Дело было вечером, а делать было ЕСТЬ чего!
Впереди маячило посещение одного занимательного мероприятия, перед которым неплохо было бы подкрепиться, ибо потом уже будет мучительно поздно.
БарАнка была( или был), выбрана случайно, так как просто ехали мимо и увидев место для парковки решили сойти на берег этой "Анки".
Я кстати, так до сих пор и не понимаю это бар Анка, просто Баранка или все вместе?! Хотя ... Какая разница..
Уже и не помню когда была в этом месте в последний раз, наверное в то далекое время, когда там было много различных тусовок, а я еще страдала подвигами по их посещению...
Все течет, все изменяется...
Так вот, с тех пор и в БарАнке, кое- чего изменилось... читать полностью ».
Интерьер чуть пошарпаней стал...но зато зеленый, да нет, даже салатный! Яркий! Стало светлее и веселее, плюс плафоны с рисуночками и картинки забавные на сенах.

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Публика конечно все та же, только повзрослела. У кого костюмы стали дороже, у кого-то кожаные куртки, а кто-то как был на своей волне, так и остался...
Из старого прижилось такое же рассеянное обслуживание...
И все то же меню, но с небольшими изменениями.
Для разогрева попросили чай, зеленый с Розой!(175), натуральные засушенные розы плавали с чаинками! Очень даже интересно и необычно. Первый раз мне цветы засунули в чай.

Нажми, чтобы увеличить

Винегрет с селедочкой(249) и Оливье с колбасой(279).
Винегрет нормальный, но соленых огурцов было мало. Селедка лежала рядом в количестве три куска.
Оливье - хороший. Можно брать смело.

Нажми, чтобы увеличить

Оладушки из кабачков(249), три зажаристых кругляша со сметаной. Очень нежные и приятные. Понравились.

Нажми, чтобы увеличить

Паста Карбонара с цыпленком(359) и Спагетти с лососем(349).

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Карбонара приличная и порция большая. Сверху присыпали пармезаном и зеленушкой.
А вот спагетти с лососем, были с консервированным лососем, хотя в меню этого мы не заметили. Сначала обнаружили консерву на вкус, а потом наши догадки подтвердил чек, где так и прописали " с консер. лососем".... И типа претензий нет.
А в принципе съедобно, но я консервы не жалую.
Куриные котлеты с пюре(339), нормальные домашние котлеты, только соли мало. Тот кто готовил, может влюбись что-ли?! Весна как никак...
К ним пюрешка приятная и огурчика соленого чуток, классический вариант, без промахов.

Нажми, чтобы увеличить

Утка с яблоками(599), не сама утка а ее филе, похоже изнасилованное в хоспере, а потом еще и разоргретое. Нет оно мягкое, но сухое и несколько обвяленное. К нему брусничный соус и карамелизированные яблоки, которые мне понравились более всего.

Нажми, чтобы увеличить

Десерты: Сметанник(249) и мой любимый Банановый торт(249).

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Сметанник прямо домашний, хранится в прозрачном тазике в десертной витрине. Извлекают его из тазика в тарелку по средством каких- то сложных манипуляций, из-за чего страдает эстетическая сторона, превращая десерт в сметанные ' графские развалины'...
Банановый торт, аналогичен своим собратьям в других ресторанах ГП, но в этом очень много белкового крема сверху. Я соскребла половину на тарелку и стало найс!
Сервис простой и понятный, но долгий. Еле еле уложились в наш временной промежуток, хотя ресторан был на 3/4 пуст.
Интерьер удобоваримый, но в "зимнем саду" однозначно лучше, чем в основном зале. Есть в нем, в этом основном, что-то от столовки. Хотя столовки - это новый тренд, вон их сколько кругом... Так что все по законам времени и моды.
Резюмируя и не знаю что сказать...
Если только очень случайно и как нибудь потом... наверное так.

« cвернуть

Не знаю, может быть у меня сегодня случилась передозировка «Супрадина», но настроение хорошим получилось прям таки с утра. Не буду мучить вас подробностями своего пробуждения: три телефона с запрограммированными будильниками спрятаны в разных местах, звонят (крякают-завывают-тренькают) они по очереди, в разное время, пока побегаешь, чтоб выключить – раз! а ты уже и не спишь)))

«Кто рано встаёт – тому Бог подаёт» - с этим девизом я решила не сидеть с утра дома, а ринулась в путь и волею судеб оказалась в своих любимых местах, центрее не придумаешь... читать полностью ». Не буду утомлять вас подробностями своих вояжей, заметки всё равно окажутся НЕПУТЁВЫМИ!

В итоге, голод застал меня около 11 часов утра, в районе Каменноостровского пр-та, нырнула направо и покружила по улицам. Нашла CoffeeInn, очень надеялась на кофе и какой-нибудь круасанчик. Получила удушающий запах сигаретного дыма, всё это в малюсеньком помещении, двух секунд на пороге сей «кофейни» хватило на то, чтобы понять: куренье вред, Минздрав предупреждает и далее по тексту. Так как я очень люблю слова, их игры и даже игрища, предлагаю: переименовать CoffeeInn в НикотИнн, ЗакурИнн, ДымовИнн!!! Кто «за» - прошу поднять руки)))

Отчаяние, желание получить всё-таки свою порцию кофеина и жёлтая табличка « ГинзаБаранка 0,1 км» привели меня на улицу Чапаева 5, именно этот адрес выдал мне мой «ангел РК». И здесь со мной произошёл приступ топографического кретинизма, прям таки клинический случай: смотрю на табличку на доме: «Чапаева 5», а вижу задраенные роллеты, закрытые двери и никакой «Баранки». «Прогорели? Переехали? Я кретинка?» Ну… не без помощи добрых людей, и БарАнка возникла передо мной, в глазах запестрели надписи «завтраки», «обеды», «доставка», «магазин», никакой вывески, вместо этого маленькая табличка слева от двери и красивая медная ручка! Ура!

Говорю сразу: мне понравилось! Хороший кофе, замечательный сэндвич с тунцом, вкусное сухонькое печенье с орехами. Но главное не это, главное обстановка! Для первой половины дня – просто прелестно! При входе – маленький зал, это «магазин». Не стала изучать ассортимент, чего-чего, а магазинов с продуктами в моей небогатой эстетическими впечатлениями жизни хватает. Дальше – некурящий зал, с открытой (может и не до самых укромных уголков, но всё же) кухней, приветливые девушки и юноши, клянусь! Все здоровались, и улыбались, и прощались))) Стены моего любимого зелёного, ближе к яркому, но без «яду», вешалки для одежды прям в зале, окна (наконец-то). Я сидела за столом рядом с подоконником зелёных яблок, абсолютно живых яблок сорта Симиренко, в большом кол-ве, и они источали живой, яблочный аромат. Деревянные столы, разные, прям таки разношерстные и разнокалиберные стулья, в конце зала скамья во всю длину стенЫ и на ней подушки с логотипом кафе. Фирменно)))

Огромный плюс и моё спасибо: некурящий зал – это первый зал! Затем перешеек в виде довольно просторного коридора, там WC и служебные помещения, а затем уже зал «никотин-стайл». Всё гениальное просто!!! А вас не удивляет, когда зал для здорового приёма пищи прячется где-то в глубинах заведения, и пройти в него можно только через дымовую завесу??? Ладно – Я, я не умру (здоровье как у лошади), а ДЕТИ? А АЛЛЕРГИКИ? Им что, противогазами обзаводиться?

Ну, в общем всё сошлось сегодняшним утром: БарАнка, Я, вкусный кофе и даже сэндвич! Первый треугольник я съела без ножа и вилки (некультурно, но вкусно), правда немного капал помидорчик. Второй уже приговорила с помощью приборов (культурно, но внутреннее убранство бутерброда растерялось по тарелке). Всё подобрала до крошки. Почитала дощечку с надписями мелом: хочу салат из свеклы с апельсином, хочу чизкейк, весь усыпанный малиной, хочу тирамису, которое крутилось в витрине (так, в большой стеклянной ёмкости готовит этот десерт моя подруга). А интересно, как его подают в БарАнке? И даже Я сама себе нравилась: минимум макияжа, свежее лицо, приличный вид. Короче, пора завязывать со своим фри-лансем, пат-таймом и прочими неприятностями))) И в 8 утра – на работу, а по пути на завтрак в БарАнку. Кстати, может побелить кому-нибудь чего-нибудь на Чапаева надобно, или покрасить? Я готова)))
Предупреждаю сразу – дорого)))

Вообще, я хотела по этому случаю оформить пост, а не отзыв. И даже заготовила название: БарАнка, ПожАР и прочие КошмАРики. Но экономлю ваше время, а также свои силы!

Пожар был сегодня на ул. Оптиков, был он виден еще с Ушаковского моста, и жутко меня напугал. Этот чёрный столб дыма пострашнее всех курящих залов, он вызвал у меня самые страшные мысли, так как виднелся он со стороны улиц, где я обитаю, где учится в школе мой самый дорогой на свете человек – мой ребёнок. Я не смогла дозвониться до него, было 12.30. Напугала учительницу, которая даже не подозревала, что такое происходит. Мне очень жаль всех, кто пострадал на этом пожаре, и всех, кто испугался не меньше меня.

Кошмарики – это зашедшая в БарАнку девушка, весьма непрезентабельного вида, грязная и по виду не в себе на всю катушку... Она напрягла и заставила заволноваться и персонал кафе, и меня. А всего то ей нужен был WC, нагло воспользовавшись им, сделав затем трюк в виде минутного просмотра меню в удалённом от меня зале, она удалилась. И что прикажете делать с подобными случаями? Я уж точно не хочу ломать себе голову, это головная боль заведений! БарАнка отделалась минимальным испугом, а вот мне этот эпизод немного подпортил общее впечатление!

Ну, ладно! «Неприятность эту мы переживём»

Хочу чизкейка, тирамису, конфет и печения. Но, ради завтрашнего своего приятного отражения в зеркале, воздержусь! Тем более, БарАнка от меня далеко!
Спокойной всем ночи!

А вот картина, от которой у меня всё просто внутри похолодело!

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

« cвернуть

Заехали поужинать пару дней назад. Поначалу даже подумала, что это уже не Баранка, несоответствие ощущениям по фотографиям. Такое очень светлое кафе, для меня все же кафе,+магазин. Вспомнила по интерьеру, где там был Шум, коорый был местом с неплохой идеей. Внутри очень светло и фисташково. Интерьер не очень по мне. Он идеально подходит под завтраки, так и представила овсянку, кофе перед работой), но так как я была там на ужине-показалось, что не совсем вечернее место. Имеется веранда, куда мы сначала и приземлились в связи с обилием посетителей в основном зале, но там очень холодно, а сидеть, укутавшись в плед, как-то не было желания. Переместились обратно в зал-в тесноте, но не в обиде... читать полностью ». Открытая кухня-мне это нравится, много шумящих ужинающий компаний-прелестно. Света очень много и столы довольно близко-это минус. Сервис довольно ненавязчивый, быстрый, иногда даже слишком. В целом, не плохо, но без впечатлений.
Кухня достойная, вкусная. Брали:
- блины с рубленым мясом и сметаной-масленица же все-таки-большая порция, хорошие блины, начинки много.
-тар-тар из лосося с ржаными хлебцами- отличный тар-тар, очень нежный авокадо, рыба и заправка хороши.
-треска под маринадом с картофельным пюре- треска немного грубовата, пюрешка, как пюрешка, маринад-волшебство красного цвета-очень вкусно, без него блюда нет.
-кролик в сливочном соусе с печеным картофелем- маленькие кусочки кролика тоже не самой нежной консистенции, но не плохи, картошка умиляет-маленькие печеные бэбики.
-хлебная корзина(без масла)-не люблю без масла.
чай с чабрецом- странно, но чай с сухим форматом чабреца дает такой убойный запах, которого свежим не получить, и все же я предпочитаю свежий.
На завтрак заеду, ибо работа на Петроградке, ужинать вряд ли. Место достойное, но не много не мое. « cвернуть

То что это идет под брендом Гинза - вообще позор!
По порядку:
1.Когда вошел, мне показалось, что я ошибся дверью, вид реальной сельской столовки: безвкусный интерьер, столы с шелями, столы сервируются как в школьных столовках, прибору кладут не на салфетку а прямо на стол. Стены, стулья и дв мебель совершенно разные и абсолютно не соответствуют друг другу по стилю
2.Карта вин, только на бумаге, именно на бумаге, карта вин - это просто флаеерс, ужас, так вот карта вин, есть продукция только по бокалам, и это понятно кто в такую столовку придет пить вино за 6000 рублей? Поэтому даже за 2000 рублей бутылка у них нет! Заинтересовала бутылка ПУИ Фюме - нет..... читать полностью ». да вообще ничего нет из вин дороже 1200 рублей (типа вина Вольполичело, которое в закупке идет по 400 рублей)
3.Из салатов можно было есть только Средиземноморский салат, остальное жуть
4.Да, правда порадовал Стейк Ньюйоркер, из-за него добавляю кухне пару балов
5.Отдельное гавно - капучино, пенка соевая, а под ней... такое что даже если бы я заварил нескафе из банки у меня такое не получилось

Короче, не советую
У меня сложилось впечатление, что у Гинзу это местечко используется как ПТУ для обкатки новых сотрудников, официанты плохо знают меню, к вечеру ходят уставшие, поэтому за сервис однозначно не выше 3.
Данному месту я бы предпочел Фаст фуд « cвернуть

были на тренинге в соседнем здании и забежали пообедать
сидели в некурящем зале (причем нам мальчик админ уступил столик за которым работал)
понравились живые фрукты в окнах
официанты шустрые и учтивые
девочка админ даже сама ухаживала за гостями разнося заказы
довольно таки людно
интерьер на 4
только на выходе узнали, что это ГП (поэтому мнение успели составить независимое=))
да, очень долго ждали голубцы (мы решили, что их готовили с 0-го цикла)
корзинка с хлебом восхитительна
след раз приеду на веранду (курящую) посидеть

Сильно загруженный рабочий день плох, кроме всего прочего, тем, что ты не успеваешь даже пообедать. Вчера был именно такой день, поэтому после работы решил захватить свою пассию и отужинать в каком-нибудь местечке неподалёку. На пути попалась "БарАнка" (о названии мы узнали уже из меню, т.к. над входом красуется надпись: "Завтраки. Обеды. Ужины. Доставка".

Зашли... Нас встретила улыбчивая девушка, спросила курим ли мы и усадила за отличный столик, переделанный из старой машинки "Zinger". Официант тут же принёс меню, дал время поизучать его, потом помог выбрать блюда, ушёл.

Сидим, осматриваемся... читать полностью ». Открытая кухня (интересно смотрится, кстати), разные столы, совершенно разные стулья, как потом выяснилось, тарелки тоже разные. При этом общий стиль интерьера не теряется. На каждом столике тарелочка с 2-3 яблоками (настоящими! даже съели по одному). В общем, интерьер простой и лаконичный. Без особых выкрутасов. На восьмёрочку.

Пока ждали еду, пили американо (100р). Нормальный кофе, каким и должен быть американо. Мне понравились чёрные кофейные чашки. Какая-то слабость у меня к чёрным чашкам.
Салат ждали не долго. Греческий салат (220р) был похож на... греческий салат. Вкусно, без лишних восторгов. Кстати, к нему нам принесли масло, бальзам - всё как надо.
Потом "суп дня" (170р). Нам попался сырный суп с фрикадельками. Очень, скажу я вам, вкусная и сытная штука. Даже не ожидал, что так понравится.
На горячее - куриная грудка с сыром и ветчиной (350р). Что-то вроде котлеты по-киевски, только внутри сыр и ветчина. Не плохо, но примерно по четверти с каждой стороны было просто куриной котлетой. Начинка появилась ближе к середине. На гарнир взяли рис (60р)... Мне понравилось, что со всякими маслами и бальзамами для салатов, принесли ещё и кетчуп "Heinz". Можно добавить по вкусу.
Порадовали десерты. Пробовали медовик (220р) и запечённое яблоко (160р). И то и другое было с грецким орехом внутри. Сверху медовик залит что-то вроде запечённых сот - сладко очень. Нужно запивать чаем (120р), чем мы и занимались.
Запечённое яблоко, кстати, съели уже дома, потому что в кафе оно уже не лезло. Попросили завернуть с собой. Забрали, вернули пластиковый контейнер в пакетике и фразу "приятного аппетита" :)

На выходе девушка вручила нам по меню, сказав, что у них можно заказывать еду домой/в офис, проводила до двери, сказала, чтоб мы приходили ещё ну и т.д. Приятно, в общем.

Если обобщённо:
Кухня - без особых восторгов, но достаточно вкусно и сытно. Оценка - 7.
Интерьер - на любителя. Простой, без особых задвигов. Оценка - 8.
Сервис - очень порадовал! Прямо, вот очень! Поставил бы 9,5, но всё-таки 9 :)

Приятного аппетита всем! :)

Нажми, чтобы увеличить

« cвернуть

Утро воскресенья... И где купить свежего хлеба в этом уголке Петроградки, где купить теста для домашних пирогов... Озадаченный этой темой бродил среди улочек. Поворачивая домой увидел на месте разрушенных Вульфовских бань вывеску "завтраки. обеды. ужины. магазин. доставка". Почему-то подумалось:
- здесь булки пекут:)
заходи и сразу теряемся. куда попали... магазинчик при столовой бизнес-центра, служба доставки с огромным залом для корпоративов... Присели ... по кофейку... осмотрелись
Приятный , но странный интерьер. Разноформатные стулья и столы, разные тарелки..... читать полностью ». как-буд-то собрали стоки с базы, либо после закрытия сети ресторанов

В залах несколько мамаш с детьми (воскресное утро) и десяток персонала.
Кофе рядовой, как и все остальное меню, т.е. ценник немного завышен
Десерты удивили своими вкусами, приятно порадовали.
Неоднократно ужинал после этого. остальные блюда аналогично: добротно, сытно, но без восторгов.
Высокий ценник позволяет отсеккать массу народа.
Толпа персонала ускоряет обслуживание.
Очень напоминает школу для официантов и поваров уважаемой ГИНЗЫ :)
Причем не школу, а скорее лицей :)

Резюме: достойное место для посещений (покушать, посидеть в инете, глотнуть кофе, заказать доставку)
Выпечки и булок нет :( « cвернуть

Hot town
Summer in the city
Back of my neck getting dirt and gritty
Been down,
isn’t it a pity
Doesn’t seem to be a shadow in the city

All around people looking half dead
Walking on the sidewalk hotter than a match head ...(c)

подпевая Джо Коккеру, сегодня дооолго решали "куда податься" - у сестры ДР, официально отмечает в другой день, а сегодня так, техническое отмечалово (ужин с пивом).
Поскольку в восемь вечера наш "таун" всё ещё "хот", мысль только одна - на природу, к воде, в тенёк.
Мужья наши нас с сестрой образумили - на природе до 23 часов все еще жарко! Надо искать место с кондиционером... читать полностью ». Решили совместить и долго осложняли девушку из Рестоклуба вопросами "в каких заведениях по Приморскому шоссе есть кондиционер и где он _работает_." Девушка усердно помогала и мы уже даже поехали в "Шаляпин". Однако мужья, которым хотелось "пива" и "быстро", стали пугать нас пробками и "длинной дорогой из Купчино и обратно"... короче говоря непростыми путями, но оказались мы в "БарАнке". Где кстати нет кондиционера. Но где нам там очень нравится кухня - были до это три раза и каждый из этих раз выползали объевшиеся и довольные, как коты. Или как довольные объевшиеся коты :)
Место очень домашнее, теплое. Располагает все -и темноватый таинственный бар-"гардероб", и разнокалиберные стулья, и открытая кухня...Обычно сидим в основном зале, потому что на веранде бывает много курящих. Сегодня первый раз прошли на веранду - солнце уже с другой стороны здания, условно-прохладно, открыте окна с газончиком свежей травки, чириканье домашней птички под потолком.... очень хорошо.
На входе нас поприветствовал по очереди наверное весь коллектив - штук восемь здравствуйте прозвучало -было забавно:)
Сразу принесли меню. Напитки отдельно (морсы по 150 руб), большое количество льда отдельно. Ура!
А потом ....на меня обрушился холодный душ из пива (потому что муж мой, Иван Васильевич Бунша, напугал официанта). Ну как напугал? Ну так - напугал! Потому что пиво принес совсем не тот официант, что принимал заказ, вот и получилось...
Я была вся в пиве (домашнее, 150 руб за 0,3) - холодненьком! На вкус и на запах - ну просто мечта перегревшегося бомжа! Официант извинялся и промокал салфетками стол, я промокала салфетками шорты, уборщица промокала пол... Вот только администратор не подошла и не извинилась - ей за это большой минус. Конечно, освежилась я замечательно, но могли бы в качестве комплимента предложить дополнительный стаканчик морса.... Хотя, я ж не за комплиментами туда пришла.
Но даже мокрые шорты не смогли испортить впечатления!
Официант - первый, а не тот, что обливается, был очень мил. На провокации мужа (типа где у вас тут пиво? а разливное? а бутылочное? а крушовице лицензионное или оригинальное? лицензионное - фуууу. давайте уж тогда разливное....а оно холодное? и тд) не поддавался. Был быстр, учтив и аккуратен. Меню не отнимал. Вилки и ложки подкладывал незаметно. Пепельницу менял (и не только он - другие официанты были неравнодушны - пустые тарелки и салфетки убирались мгновенно).
Все приготовили очень быстро. Салаты принесли одновременно (а не так, что один уже жуёт, а остальные стреляют голодными глазами и пожирают хлебную тарелку).
Тар-тар из лосося с хлебцами (230 руб) очень хорош! И размер порции, и вкус. Не говорю изумителен, ибо на мой вкус он должен быть холоднее, но возможно это издержки погоды в "хот таун".
Цезарь с цыпленком (290 руб) - сестра сказала, что лучше цезаря давно не ела. Очень правильный вкус.
Оливье с колбасой (210 руб) - нежнее, еще нежнее просто некуда:)
Холодный борщ (180 руб) - тоже понравился едоку. Поскольку ситуация с пивом нас и так дискредитировала в глазах публики, то с горячим мы просто превзошли себя - чуть что не менялись тарелками, предлагая друг другу попробовать кусочек "вкусноты", которую каждый заказал. В моём топе по-прежнему лосось горячего копчения (450 руб) с изумительным соусом (муж в прошлый раз приставал к повару с вопросами "как это они етого лосося так делают", а я в следующий раз, чес.слово, пристану к повару с просьбой рассказать рецепт соуса). Там же (в ТОПе) - омлет с копченым лососем (210 руб) - жирновато, но таааак вкусно!
Судак по польски с пюре айоли (630 руб) был очень хорош, но очередной раз я убедилась в том, что из всех рыб я люблю лосось и хватит экспериментов. Куриная грудка с сыром и пармской ветчиной (420 руб) лично мне понравилась меньше всего, суховата, несмотря на обилие сыра, но тот, кто ее заказывал остался доволен.
В заключение было мороженое (2 шарика 160 руб). По просьбе любителей мяты - притащили листики мяты (не забыв правда включить ее в счет) и фруктовый салат (цену не помню, кажется 250 руб). Порция салата была явно не на одного - много крупно порезанных охлажденных фруктов - очень прекрасно дополнивших наш ужин.
Счет принесли быстро, рассчитали тоже. Ушли в позитиве - даже я - шорты успели высохнуть и пиво даже не сотавило на них заметных следов (кроме едва уловимого запаха:)))
Резюме: очень нравится БАрАнка. Были несколько раз (первый раз - зимой, в рамках игры Бориса) и придем еще.
Пожалуйста, не портитесь!!!!

пы.сы. Оценку за обслуживание не ставлю только из за "пива", все остальное было отлично. Оценка за интерьер относится к веранде, залу бы поставила 10. « cвернуть

Национальные особенности кормления пелагических офисных, или памяти Гаргантюа подражается.

Пришло время шпиону, вернувшемуся с холода, начать проводить опыты над собой в условиях суровых трудовых будней и дневных ланчей среди лучших представителей капиталистического труда, будущих Дерипасок, Потаниных и Ко. Не мудурствуя лукаво, решено было проделать следующее - мимикрировать, начиная с полудня, за столиком в Баранке, чтобы досконально изучить повадки пелагических и предпочитаемые ими виды кормов, выяснить способы употребления оных, и их реактивные поведенчиские реакции во время трапезы - это уже по просьбе Дроздова из ТВ личной... читать полностью ». Опыт был усложнен - блюда, которые заказывали исследуемые, были дублированы на стол группы ученых-наблюдателей, специально голодавших пару дней перед этим и готовым на подвиг на все 100 ради любимого сайта и его обожаемых мною обитателей! Интерьер заведения умилил домашней винтажной вешалкой на входе террасы, которая упорно игнорировалась объектами исследования - далее по тексту - ОИ, хотя кушать в пиджаках - не очень удобно, ну да ладно, мы любим трудности!

Пошел заказ - окрошка на жидкое - совсем не дурно, но кислинки явно не хватало, видимо квас слишком сладок для этого блюда, хотя начинка - достойна. Сразу после этого ОИ заказали домашнего белого вина! Вот она, кислинка!) Логичный поведенческий мотив. Вино пришлось по вкусу - легкое и приятное, замечаний нет. Но ОИ, в порыве метить территорию, не вытирают жевала салфеткой, которая валяется у них на столе, а не прикрывает чресла, как у более скромных посетителей, поэтому жирные отпечатки от ротовой складки на бокалах достаточно явно дают идентификацию каждой особи.

При поглощении жидкого то же наблюдался ряд особенностей - в силу интерьерного решения столешницы покоятся на станинах старых швейных машинок, что вызывало серьезные неудобства у ОИ - после соударений их коленных чашечек с чугуном они издавали громкие сленговые крики на букву "Б", видимо привлекая таким образом внимание самок, кормящихся не подалеку. Также затруднения и другие сленговые слова, сказанные, надо заметить, тише, вызывали купания части униформы ОИ под названием "галстук" в окрошке, так как в порыве поглащения он предательски выходил из под визиульного контроля.

Затем к нам пришла паста - карбонара, и закралось подозрение, что макарошки-то из магазина, похоже, но в целом, терпимо уже, после окрошки с белым. Ложка ОИ не использовалась при употреблении данного блюда - только вилка, видимо позволяя им быстрее кушать и таким образом подтверждать статусы альфа-самцов - быстрота решает все на охоте в прериях. Хлебная корзина при этом действе расклевывалась весело и задорно, "органично" дополняя пасту и заставляя нас то же включать на полную мощность жевательные мышцы. Самонадеянно упокоившись, что кормежка ОИ на этом закончена и победоносно поглядывая друг на друга мы и не подозревали, что это еще не конец!

К нам пришел сначала кофе-американо, среднестатистический и маловыразительный, не вызвавший такой умиротворенности и оттопыренного мизинца при питье, как у ОИ, а потом чиз-кейк, который откровенно порадовал своими размерами и хорошим вкусом.
На этом, поглядывая на странного вида ручные хронометры, ОИ приостановили заказы и попросили расчета у официанток - премилых созданий, бесшумно носившихся ко всем столикам и исполняющих прихоти посетителей на достойном уровне, с улыбкой и пониманием груза своей ответственности - просто молодцы, держат марку! Подняв, как положено, гвалт, и суетливо переминая в пальцах купюры, краснея лицом, ОИ долго решали в уме задачи по оставлению чаевых, мучительно не желая расставаться с кровно заработанным стартовым капиталом и судорожно ищя, к чему можно придраться в этом достойном заведении. Наконец, расчеты были произведены и стаи ОИ в мгновение ока исчезли из помещения в свои охтничьи угодья, оставив нас в сытой дреме и сатисфекшене, но с мыслью об активированном угле и прочих мезимах, которых, к счастью, не было у Гаргантюа) « cвернуть

Были сегодня вечером.

Персонал - прекрасный. Впрочем, не помню, чтобы мне хоть где-нибудь попадался плохой или просто везет? На входе стайка девушек в разноцветных платьях. Здороваются. Выбираем некурящий зал (первый), так как, во-первых, не курим, а во-вторых, все места на террасе все равно заняты :) Полутемный зал, обстановка в стиле Гинзы, но "домашненькая", к кофе принесли изумительную голубую пузатую сахарницу. Кухня открытая. Повар в полосатом фартуке. На стену проецируется кино. Симпатичные репродукции Фернандо Ботеро с толстыми балеринами, обожаю его. Они же намалеваны на стене дома при входе. Ближе к вечеру заиграла живая музыка, но мы как раз уходили... читать полностью ».

Заказывали (начинаю с хорошего):
Салат с куриной печенью в ягодном соусе (290 р.) - идеально :) 10 из 10. Руккола, теплая печень, малина целыми ягодами, черри, изумительный соус (мне показалось смесь бальзамико с малиновым соком). Везде заказываю печень, здесь - очень понравилась.

Борщ боярский (160 р.!!!) - со сметаной и большими кусками телятины.

Карпаччо из говядины с трюфельной заправкой и гриссини (250 р.) - ну гриссини - это громко сказано, одна палочка. Карпаччо и пармезан очень тоненькими слайсами, тоньше бумаги. Не идеально, но вкусно. (я люблю с рукколой, но это вкусовщина) 7 из 10.

Пита с цацики, хумусом и икрой из баклажанов (80 руб!!!) - ну из хорошего (кроме цены:) - питу подогрели :) Что касается цацики, хумуса и икры - то это что угодно, но не цацики, не хумус и не икра. Я недавно вернулась из Израиля, бываю в Каире, и ела десятки вариантов хумуса, с какими угодно специями, тхиной, травами и даже с молотым кофе (брр). Но вот это - это не хумус вообще ни разу. И не цацики. И не баклажаны :) Ну, нормальные намазки (мы съесть не смогли просто из-за того, что они не соответствовали названиям, а так вроде ничего плохого). Но подано красиво! И оливки. Просто я ожидала других вкусов.

Капучино плохой, но он везде, кроме Венеции, плохой. Сахарница - прелесть :)

Вообще меню очень попсовое и собраны "народные хиты", цезарь, оливье, уже смешно :) Хехе. Вот мне, как обывателю, прям все хотелось заказать :)

Цены и само меню полностью соответсвуют представленному на сайте (этим Гинза всегда радует). И оформление приятное. Такая коричневая бумажка :) Вообще, "тактильное" место. И салфетки, и меню, и сахарница.

и ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. В общем, место, чтоб поесть в дружеской компании оливье, пюрешку, рукколу и креветки и не стыдиться своих попсовых предпочтений :) Шучу немного, но настроения и желания - всегда разные, вот Баранка - под винегрет с сибасом или борщ с том-ямом :) Эклектика. Но уж точно не для романтических встреч и разговоров о высоком :)

О персонале: спрашивают, в каком порядке подавать, сразу или по очереди, приносят к карпаччо бальзамик, моментально убирают грязные салфетки, вообще невероятно стараются. Вино приятное. Белое прохладное, красное комнатной температуры. В общем, придраться абсолютно не к чему, идеальный персонал. Правда, невротикам не понравится, когда все посетители обихожены, оббальзамичены и, довольные, едят, один из официантов ходит по залу и выглядит, как воспитатель в трапезничающем детском саду. Но мы не невротики :)

Счет приносят сразу по взгляду, прощаются все.
Да, забыла похвалить туалет. Я всегда мою руки несколько раз :) так вот краник предусмотрительно вынесен в коридор, чтобы желающие просто помыть руки не томились. Очень предусмотрительно.

Что хочу сказать в качестве резюме, уж сколько раз твердили миру, что в надо заказывать местную традиционную кухню: борщик, печенку, пюрешку :) А цацики и хумус есть в Греции и Израиле :)
В общем, мне понравилось. Спасибо Гинзе за нашие теплые народные вечера :) « cвернуть

Бизнес центры, бизнес центры, бизнес центры….
Бизнес ланчи, бизнес ланчи, бизнес ланчи… А в них грибы… всякие соусы(а) грибные, …а я ж не люблю. Поэтому всегда обидно есть в 2 раза дороже, чем твои весело жующие, приятели.
Мимолётный дискомфорт на входе, всякий раз… потом, проанализировав, понимаю – вход с ярко залитой светом улицы в кромешную темень прихожей-гардероба. Сперва коленки… голые, весёлые коленки белеют во мгле. Коленки разгибаются, поднимаются и «здрав..те..бла-бла-бла-бла…» (дверь ещё не закрылась, а на Чапаева трамваи, машины, сигнализации…). Да, да, здравствуйте, спасибо, хочу, не курю…я на веранду пройду, можно? Раз - зал, коридор с туалетами и два зал - веранда... читать полностью ». В большом центральном зале бывают концерты. Очень влиятельных и модных групп, кстати. Поговаривают, что с размещением публики в такие моменты до сих пор экспериментируют. Как-то был зимой, сидя на веранде, размышлял, как они собираются летом в этой теплице (крыша то же просвечивает) бороться с жарой, без вентиляции и кондиционирования воздуха. Прошёл, сел. Понял, очень просто – ни как. Так что, примерно до 14-15 часов солнышко будет печь, а после спрячется за бизнес центр.
Внутренний дворик, стоянка машин бизнес центра, характерные звуки внезапного «кархера» с автомойки, возвращают вас к мысли о том, что рабочий день, что пообедать хочется быстро. Через спортзальное окно напротив, было видно, как выполнялся подход к турнику, широким хватом. «На широчайшие мышцы спины» - машинально подумал Штирлиц…
Сажусь в средний ряд, потому что пришёл один, еже ли бы иначе – посадили бы за стол на четверых, основание к которому служит остов от старинной швейной машинки типа «Singer». И где они их столько набрали…!? Теперь нервическое, возвратно-поступательное покачивание Вашей ступни под столом, может быть преобразовано в движение вращательное, увы, столь же бесполезное.
Принесли меню, заказал сразу окрошку, жарко же. И за соседний столик люди присели. К ним с двух сторон одновременно подлетели официантки с меню. Круто! Пингви, вам сюда, здесь и салфетки, которых на столе нет, приносят так же быстро!
Сижу, …размышляю, …а мой плетёный стул начинает медленно раскладываться в шезлонг…жарко же. Предательски потрескивает скотч, сковывающий одну из степеней свободы стула, и… я, не дожидаясь трагической развязки, вовремя пересаживаюсь.
Через 20 минут, после заказа приносят ложку. О! Ложка! Привет! Дорога ты к обеду! Обед к ложке был бы не менее кстати! Надо же – не забыли, что какому-то парню там, для его заказа, когда-то нужна будет ложка. Принесли окрошку…ни её количество, ни качество не стоили двадцати минут ожидания. Пока ждал первое – вертел в руках «стопарик» с эспрессо. Маленькая стеклянная мензурка без ручки …неудобный креатив.
Сижу, жду второго…
Парень из спортзала выполнял уже четвёртый подход к турнику. Думаю, надо подвязывать уже с трапезой, а то, пока я тут сижу, у него широчайшие будут, как у Ронни Коулмена, а абонемент в Планету Фитнес ещё не кончится – вот обидно будет…!
Из пыльного глянцевого журнала, читающие до меня, вырвали на память фото Валуева. Видимо, кто-то ждал еду сердито…
Спустя 20 минут после завершения окрошки прибыли куриные котлеты с пюре. Разочарование от количества невзначай потраченного времени (час) было дольше, короткой радости от вкусных котлет.
В следующий раз нужно будет заказать «ничего», а может быть «что-то с чем-то», наверняка быстрее будет.
Большое количество персонала не напрягает - администраторы, гардеробщики, какие-то ещё нужные люди… Официантки очень быстрые, нереально приветливые, позитивно настроены (пингви, слышите?). Впечатление от сервиса положительное. Надо походить, понимание придёт. Спасибо.

Нажми, чтобы увеличить

« cвернуть

Баранка оказалась гораздо больше, чем я представляла. Два зала. в первом можно с детьми отдохнуть... Но мы были без детей, поэтому сели во второй. Чудесная официантка посадила нас за столик. Ну, думаю, сейчас будем пить чай с баранками:)) - так всё было мило и тепло, по-домашнему.
Но вместо чая всё же решили вина, мясную тарелку и десерты. Всё очень вкусно. Счет на 5 человек получился около 3 тысяч. Денег не жалко, это самое главное.)
Интерьер - теплый и приятный. Меня, как поклонницу антиквариата, покорила винтажная горка во втором зале. Также порадовали овощи в перовм зале.. И форма повара - очень колоритно.
В общем и целом, очень приятное впечатление... читать полностью ». Однако не стала бы я применять к этому месту слово "бар ". "Баранка" теплая, деревянная и домашняя. « cвернуть

Отличное место с претензией на Лондонский ресторанчик))))
Днем ресторан- ночью в weekend сумасшедшая атмосфера))))))
Огромное почтение Михаилу Орлову за подачу мероприятий, вы лучший в городе, кто делает "НОЧЬ"))))

Добрался я и до Баранки.......
Волны эмоций нет поэтому буду лаконичен.Были вдвоем попробовать удалось четыре блюда.Счет на двоих 2000 рублей без копеек...ВСЕ.))




Интерьер,вполне приятный можно сказать даже уютно.Первый зал не курящий,открытая кухня ,очень кстати симпатично это.Второй это веранда на даче у бабушки.Старый ковер на стене,старый телевизор,который кстати даже чего то показывал,ножки у столов это бывшие швейные машинки...забавно в общем...

Сервис...приятная милая девочка нам попалась,улыбалась, разговаривала с нами,шутила чего-то,еще бы чего написал про нее ,но чего то не идет(...... читать полностью ».А да ,кстати,на входе встретили раздели и все дела очень оперативно....

Кухня....То зачем я сюда и пришел...не за атмосферой и интерьером))
Заказ- салат с креветками и крабом,тар-тар из лосося,треска под маринадом и бефстроганов....теперь по порядку.
Салат.Томаты(пластик) ,паприка, авокадо(не очень свежий),артишок , креветки и немножко краба.Нормальный в принципе вкусный салат,если не принимать во внимание мои скобки сверху,но зато стоит 520р,вроде для краба с креветками дешево,не знаю судите сами...

Тар-тар.Очень не большой,очень обычный,в тар-тар замешен авокадо и красный лук,авокадо такой-же как и в салате((.Подается с хлебом.Вполне,вкусно.180 руб.Точно дешево.
Треску не попробовал,но видно,что нормальная такая треска сверху советский маринад и пюре.примерно 300р.
Бефстроганов.Тоже вполне.Тоже пюре,тоже советский соус сметана и томат паста)330р.

Теперь обобщим.Кухня в принципе очень сносная.Не мое правда,я вряд ли зайду туда специально когда еще.Но соотношение цена качество почти идеально.Авокадо все меня преследует)осталось не понятным только одно,это экономия такая,потому как и цены то низкие очень,или просто промахи повара?Полагаю место обречено на популярность.Так как цены низкие ,качество хорошее,и кухня большинству привычная и родная....

Не смотря на то что удовольствия от еды особо не получил,но вышел вполне довольный данным заведением.Советую сходить.
« cвернуть

Была в «Баранке» дважды. В декабре. Заезжала один раз с подругой, второй с молодым человеком. Сейчас почитала отзывы других посетителей. Появились мысли. Немало. Ох, ребята, распишусь я сейчас!
Конечно, обилие «гинзы» в городе немножко пугает – в том смысле, что внутри меня, похоже, сидит эдакий демократ, которого не прикалывает монополизация как явление… Хотя с точки зрения «продуманности» открывающихся проектов – они (ГП) заслуживают уважения, как ни крути. Поэтому из всех приведенных отзывов мне ближе всех мнение того, кто именует себя Robot cop. «Гинзе» удается главное: создавать очень разные относительно друг друга проекты, каждый из которых находит свою аудиторию... читать полностью ». И это, повторюсь, действительно заслуживает аплодисментов. Как бы кто к ГП ни относился. Но умение признавать очевидные плюсы дорогого стоит! Это может касаться чего угодно в жизни. Когда все начали активно хаять Волочкову (толстая, несчастные партнёры поднять не могут и т.д.), я слушала и думала: люди, ну признайте вы очевидное! Я была на ее сольнике в БКЗ и мурашки пробирали от пластики, артистизма ЗА ГРАНЬЮ, чувствования танца! Он проникает в душу! И за это ей – спасибо! Да и просто красивая тётя! (хоть и скандальная, знаем-знаем, но это оборотная сторона медали.) Может, конечно, и странновато сравнивать балерину с ресторанным холдингом, но это я всё пишу к вопросу объективности.
По поводу географии проекта (это я, скорее, к Вике Динеевой обращаюсь): я извиняюсь, но это как-то странно – удивляться раздолбанности улицы Чапаева! Она уж в таком состоянии не первый год! И не второй, и не третий. Как говорится, знай и люби свой город! У меня в этом смысле есть четкая градация. Объясню. Люблю я посидеть у окна и полюбоваться городской движухой. Иногда с книжкой, иногда с подружкой. И если я хочу именно этого, если бродит внутри меня наблюдательное, созерцательное такое настроение, то еду я в рестораны с большими окнами, выходящими на широкие улицы. Раньше, еще в безавтомобильные студенческие свои времена, я с этой целью даже ездила в «Идеальную чашку» на Садовой (примерно в конце Апражки): райончик еще тот, но движуха там всегда была колоссальная, и сидеть рано утром, слегка тупить и смотреть в огромное окно – это было супер. Сейчас, с идентичными настроями, еду в другие места с большими окнами. Ну, «Солод и Хмель» на Марата, «Самба суши» на Жуковского, что-то больше ничего пока сразу в голову не приходит… Так вот, возвращаясь к «Баранке»: я туда не за улицей Чапаева еду! Какая блин разница, в каком состоянии улица? Я туда на шустрой машине прилетаю, паркуюсь где придется (почему-то оба раза мне везло с местами, уж извините) и топаю в уггах по снегу внутрь, и не смотрю даже на состояние улицы Чапаева! А после такой зимы, я думаю, надо будет менять и подвески, и улицы! Вот. Так что про локейшн предлагаю забыть. Другое дело, что именно это пространство уже не раз меняло хозяев, а значит, оно не особо везучее и «движушное», и всё теперь будет у «Баранки» зависеть только от грамотно построенного продвижения.
Лично мне хочется пожелать этому месту удачи. И расширения меню. Мы ели оливье и прочую домашнюю жранинку типа котлеты с картохой. И, кстати, нет ничего странного в том, что зимой хочется такой простой русской еды. Снежной русской зимой – сытной русской еды. )) Хотя меню нужно расширять. Это факт. Избаловались уж посетители-то, ресторанов много вокруг, нужно разнообразные человеческие вкусы удовлетворять! А то что ж это такое? Полторы страницы убористым шрифтом?..
Интерьер: меня вот такие маленькие «домашние» пространства по-прежнему забавляют, одна претензия – было сложно в полутьме разобрать, что там в меню. Мне, конечно, не 60 с гаком, зрение тьфу-тьфу отличное, но – хотелось посветлее. Вот это реальная непродуманность. В такой полутьме, возвращаясь из туалета, можно нечаянно и мужчиной ошибиться! Спутать своего с чужим! Хоть у меня и нет в глазах красных огненных фраз типа «я жду тебя, мой 50-летний принц», как написал Dron-AP (я повеселилась), но в полумраке на ощупь спутать шансы были. )) Во всяком случае, в первые мгновения. Щупа.
Ну и напоследок – про гардероб. Уважаемая Вика, Орлов – это Орлов. Есть в нашем городе три с половиной человека, начинающих всю эту ресторанно-клубную движуху конца 90-х. Орлов – один из них. У него еще брат есть. Тоже Орлов. Ооочень известный! Но в другой области. И даже не знаю, решил ли первый (младший, ресторанный) Орлов проблему гардеробщика. Потому что еще на открытии «Онегина» тыщу лет назад у меня при этом самом Орлове-младшем чуть шубу норковую не спионерили! В очереди в гардероб! И я говорю ему: «Миша, шубы нет!! А он, пожимая плечами, говорит: ну, ищи! Типа "отъ...сь". И знаете, нашла. Человека с моей «нОрой». После чего я сделала выводы о заинтересованности рестораторов в частных маленьких проблемках простых смертных и решила впредь следить за своими вещами сама. Поэтому в «БарАнке» я свою шубу в гардероб взамен на бумажные номерки не сдаю!
Наверное, заеду туда как-нибудь на музыкальный програм. Посмотрим на заведение с этого ракурса. Я думаю, "БарАнке" еще только предстоит определиться со своей аудиторией. И молодые студентки, возможно, подотвалятся. Дух этого заведения более близок людям постарше. Так мне показалось.
« cвернуть

Товарищи, все хорошо, соотношение цена-качество прекрасно выдержано, тем более удивительны претензии к месторасположению и богатству меню. Ужасно расстроил только один факт, ну вот скажите мне почему в меню заявлен салат с "яицом бенедикт", а вместо него идет банальний "пашот"..... вот это действительно стыдно

Соберетесь идти в сие заведение,одевайтесь теплее,на утро пару перепелиных яичек не забудьте выпить,потому что музыка настолько громкая,что собеседника не слышно,дорогую обувь одевать не стоит,школьники-студенты этого не оценят и все ноги оттопчат. Отзыв скрыт, потому что имеет низкий рейтинг среди посетителей сайта. Показать отзыв

Немного расстроилась от посещения сего кафе – бара. Привыкла что г.п. это гламурненько, уютненько, вкусненько. Здесь увидела другой образ – можно сказать народное кафе. Народ есть молодёжь в основном девочки студенческого возраста, влюблённые пары, похоже, не состоящие в браке.
Интерьер.
Ну, очень демократичный. Мне показалось темновато, начиная от самого входа. У барной стойки металлические, вращающиеся кресла, но садиться на них страшновато. Здесь же гардероб, обслуживаемый смуглым красавцем. Далее зал для некурящих. Здесь можно посмотреть видеопроектор светящий прямо на стену и понаблюдать за работой кухни... читать полностью ».
По коридору нас провели на крытую веранду, здесь можно подымить. Вид мне напомнил придорожное кафе, где ни будь между Питером и Москвой. В помещении гуляли реальные сквозняки. Мебель разносортная, стулья, кресла, столы всё как на распродаже. Подстолье у нашего стола было от старинной швейной машинки. Мне было не очень комфортно.
Кухня.
Выбор не богат, но мы особых разносолов и не ждали. На двоих взяли:
- Гороховый суп с копченостями
Наваристый суп, почти кашка, но копчёностей пожалели.
- Средиземноморский салат
Подружке понравился. Креветки не очень крупные, но приготовлены первоклассно.
- Мраморный стейк
Взяли средней прожарки. Вкусно, сочно. Правда, мне показалось, что это не мраморная говядина.
- Бефстрогонов с пюре
Это какашка. Пюре не вкусное, мясо жилистое и подано холодным.
- Шоколадно-вишнёвый торт
Абсолютно без восторгов. Такая сладкая масса.
Заказ по напиткам: чай сенча, апельсиновый фреш, яблочный фреш, хеннесси VSOP 50ml.
Общий счёт составил 2870 р.
Сервис.
Обслуживала милая девочка, аккуратно в меру внимательно. Своевременно меняла пепельницу, убирала посуду. При выходе все попрощались.
Не моё это заведение. Хотя наверняка у него есть и будут свои почитатели.




« cвернуть

Был вчера, впервые после "игрового" посещения. Народу стало больше, хотя драйва, которого бы хотелось видеть в вечернем баре все равно нет. Музыка стучит по ушам, а публика неторопливо попивает и поедает. При этом она (публика) очень разная. От девочек в компаниях (как водится блондинка+брюнетка+рыжая) с "я жду тебя мой 50-ти летний принц" в глазах (хотя таких вроде в террасе принято ловить?), до 40-летних пар. Брали исключительно салаты, все осталось на уровне первого посещения. Цены прежние, что оставляет баранку одним из лидеров в по параметру цена-качество в районе. Сервис улучшился... читать полностью ». Наладился как глобально (встреча - прощание), так и локально (официант вежлив, предупредителен, советовал заказывать быстрее так как кухня закрывается итп.). Счет правда опять пришлось просить с усилиями. Оценка за сервис повышена до 8. Остальное без изменений. « cвернуть

3-я серия обеденных зарисовок по местам Петроградки.
На этот раз – БарАнка – наиближайшее (к работе) из свеже-обсуждаемого.
Задача – пообедать на 400-500 рублей.
Сегодня я позволю себе выступить в роли одной из трех дам полусвета (http://restoclub.ru/site/all/main/25715/opinions/19394/), которых забраковала Вика Динеева и над которыми, сознаюсь, посмеялся в полемике на тот резонансный отзыв.
О чем это я?
Подопытные - четверо мужчин от 30 до 40 с хорошим аппетитом и одновременно тягой к подтянутой фигуре.
Выбор - борщ (160 руб.), куриные котлеты (2 шт.) с пюре (190 руб.), бефстроганов с пюре (290 руб.), хлебная корзина (80 руб.), напитки (чай, сок, компот – от 60 до 150 руб... читать полностью ».).
Реакция – вкусно и трогательно.
Я не знаю, как объяснить этот маленький восторг от такой незамысловатой пищи. Казалось бы, что проще «пареной репы» - перемолотый куриный фарш с копченостями, картофель на молоке и сливочном масле и бульон на говядине и свекле с обильной плошкой сметаны.
Если говядина в борще – то 2 больших куска, мягких, без жилок, с небольшим жирком, добавляющим пикантности.
Если котлеты – то 2 полновесные «плюхи», румяные, не пережаренные, сочные и с ярко выраженным вкусом курицы, оттененным беконом.
Вот все это прокручиваешь в мозгу во время поглощения и думаешь, где же ты последний раз ел ПОДОБНОЕ с таким же удовольствием. Ответ-то прост до безобразия - в школьном детстве у мамы или у друга (подруги) в гостях, приготовленных его (ее) мамой – вот где. Это банальное по сути, но такое волнующее по эмоциям «открытие» я запомню надолго… А не этого ли добивались здесь GP ? Согласитесь, и это результат.
Теперь галопом по деталям самого заведения.
Обслуживание – на хорошем «мамином» уровне, унести-принести, «вытереть ротик», принять-подать пальтишко, «чмоки-поки-ждем-с» – все как дома.
Окружение – офиспланктон, такой любимый и родной, прямо как ты сам. Однородно, беспафосно.
Декор – не вычурный и не кричащий (даже несмотря на разномастную мебель и мои «любимые» ажурные «чугунные» подстолья), удачное верхнее освещение, не томит.
Музыка – каверы на хиты в джазовой интерпретации, громкость деликатная, без вторжения в беседу, BASS/TREBLE глубокий.
Повторю выход, но в следующий раз возьму что-нибудь из миддл-ассортимента. Так, тихой сапой, авось доберусь и до верхних строчек ))))

04.03.2010.
Я второй раз, парни уже по третьему. Прикормились.
Цены, как показалось, слегка повысились. Если в декабре куриные котлеты (2 шт.) с пюре стояли 190 руб., то теперь эта цена без пюре.
До котлет, правда, повторно не снизошли, но хорошенько вдарили по Том-Яму с креветками (390 руб.), а я еще взял карпаччо с говядиной под трюфельным соусом (220 руб.) и яблочный пирог (90 руб.).
Оценки не снижаю - все достойно.
Поразило наличие 4 или 5 администраторов некурящего зала. Не перебор ли? Ряд девочек очень видных.
В 2 часа муравейник стал рассасываться - движуха переместилась в офисы и мы вместе с ней.
ЗЫ. Очень давят басы от сабов, которых не видно. Уши припухают за час нахождения.

08.04.2010.
Продолжаем набеги.
Сегодня с часа до двух дня творилось что-то невообразимое. Суета в зале, на кухне, в баре. Круговерть лиц и туловищ до головных болей. Огромными сумками уходила доставка в офисы. Конвейер по производству обедов какой-то.
Сегодня:
- грибная похлебка (200 руб.),
- азатская лапша с говядиной и грибами под трюфельным соусом (360 руб.).
Оценки прежние.

19.05.2010.
А сегодня тишь да гладь. Намеревались вообще-то ехать совершенно в другое место, но сегодня ПЕРВЫЙ день великого ПЕТРОГРАДСКОГО пробкостояния (сначала закрыли Троицкий мост, а скоро и Каменностровский пр.), и мы вернулись почти к месту старта.
Жара предвосхитила выбор:
- о'крошка (180 руб.) - квас сладкий. Прочая "крошка" вполне колбасно-овощная.
- карбонара с цыпленком (320 руб.) - курица жестковатая, а макарошки пакетные. Зато соусом залейся.
Оценки прежние. Обед за 500 выдерживается.

18.06.2010.
Что-то тянет сюда. Как видите, раз в месяц стабильно.
Какие сегодня девушки встречали... Почти все мимо рта...
Но тем не менее:
- гаспаччо с королевскими креветками (350 руб.). Обман - креведко одно. Само произведение выше всяких похвал. 3 авокадины в самой гуще, как водится, приняли вкус блюда. Как украшение - да.
- торт медовик Мари Ванна NY (220 руб.). Неожиданная интерпретация - внутри щепотки кураги, сверху клейкий слой меда. Промазки слоев влажно-медовые. По словам официанта, изготовлено здесь же, по рецептуре Нью-Йоркского одноименного ресторана Гинзы.
Обед слегка выше 500, но стоил того.

22.07.2010.
Взята мясная лазанья с рукколой (410 руб.). Только в целях сравнения с аналогичным продуктом АМ. Не проигрывает. Рекомендую. « cвернуть