Ресторан Про-суши в Санкт-Петербурге

Тепло и уютно сидеть в Центральном Офисе, но, оказывается, еще существует такая вещь как инвентаризация. И, оказывается, составляется целая инвентаризационная комиссия из сотрудников разных отделов. Вот, в качестве почетных и ответственных членов этой комиссии был отправлен в один из офисов нашего ОАО…
И, пересчитав часть стульев, тумбочек и принтеров….. отправились на обед. А так как место незнакомое и малообхоженное – воспользовались принципом, куда глаза глядят.
Долго ли коротко ли шли, но уперлись зенками в «родное» слово СУШИ…. Про-Суши.
Решили здесь и остановиться….
Объявление о скидке 20% весьма этому способствовало…... читать полностью ».
Входим… Встречают… Здороваются…Проводят…подскажут где вешалка…
Вроде бы все хорошо…
НО
На вопрос «А есть ли бизнес-ланчи?»
Следует ответ… что-то вроде … - какие еще БЛ когда и так скидка 20%..... интонация соответствующая….. вот так и смазывается впечатление…. Буквально за одну секунду….
Через пару минут подошли остальные члены комиссии… с тем же вопросом… и тот же ответов….с той же интонацией…
Причем ребята веселые, разговорчивые,… пока подсаживались… официант (по чеку Гарри)…. Всем своим видом нас терпел…. Изо всех сил нас терпел…
Понятно…. Ведь мы ему мешаем….работать…
Понятное дело, что официант – не аниматор и развлекать и поддерживать все шутки гостей совсем не обязан. Но сохранить хотя бы нейтральную доброжелательность с легким налетом улыбки можно было бы.
Заказ принимают от одного, отвлекаются на другого, по ходу отвечают третьему…. Так и не понимаешь услышали ли все, что ты заказываешь….. приходится самому же и переспрашивать.
Но в остальном все отлично…. Несут быстро, убирают, со счетом не задерживают …вышли попрощаться
Не интересуются… ну и ладно.
О!.... еще один момент…. Вроде заведение «японское» и должны ИМХО предполагаться палочки… но тут персонал сам решает, к каким позициям нести либо палочки, либо вилки и т.д.
Моя уверенность в том, что стоит (как минимум) спросить: «что из приборов желаете».

По интерьеру ничего примечательного отметить не могу… обычно… чисто, опрятно, даже картинки какие-то на стенах висят… но обычно.
Единственно было Очень жарко… было думали попросить окошко открыть, но побоялись, что может продуть…. А у нас еще не все калькуляторы пересчитаны….

По кухне:
Все приемлемо….нет, даже Хорошо…
Но без особых эмоций. Как, Борис говорит «без праздника»…. Каких-то открытий тоже не случилось.
Крем-суп кукурузный (220)

Нажми, чтобы увеличить

Набияки (180)

Нажми, чтобы увеличить

Калифорния (280)

Нажми, чтобы увеличить

Шницель тонкацу (270)

Нажми, чтобы увеличить

Рис с курицей (190)

Нажми, чтобы увеличить

Чиз-кейк (150)

Нажми, чтобы увеличить

Общей суммой в

Нажми, чтобы увеличить

Итог…
Скидки – великое дело. А уж 20% скрасят любые шероховатости.
А так «крепкий» Суши-БАР… рассчитан прежде всего на окружающие жилые дома… а для «спальника» … очень даже.
Специально не поедешь, особо не порекомендуешь… но, оказавшись рядом – почему бы и не зайти? « cвернуть

Заехал сегодня на чашку кофе на Варшавскую 23/1. Обслуживала официант "Ленуля" - так было вбито в бумазейке, которую мне дали в конце (типа наверное счет 8)) почему-то вместо чека (кстати чека я так и не дождался - вопрос наверно уже к коллегам из Роспотребнадзора или чуть далее...). время 17:23, стол 9, 2 человека. 2 кофе и десерт (Марципан-1 порция) готовились 20 мин !!!! Зал пустой, "Ленуле" было сообщено, что мы торопимся и нам больше 10 мин ждать нет возможности, на что, после 10 мин ожидания и справедливого замечания получили довольно жесткие огрызания !!! После получения заказа через 20 мин (повторяюсь - ПРИ ПУСТОМ ЗАЛЕ !) сразу требую счет, ибо времени теперь нет совсем..... читать полностью ». Итог: заказ 475 руб, я даю 1000 руб, ожидая что мне дадут полную сдачу, жевательную резинку, "Спасибо за посещение, приходите еще", ну и какое-нибудь подобие "извините за задержку". Получаю сдачу ровно 520 руб и всё !!! Мало того что обхамили, так еще и обсчитали ! Естественно вначале визита я расчитывал, как обычно, дать 10% чаевых, но тут... Так и хотелось сказать - Господа ! Вы чего творите-то здесь !? В общем, как говорится - теперь уже не прощаюсь. Скан счета прилагаю.
Отдельный вопрос к администрации по персоналу - присмотритесь к "Ленуле" или как ее там на самом деле - эта девочка явно не на своем месте.
С Наилучшими пожеланиями, уже не Ваш клиент Сергей.

Нажми, чтобы увеличить

« cвернуть

Привет! заведение просто шикарное)) использую каждую возможность, чтоб посетить!!! официанты просто класс)) отдельное спасибо Насте и Илюшеньке!!!а так же очень милой девушке-официантке(к сожаления не знаю ее имени) она одна из самых лучших!!!!!!!!!
спасибо, что вы есть!! эт я про Варшавскую 61))

Люблю Про Суши, место в которое я возвращаюсь снова и снова. Если мне вдруг хочется суши - то это одно из лучших мест в городе. Очень хорошее обслуживание ()хотя иногда попадаешь на официантку, которая "не в духе") и уже даже понят, как сильно я люблю мидии Гигант Киви и сразу предупреждают есть они или нет :)

На самом деле именно здесь готовят безумно вкусные запеченные мидии. Попробуйте - вы не пожалеете. Роллы безумно огромные и очень вкусные, всегда свежие. И что не мало важно многие роллы такие, которые не встретишь в другом месте. Иногда в праздники в Про Суши завозят свежие устрицы... читать полностью ». очень вкусные и не дорогие, в последний раз я съела дюжину и была кажется на седьмом небе от счастья. Приятно, что вот уже в течение нескольких лет уровень кухни не меняется. Это не может не радовать.

Единсветнное, что пожалуй я бы изменила в данном заведении - это музыка. Иногда она бывает уж очень громной, активной и порой тревожной. Мне кажется было бы лучше, если бы музыкальный ряд был более нейтральным и спокойным. « cвернуть

Посетили сегодня этот суши-бар. Отзывы уж больно противоречивые, захотелось посмотреть, что ж там все-таки такое, тем более что от дома 10 минут пешком.
Итак.
Интерьер неплох: ненавязчив, хотя и не сильно японизирован. Светлые бежевые стены, темная мебель, диванчики и мягкие кожаные стулья, подушки на них. Пластиковый потолок слегка дисгармонирует, но в цветовую гамму укладывается тем не менее. На головах друг у друга никто не сидит, по желанию без вопросов сдвигают столики (рядом сидела семья - вот для них в частности). В центре зала квадратная деревянная барная стойка, которая по сути делит зал на зоны для курящих и нет... читать полностью ». Кстати, о курении: мы сидели в зоне для некурящих, и то ли во второй половине зала никто не курил, то ли настолько хорошая вентиляция - но этот вопрос нас вообще не беспокоил. Фоном играет мягкий лаунж.
Сервис: вполне на уровне. Столик мы бронировали по телефону, дозвониться было слегка проблематично (часто занято), но в целом реально. Администратор вежлива, нужный стол заказали без проблем. В самом ресторане тоже неплохо. Официантка исходно была одна, но тем не менее успевала обслуживать весь зал. Меню подали сразу же, чек тоже сразу по запросу. Посуда на столе не задерживалась, суп и салат принесли через 10-12 минут после заказа. Суши пришлось подождать чуть подольше, но в рамках разумного.
По меню. Испробовали:
- салат с японской лапшой (230) - порция большая, много овощей, крупная лапша, вкусный соус.
- суп рисовый с лососем (150) - много и вкусно, по бульону кажется, что лосось копченый, хотя на самом деле свежий, рис - вполне.
- пиво японское домашнее (100 за 0.5) - пиво как пиво, светлое, фильтрованное, но мы же не в паб пришли ;-)
- суши с лососем (55), омлетом (35), кальмаром (55), запеченный лосось (65), запеченный окунь (80), острые осьминог (80) и гребешок (75) - действительно большие, даже очень, съедаются только в два захода. Острые суши - реально острые! А я к острому крайне критична, так что можете поверить.
- роллы с тунцом (250) - брал мой спутник, говорит обычные роллы, по размеру не ахти, как в любом другом суши-баре (за исключением, пожалуй, Ямато).
- фирменный Чиз-ролл (280) - филадельфия, тунец (если мне память не изменяет) и кинза (!) - вот она-то и придает весьма необычный, но приятный вкус. Но размеры не порадовали: те же "Две палочки". И рис, на мой взгляд, жестковат, как будто долго лежал. В целом, неплохо: вроде бы и стандарные роллы, но решение с кинзой привносит оригинальные ноты.
Резюме: приятный и нешумный суши-бар с неплохой кухней (хотя моего фаворита пока никто не переплюнул), рекомендован к посещению. Мы, думаю, придем еще, тем более рядом с домом только он да Ки-до, а суши иногда хочется. « cвернуть

Единственный минус данного места для меня - его местоположение. Ну вот тааааааааааак редко я бываю в этом районе, что хоть плачь!
Из главнейших и несомненнейших плюсов: качество ингредиентов, выбор роллов, салатов и супов, гигантские порции. Правда гигантские.
Из фаворитов кухни у меня суп с лососем и рисом (аналогичный в других суши-барах не выдерживает никакой критики вообще), фирменный салат (увесистая башня из листьев, огурцов, авокадо и угря) и мои любимые сущи с гребешком. Острые приходится откусывать по половине, я искренне восхищаюсь теми гостями, которые сумели запихать их в рот целиком. Может, мой способ поедания и не самый эстетичный, зато без риска вывихнуть челюсть... читать полностью ». Еще понравился ролл с тунцом в соусе кимчи.
Обслуживание ровное и доброжелательное, меню знают, нетерпения при долгом выбирании не проявляют. Всегда предупреждают, если заказ будет готовиться дольше обычного. Единственное нарекание - это когда я попросила к супу принести васаби, на меня посмотрели так, как будто я с другой планеты прилетела, ну или на худой конец с елки упала. Сдержанней надо будет, ну вот люблю я суп поострее.
Интерьер никакой, но чисто (за исключением WC).
Про-суши кароши.
Как раз мне завтра надо по делам в район московской, так что пополню запасы япончатины в организме, ура!

« cвернуть

Общее впечатление - понравилось, приду еще.
Может просто повезло, но было не много народу (не люблю биток, даже если супер-место, но биток, скорей всего уйду, т.к. в толпе ощутить, что "еда - это наслаждение вкусом" (из рекламы) - невозможно, ИМХО)
Официантка оказалась замечательная - встретила, сразу же положив на стол меню, быстро вернулась спросить готова ли сделать заказ. ЗАказ бын банальным - суп, пару суши, стейк, эспрессо.
Вспомнила, что хвалили тирамису. Решила попробовать и его.
Интерьер спокойный в кофейно-бежевых тонах, приятная мебель, негромкая музыка.
Суп и суши принесли практически мгновенно... читать полностью ».
К сжлн, сливочный суп из угря модно в последнее время разбавлять - ну везде-везде разбавляют! Приносят невразумительную жижу слабо-молочного цвета. Но я его люблю, поэтому готова наступать на грабли и все время надеюсь на лучшее. И ура - лучшее меня настигло! Суп был такой, каким я люблю - в меру жидкий, в меру риса, в меру лука и много угря:)
Суши (острые с лососем и лосось twice) были огромные. Уж на что рот натренирован, но я даже попыток не делала, запихнуть такого монстра - нереально. Конечно откусила, конечно они стали разваливаться - не беда, мы люди привычные, даже соусом не облилась:)))))
Не могу сказать, что бест. Рис, кмк чут суше чем надо - или сорт не тот (и в мыслях сразу возникли суши-заготовки из всем известного обсуждаемой статьи про суши). Но! Далеко не плохие. Выше среднего.
Посуду убирали очень быстро, причем не только моя официантка, а и другие - кто видел, что посуда освободилась - аккуратно ее забирал. К стейку принесли приборы в салфетке.
Стейк был по моему мнению, следка пересушен - я просила средней обжарки, но если к этому не придираться - мясо мне понравилось. Не гигантская порция, кнчн, но вполне-вполне, и салатик как доп.гарнир был кстати.
Поняла, что тирамису заказала напрасно, но его принесли вместе с кофе.
Оценить его достоинства мне сложно, ибо объелась и уже было не до восторгов, но могу сказать, что это не совершенно точно не пирожное с моченым в коньяке черным хлебом, а именно дессерт - холодный, вкусный, красивый...

А, про туалет скажу. Просторный (стены не обтираешь, в дверь лицом не упираешься).
Чистый. Есть полотенца для рук (ненавижу сушилку-дулку, ну не хватает у меня терпения высушить руки под ее слабеньким напором). Один минус (но это болезнь большинства туалетов в общественных местах) - нет крючка или полочки повесить сумку. Вот куда ее девать? На пол ставить, на раковину? В дамской комнате должно быть это продумано...





« cвернуть

Место не понравилось. Обслуживание оставляет желать лучшего. Ценники не оправданно завышены. Перед едой не приносят полотенца - обтереть руки. Персонал не разбирается в ассортименте. На вопрос "что быстро принесете?" - девушка долго что-то невнятно мямлила, так ничего и не посоветовав. Рассеянность - к суши забыли принести соус, пришлось выкрикивать официантку и опять же ждать. Все очень медленно. В общем, больше туда не пойдем. Интерьер кстати тоже ниже среднего.

Бываю в этих кафе раз в неделю - минимум. Была и вчера, что заставило найти страничку в сети и написать отзыв! Кухня пока спасает это заведение. Сливочный суп с угрем, который разливают по полвинке порции, запеченные суши, огромные роллы - заставляют регулярно возвращаться в кафе (на ресторан не тянет никаким местом). Но обслуживание!!!! Прошли те времена, когда официантки встречали приветливыми и похожими на искренние улыбками! Прошло время, когда заказ принимали с советами и рекомендациями, а приносили быстро! Теперь при взгляде на персонал ощущаешь, что сильно напряг своим приходом и теперь должен. В следующий раз закажу еду с собой. Уже записала телефон...

Долго решала, оставлять ли отзыв,потому что всегда сомневаюсь:может, я не права?Но негодование одолевает.Считаю,что меня там просто "обули".
Была в том районе по делам и решила заехать,помня хорошие отзывы "его одного".Интерьер абсолютно не вдохновил,но про него уже много здесь написано.
Я заказала салат из рукколы с пармезаном и креветками и стейк из мраморной говядины.Так вот , в салате под очень небольшим количеством подвядшей рукколы находились нарезанные листья салата,причем только их черешковая часть.Ну это бог с ними. Меня поразило мясо.Оно было, как подошва.Не разгрызалось.Я ела стейки из мраморной говядины, но этот - ужас... читать полностью ». По- моему, это была обыкновенная "наша" говядина,которая в меню стоит на порядок дешевле,да и та "из Владивостока пешком пришла".В общем,вышла я оттуда в смятении - что это было?ТАК я ещё нигде не ела. Попробую заставить себя сходить туда еще раз,чтобы опровергнуть свои выводы, но это трудно.
P.S.Обслуживание - без нареканий. « cвернуть

Интерьер непонятный такое ощущение, что был сделан под другое заведение, диванчики, кстати кожезаменитель подушки ikea. Кухня - попадает в 5 лучших суши в городе. Даже имбирь тает во рту, не говоря про всё остальное. Вообщем очень вкусно. Единственное не понравились цены, да согласен, порции японской кухни в этом заведении большие, но в условиях кризиса народ может перестать ходить. Тоже самое с пивом, обычный Edelweiss питерского разлива не должен стоить 160 р. Тогда уж добавьте Paulaner, как премиум. Кстати заказ принесли быстро, в целом остался доволен, вкусно.

Ехал с явным намерением изменить. За почти десять лет совместной жизни, случались ничего не значащие интрижки с бурно растущими сетевыми забегаловками, но, согрешив один раз, всегда возвращался домой. Сюда ехал с замиранием сердца, боясь, что не отпустит. Отпустило, но память осталась.
Фотографии впечатляли. Только один вход в металло-пластиковых тонах вызывал уныние. Вживую оказалось все гораздо прозаичнее. В помывочной бойлер, из-за барной стойки выглядывает кухня с холодильником, тона коричневые, диваны кожаные, дерево темное. Стиль явно не японский. Хотя и достаточно приятный... читать полностью ». Я понимаю, что присутствует Италия, но в данном случае выбор блюд таков, что акцент явно не итальянский, да и я сам ехал в Японию. Итальянских заведений хватает и специализированных.

Принесли меню. Долго не подходили. Принесли счет. Долго не подходили. Чтобы принести сдачу понадобилась помощь двух человек. Уборка посуды и смена блюд без претензий. Но много сумбура. Народу мало, но постоянно куда-то бегали, что-то носили за стойку. Явные студенты, старающиеся, но необходимость направить их старания в правильное русло присутствовала. Да и непонятный человек в куртке и с телефоном у входа на кухню не вдохновлял. Понравилась девушка-официантка, выделявшаяся среди коллег парней помимо доброжелательности, знанием предмета, точностью действий и грамотностью советов.

Салат из водорослей, крабовый суп и лапша «Удон» с морепродуктами достойны, но обыкновенны. Каких-то новых красок я не узрел. Плюс, подача подкачала. Посуда, made in IKEA, ничего японского, как у моей «старушки», в помине не было. Очень порадовали гребешки, обжаренные в чесноке и карпаччо из тех же гребешков с клубникой и киви. Вот это вкусно. Нигде такого не пробовал. Также великолепны японские пельмени с креветками. Крайне разочаровала «Калифорния с тобико». Просто, «неуд». Ничего, «больше обычного» я не заметил. Тонкие, неровные, разваливающиеся куски. Простите меня великодушно, но претензии не принимаю. Я на этом ролле «собаку» съел…))) Да и для меня непонятная страсть всех японских заведений кромсать сашими, в частности из лосося, на полоски. Брать же неудобно! Выскальзывают из палочек. Рубайте на аккуратные брусочки! В топку даже отправлять приятнее…))) Крабовый салат особо не впечатлил. Я люблю с дайконом (японской редькой), а здесь на листьях салата. Так себе.
Из горячего запомнился палтус, жареный в пряных травах. Очень нежный. И, как неудивительно, стейк из мраморного мяса с пикантным салатом из овощей. Без очевидных претензий на эксклюзивность, но гораздо симпатичнее, чем во многих мясных заведениях.

Итог моего адюльтера. «Надевай все обратно и возвращайся в семью!» ( Г.Хазанов. «Стриптиз»). Хотя в Московском районе, «Про-суши» составит достойную конкуренцию «Ки-До». Более молодое, свежее, красивое, не затасканное. Даже некоторые блюда, а я их в своем рационе насчитал четыре, полностью идентичны с «Ки-До». Я уж подумал: «Не одни ли дамы заведуют?» Хорошая, с некоторыми оговорками, кухня.

Но я опять остался верен своему любимому «Полководцу, по приказу Императора становящемуся во главе войска, которое подавляет какой-либо бунт или усмиряет варваров...»
« cвернуть

Вчера были с семьей в "Про-суши". Осталось очень приятное впечатление: быстрое обслуживание, симпатичный интерьер. Людей практически не было. Заказывали: салат из водорослей - 240 руб. (очень вкусный - рекомендую), греческий салат (огромная порция, без маслин, огромные ломти огурцы - вообщем невкусный), ролл "Калифорния" - 210 руб, Запеченный ролл - 410 руб. (оба ролла оч.-оч. вкусные). Из горячего мы заказали: стейк из мраморной говядины - 510 руб. (нежное вкусное мясо), свинина под апельсиновым соусом (или что-то вроде этого, тоже достаточно прилично), стейк из лосося - 350 руб... читать полностью ». (просто восторг, огромный кусок вкуснейшей рыбы вообще без костей!!! что особо актуально, т.к. заказывали для ребенка + гарнир из риса и дайкона. Считаю, что это блюдо оптимальное сочетание цены и качества - рекомендую). Десерты тирамису и чиз-кейк тоже очень достойные!
Еще не мало важно действовали скидки 20% до 17 часов (сэкономили 490 руб. с нашего чека).
Захотелось еще придти. Всем спасибо. « cвернуть

Очень хороший ресторан ,вкуснее роллов я не ел ещё нигде ) Хороший интерьер распалагающий к душевному отдыху в компании своей девушки ,например. Кстати советую посетить новый второй ресторан Про-суши на Варшавской 23. И ещё чуть не забыл там изумительно вкусная Мраморная Австралийская говядина 150 дней зернового откорма . И отдельное спасибо администратору Виктории.