашла мак, чтобы сделать что-то подобное дома, и вот тут раз – он встречается в меню, радость, счастье, ликование) и вообще уже что-нибудь вкусное съесть хотелось. Но мой чай был горяч еще, как ад, поэтому я решила просто пока вожделенный рулетик разрезать. И вот так удачно разрезала, что в первом же разрезе обнаружилось постороннее включение. Я вообще так-то жуткий человек, за едой мне можно что угодно показывать, рассказывать, и ничего-то меня не смутит и не собьет. Кроме одного – волосы в еде или даже одно их упоминание гарантированно лишают меня аппетита и настроения. А учитывая все вышеизложенное, меня вообще накрыло черной тоской. Подозвали официанта. Стараясь стереть грусть с лица, я ему сообщила, что вот тут вот имеется включение. Официант сказал: «Дааааа? Ну посмотрим…» -- недоверчивый тон такой, конечно, не радует, но так везде в таких случаях, и понять их можно, я читала про всех этих ресторанных террористов с камнями и прочими предметами за пазухой. Я, чтоб уж точно не подумали, что я сейчас закачу шкандаль, добавила: «Он не человеческий, а «технический», может, фрагмент ткани мешка какого…», официанта почему-то развеселило словосочетание «технический волос», и он унес тарелку. Потом был очередной диалог за стойкой тут же рядом с нами: «Предствляешь, говорят, волос нашли!», «Где? о__О». Потише бы. Затем официант вышел к нам, сухо сказал: «Извините». И – все. В счет, конечно, не включили, за что спасибо, формально все нормально (стихи). Но я почему-то ждала, что мне что-то еще скажут, например, предложат выбрать что-то еще. На бесплатное я не претендую, тем более что остатки комплемента еще были на столе, но, по-моему, следовало бы предложить. А сама просить меню я не сочла правильным в данном случае. Подождала, в общем…Но чай безнадежно остыл, я его не допила, рассчитались и в легком недоумении(я) вышли.
Еще раз, на всякий случай – это пункт не о волосах, мне не было так совсем уж противно до тошноты, вполне могу по-человечески представить, что такой может попасть в начинку – хотя это не дело, разумеется. Пункт -- об этой общей чрезмерной отстраненности.
ИТОГО:
Тобби: Я сыт, мне все было нормально, а тебе вообще не повезло, ха-ха. Еще я выпил пива и меня сейчас повезут на машине, жизнь прекрасна. Робби: Да, я грустен и ошарашен, и ужасно хочу хотя бы чай попить, кажется, дома есть шоколадка, поехали скорее пить с ней чай.
Отставив грусть: если заедем еще когда-нибудь, то место будем выбирать другое, подальше от места дислокации официантов, и еще при входе буду молиться, чтобы попался более-менее нормальный официант, не так плотно вжившийся в роль – там все-таки они «в ассортименте». « cвернуть
Я часто бываю в Стейке. Это место совсем для меня, мне нравится атмосфера (за исключением разве иногда очень громких музыкантов), мне нравится кухня, обслуживание по-разному, смотря кто из офицантов.... Интерьер - стены и потолок в шотландскую клетку зеленого цвета, несколько залов, большие окна. Да в первый раз я удивленно искала туалет, проходя через три комнаты (последняя с камином). Неудобные (на мой вкус) места для некурящих. Правда сейчас у них происходит небольшая перестановка, особенно заметная по первому залу в который попадаешь сразу с улицы. Еда - мясо вкусное, но как ни странно обалденные тальятелле с белыми грибами !!!! Я иногда только из-за них заезжаю..... читать полностью ». Ещё из любимых куриный бульончик с сухариками. Бефстроганов с пюре тоже на 10 балов. Куриная грудка на гриле пресновата, стейк из лосося на гриле с горчично-малиновым соусом тоже звучит вкуснее чем есть на самом деле. Салат Цезарь не плох, но в Макаранниках лучше. Мне из салатов больше всего нравится Домашний с креветками. Забавная квашенная капуста в бочонках, но по вкусу она скорее салатная, чем квашенная. Из десертов маковый рулет - лучший, и тирамису лайт вкусное. А десерт с блинчиками был бы лучше без карамели, которая делает края блинчиков какими-то липкими, жесткими (но это может быть для меня?) Конечно на вкус и цвет.... Но для меня это место в которое я с удовольствием и с желанием захожу.« cвернуть
Катались по московскому, и что то захотелось чего нить этакого....мясного. Случайно обнаружили не очень приметную зеленую вывеску - Стейк Хаус. Зашли. Расскажу все по порядку - Интерьер. Темные стены - то ли зеленые то ли красные,честно говоря уже не помню . Сцена с музыкантами,орущими на весь ресторан . Два этажа, несколько залов. На первом этаже есть неплохая энотека. ОЧЕНЬ МНОГО МЕСТА . ( и достаточно странно,почему столы в зале стоят друг к другу столь близко) Много холлов, прежде чем найти туалет,нужно пройти как минимум 3 и самое удивительное - перед дверьми в туалет камин... с огромныйм зеркалом... читать полностью ». Ничего удивительного и особенного кроме камина перед туалетной комнатой я не увидела. - Кухня. Брали карпаччо из говядины,сказала бы что слайсы были оочень тонкие и ну ооочень соленые. Не понравилось. У спутника был стейк рибай. Как тут уже кто то писал ждали мы его ну оочень долго... я успела уже все скушать и все выпить как наконец его торжественно вынесли. Очень большой кусок,очень безвкусный. Мне показалось что соль либо же приправы вообще отсутствовали... Еще брали мой любимый фреш из ананнаса , и несколько шариков мороженого. О нем могу сказать одно - ничего. Не вкусно и все тут. -Сервис. Официанты-дяденьки. Очень сдержанны с стиле стейк хауса,но как то нет ощищения что здесь тебя будут ждать еще. Не проводили,а мы обиделись.) чуть-чуть
ps хочется сказать что помещали мы данное заведение еще летом ,вот увидела предыдущий комментарий и вспомнилось... И ЗА КУХНЮ ТВЕРДАЯ 4! На 7 рука дрогнула....« cвернуть
Ресторан нормальный, если считаете, что в нашем городе где то готовят мясо лучше, сообщите- очень хочется попробовать,рибай достойный, из десертов маковый рулет - рекомендую, обслуживание так себе по крайне мере на Московском. Но этот недостаток сглаживают музыканты, классные парни, здорово играют, приветливые, улыбаются , общаются не навязчиво. В целом, да.
Недавно для себя открыли замечательное место , как сеть " Стейк Хаус" . Побывали уже во всех четырех заведениях. Кухня достойная. Очень понравилось мясо ,перепробывали уже много позиций из меню. Но пока не все . Место прекрасно подходит и и для делового обеда, и для вечерних посиделок с друзьями, и даже для романтического ужина с девушкой. Обслуживание на уровне. Официанты предупредительны и знают толк в своем деле. Особенно хочется отметить короткостриженного официанта Виталия. Спасибо руководству за грамотный и професиональный персонал и хорошую кухню.В любом месте есть свои недостатки и достоинства. Но пока плюсов у вас больше. Желаю процветания и успеха.
Официанты не знают состава блюд. По дурацки хихикают, когда просишь прокомментировать то или иное блюдо. Готовят долго. Заехали в первый раз поужинать, просто наобум. Кусок мяса был еще ничего.....Обслуживание отвратительное....Второй раз также проезжали мимо и решили быстро перекусить. быстро не вышло. Да и заказали пасту (или что то там макаронное) принесли а в одной из тарелок длинный женский волос.........понимаю - бывает..............если готовить с распущенными волосами над сковородкой. короче это был последний раз........интерьер не интересный - замах видимо на что то классическое и строгие - по факту - дешево и обшарпанно... читать полностью ». - такое место может славиться в спальном районе - я бы тужа заходила наверное - понимая, что уровень обслуживания не поднять :) При входе не встречают, иди ищи сам себе место, официанты бегают мимо........ну в общем - забегаловка! Короче мое однозначное НЕТ!« cвернуть
-Вино? -… -Мясо? -… -Хватит улыбаться! -Да! Мясо и вино!
После просмотра неудачного кино, поехали ужинать. Ближайшим местом оказался Стейк Хауз.
Входим, пусто, тихая музыка, приглушенный свет. Пара занятых столиков, раскиданных по всем залам. Выбрали диван. Перед нами меню. Выбрали Нью-Йорк и Рибай. Кьянти. Овощной салат. Прожарка Medium rare и Medium, соответственно. Вино было первым, потом через один выпитый бокал, принесли мясо. Вино быстро выпилось. И решено единодушно выпить еще. А такого же не было. Долго плутали в винных строчках. В итоге не помню, какое именно, но с фруктовым ароматом... читать полностью ». Мясо именно той прожарки, как и заказывали. Дополнением к каждому куску мяса был салат коле-слоу и соус демигляс. Салат как салат. Соус слишком не натуральный. Овощной салат – свежий, крупными кусками. А на десерт заказали спец.просьбой ананас на гриле.
ЗЫ:Спасибо большое за ананас! И за вино! И за приятный вечер! « cвернуть
03/09/2010 посетили ресторан Стейк Хаус выбрав его в сети интернет по рейтингу с цифрой 8,1. Взяли чай, салат с подкопченной утиной грудкой, бокал вина для жены и два стейка Нью-Йорк и Турнедо. Так как мы не курим, то попросили проводить нас в некурящий зал. Данный зал имеет всего четыре столика и то ли зал неудачно сделан, то ли столики неудачно расположены, но создаётся ощущение, что находишься где-то в проходном зале, то есть ни уюта ни комфорта... читать полностью ». После общения с официантом сразу же захотелось уйти из ресторана: странное высокомерное отношение к клиенту, когда я попросил его рассказать о том, что же такое мраморная говядина, а также упёртость в доказывании того, что же мы хотим: он доказывал нам, что мы хотим говядину «медиум вэл», а не «вэл дан» как сказали мы. Несмотря на наш заказ принести мясо без крови, оно было принесено нам с кровью и лишь после дожаривания, здесь надо отдать должное повару который оказался в данной ситуации на высоте при дожарке и не пересушил мясо, оно приняло наконец тот вид который мы и заказывали. Таким образом, сервис оказался весьма весьма низким для такого рода заведения. Возможно, нам просто не повезло с официантом, но после подобного сервиса мы уже вряд ли ещё раз придём в этот ресторан. Нельзя не отдать должное повару: качество приготовленного мяса оказалось на высоте, как и салата. Лишь картофель оказался пережаренным. То есть, кухня на четвёрку по пятибальной системе. Однако, ценник на блюда омрачает радость от посещения названного ресторана. Ведь комплекс сервиса и кухни согласно описанного вряд ли можно считать адекватным установленным в ресторане ценам. Конечно, каждый формирует своё мнение, но на наш взгляд данный ресторан вряд ли достоин вашего посещения, ведь будет очень грустно, если ваш вечер будет испорчен, причём тем за, что вы ещё и платите. Наверное все ходят в ресторан не только поесть, но ещё и получить определённое эстетическое удовольствие, чего наша семья в Стейк Хаусе на Московском однозначно не получила. « cвернуть
И снова на прошлой недели заглянули на огонек. Понравился комплимент к чаю - протертое манговое и малиновое пюре. Панакотта тут тоже вкусняцкая. Еще есть фирменное блюдо - карпаччо из сельдерея. Мне понравилось. Вобще тут любое карпаччо - вкуснейшее. Последний раз сидели на открытой террасе.
Часто тут бываем. Иногда попадаем на живую музыку - отлично поют ребята. Интерьер строгий, в английском стиле. Еда - все очень вкусно. Стейки - волшебные. Всегда есть свободные места. Из блюд особенно нравится Буритта - сыр типа моцареллы, жидкий внутри. Еще объеденье тыквенный суп. Обслуживание - на уровне, мне понравилось.
Поела мяска! Руки оторвать по самые плечи тому, кто это мяско готовил! Стейк-хаус, …! А вечер так хорошо прошел и собирался закончиться вкусным ужином… Но не тут-то было! Не доехали мы до дома № 97, остановились у дома № 186… Подъехали, припарковались, заглядываем в окошки заведения, а там безлюдно… Испугались, что закрыто, но на двери режим работы ограничен лишь многоточием! Ура! Поедим! Мяса поедим! Зашли, ти-ши-на! И никого вокруг. Ждем… Появляется дяденька-официянт, молча смотрит. Я жду, когда со мной поздороваются, нет, молчит, как рыба об лед. Тут уже и мой спутник не выдержал, честно признался: «Мы к вам поесть.»,-«А! Ну проходите.». А, ну прошли на второй этаж... читать полностью ». К нам сразу подошел юноша-официянт, вручил меню и оставил ознакомиться с ним. Я выбрала овощное ассорти со сметанкой, рибай медиум-ре и компот! Спутник – печенку прожаренную, блинчики с вареньем и чай в чайнике. Рибай обещали готовить 15-20 минут и я поверила. Пока искала, где помыть руки и мыла их, мне принесли салатик – огромная миска порезанных овощей (помидорчик, огрурчик, перчик, редисочка, листья салата) заправленных сметанкой, как я и просила. Оч вкусно! Овощи удались - хрустящие, только вот сметанка кислая :( Количество салата явно на мужчинку, очень голодного мужчину, хорошо спутник помог :) изображал голодного мужчинку. Потом пришла печенка с пюрешечкой. Печенка, как печенка только жесткая, несоленая, неравномернопрожаренная. По рукам, по рукам повару! А я все ем свой салат! И наконец, мне тащут рибай (40 минут прошло!!!)! Торжественно поставили тарелищу передо мной (в тарелке кусок мяса в две мои ладошки, соус и салатик из капусты, моркови, зелени, как мне показалось, заправлен был майонезом), и давай меня мучить: «Проверьте степень прожарки». «…!»-, думаю про себя - «Да я и так вижу, что Вы мне притащили точно не медиум ра.». Прижала вилкой этот сантиметровый кусище мяса, а мясо не прогибается под вилкой… Продолжать? Отрезала кусок… Угу, хорошо, если это была mw, а то ведь и на wd было похоже. Подумала, что щас еще 40 минут ждать, пока пережарят и не стала возвращать, но фи высказала, за что еще и спутник на меня остаток вечера дулся – капризная я, видите ли. В общем, еще сорок минут я пыталась съесть ЭТО, вырезая куски жира и тихонечко матерясь. Еще, кусок был прожарен неравномерно, кое-где он все же был медиум… Соус к мясу был очень вкусным, я даже пожалела, что не заказан хлеб, думаю, съела бы соус и без мяса. Тем временем спутнику принесли блинчики и чай с двумя стопками – в одной что-то красное (кислое на вкус), во второй желтое (со вкусом ананаса, как мне показалось)! Два блинчика политые каким-то красным сладким варевом и кусочки клубники. Я так и не поняла, что это было – варенье, сироп и из каких ягод/фруктов? Невкусные блинчики, а клубника удалась! Здорово, да? В стейк-хаусе удались только свежие овощи/фрукты! Не пойду, не пойду больше! Только за салатиком из овощей если. Перечитала, поняла, что не написала про обслуживание. Очень хорошо нас обслужил юноша-официянт. Балл сняла только за встречу. Да и уходя, прощались первыми мы… ЗЫ: ночью я мучалась от желудочных колик...« cвернуть
а,чё хороший ресторан ,раза три в неделю точно там обедаю,и никаких проблем ни с едой ни с обслуживанием.офицанты молодцы !! все здоровые мужики,им бы на кладбище работать конечно а не в ресторане! вообщем всё отлично,молодцы.
Несколько раз проезжали мимо, но как-то не заезжали. А сегодня заехали…
Интерьер «мясной», довольно темный и строгий, одним словом – респектабельный. Кресла очень удобные, хотя, летом, наверное, в коже жарковато будет... читать полностью ». Второй этаж очень уютный, кабинки на двоих, мило…
Меню поистрепалось, конечно, ценники заклеены некоторые (цены подняли видимо, а меню новое не получили или не заказали)…не айс… Да и само меню маловато, разгуляться негде, по паре-тройке бы позиций в каждый раздел…
Заказали рибай с соусом аппуавр (оч сложно название, авторский что ли) и томатный крем-суп с морепродуктами (для мужчины) и салат с курицей, рукколой, черри и стейк из лосося с горчично-вишневым соусом и ананасовый фреш (для меня). Мясо приготовлено хорошо, соус хитрый однозначно туда входила горчица зернышками и, наверное, судя по цвету, мясной бульон, во всяком случае, его вкус как бы сливался со вкусом стейка (это плюс для тех, кто любит мясо в «чистом» виде). Попросили разрезать, посмотреть прожарку, прожарка та... спасибо… Суп очень томатный, морепродукты (осьминоги, кальмары) крупные, не мелочь. Порадовало приличное количество рукколы в салате (люблю ее) и заправка была удачная. Мой салат! Открыла для себя сочетание рыбы и вишни… Очень и очень… Кисленький соус (прекрасной гладкой текстуры, кстати) прекрасно оттенил рыбу (немножко передержали, чуть-чуть суховата). А вот хлебная корзинка подвела, была явно разогретой, булочки не разрезаны, пока пилили сами, стол был весь в крошках. Масло было холодное, не намазываемое и безвкусное.
Все официанты – молодые люди в черном, очень подходит к стилистике места. Не очень понравилось что блюда принесли все вразнобой, но приготовили все достаточно быстро… Салфетки шлепнули прямо на стол! Блин, как в столовке, дичь! Приборы, да и вообще посуда по сравнению с интерьером выглядит весьма жалко, да и пошарпанные какие-то вилочки то. Но в целом к сервису нет претензий, вежливо, ненавязчиво… Нет привязки официанта к столу, очень импонирует, увидел тарелку пустую, забрал… Молодцы! « cвернуть
Наконец-то добрался. За это время у людей дети рождаются, а я только удосужился посетить «мясной дом», находящийся на проспекте по которому каждый день езжу.
Дизайн неплохой, особенно хорош второй этаж, в виде балкона, даже уютно. Первый пустоват. Опять танцпол, музыкальные установки. Не люблю я эти ресторанные пляски. «Невский» никак забыть не могу, начала 90-х.))) В последнее время мне везет с музыкальным сопровождением на входе. На этот раз зашел под мелодию «Hotel California», правда, слегка утомившей. Выведена у меня на звонок в телефоне... читать полностью ».
Совершенно замечательным оказался «Романский салат»: ростбиф, вяленые томаты, листья салата с заправкой made in Cesar, сверху пластины «пармезана». Заточил с удовольствием…))) Ехал, конечно, за стейком. В итоге получил примерно то, что хотел. Чутка прожарка не совпала, но соус – «насыщенный мясной бульон с за…та-та-та…баварской горчицей» - оказался потрясающим. Фруктами отдавал, с медком.
Господин, принявший заказ, немного «путался в показаниях», но был доброжелателен и скор. Непонятным оказалось отсутствие товарища, ответственного за прием посетителей. Кажется, в штатном расписании заведения, такой должности не предусмотрено. Других оголодавших, на балкон, сопровождал обслуживающий персонал, видимо, случайно оказавшийся на пути, а я занимался поиском парковочного места сам.
В целом, я отлично поужинал. Чего и Вам всегда желаю.))) « cвернуть
Ужинали с супругой. Очень понравилась кухня. Я заказал стэйк Рибай, супруга взяла свиную корейку и салат. Мясо сделано так, что пальчики оближешь.
Довольно уютный зал. Мы выбрали столик на балконе. Очень порадовало, что все официанты - мужчины. Причем не подростки, а солидные такие дядьки. Это, кроме всего прочего, придает походу в ресторан некую торжественность. Очень профессиональное и ненавязчивое обслуживание. Молодцы.
Единственное, что действительно не понравилось - музыка. Играла какая-то невнятная группа, пели все подряд от американской классики, до попсы. Хоть Владимирского централа не было и то слава Богу... читать полностью ». Хотя кто его знает, может мы пришли в удачный день.
Раз уж ресторан такой стильный, нужно быть стильным во всем.« cвернуть
Ужинали в Стейк-хаусе. Мое впечатление от этого заведения. Сначала про кухню. Так как я была в компании троих мужчин, мне настоятельно рекомендовали стейк, да и глупо как-то прийти в стейк-хаус и заказать рыбу или даже котлету. В общем, поддалась на миньон предпоследней прожарки. Честно, не в обиду мужчинам, откровения не было. Хотя мои спутники уплетали и нахваливали, я не оценила всей прелести, конечно, мясо было сочное и мягкое, что и требовалось доказать. Ужасный гарнир из овощей-гриль есть вообще не смогла. Пресно и безвкусно. Пармская ветчина с дыней - "хорошо". Порадовал рулет маковый на десерт... читать полностью ». Еще раз прошу прощения за такую крамолу, но я не только за стейком пришла, а в комплексе хотелось оценить меню. Интерьер понравился, стильно, уютно. Но удивление вызвало расположение зеркала, пардон, в туалете. Повешено на такую высоту, что заглянуть туда может только баскетболистка. Если это предмет интерьера - вопросов нет. Ну, и темновато в залах, для создания интимной атмосферы в помещении может и неплохо, но над столиками хотелось дополнительной подсветки, субъективно. Обслуживание на "хорошо".« cвернуть
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан BullHouse на Московском.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана BullHouse на Московском! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
