Всё меняется к лучшему: чопорная классическая Brasserie Repin трансформировалась в легкий дружественный Repin Lounge Restaurant & Bar. Новая уютная обстановка в Sokos Hotel Vasilievsky на 8-й линии располагает к комфортному общению, итальяно-американский твист в меню представляет собой отличный пример гастрономического тренда simple food. Автором идеи редизайна стал директор ресторанной службы Томи Мериляйнен, который также, как и многие представители поколения нулевых предпочитает для встреч с друзьями неформальные заведения и итальянские траттории в стиле smart casual.
Теперь легкие драпировки отделяют камерные зоны с круглыми столами в центре ресторана, а на столы кладут демократичные бумажные салфетки... читать полностью ». Всем гостям в качестве комплимента приносят натуральный лимонад и палочки гриссини. Здоровая ирония в дизайне интерьера, современный взгляд на кухню и дружественное, непринужденное обслуживание - три составляющие коктейля Repin Lounge, который скоро станет популярным. Бесплатный WiFi и актуальный колористичный поп-арт - завершающий штрих, что-то вроде оливки и соленой кромки на "мартинке" в руках профессионального бармена.
Тосканская комната
Комфортное пространство начинается с плотных итальянских штор с гастрономическим рисунком - графика ножей и вилок. Раньше здесь была классическая библиотека, теперь она превратилась в уютноую гостиную. Внутри - мягкие кресла, в которых замечательно развалиться и на какое-то время забыть о суете и погодных несоответствиях. Солнечный тосканский пейзаж на стене и кухонная утварь на полках только напоминает о беззаботном духе безвременья и абсолютных радостях жизни, таких, как вино, паста и приятные разговоры. Кстати, здесь можно курить - это тоже соответствует итальянским привычкам получать все удовольствия сразу. В Год Италии все эти обстоятельства выглядят уместными - тосканский акцент в меню и интерьере как нельзя лучше соответствует эпохе.
Меню
Пышная булка, посыпанная кунжутом, отличный кусок настоящего мяса (если это бургер от шеф-повара) или чистейшее филе трески (если это фишбургер) проткнуты стейковым ножом, что придает всей истории необходимую брутальность. Свежайший картофель фри завернут в кулек из папиросной бумаги и сопровождается свежим домашним айоли и кетчупом. Бургеры и сэндвичи дополняют пасты, блюда на гриле и конечно, обязательные для России бефстроганов и суп лапша. К вину можно выбрать антипасти - гигантские оливки, колбаски чоризо, креветки с коктейльным соусом и достойную брынзу финского происхождения. В первый месяц после открытия при заказе двух горячих блюд, здесь угощают бутылкой вина - так что пиршество может затянуться.
Шеф-повар ресторана Денис Климонтов раньше работал в ресторане Мансарда (Ginza Project), Il Grappolo (Probka Family). Отдает предпочтение итальянсокй кухне и современной подаче блюд.
Паб "8th line"
Простые составляющие паба - постоянно обновляющиеся сорта пива и виски, мягкая полутьма и конечно, футбол. Именно из этого, по английской версии, состоит счастье.Паб на 8-й линии в Sokos представляет собой классический образец.
Только виски тут больше 20 сортов - от Talisker до 25-летнего Macallan. Есть и японский Santory, и канадский Canadian Club. Разливное пиво тоже заслуживает пристального внимания. Каждый раз, когда гость заказывает редкий ройал стаут Titanic, ему, по заведенной здесь традиции звонят в колокол. Классический эль Bass соседствует с красным кремовым Caffrey's ирландского происхождения.
За гол "Зенита" здесь всем гостям наливают - патриотизм объединяет всех. Постоянные посетители всех возрастов и убеждений играют в скраббл и тривиал, и смотрят stand-up театр "0,5".. Для тех, кто любит более традиционные игры есть шахматы и нарды. Иногда здесь даже устраиваются турниры по дартсу. Опытные бармены по просьбе гостей устраивают fire show и flairing. В лучших английских традициях паб открывает свои двери только по вечерам - правда, летом все меняется и "8th line" будет также работать днем. Будет и летняя терраса - существенное преимущество в круглосуточные Белые Ночи, которые каждый год превращают Петербург в курортный город. ® « cвернуть
Последние новости ресторана Repin Lounge Restaurant & Bar
Раньше, до НГ часто заходили в ресторан - чудесный интерьер и милая обстановка. Ели чудесные блинчики, замечательный клаб сэндвич, суп чудный, кофе, чай - прекрасно! Месяц назад были снова и - теперь никогда не пойду. Интерьер не изменился - изменилась кухня. Подали вместо нежнейших блигчиков пошлые холодные оладьи, видимо от завтрака остались, разогрели и - нате вам ((( Затем клаб сэндвич с майонезом!! Не с сырным соусом, как раньше, а просто майонез из банки ((( Вечером неприятные ощущения в животе... Официантку спросили - что это? Она сказала, что раньше был венгр шеф-повар, а теперь русский шеф... Эххх... а так приятно было бывать... (((
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Repin Lounge Restaurant & Bar.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Repin Lounge Restaurant & Bar! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
