Отзывы о ресторане BullHouse на Суворовском

Неделю назад побывала в Стейк Хаусе на Суворовском.
Я была мягко говоря в шоке. Во-первых- не смотря на то, что гостей было очень мало (пара столиков), с нами не поздоровались при входе, не поздоровались даже, когда подавали меню!!!
Блюда принесли в разное время для обеих персон, приборы несли в руках(!!!), своевременно не следили за столом. На это невозможно не обращать внимания, даже в хорошей компании.
Единственное, что сгладило впечатление- это шоколадный кекс, он потрясающий.
Очень не понравилось,что официанты выключили музыку, включили телевизор с новостями и стали его смотреть у барной стойки!!!
С нами также не попрощались.... читать полностью ». Где руководство??? Кто обучает персонал? Мне казалось, что люди такого возраста уже должны делать всё "на автомате"- идеально отточено и правильно.. Увы, это не так.. « cвернуть

Сложно сочинять что-либо о сетевых заведениях. Повторяться не буду, но без сравнений не обойтись. Интерьер на Суворовском мне понравился больше. Отличная некурящая зона с диванчиками справа от входа. Уютно, светло, "плазма" удобно подвешена. С удовольствием понаблюдал за мучениями "избалованного татарского мальчика"(как говорит мой приятель) Марата Сафина на "Ролан Гаррос". Да и, вообще, меньше пустых территорий как на Московском. А то, там пока найдешь WC, потеряешься навсегда.

Меню тоже самое. В этот раз с заказом не угадал. Поэтому и оценки ниже... читать полностью ». Взял неизменный "Рибай", качественный уровень соблюден, прожарка medium rare действительности соответствует, но тяжеловато он мне дался. Что называется, не пошел. Так бывает... А вот все остальное просто не понравилось. Окрошка странноватая. То постная, то острая. Думаю, что квас был выбран не совсем качественный или повар намудрил с ингредиентами. Карпаччо из говядины с белыми грибами и пластинками пармезана - совершенно неудачный вариант. Мясо сухое и чутка потеплевшее, а вяленые грибочки не по моему вкусу. Ни каперсов, ни травки. Гарнир к "Рибаю" - овощи-гриль - тоже подкачал. Кабачки, как сухари. Помидор растекся до кашеобразного состояния. Цуккини хороши, баклажаны тоже неплохи.

Официанты тут помоложе, но такие же серьезные. Нареканий нет, но и особой душевности я не заметил.
"Стейк Хаус". Все остальное можно попробовать в другом месте. « cвернуть

Примерно 2 недели назад где-то в 21.30 ноги нас занесли в стейк -хаус на Суворовском .

Мы уже поужинали в другом ресторане, хотелось просто дижестива .
Встретили приветливо.Интерьер достойный,хорошие диваны,территория зонирована,неплохо,я люблю такую обстановку.Мы выбрали понравившийся нам столик.Кроме нас был занят еще один.
Кстати часто проходим мимо и всегда удивляемся отсутствию людей,поскольку через большие витрины все видно.
Нас обслуживал очень приветливый официант,по-моему Александр.
- Мы хотим что-нибудь на дижестив,принесите карту .
Приносит карту вин и меню .
- Попробуйте наших стейков,они у нас лучшие в городе... читать полностью ».
-Обязательно попробуем ,но в другой раз,сыты.
Читаю алкогольную карту,вполне приличная,достаточно большой выбор виски (примерно 15-20 позиций).
-Будьте любезны Лангавулин, пиво и порто.
-Сейчас узнаю.
-Вы знаете,к сожалению из виски только джемесон (и какой-то дорогой ,честно не помню),порто нет вообще(хотя в карте присутствует пару видов),пива(заказанного) тоже нет
-А что случилось -то ,все выпили?
-Да,сегодня днем было столько народу - все выпили.
Ну просто,красавец!Днем в понедельник видимо все похмеляются виски с порто и полируют пивом!Становилось весело.
-Хорошо,давайте Джемесон и егермейстер,и пиво какое есть.
-одну секунду,кстати сегодня пиво привезли новое- свежак.
-Как называется?Покажите в меню
-В меню еще нет.
Ему очень хотелось нам угодить.
-Хорошо несите свежак,Джемесон и Егермейстер.И еще чай
-Один сек. А может Вы все-таки стейки попробуете,они у нас оччень вкусные из самого хорошего мяса в городе?
-Стейки в другой раз,-повторяем не очень уверенно мы.
Довольно быстро ,после длительного общения нам все приносят.К чаю подают замечательные яркие муссы-малиновый и манговый.Приятно.
Мы наслаждаемся дижестивом.Я подумала,хорошо что мы сыты...
Официант - находка-приветливый,выдержанный,интеллигентный,симпатичный и всегда находит как поддержать еще недавно открывшееся,но очень непонятное заведение,в котором в понедельник,якобы все выпивают к вечеру.Еще и нахваливает кухню.Если бы не он не знаю какое бы было настроение.За сервис ставлю 5 не официанту.
Мы хотели придти сюда поесть стейки,но терзают смутные сомнения.....
А вдруг к вечеру,а в ресторан мы ходим как правило вечером,все стейки съедят голодные клиенты,которые неожиданно налетают днем.



-



« cвернуть

Был в Стейк-хаусе на суворовском в буквально неделю назад....
Впечатления двоякие.
Гостей пока мало, принесли салат с ростбифом - вялые листья, ростбиф серого цвета - ожидал немного другого. заказали рибай - официант сказал что 450 грам (900 с чем то рублей- до 1000), в интернете пишут о 300гр ! странно ! кому верить пока не понял. хотел заказать рибай на кости ... очень жаль что цена кусается - стейки от 1кг до 1.4кг выходит около 3000рублей за кусок мяса ... попозже обязательно попробую ... но очень боюсь разочароваться.

Узнав, что на Суворовском пр. открылся новый стейк хаус, я уже приготовилась заклать жертвенного агнца и воздать хвалу Создателю.

Настроение у меня было самое радужное.

С парковкой там тяжко, но если у Вас с собой есть работник Прокуратуры или иной «парковочный билет», то можно, как я, встать прямо на тротуаре.

Интерьер довольно приятный: два просторных зала с довольно высокими потолками, классическая удобная мебель, на входе букет живых лилий. Сразу отмечу, что зонирование сделано очень грамотно: часть зала справа от входа и часть зала в дальнем конце ресторана выделены небольшими подиумами и специальными стойками. Грамотно сделаны и диваны... читать полностью ». При желании, на такой диван может сесть довольно тучный человек. Темно-коричневая кожа хорошо сочетается с темно-зеленым цветом «шотландки» на стенах и потолке.
Есть плазменная панель, на которой фоном к музыкальным произведениям Элтона Джона, демонстрируются всякие лютики-цветочки.
В общем, все просто и функционально, как в офисе. Спокойно, комфортно, но не более того.

Меню небольшое и умещается на одном листе. Цены на Нью-Йорк и Рибай такие же, как в ССХ (980р.), только выход не 400гр., а 350. Также Рибай можно заказать по граммам (280р./100гр.), но взять при этом нужно не менее килограмма. Т-bone стоит 1600р., филе-миньон – 1350р.
Понравилась симпатичная картинка в меню: два человечка тащат корову, подвязанную за ноги к палке, и на тушке схематично показано, из какой части какой стейк вырезается.
Салаты не впечатлили. Особенно странным показалось то, что салат из рукколы с креветками и моцареллой стоит столько же, сколько и нарезка из свежих овощей (380).
Про остальную часть ничего говорить не буду, так как просмотрела мельком, сосредоточив внимание на мясных блюдах. Могу отметить только, что рыбы очень мало. Ну этого, в принципе, и стоило ожидать.

Взяли Рибай, утиную грудку и салат из рукколы с креветками и моцареллой.
Забегая вперед, скажу пару слов об обслуживании. Официант очень старался, но, видимо, праздники не прошли даром… Сначала он забыл принести воду, которую мы заказали вначале, потом принес хлеб после салата, а уж после получения денег, о существовании грязной посуды на столе забыл напрочь.

Итак. Начали с салата. Взяли на двоих, так как порции, в соответствии с ожиданиями, оказались довольно внушительными. Одна бы я точно с салатом и стейком не справилась бы.
Хоть в меню и было указано, что салат с соусом из СЛАДКОЙ сои, но даже мне, заядлой сладкоежке, он показался черезчур приторным. Да и соуса можно было бы налить поменьше или дать отдельно, чтобы каждый наливал столько, сколько нужно. Креветки были свежими и вкусными – тут нареканий нет. Маленькие шарики моцареллы тоже понравились. : )))
Принесли Рибай. Попросили проверить прожарку сразу. Мелочь, а приятно. В середине – то, что надо, но по краям мидиум – велл дан превратился просто в мидиум.
Что касается утиной грудки, то тут вообще какой-то анекдот. Я даже не сразу поняла, что к чему. Сижу, смотрю и не сразу понимаю, что прожарка-то была заказана полная, а принесли мидиум-рэр. Пока я вникаю во все это, мой спутник уже начинает ее есть, позабыв о том, что сам же просил полчаса назад.
- Вкусно? –спрашиваю.
- Вкусно.
«Ну и ладно тогда», - думаю. Пробую. Действительно вкусно. Особенно с грушей. Поскольку апельсин в сахарной глазури тоже достался мне, я не в обиде : )))

Теперь пару слов о хлебной корзине. Хлеб вкусный, нет вопросов – три вида свежих булочек (темная и две светлых: одна с кунжутом и сыром, вторая - с томатами и паприкой), два вида масла.
Но! Второй раз уже мне приносят хлебную корзину безо всякой на то просьбы с моей стороны, молча ставят на стол и потом, так же молча, включают ее в счет (60р.). Это новая мода?
Кроме того, впервые в жизни мне принесли хлеб, который пах березовым веником (булочка с томатом и паприкой). Спросила, чем она посыпана. Говорят, базилик. Мда... Не знаю… Жду решения компетентного жюри.

Что могу сказать?.. Радость моя была преждевременной и вышла я слегка озадаченной.

В целом, до уровня ССХ заведению еще работать и работать… « cвернуть