Отзыв о баре Бар 812, Igstuff, 08.12.2008 01:55

Да как-бы не совсем это я имел в виду.Лонг-Айленд коктейлем особо-то и не назовёшь.Посути это бурда из пяти-шести компонентов заправленная кока-колой.Кстати,кола-это химический продукт и сейчас мы пьём не ту колу,которую придумали американцы в 19-ом веке.А вино имеет органическое происхождение.Когда мы пьём ,ну к примеру кьянти,мы можем почувствовать запах,вкус и послевкусие.И если вино хорошее то мы можем наслаждаться этим букетом.Можно ли найти такие тонкости в лонг-Айленде?Думаю,что нет.А на счёт коктейлей в целом, скажу что есть настоящие произведения ,такие как например "Клубника&базилик тини" или классический "Side car". Употребляя такие коктейли можно получить гастрономическое удовольствие.
...и еще...заходил два раза я в этот бар.И два раза разочаровывался.
Первый раз зашел,сел за стойкой ,гостей было не много.Ну думаю выпью что-нибудь.Начал искать глазами коктейльную карту,так её и не нашел.Я вообще не привереда,но на мой взгляд,первое что должен сделать бармен,так это поздороваться,подать меню или предложить самому напиток.Ни первое ни второе бармен не сделал.Мало того передо мной стояла пепельница полная окурков,оставшаяся от прежних гостей, и бармен продолжал бездействовать.Почему?Наверное в этом баре так принято?Действительно,бар для друзей!Чужакам - мы не рады!Такой расклад поверг меня в ступор.Что особенно поразило,так это то,что бармены не были в запаре.Они были абсолютно свободны и мило общались между собой.
Посидев так минут пять ,я встал и ушёл с подпорченным настроением в другое заведение.
Второй раз,спустя четыре месяца,проезжая с друзьями по Жуковксой мимо этого бара я решил снова заглянуть.Захожу ,уже не один ,а с компанией из четырех человек.За стойкой мест не оказалось.Прошли вглубь зала,там нет столиков,видимо такой концепт,только диванчики.Стоим ,как бедные родственники,посередине зала и ждем ,что хоть-кто-нибудь подойдёт к нам и скажет:"Здравствуйте, дорогие гости!Мы рады вас видеть!".Бармены также продолжали тупо стоять и ничего не делать.Это при том,что в баре было человек 7-8 гостей.Постояв,повертевшись по сторонам,мы направились к входу.И что вы думаете предприняли бармены?Да ничего!Тупо проводиили нас молчаливыми взглядами.
Какой-то нонценс! Продавать коктейли за 300-400 рублей с таким уровнем сервиса?!Может это новая фишка какая-то?Может на входе нужно говорить пароль какой-нибудь и тогда всё встаёт на свои места.Сказал волшебное слово и бармены начинают улыбаться и общаться?