«Летний Дворец» - это роскошный ресторанный комплекс, Дворец Событий, где проводятся самые яркие и незабываемые мероприятия. Дворец воплощает в себе гармоничное сочетание исторических традиций и актуальных современных тенденций. Он соединил в себе классическую дворцовую архитектуру, великолепную кухню и технические возможности самого современного концертного зала.
Расположившись в Петергофе, вблизи знаменитых фонтанов и живописных парков, Летний Дворец идеально подходит для семейного или дружеского обеда после прогулки по Петергофу, а также для свадебного торжества или корпоративного мероприятия. Технические возможности комплекса позволяют за считанные минуты изменить его конфигурацию в соответствии с потребностями проводимого события... читать полностью ».
Кухня Летнего Дворца богата и разнообразна. Для индивидуальных гостей действует a-la-carte меню, состоящее из около 200 блюд русской и европейской кухни. Банкетное предложение еще более разнообразно: можно выбрать для праздника понравившееся меню из итальянской, классической европейской, кавказской, традиционной или царской русской кухни.
Кейтеринг Летнего Дворца предлагает организацию выездного ресторанного обслуживания мероприятий: от небольшого праздника в офисе или барбекю-вечеринки до торжественного банкета или фуршета.
Вы сторонник того, что нужно выбирать лучшее? Тогда отметьте Летний Дворец в своем списке мест для торжественных событий. ®« cвернуть
Буквально на днях был на свадьбе, которую проводили в "Летнем дворце". Место чудесное, начиная с территории вокруг и заканчивая внутренней отделкой. Единственны минус - это поворот, его действительно нет и приходится разворачиваться, что очень не удобно. Персонал очень дружелюбный и, как говорится, знает свое дело. Кормили много и вкусно! Особенно впечатлила рыба и блюдо от шеф повара - поросенок. В общем, писать много не хочется, скажу главное - место достойное и приятно было посетить вас!
Да, соглашусь с пользователями, которые позитивно высказываются. В ЛД мы с семье приезжали неоднократно, нам по душе это. место и интерьер и обслуживание и кухня - все это находится на хорошем уровне. Мы часто бываем в Москве и заграницей в хороших ресторанах, и я вам скажу, ЛД - место достойное похвалы!!! Для нас, конечно показательно, что обслуживающий персонал нас уже знает в лицо, как и мы их! Это замечательно, что ресторан, по-видимому, создает хорошие условия и для работников! Хостесу Валерии, официантам Роману и Александре от нас - благодарность!
Читая отзывы, вижу что у всех был разный опыт в этом ресторане. Попробую коротко и ясно рассказать свои собственные, сугубо личные наблюдения.
Начнем с кухни. Кухня в Летнем Дворце на самом деле состоит из различных не особо гармонирующих с собой прослоек. Во-первых, когда мы там были, было так называемое "летнее меню" -- нам его правда в главном зале не принесли - пришлось просить. В летнем меню - понятные, щадящие взор блюда со вменяемыми ценниками. Выбирали мы _в основном_ отсюда. Как ни странно, запомнились мне только шашлыки, которые были просто супер! Еще была весьма неплохая хлебная корзина - хлеб был действительно свежим, что порадовало... читать полностью ». Все же остальное - а мы пробовали и блюда из "основной" карты - не оставили никаких впечатлений. Комплементы от шеф-повара - малюсенькие кусочки салата с домашним сыром на них - порадовали, особенно когда мы сидели и ждали еду. В целом же, еда не произвела особого впечатления, хотя признаться мы и не пробовали ни одного дорогого блюда (а там были блюда и за 4т.р.:). Капитальных упреков конечно тоже нет, но еда в заведении такого ценового уровня должна стимулировать, как стимулирует например меню "Марсельезы".
Касательно интерьера много говорить не буду, лучше расскажу. Летний дворец, если не считать нижнего этажа с магазином сувениров, это один большой зал, разделенный шторой попалам. Интерьер действительно сделан в стиле дворца, потолок с якобы росписью (на самом деле это обои, и видны швы:), статуи. Что могу сказать - красиво, немного холодновато и чуть-чуть вычурно -- если бы не знал иначе, подумал бы что сделано для широкой ново-русской души. Оценка за интерьер очень субъективна, поэтому я пожалуй воздержусь.
А вот с сервисом, как всегда, проблемы - и я не один на Рестоклубе кто их заметил. Попробую пояснить как я себе это вижу. Летний Дворец, как мне видится, позиционирует себя как место _для туристов_. Поэтому там винная карта, например, имеет наценку процентов 300, поэтому нам в нижнем этаже магазин сувениров, где стоят матрешки и все такое. Так вот, в связи с этим, у меня создалось стойкое впечатление, что мы были less than welcome в ЛД, несмотря на то, что менеджер была с нами очень вежлива когда мы договаривались о визите. А проблемой стало как всегда типично-русское поведение официантов, от которого видимо даже такой ресторан не застрахован. Началось все с того, что когда мы пришли, наша официантка куда-то испарилась минут на 20. Когда мы подозвали девушку со стойки, она в типично советском стиле продекламировала нам что "ваша официантка была но куда-то делась". Когда официантка все же объявилась, начались другие проблемы -- например, термины которые она использовала (к пр. "блюдо на стол") были не очень понятны нашим гостям, в конце концов приходилось переспрашивать, что же она имеет ввиду. В целом сервис был холодный, вмеру услужливый, и пожалуй более теплый ко мне чем к моим гостям, т.к. я порой использовал французский язык а это видно считается "проходной картой" в ЛД. Если резюмировать, сервис в ЛД был не многим лучше сервиса в дешевом суши-баре -- возможно мы сами виноваты, наши ожидания были выше, но для такого места, с такими претензиями (не говоря уже о ценнике), думаю что мы оступились.
Обед на четверых нам стоил в районе 8000. Больше, увы, мы сюда не наведаемся.« cвернуть
Погода сегодня оказалась на удивление чудесной: тепло, солнце, ясное, без облачка, нет, едва пробивающаяся травка - поэтому по Петергофским паркам нагулялись до приятной усталости и здорового крепкого аппетита. Настало время и подкрепиться :).
О "Летнем дворце" узнала на этом сайте, заранее присматривая место для обеда после очередной загородно-парковой вылазки и прогулки. Несколько настораживала теоретически высокая вероятность упереться в закрытые на очередной "корпоратив" двери, но все же решили рискнуть и заехали (нет, заранее звонить, узнавать и что-то там бронировать я наверное никогда не научусь :))... читать полностью ».
"Корпоратив" - или что-то в этом роде - тут и в самом деле обнаружился, но, к счастью, занят им был только один зал... вернее - половина огромного зала, отгороженная занавесом. Вернее, еще не сам "корпоратив", а лишь подготовка к нему. Мы зашли прямо с парковки, естественно - не с центрального входа, а в какую-то боковую дверь и как раз на эту подготовку и попали... и немного растерялись. Но официант, накрывавший столики, не растерялся, провел нас на половину зала для "диких" гостей, помог выбрать столик.
Зал, двусветный, с высоким парадным потолком - даже его половина - производит впечатление огромного, просторного, светлого и - на мой вкус - очень уютного. Ну, это довольно субъективно, но - мне нравятся большие дворцовые помещения, в них я себя чувствую "как дома". Помещение - в самом деле дворцовое! Оформлено со вкусом и исторически достоверно. Если не знать заранее о том, что это "новострой" - ни за что не догадаешься. Производит законченное впечатление хорошо отреставтированного российского дворца XVIII века. Лепнина, скульптура, живопись, канделябры, люстры. Придраться, правда, есть к чему: несколько "простят" интерьер стулья... и живопись могла бы, гммм... но это уже сугубо профессиональное (я по одной из профессий художница, специализирующаяся на старых техниках письма :)) Главное - там легко и свободно дышится, приятно находиться, приятно рассматривать детали помещения, приятно смотреть в окно... там хорошо!
Меню явилось сразу, принесенное приветливой девушкой. Заказали "Медальоны из лосося" и "Оленью середку", ну, не считая напитков - кофе, морс, чай. Уже потом, повнимательнее изучив меню, нашли там и другие позиции, которые хотелось бы попробовать, но - фигура, "нерезиновый желудок", и прочее, увы, увы :). На случай следующего посещения уже запланировали кулебяку и уху.
Пока готовились блюда - девушка предупредила, что будет не быстро - нарушили все каноны и попросили десерт :). Торт медово-шоколадный - очаровал, он прекрасен! Тает во рту, не пересушен, не перепропитан - точно то, что нужно. Можно было бы и еще, и еще - но... понятно :).
Как ни странно, "не быстро" не оказалось и "долго". Блюда подоспели как раз к окончанию десерта и перекура - не смотря на информацию на этом сайте, курить за столиком оказалось можно, что весьма порадовало!. Порадовала и сама подача блюд :). Вкус. Лосось очень недурен, съела с удовольствием. Мягкий, тонкий вкус, без излишеств и откровений, стабильно и качественно. Оленина - чуть-чуть жестковата, но весьма оригинальна и интересна. Запеченное яблоко, прилагавшееся к оленине - выше всяких похвал. Под конец решили опробовать еще и пирожки - с капустой и грибами. Пирожки, к сожалению, были холодными, но тесто и начинка - правильны и хороши, понравилось. Морс малиновый - весьма хорош. А вот чай Пуэр немного бедноват вкусовыми ощущениями, которые ожидаешь от Пуэра. Но это, в конце концов, не китайский ресторан, так что...
Сервис. Про сервис писать особо нечего, потому что он - образцовый, придраться совершенно не к чему. Приветливый персонал, проявляющий к клиенту должное внимание, правильные приборы, мгновенная и незаметная смена пепельниц, посуды и приборов. В общем - отлично!
Звук. Ну, тут приходится делать поправку на подготовку к этому самому "корпоративу" и, когда мы уже уходили, его, собственно, начало. Впрочем, звук оттуда особо и не досаждал - занавес довольно неплохо (для занавеса :)) глушит звуки. Но чтобы оценить это заведение во всех аспектах полностью по достоинству, конечно, в следущий раз я попробую выбрать время, когда никакого массового действа не будет. Акустика в зале отличная, и, если будет тишина, полагаю, там будет еще уютнее и приятнее.
Наели, в итоге, на 2500 руб. Нормально.
Резюме: обязательно, когда будет ездить в Петергофские парки, будем заезжать сюда обедать. Очень приятное место.« cвернуть
Прочитала отзывы и усомнилась - там ли я была? может 2 "Летних дворца" у нас? Интерьер роскошным не назовешь, стойкое ощущение чего-то недоделанного - бледное все. Фрески (?) на потолке одного из залов могли бы бледноту разбавить, если бы сами не были столь тускны, в другом зале их вообще не наблюдалось, и, если опустить занавес между залами, то ощущение недоделанности возрастает. Но это из совсем субъективного. Кухня - блины не вкусные. много соды. Фруктовый коктейль - смузи - не сладкий, скользкий, много льда - не допила. Остальные гости брали мясо - сказали прилично .выглядело аппетитно. На блины поругались все. Основной косяк - обслуживание. Как всегда... читать полностью ». Принесли меню: одно-на двоих... это как понимать? принесли кофе, поставили сахар, через 15 секунд подошел официант - молча забрал у меня сахар и поставил на соседний столик другим гостям. офигела слегонца. Попросила десертную карту - напоминала 4 раза разным официантам, потому что пробегали мимо, а наш не слишком баловал своим вниамнием - принесли через 50 минут, десертная карта куда-то подевалась и не могли ее найти, как оказалось. я отнеслась с пониманием - дворец же, не хибара какая-то, может придворная мартышка унесла куда-то да и заигралась в углу - поди достань. Пепельницу поменяли 2 раза, тарелка стола полчаса, сигареты (3 напоминания) - принесли через час. Утомительные посиделки, как отдохнуть по-человечески, если тебе хочется кофе а его нет полчаса, если тебе хочется курить а сигарет не несут, если тебе что-то говорят, а ты не слушаешь а пытаешься поймать взгляд ну хоть какого-нибудь официанта, чтобы он напомнил нашему официанту .что мы ему когда-то, чеспионерское заказывали что-то и этого что-то нет. В счете закралась лишняя чашка американо, по чистой случайности - не иначе. Зал был НАБИТ посетителями где-то на пятую чать. Много работы- за всеми не поспеешь. В общем,сударе-государе, не обессудьте - не понравилось-с.« cвернуть
Ну вот я и добралась до Летнего Дворца, несмотря на регулярные приезды в Петергоф посещение все откладывалось. А тут новость корпоратив будет в Летнем Дворце. В принципе этот ресторан, на мой взгляд, идеально подходит именно для таких масштабных мероприятий как корпоративы, свадьбы, юбилеи. Для частного визита хочется чего-то более камерного. Интерьер - красиво, элегантно, отлично сочетается с вечерними туалетами... читать полностью ». Наш вечер подсвечивался свечами поэтому было достаточно мило и драгоценные камни добавляли блеска, дворцовый интерьер требует определенной роскоши Обслуживание, внимательно, за каждым столиком был свой официант, все наливалось, подкладывалось вовремя, так же быстро меняли и посуду. Из плюсов можно еще отметить просторный женский туалет (о наболевшем). Теперь о главном - о еде. Первый раз на корпоративе было выдано меню, чтобы можно было ознакомиться с теми блюдами которые представлены на столе (холодные закуски) и с теми которые прибудут позже, а также выбрать себе горячее. К сожалению меню не отдали( По закускам - было приятно наличие листовых салатов, а-ля капрезе и заправок на выбор. Также по мнению мужской половины - холодец и рыбное ассорти, в особенности угорь в медовой заправке. Как ни удивительно, но оливье и селедка, особым успехом не пользовались.. При очень красивом выносе шеф-блюдо - курочка чиненая блинами, вкусовые сосочки не взбудоражила.Чего нельзя сказать о горячей закуске - жульене из пулярки с репой, приятное сочетание компонентов и красивая подача. Горячее на выбор форель на гриле или говяжье филе. Разочарование вечера - оба блюда пересушены, однако гарнир был вполне, к форели помидорчики-гриль, к мясу пюре с поджаркой из бекона. И под конец шоколадное ассорти к кофе и чаю. Подводя итог - если нужен большой ресторан для проведения красивого мероприятия с почти идеальным обслуживанием - то вам сюда...« cвернуть
В Эрмитаж не попали – Один из Царей в Санкт-Петербурге. Городовой постановил – нечего вам в рваных лохмотьях DG и с босыми пятками светлый взор помазанника мутить, разворачивайте свою полноприводную кобылу, и пошли вон в свои топи болотные…
В топи не захотелось, захотелось ляпоты. Слава Создателю, Второй из Царей укатил в Запорожскую сечь, с тамошним гетманом на механических колясках гонять по бездорожью. Поскакали и мы на загородные хоромы любоваться. И как водится, изволили харчей испробовать от барского стола.
Бухнулись на колени перед вратами, настолько ослепила краса неземная наши зеньки полузаплывшие, да волоокие... читать полностью ». Дрожа от страха, так на коленях и доползли до встречающей барыни, которую, правда, ждать пришлось какое-то время. Не барское это дело - холопов приветствовать моментально.
Зала, размером с cело Старое Киркино Михайловского уезда Рязанской губернии, отделено полотняным отрезом локтей тыщ на 10, дабы не смущать придворных особ благотворительными обедами малоимущих, коих всего оказалось на два стола из 12 штук.
К столу были поданы: - Сельди рубленные - Сельди Чухонские - Строганина из омуля байкальского - Грибы белые маринованные - Рассольник купеческий - Жульен из цесарки - пирожки с мясом, грибами, капустой и расстегай - Палтус на спарже - Перепела с медом - морс клюквенный и малиновый
На мой холопий взор одни названия замысловатые. На вкус ничего особенного – никак. Ни хорошо, ни плохо. Сельди слишком соленые, грибы слишком маринованные, строганина слишком холодная - зубы сводит безбожно. Выпечные изделия хороши, но тоже холодные. В печи хотя бы разогреть следовало. Перепела интересны - на меду настояны, но только руками их рвать и приходилось, по-другому затруднительно. Палтус, лично мне понравился - легкий и нежный, но крестьянке моей пришелся явно не по вкусу. Видимо, от изобилия глазами наелась.
Крепостная, что яства подавала, все время очи притупляла, как и мы, чувствовала себя неуютно. Ей бы на сенокосе порезвиться, а не отребью прислуживать. Слова из себя выдавливала, но мы тугоухие от рождения… Незнамо че говорила, как ее понять-то было…
Пятясь задом, словно раки и кланяясь ежесекундно, взгромоздились мы на свою кобылу и обнявшись от счастья, что розгами остались несечены, поплелись переговариваясь по пути, что « не красна изба углами, а красна пирогами…» « cвернуть
Великолепие интерьеров в сочетании с неограниченными возможностями и изысканностью кухни - это действительно атмосфера праздника, атмосфера счастья! Дворец - а это действительно Дворец - и летний, что исторически верно, - в одном только названии бездна вкуса и любви к своей работе - профессии - призванию... Тишина, спокойствие и уют места - не верится, что рядом находятся Правительственная резиденция и самый туристически посещаемый пригородный ансамбль - Петергоф... читать полностью ». Однако можно просто заехать по пути и просто выпить чашку кофе, между прочим, великолепного!!! Спасибо создателям этого оазиса, на его фоне остальной ресторанный Питер выглядит, может, и не совсем как пустыня, но близко к тому...« cвернуть
Устраивал празнование своего 35-летия! Было это прошлым августом.
Об роскошном убранстве этого завидения можно рассказывать долго.Действительно вряд ли наедете лучшее место,если вы любите помпезность и размах русской души! Изыски в меню тоже могут малость ошарашить ваших гостей! Все очень оригинально и очень вкусно! Утверждаю это потому как имею соответствующее образование повара 5-разряда и т.д.Официанты акуратные и не назойливые, работают так как это должно быть, без лишних телодвижений! Руроводство сговорчивое и вежливое.Вообще хотелось к чемуто придраться? А нет... читать полностью ».Некчему!
По моиму отзову можно подумать,что я засланный казачек! Но нет,не чего подобного! Я очень часто посещаю различные заведения такого плана в России и за границей. Это действительно супер место для празнования всяких банкетов,свадеб и торжесвенных ужинов. Здесь сочетается все: Интерьер,Еда,Обслуживание.« cвернуть
В воскресенье посетили ресторан «Летний Дворец», а ведь и, правда, дворец!
Побольше бы таких «дворцов» в нашем городе. Наконец, по прошествии 10 лет, у «Подворья» появились достойные конкуренты! То есть прогулку на природе можно совместить с приятным обедом или ужином! При этом, выбор географического направления пригорода будет зависеть еще и от «кулинарного направления» (с) :-))
Итак, список «кулинарной географии» пригородов Санкт-Петербурга :
1. «Подворье» – куда же без него :-)) - Пушкин и Павловск;
2. Строганов Бар и Гриль – Сестрорецк - Репино – Зеленогорск;
3... читать полностью ». Летний Дворец - Петергоф – Ораниенбаум…… ;
Можно резонно возразить, а где же все остальные рестораны окрестностей Санкт-Петербурга?
Прошу милостиво простить, это мой личный выбор и … точка!
Итак, для меня родилось новое «кулинарное» направление отдыха - спасибо этому ресторану. Вернусь к его описанию, оно примитивное, в своем великолепии – ДВОРЕЦ!
И это правда, мы с семьей как раз посетили «Петергофский дворец» - интерьер конечно не как в царском дворце. Однако, не разобрав, вполне можно перепутать с Гатчиной. :-))
Из жалких попыток «позанудствовать » - не увидел машины для чистки обуви, мы гуляли по парку, сейчас все тает, в парке большие лужи, поэтому мои ботинки нуждались в щетке.
Из безусловных плюсов уборной – хорошие, дорогие бумажные полотенца :-)))
Сам зал огромен, соседние столы удалены друг от друга, так что можно беседовать и чувствовать себя вполне комфортно. Зал поделен на две зоны, разделенные портьерами, курящую и некурящую. В некурящей части купол крыши – стеклянный, она светлее. Зал очень светлый и радует глаз, вначале кажется неуютным, но потом привыкаешь и начинаешь радоваться этому обилию пространства вокруг. Как бы говоришь себе – твой мир стал больше, не надо довольствоваться убогим метром или двумя вокруг себя ….
Этих метров может быть хоть 10!))
По ощущениям это даже не ресторан, а концертный зал - там есть поднимающаяся полноценная сцена, а площадь гардероба позволяет давать балы.
Огромная парковка, что очень важно, учитывая загородное расположение.
И светофор при выезде на шоссе…..
Светофор - это отдельная тема, у меня создалось впечатление, что светофором, расположенным перед выездом на шоссе, управляет охрана ресторана и включает зеленый сигнал для своих гостей, покидающих территорию паркинга…:-))
Итого, оценка за интерьер - 10!
Оценка сервиса, пожалуй, тоже особо не придраться - 10!
Могу только рассказать….
Мы зарезервировали столик, за 15-20 минут до прибытия.
Нас встретила милая девушка - администратор ( может у нее другая должность?))) , посоветовала сменить зал на зал для курящих , так как там никого не было , а в зале для некурящих заседала компания из 10-15 гостей. Мы с благодарностью согласились на ее, более чем разумное, предложение.
Официант Наталия помогла нам «с прочтением» меню. Также она смогла выполнить «нестандартную» просьбу продать хлеб на вынос :-))), за что ей отдельная благодарность. Сыну принесли детский стульчик. Обслуживали нас быстро, и абсолютно качественно. Я «мучительно» вспоминал, что же мне могло не понравится – не вспомнил.
Единственное замечание , сахар принесли только белый, коричневого сахара не предложили, зубочисток не было на столе - пришлось просить, но мне кажется это уже мелочи.
Расскажу о еде, я же пришел пообедать после прогулки по Петергофу…..
Скажу сразу, мне очень понравилось!
Однако, тут все-таки есть «нюансы» и я смею надеяться, что шеф-повар возможно примет их к сведению.
Итак …
Первое – напитки.
К сожалению, в ресторане нет винной карты, как сказала Наталия, процесс получения лицензии приближается к финальной черте. В данном вопросе, ресторану остается только пожелать удачи в борьбе с нашим государством.
Есть пиво - выбор сортов небольшой, но интересный. Ограниченный выбор минеральных вод – Архыз и что-то немецкое …, я не запомнил.
Ни St.Pellergrino, ни Selters, ни Perrier, пришлось заказывать Архыз.
Чай – хороший, супруге понравился.
Кофе я заказывал простой espresso – нареканий нет, все хорошо.
Второе, и главное – ЕДА!
После изучения я выбрал «европейское меню», потому что «русское» без «водочки» не хотелось. Однако, не удержался и заказал соленых грибов – я просто люблю грибы:-))). Это вполне сознательное «отступление от европейского меню » - для меня и аперитив, и десерт :-)))
Привожу полностью наш выбор:
1. Паштет из печенок куриных - вкусно , без вопросов. Три разных вида паштета на хлебных тостах. Вспомнил ресторан «Кларет», в котором мне довелось побывать. Я там заказывал паштет, который, судя по отзывам «рестоклубовцев», всем понравился. В «Летнем дворце» эти паштеты лучше. Оценка 10 из 10.
2. Шеф-салат – утиная грудка с рукколой , кедровыми орешками , малиной и соусом из лесных ягод . Все отлично , очень здорово , однако соус немного «забивает» все остальные вкусовые ощущения . К сожалению , я не умею готовить , потому прошу простить за формулировку - соус бы «понежней», может менее «ярким» стоило бы его сделать . В защиту скажу - салат большой , кедровых орешков много , грудки и рукколы много , ягод много и все совершенно свеженькое! Так что, оценка все равно 9 из 10.
3. Крем-суп из баклажанов с козьим сыром и рублеными томатами – вкусно….просто вкусно. Оценка 10 из 10.
4. Блюдо, которое не вызвало у меня восторга, а было воспринято как «просто еда» -гусиный филей драгунский – прожарка Medium well . В качестве гарнира овощи на гриле. Гарнир вкусный. А мясо было хорошим, но не таяло во рту ….ну не таяло и все! Соус отличный , а мясо на фоне «феерического удовольствия» от предыдущих блюд , немного не соответствовало ожиданиям… Так что оценка 8 из 10 вполне заслужена.
5. Я не удержался в рамках европейского меню…..и заказал соленые белые грибы – «праздник желудка»!))) Оценка 11 из 10)))
6. Супруга заказала салат из помидор с сыром – вкусно, но укроп с петрушкой ей показались избыточными в этом блюде. Оценок ставить не буду – сам не ел.
7. Супруга заказала также палтус на спарже, говорит, что рыба ей понравилась. Как впрочем и гарнир (пюре- рекомендовала Наталия ), но как оказалось - можно было обойтись и без гарнира:-)) .
8. На десерт супруга заказала теплый шоколадный торт, по ее словам очень вкусно и нежно!
9. Замечательный хлеб, оценка простая - купили домой.
Итого – 10 баллов ставить не стану, а 9, без сомнений, может «9 с плюсом ?» ))) ).
А главная для меня оценка – С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИЕДУ ЕЩЕ РАЗ!
Из видимых недостатков - нет лицензии на алкоголь, и как следствие нет винной карты.
Однако, мне как «водителю» :-)), винная карта не требуется.
Ряд блюд в меню я с трудом себе мыслю без вина или без водки. Вероятно, с правильно подобранным вином и с шеф-салат , и гусиный филей заиграли бы совершенно другими вкусовыми оттенками.
Судя по меню и обилию блюд «под водочку» …. - надо приезжать на такси :-)))
В связи с отсутствием винной карты, алкоголь разрешают приносить с собой.
Моему маленькому сыну тоже очень понравилось, он набегался вдоволь!
Посетителей было немного и он мог играть и прятаться за портьерами :-)), надеюсь, никому не помешав.
Резюмирую так – мы получили удовольствие, СПАСИБО ресторану «Летний дворец»! « cвернуть
Супер место!Были у друзей на свадьбе.Очень вкусно и вообще всё понравилось!!!Молодцы!!!Отзыв скрыт, потому что имеет низкий рейтинг среди посетителей сайта. Показать отзыв
В данном чуде архитектурной мысли проходил 27 декабря корпоратив, на котором мне посчастливилось побывать. Итак, по порядку.
После 30-минутного автобусного вояжа от ст.м. Автово наше транспортное средство оказалось напротив этого чудного (без иронии) места. Дебют вечера был немного подпорчен попыткой длительностью в 10 минут въехать на территорию ресторана: проезд был не расчищен, двум движущимся навстречу друг другу автобусам не было места разминуться - в итоге один из них был просто вынужден сдавать задним ходом на шоссе, что было достаточно неприятно. Забегая вперед, отмечу еще один, последний, недостаток: "бараний бок печеный"... читать полностью ». Сие блюдо подпортило общее впечатление о кухни: то ли это была особенность данного мяса, то ли блюдо не должным образом было приготовлено, то ли бок был правый, а не левый (или наоборот)... На этом мои отрицательные настроения заканчиваются.
Честно говоря - я был восхищен зданием ресторана, его уютно оформленной территорией, потрясающим интерьером, внимательным, приятным и вежливым персоналом. Вечер прошел "на ура"! Спасибо.
От всей души поздравляю коллектив ресторана с наступающим Новым годом и желаю прежде всего, конечно же, здоровья, а заведению - материальных успехов и процветания!!!
В Летний дворец (ЛД) попал в качестве банкетного гостя в один из тех дней, когда город захлебнулся под снегом. Дорога до этого места, конечно, прямая и понятная, но учитывая плотный трафик по Стачек и Петергофскому вкупе с погодными условиями, был найден дублер в виде КАД, Волхонки и локальных шоссеек. Так что путь от Московских Ворот (точка старта) до ЛД занял около часа. Вполне приемлемо, принимая во внимание будний день и время отправления ближе к 6 вечера.
Если до поездки у меня не было четкого мнения о превалирующем функционале ЛД, то после я убедился в его исключительно удачном банкетном амплуа. И это безусловный плюс, т.к... читать полностью ». заведений, которые смогли бы на равных соревноваться масштабом, убранством, сервисом и кухней (при таких масштабах и при таком сервисе), мне на ум больше не приходит.
Кормление гостей проходило по начальному (http://restoclub.ru/site/all/main/25637/banket/) банкетному меню, с небольшими отступлениями.
Остановлюсь на некоторых позициях, которые вызвали наибольший отклик.
- разварная баранина под яблочно-лимонной глазурью – мясо удивительно мягкое, сочное, в сочетании с кисло-сладким фруктовым пюре открывается новый вкус знакомого блюда;
- картофельный салат с разварной телятиной – новая вариация на тему оливье, без горошка, вкус более пикантный за счет вкрапления маринованного перца (надеюсь, верно распознал эту вкусовую ноту – если что, банкетный шеф поправит меня);
- смесь зеленых салатов с жареным куриным филе и заправкой из анчоусов (как уже понятно из определения, это наш любимчик Цезарь) – в смеси задействованы ромейн и айсберг, никаких томатов, курица нежнейшая (при этом заявленная «жареность» скорее на уровне «запечености», что совсем не хуже), соус не отчетливо анчоусный, что для меня, по сравнению с аналогичным произведением из DD, имеет более весомое значение;
- жюльен из лесных грибов и подкопченной пулярки – неожиданно хорошо для такого растиражированного блюда («пуляристость» курицы оценивать не возьмусь);
- медальоны из телятины на картофельном пудинге с вишневым соусом – мясо прожарено, режется без усилий, чуть не хватает соли, но умеренно оттеняется кисловатой вишней, картофельный пудинг представляет собой рыхловатое пюре под беконной стружкой – картошка от этого просто «заиграла»;
- мини-буше с глазурью из молочного шоколада – по-хорошему просто и естественно для финала кулинарного забега.
Все вышеописанное планомерно «уничтожалось» в течение 4 часов, запивалось красным аргентинским вином и не имело никаких последствий в виде переедания и тяжести. На мой взгляд, достаточно легкое и, в то же время, сбалансированное меню.
Что еще можно добавить…
Банкетное обслуживание – незаметное, предупредительное, досконально отточенное.
Отмечу изысканную сервировку – блюда имеют по ободу объемную сетку и цветовые фрагменты, перекликающиеся с рисунком и колером потолочной лепнины, что только подчеркивает особое внимание к деталям в ЛД.
Места мужского пользования, несмотря на внушительное количество публики, поддерживались в безукоризненном состоянии. Здесь белый цвет в отделке действительно белый.
Будучи гостем предновогоднего корпоратива (не говоря о достоинствах культурной программы и акцентируя внимание только на кухне, обслуживании и эстетике ЛД), могу констатировать, что свою банкетную функцию это заведение оправдывает с лихвой.
Был в этом заведении в понедельник после 14-00. Честно писать буду немного предвзято, так как проезжая мимо остановился там только благодаря их очень высокому рейтингу на данном ресурсе. Припарковавшись на стоянке не сразу понял где вход в ресторан. Пришлось немного размять ноги, выбрав правильное направление добрался. При входе во "ДВОРЕЦ" не обнаружил лакея (возможно он появляется вечером или на торжественных мероприятиях) со мной общалась девушка при этом я стоял у дверей , а она ступенек 10 выше. Предложила мне снять верхнию одежду и помыть руки. Спустились вниз, гардеробщиком оказалась она же... читать полностью ». Огромный холл мне почему-то напомнил БКЗ, стоят пустые стеклянные витрины (наверное для матрешек и др. сувениров). Туалет тоже довольно спорный (у РУКОМОЙНИКОВ не включен свет, в одном из писуаров с электроникой журчит водичка, корзина для мусора полна, или неубрана или пользуется персонал.
Уже знакомая девушка проводила к столу. Столы красивые, белые скатерти, подсвечники, удобные кресла. Есть места для двух, четырех и т.д гостей. Зал огромный, светлый, на потолке присутствует живопись, но по прошествию двух дней уже непомню многих элементов- т.е. НЕ ЗАЦЕПИЛО. Помню большие люстры, потому что они иногда моргали, похоже у них свое электр. питание. Очень приятный официант приня заказ, но толком по меню ничего несмог объяснить, предложил выбрать самому. Винной карты нет, но появился метрдотель (очень милая приятная девушка) и угостила бокалом вина от заведения.
Взял уху и десерт с кофе. Уха непонравилась, не люблю когда к рыбе добавляют креветки, так же расстегаи к ухе были разогреты в микроволновке. Медовик слегка суховат, кофе обычный, т.е впечатление о кухни посредственное. Разрешили походить посмотреть. Во втором зале готовились к какому-то торжеству, внешне я его мало отличил от первого. Вид из окон плох, кругом болота и жидкая растительность. Возможно со временем это направление раскрутится, но пока она сильно уступает Приморскому шоссе.
Да, при оплате официант меня долго не замечал, пришлось напряч голосовые связки. Оценки ставлю немного авансом, надеюсь в дальнейшем у них будет все улучшаться, если конечно "ИМ" это надо.
Такой проект сразу оказывается на пике обсуждения. Прямо как в сказке:
"Ветры буйные подули. Море взволновалось, бочку выкинуло на сухой берег, на желтый песок. Емеля и Марья-царевна вышли из нее. — Емелюшка, где же мы будем жить? Построй какую ни на есть избушку. — А мне неохота... Тут она стала его еще пуще просить, он и говорит: — По щучьему веленью, По моему хотенью — выстройся каменный дворец с золотой крышей... Только он сказал — появился каменный дворец с золотой крышей. Кругом — зеленый сад: цветы цветут и птицы поют".
Конечно, после Константиновского, любой грандиозный дворец из современных материалов - не диво... читать полностью ». И даже благо - надо же когда-нибудь "чисто поле" облагораживать. Не стекляшкой безликой, а продуманным авторским творением, с уважением к архитектурной традиции города. Со временем оно вживётся в окружающую среду, и мы даже не вспомним, что когда-то его здесь не было. Так что я за «щучьи веленья», за которыми на самом деле стоит много труда и даже души их создателей. Но нельзя в культурной столице заявлять: «Ресторан … выглядит не менее впечатляюще, чем дворцы Петергофа, вблизи которых он расположен» (http://restoclub.ru/articles/3733/). Всё-таки в Петергофе творили Леблон, Микетти, Земцов, Растрелли и ещё очень многие достойные имена. И дотянуться до их гения непросто.
Теперь о функциональном. Парковка большая, сперва служебная, а за рестораном – и гостевая. Наиболее удобно, если Вас подвозит водитель, высаживает у парадного подъезда и отбывает на паркинг. Иначе придётся пройтись пешком от машины к зданию или зайти с более близкого бокового хода. Просто имейте в виду.
Встречи нет. Ни на ступенях у входа (привет привратнику Даниеля), ни на площадке за дверью. Возникает некоторая заминка – туда ли зашёл, куда двигаться дальше, где что находится. И главная опасность – принять за встречающий персонал других гостей, которые выходят подышать воздухом. Перездоровались со многими… Музейная закалка помогла – гардероб удалось найти на привычном месте, в цокольном этаже. Но и раздевшись, пришлось неприкаянно побродить по залу. Видимо, персонал принимал нас за гостей, подъезжающих на банкет. Но вот заминка преодолена, и можно осмотреться, уютно устроившись за столиком. Если снаружи здание кажется огромным, то изнутри нет такого ощущения, пропорции зала удачны. Архитектурное решение, скульптурный декор гармоничны. Более неоднозначное ощущение вызывают потолочные росписи, но это – вопрос вкуса. Безусловно, интерьер вызывает воодушевление, обязывает. Но не подавляет. Хотя есть одна опасность - спорные наряды на его фоне становятся гораздо более заметными. Начинаешь жалеть, что после прогулки по парку не заехал домой и не переоделся во что-то более вечернее и изысканное. Не авангардное, но строгое.
В зале очень комфортно – тепло, просторно, много света. Приятная негромкая музыка с хорошим качеством воспроизведения. И персонал очень доброжелательный, открытый, не «холодный». Возникает именно та атмосфера, которую я бы хотела видеть в дорогом ресторане. Официанты работают чётко и расторопно. Трудно им приходится – любая небрежность в такой обстановке будет очень заметна.
Меню небольшое. Видимо, когда пишут о двухстах блюдах, имеются в виду и банкетные предложения. Но того, что включено в меню, вполне достаточно. Разве что салат не удалось подобрать из четырёх имеющихся видов. Качество приготовления блюд очень порадовало. Могу только подтвердить мнения из предыдущих отзывов. Похмельные щи отменные. Только остывают быстро в тонкой фарфоровой супнице. А керамический горшочек к интерьеру не подойдёт. И вправду красота требует жертв (и не видать Вам бумажных салфеток). Даже там, где этого и не ждёшь.
Так что все блюда очень понравились. Лишь капустный пирожок показался обычным, что ли. Ремарка по пирожкам – хотелось бы получать их теплыми. И цена 110 р. - не высоковата ли (хотя в целом остаётся ощущение, что ценовая политика ресторана ниже, чем можно было бы ожидать)? Пока предпочту пирожки из Честной чарки, не обижайтесь. Кофе очень порадовал - и качеством, и ценой в 90 р. Помимо обычного эспрессо есть обширная кофейная карта, включая Копи Лювак. Чая тоже большой выбор. А вот винной карты пока не появилось. Действуют несколько вариантов дегустационного меню.
Я очень-очень-очень рада, что проект получился не холодный и чопорный, а с душой. И хорошей, в русских традициях, кухней, которую не стыдно предложить иностранцам.
Думаю, все уже поняли, что место отлично подойдёт для банкетов, праздников. Но и небольшими компаниями сюда можно и нужно приезжать. Если торжественная обстановка соответствует Вашим планам. « cвернуть
Прочитав сообщение Loric , улыбнулась – действительно, первое что приходит девушке в голову, когда она видит всю эту пышность интерьера, так это светский прием в честь свадьбы.. Мужчины, берегитесь! )) Но рассказать хотела не об этом. На прошлой неделе решили поужинать в Летнем дворце в первый раз, я заказала по телефону стол. Как обычно в двух словах: время, кол-во человек, последние слова администратора: ждем вас!. Пришли, сели. Все красиво, вежливо, кроме нас еще одна пара. Выносят меню. Я: Будьте любезны винную карту! Дальше, кто был, знает – алкоголя-то и нет! И по телефону мне об этом не сказали… Честно говоря, расстроились немного.... читать полностью ». Не то чтобы хотелось выпить, тем более мой спутник был за рулем, просто как-то был настрой на романтический ужин в красивом месте.. А что за романтический ужин без бокала - другого вина! )) Барышни забегали – зашептались, убежали в недра, тем временем мы сидели в раздумьях – не сменить ли место для ужина. Читаем меню. Есть заманчивые позиции. Ненавижу когда трудный выбор проистекает из несуществующей проблемы. Слава Богу и администрации ресторана, делать его не пришлось. Девчонки признали свою вину и угостили нас вином, извините за тавтологию..)). За что им огромное спасибо и всяческий респект! Вечер был спасен, тому безусловно помог очень вкусный салат с копченой уточкой и ягодным соусом, таял во рту Биф по строгановски в кружевах из пюре, мой спутник остался доволен своей рыбой, правда под стол от восторга не упал..)) . Не впечатлил хлеб («у нас своя пекарня») – из своей пекарни ждешь чего-то горяче-воздушного, а не обычных, на вид и ощупь вчерашних, ломтиков. За кухню 7 еще и потому, что посетили еще раз через пару дней, драники были сыроваты, на мой вкус, недожарены и пресные, уж, казалось бы, чего проще. Ну и все-таки узкая специализация. Действительно, наверное, в расчете на туристов. Я понимаю, «русская кухня», но если не большой любитель пирожков, блинов и солений, то не очень-то повыбираешь .. Но в целом неплохо. А в совокупности с великолепным сервисом и тем , что в Петергофе больше особенно некуда пойти, думаю, стану частой гостьей. Надеюсь не разочаруете! Еще раз спасибо!
Посетила официальное открытие – основное удовольствие это 2,5 часа в пробках (перекладывают асфальт плюс сужение дороги).
Сооружение монументальное, недешевое, человек на 400. При малом количестве посетителей - неуютное. Откровенный новодел.
Об обслуживании судить не могу, так как половина официантов временные, нанятые для мероприятия (это мое предположение). Наш «мальчик» парил в облаках и пользы особой не приносил, а друзья за соседним столом, свое обслуживание сравнили с супер пяти-зведочным... читать полностью ».
Кухня понравилась – обалденные пирожки с капустой, неплохие с грибами, так себе с мясом; закуска - морепродукты под томатно-чесночным соусом (вкусно, но соус полностью перебивал вкус самих морепродуктов), основное блюдо - кулебяка с рыбой – все оценили (я не ценитель данного продукта, но рыбку поковыряла) и суперические десерты. До сих пор не могу забыть вкус морковного торта и мусса из маракуйи.
Ресторан хорош для корпоративов, балов и прочих общественных мороприятий. Желаю удачи менеджменту в том, чтобы сделать заведение доходным, так как открылось оно не в то время… Отдельная благодарность за великолепный фейерверк! Незабываемо!« cвернуть
Здравствуйте, меня зовут Антон Рябков Владимирович мы с супругой желаем отметится на свадьбе в вашем прекрасном месте 2010.2010 г . P.S. Мы очень долго не могли определиться где наше торжество будет происходить и как то прочитав очередной свой "Деловой Петербург" и зайдя к вам на сайт мнение с юлей было одно...К ВАМ!!! Хорошего Процветания Вам!
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Летний Дворец.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Летний Дворец! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
Restoclub рекомендует!
