Сайт первый раз обвалился, поэтому повторяю коммент))) Из непозитивного: не всегда быстрые официанты (это же Россия), но зато с улыбкой, зато стараются. Не всегда по пятницам в вечер можно найти место (потому что ближайшие приличные места только на Невском, а в них в пятницу ваще места нет) Бизе это эстетско-дьявольское соединение вкусных пирожных, прекрасной кухни и нормального хлеба. Вот так туда придешь, сендвич с тунцом, кофе, пирожные, хлеб. Искушает меня не по детски. Не знаю, когда мне вкусно и уютно мне больше ничего не надо
Регулярно бываю в Бизе на Почтамтской. Как только они открылись, сервис был просто ужасный: простое блюдо (пасту карбонару или пельмени) готовили по сорок минут при том, что посетителей в кафе почти не было. Готовили холодный каппучино и латте...В общем, быстро поесть не представлялось возможным... читать полностью ». Когда мы заходили купить пирожное утром, в кафе были четыре официанта - мы стояли у витрин с десертами и ждали минут 5 пока на нас обратят внимание (кроме нас из клиентов никого не было), но обслуживающий персонал занимался более важными делами - один что-то раскладывал в шкафы, второй вытирал стаканы, а еще двое сидели на барных стульях и просто друг на друга смотрели, да так, что не могли взгляд оторвать. Так было часто. И если все-же кто-то снисходил обратить на нас свое внимание, нам упаковывали пирожные, то еще минут 10-15 уходило на то, чтобы их оплатить. В общем, такое сонное царство. Десерты, да и еда в целом очень даже вкусные. Но такое обслуживание все впечатление сводит на нет. Правда, в последнее время у них появился один толковый официант. Может, когда-нибудь и остальных заменят.« cвернуть
Частенько бываю в этом заведении, так как это, на мой взгляд, одно из лучших мест для неторопливой беседы и чашки кофе с десертом. Что определенно радует - заведение достаточно самобытно и оригинально, нет ощущения "конвейера". Цены более чем приемлемы, особенно если учесть качество десертов предлагаемых в кафе. Кстати они являются отличным вариантом для праздничного стола, - пару раз принес в офис по случаю своего дня рождения, теперь не один праздник в нашем офисе не обходится без тортов из Бизе. В общем очень атмосферное заведение, особенно ценное для любителей десертов, спокойное и уютное.
Посещаем кондитерскую "Бизе" на Жуковского регулярно. Очень вкусный кофе, из пирожных хотелось бы отметить Мемуары Гейши. Необычный интерьер, приятная обстановка. Персонал приветливый. Обслуживание достойное, качество пирожных - супер! Отмечали день рождения дочери, все были в восторге!
Обсчитывают! 22.02.2012 вечером заехали перекусить-выпить кофе. Посидели. Попросил счет, отдал сразу, как обычно, банковскую карту. Через какое-то время приносят чек. Ради интереса решил проверить, пока жена собиралась. Смотрю - десерт пробит по цене 350,00, хотя тут же на видном месте лежит меню с ценой 250,00. Подошел к стойке, спрашиваю: "А почему проставлена такая стоимость?" Какая-то дама, возможно администратор, отвечает: "А вы, заказ же здесь, у стойки, делали". Девушка-официант ей тихонько говорит: "Да нет, они за столиком заказ делали". Я спрашиваю: "А что, от этого зависит стоимость?" У этой дамы тут же лицо "кирпичом", говорит: "Меню новые в печати..."... читать полностью ». Пишу "лицо" только из уважения к женскому полу. Ну, спорить не стал, просто ушли. На самом деле, не уверен, что захочу еще раз туда вернуться, хотя кафе очень нравилось и ездили туда специально. Мне не жалко 100 рублей… Но терять клиентов в РФ умеют! « cвернуть
Бизе на Почтамтской отвратителен. Работаю в соседнем здании, пришла на бизнес-ланч, причем пригласила маму со мной пообедать. До этого обедала там как-то с мужем - в целом ничего, единственное, обед затянулся на 1.5 часа - долго обслуживали. На сей раз было просто стыдно за то, что позвала человека в это ужасное место. Пирожные там действительно вкусные, приятный интерьер, но обслуживание - просто караул! Сделали заказ, минут через 10 (кстати, обслуживают долго, учитывая обеденное время), официант принес хлебную корзину ( которая по меню стоит 100 руб.)) Там было несколько кусочков черного хлеба... читать полностью ». Удивилась, попросила добавить туда белый, так как черный не ем, да и хлебная корзина же, подразумевает наличие разных сортов, а иногда еще и масло дают)))). В общем, в итоге официант швырнул эту корзину чуть ли не мне в лицо. Я не люблю, когда обслуживающий персонал уходит, не выслушав клиента. Не люблю, когда мне хамят. Администратор извинялась, но неубедительно. Поэтому мы собрались и ушли. Ни в коем случае не ходите туда на бизнес - ланч - нервы испортите и голодными останетесь. А владельцам хочется сказать - работайте над своим персоналом. Такой уровень обслуживания в центре СПб - настоящий позор.« cвернуть
До сегодняшнего дня постоянно ходили с друзьями в это заведение,несмотря на не самое лучшее обслуживание....Но вчерашний поход навсегда отбил желание посещать данное место!!! Пишу,что бы просто предупредить людей(своих знакомых уже оповестила) в данном "Бизе" подают старую,просроченную продукцию!!!! и на жалобу отвечают вам,что всё так и должно быть!!!! На замечания,что мы уже это у вас брали раньше-отвечают,что кондитер сказал,что теперь это такого вида и вкуса(они вообще понимают,что несут???) А об Макарун(фр... читать полностью ».печенье) я вообще чуть зуб не сломала!!! Итог: деньги потрачены,удовольствия никакого,извинений нам не принесли,ещё и пытались объяснить,что мы идиоты!!!! И забыла основное-не все цены в меню совпадают с ценой в счете,на это просто раньше не очень обращали внимание-это вообще грубое нарушение(может в роспотребнадзор сообщить).« cвернуть
Очень хотела посетить Бизе, вчера наконец-то добралась туда и совершенно разочаровалась. Подруге принесли суп, в котором плавала нитка, толстая такая белая нитка, но извинились, принесли другой - хорошо. Молодому человеку, который был с нами, на вопрос о пиве ответили "оно дорогое", что я тоже считаю ненормальным. В довершение нам неправильно принесли сдачу, видимо, официант сразу решил оставить себе на чай. Кроме того, кухня совсем не впечатлила. Да, всё съедобно, но не более. Пирожные тоже удивили - были совсем никакими (пробовали эклер и "мемуары гейши"). В рядовой кондитерской рядом с моей работой делают эклеры в 3 раза дешевле и в 10 раз вкуснее. Печально.
Возможно руководство учло все предыдущие отзывы по поводу обслуживания и обслужили меня очень шустро и хорошо. Милые, быстрые официанты. По мне так чай там жутко дорогой - 150 р. за чайничек (хотя у них на сайте написано 90 р!), да и не такой вкусный. Макарон (пирожное) 35р, де дотягивает, оно должно быть более пышным, кругленьким (в другой пекарне продаются более круглые и дешевле , 30 р.). Корзинка ягодная тоже меня не впечатлила, крем никакой, а песочное тесто обычное (его сложно испортить). Лично я туда больше не пойду.
Эту милую кондитерскую с французским интерьером мне довелось посетить пока лишь раз, но впечатления остались самые лучшие. Для меня имеет большое значение атмосфера, а французский прованс - простой, наивный, с уютным очарованием старины - просто идеально рифмуется с моим мироощущением. Оказавшись в Бизе, я сразу почувствовала себя "как дома". Я была уверена, что в этой кондитерской можно лакомиться только сладостями, и приятно удивилась, узнав, что здесь можно отведать и первые и вторые блюда.
Официантки сразу принесли меню, я выбрала картофельные драники, а на десерт - трюфельный торт... читать полностью ». Подруга заказала фасолевый суп, который принесли в течение 15 минут, драники чуть позже, так что побеспокоиться о затянувшемся ожидании заказа мы не успели.
По признанию подруги, суп оказался вкусным, но чуточку более соленым, чем хотелось бы. А вот мои драники со сметаной были просто шикарными. Трюфельный торт поразил не только вкусом, но и ценой. Мы, наивные, порадовались ценнику "100 р. за 100 гр.", - здорово, дешево! Знали бы мы, что десерт тянет на 400 гр., наверное, задумались бы, брать или не брать :) Вообще-то торт стоит своих денег, но если надумаете попробовать его, учитывайте, что он достаточно плотный и сытный, хотя и не приторный. Чудесный вкус. Пронзило приятное воспоминание, как я в Бельгии уминала трюфеля, созданные вручную профессиональным кондитером...
Давно собиралась, вчера посетила. Не понятно почему средний чек в описании 250 р.??? Мы заказали чай и два пирожных и заплатили 600, ну минус чай это уже 400 р. А если придти поесть, то, я думаю, больше. Были мы там в 21-00 и сервис меня вполне устроил. Всё быстро принесли, предложили помощь при выборе. Пирожные были не самые свежие, надеюсь, что не вчерашние, а хотя бы утренние) Интерьер очень понравился!!! Видно, что дизайнер старался. Зонирование, птички поют, очень мило. Желание вернуться туда есть!
Давно хотела написать отзыв, да все как-то руки не доходили. Для меня «Бизе» - своего рода дежурное место, куда можно заскочить вечером после французского, купить что-нибудь вкусное и помчаться дальше по своим делам. Сидеть там, конечно, тоже приятно, но нужно заранее приготовиться к крайне медлительному обслуживанию, когда в конце обязательно возникнет шальное желание встать и уйти, потому что счета никак не дождаться.
Атмосфера Дизайн меня приятно удивил еще в первое посещение: клетка с попугайчиками, отделка деревом, зонирование пространства – всё это крайне располагает к себе... читать полностью ». Неуловимый дух Парижа витает в воздухе (возможно, у кого-то другой город вызывает столь приятные ощущения – так что можно представить себя именно в нем, отвлечься на какое-то время от суеты внешнего мира и наслаждаться неторопливостью течения времени здесь). Но все выше перечисленное может доставить удовольствие лишь в том случае, если Вы никуда не спешите: даже меню могут принести не сразу, а уж счет придется минут 20 ждать.
Что брать - Напитки Мне здесь очень нравился лимонад – пишу в прошедшем времени исключительно потому, что давно не брала его, а не потому, что качество испортилось. Вкусный, в меру сладкий, собственного изготовления – в жаркую погоду именно такой и надо заказывать. Кофе тоже был неплох – в него не хотелось добавить сахар, а это для меня показатель.
- Выпечка Булочка с творогом придется ко двору как когда хочется чего-то сладкого (там есть прослойка из варенья), так и когда просто хочется поесть. Особых восторгов не вызывает, но и нареканий тоже. Круассаны с ветчиной и сыром хороши, но до Франции не дотягивают. Ветчина нарезана большими кубиками, распределена внутри булочки не очень равномерно – я бы лучше порезала ее мелкой соломкой, чтобы вкуснее было. Но беру этот круассан периодически, когда хочется чего-то не слишком тяжелого, чтобы чувство голода притупить.
В «Бизе» невероятно вкусные эклеры, особенно «Филадельфия» (70р). Правда, тесто, мне кажется, должно быть несколько иным (неужели придираюсь?), но вот начинка безупречна – и во Франции не всегда можно было попробовать столь вкусное пирожное. И размер эклера меньше, чем должно быть, но при учете того, что большинство девушек постоянно делают вид, что они на диете, это оправданно=) И наконец то, ради чего я и захожу в «Бизе» стабильно раз в две недели – булочка с маком (45р). Сочная мякоть теста, мак, положенный щедрой рукой, топпинг из шоколада, который плавится, а не блестит застывшей коркой, как иногда бывает – и я еще как-то умудряюсь за разговорами растянуть удовольствие до метро!
Резюме То, что я так и буду сюда наведываться за булочкой с маком и эклером – это факт. Буду ли я приходить сюда для того, чтобы именно посидеть, а не купить что-то на вынос – вряд ли. Ведь даже если хочешь провести время в неторопливой беседе, обслуживания ожидаешь более расторопного.
P.S.: на выходных гуляла по Моховой и недалеко от улицы Белинского заметила ремонтные работы и эскиз будущей вывески – еще одно «Бизе» так близко от первого? « cвернуть
сегодня побывали с коллегой в кафе "БИЗЕ". Как-то заходили туда посмотреть ассортимент... , но посидеть и оценить кухню, обслуживание и т.п. не удавалось! сегодня зашли и .... были крайне разочарованны!!! Весь милый интерьер (с первого взгляда), напрочь убивается обслуживанием!! Мы с коллегой ждали своего заказа 1 час 20 минут!!!!! И это в середине дня, когда люди заходят на обед ( который у нормальных работающих людей не превышает 1 часа)! Посетители за соседним столиком вообще ушли через 30 минут ожидания, сказав, что столько ждать не в состоянии! При том, что заказывались достаточно простые блюда: салат, суп..... читать полностью ». Когда нам , через 1 час 20 минут , принесли часть заказа, сообщили, что второе заказанное блюдо отсутствует ("РУККОЛУ ЕЩЕ НЕ ПОДВЕЗЛИ" - это дословно!!!!!!). Так как при первичном заказе отсутствовали почти все позиции из меню, что спрашивали, то мы спросили: "А что есть?" Официантка сообщила, что есть салат "Цезарь", ОТ КОТОРОГО ОТКАЗАЛИСЬ ДРУГИЕ КЛИЕНТЫ, НЕ ДОЖДАВШИСЬ!!!!! После такого сообщения, кроме как очень сильно рассмеяться нам ничего не оставалось делать...... А потом нам несли счет 20 минут, сдачу принести вообще не смогли (сославшись на отсутствие разменных денег)....... но это уже мелочи)))))). Также хочется отметить, что вполне понятно, когда в серьезном заведении ждешь сложного блюда и пришел не только поесть, а скорее пообщаться, но куриный суп в течении 1 час 20 минут и салат "Цезарь", ОТ КОТОРОГО ОТКАЗАЛИСЬ.......« cвернуть
Я посетила Бизе субботним вечером со своим лучшим и единственным другом и со своей лучшей и единственной подругой. Как только мы зашли, нам в буквальном смысле проорали "дверь закрыли!" (если бы после этого следовала русское междометие "Вашу мать", это звучало бы вполне гармонично). Дверь была открыта, когда мы входили, и это, оказывается, дамы за прилавком просто попросили нас её закрыть. Интерьер - да. Очень и очень мил. Всё такое лёгкое, приятное, не слишком слащавое, в самый раз. В витринах куча очень привлекательных сладостей. Вытяжка в курящем зале работает очень хорошо - запаха дыма не чувствуется. Столиков много, в зале стоит такой уютный гул разговоров... читать полностью ».
Цены в меню очень порадовали. Вот прямо недорого. Правда, затем оказалось, что цены в нашем чеке слегка выше. Попросили прокомментировать. Подошла администратор, сказала, что ОЧЕНЬ извиняется, но нам совершенно случайно подсунули 3 меню со старыми ценами. Мол, на самом деле всё уже стало дороже (напр., булочка со сливками стала 65, а не 49). Улыбалась и предложила загладить вину своими фирменными бизе - принесла нам каждому по бумажному пакету с оными.
Качество еды. Разочаровало. Всё как-то среднестатистически. Рулет с фисташками - ни о чём. Напомнило то ли советские времена, то ли перестройку (мол, дали что-то с маргарином - надо радоваться). Десерт "фейшн", желе и йогурт с виноградом - никакого впечатления. Булочка со сливками - слабо. Я так люблю натуральные взбитые сливки, такие вот прямо невероятно натуральные, но тут были не они, к сожалению. Очень хорошо, что подают алкоголь. Это хоть как-то может скрасить разочарование))
Сервис. Очень медленно. Заказ приносят вразнобой, как-то по отдельности. Кофе мы ждали минут 20. Потом ещё минут 10 десерты. Из-за соседних столиков слышала ворчанье: "я лучше сама пойду к ним, а то ждать тут до закрытия!". Т.е. это у них стандартная проблема.
В результате я подумала, что схожу туда ещё разок с подругой. Дам им ещё один шанс. Вдруг простые булки и круассаны у них получаются лучше. Уж очень мило внутри.
Пришли праздновать 23го февраля. Выбрали Бизе, так как якобы там недорого ( не хотелось много тратить). Оставила 600 рублей, заказав из напитков зеленый чай. Как пришли, не могли понять, принесут нам меню или нет, никто особо не торопился. Потом увидели, что официантка работает и решили подождать. Большой компанией особо там не посидишь. Еле уместились вшестером, я вообще боялась, что мы там не поместимся. Посетители - интеллигентные люди. Молодых людей, вроде нас небыло. Были милые старички. Сначала увидели попугайчика, умилились. Потом они начали громко чирикать, и это нам поднадоело. В туалете было очень милое зеркало. Дизайн был в стиле модерн, если я не ошибаюсь... читать полностью ». Заказала салат с яйцом-пашот, крем-суп с клецками и торт с кешью, но он оказался рулетиком. Много в наличии небыло. Сначала принесли рулетик, а потом уже салат и суп. Хлеб оказался в счету отдельной графой, хоть и недорого. Масло к хлебу было скатано в маленькие шарики. Хлеб был не очень свежий. Салат был вкусным, но яйцо там показалось неуместным, тем более оно было теплым. Крем-суп был вкусным, но клецки в нем не очень. Думаю, это с непривычки. Потому что клецки были с петрушкой. В общем, посидели хорошо. Чуть не забыла, меню подали с приставшей к нему частью пирожного или тортика.« cвернуть
Часто тут завтракаю. Мне нравится это место. Без претензий. Повар всего один, но зато какие омлеты делает. А блины достойны особого внимания. Рецепт очень похож на рецепт моей бабушки. Варенье клубничное невсегда( но очень вкусное. Говорят сами делают. Сервис не навязчивый, к нему можно привыкнуть, как и ко многому в нашем городе) Иногда долго готовят( Но это болезнь многих заведений, где главная фишка не еда, а выпечка. Ходил, хожу, буду ходить)
Прошло немного времени и ничего не изменилось....в лучшую сторону! Обслуживания как не было , так и нет. Работает одна официантка, которую вечно не дождаться. Час времени уходит на ожидание меню, потом заказа,а после и счета :((. Обстановка конечно располагает к приятному общению, но что-то надо срочно делать с персоналом. Может просто набрать его???!!! Хотим видеть сервис, а не недовольную официантку, обслуживающую сразу всю кондитерскую!
А отзыв назрел. Регулярно тут завтракаю, когда город без пробок позволяет приезжать к точке назначения заранее.
Ступеньки вниз, дверь неудобно и очень резко открывается наружу. Вежливое и радостное приветствие почти всегда. Варианта заказа два - можно сразу у стойки, можно по меню за столиком.
Интерьер симпатичный. Снаружи так вообще класс: маркизы и вид на вполне уютненый интерьер внутри. Снаружи же выставлена доска с предложением позавтракать или пообедать. Манит.
Внутри приятная витрина с продукцией при входе. Очень хорошо выполнено зонирование на курящую и некурящую зону. Мебель и столы не раздражает... читать полностью ». Есть стульчики, есть диванчики. Столы на 2 и на 4. Можно с легкостью "сделать" стол на 6-8. На столах конфетницы с минибизешками.
Теперь к тому что можно съесть. Каша хороша, сырники удобоваримы. Яичница- нормальная яичница. Выпечка обычно не впечатляет. Овсяное печенье порекомендовать не могу. Пряник средний. Кекс очень вкусный. Из десертов не могу рекомендовать чизкейк, наполеон, картошку тирамису и захер. Панакотта неплохая хотя нижний сливочный слой жестковат и "на любителя". Кофе от среднего до хорошего. Меню "для поесть" не пробовал поэтому тут комментировать не могу.
Сервис обычно очень приятный, доброжелательный, хотя и демократично-неторопливый. Но например если надоело ждать счет можно заплатить на выходе у кассы.
Резюмируя - отличная городская кофейня-кондитерская с возможностью завтраков и обедов. Вежливо. приятно, недорого и с 8:30 утра. Ассортимент большой и подозреваю каждый может найти что-то себе по вкусу. При этом есть один большой минус. На мой взгляд средний уровень кондитерки в заведении низкий и это нужно исправлять. Появятся конкуренты - задавят. ЭХ...(мечтательно) кондитерку вкусных штучек да в местный интерьер. Вот бомба бы была.
Семерку за кухню ставлю с натяжкой.
Цена-качество 7.0/10 Винная карта не оценивалась. « cвернуть
На прошлой неделе была в этом милом заведении. Интерьер приятный. Очень порадовало тонированное зеркало в удаленной комнате и светящийся мониторчик прикрепленный с другой стороны зеркала. Чугунообразные люстры и много милых сердцу мелочей. Так как это было уже 3 заведение за вечер, то мы сразу целенаправленно приступили к десерту и чаю и более подробно рассказать о меню не могу. Десерт выбирала не по названию, а визуально смотря на витрину.
Нажми, чтобы увеличить
Мне нравятся заведения, где десерт можно сперва увидеть, а потом узнать то причудливое название, которое присвоил ему креатор заведения... читать полностью ». Я понимаю, что кондитерское заведение не место для заказа алкогольных напитков, но уж очень нам захотелось и повод был. Выбор очень скромный и нам не оставалось ничего, как заказать метаксу. К чему я это так подробно описываю, а к тому , что мне очень понравился сервис в данном заведении. Далее мы начали заказывать вещи не предусмотренные в меню, но почему то нам хотелось именно так. И милейшая официантка шла нам на встречу. Если быть конкретнее, то мы к метаксе просили порезанный апельсин и нам в нашей прихоти не отказали. Уходили из заведения последние при этом не чувствовали никакого давления со стороны обслуживающего персонала. Всем бы таких сотрудников! « cвернуть
Заведения общепита с такой концепцией как у "Бизе" (романтично и тихо) теряют свою прелесть, когда становятся достоянием всех, не только тех избранных, кто знал про это место. Раньше сюда приходила, потому что не многолюдно, приятное вежливое обслуживание, почти не курят (даже при наличии большой курящей зоны), можно было спокойно посидеть, почитать, подумать - благо обстановка располагала. При условии что угадаешь с выбором десерта (к сожалению, не все из ассортимента исполнено безупречно), получала от пребывания в "Бизе" только позитив и умиротворение... читать полностью ». Теперь, спустя полгода после открытия, здесь куча народу, официантки не всегда здороваются и достаточно расторопны, часто не в наличии приятные мелочи типа кружевных подставок под чайники и комплиментов - маленьких бизе. А все потому что заведение теперь работает на большой входящий поток, соответственно, уже не то... Теперь захожу,покупаю булочки с маком (они,действительно, выше всяких похвал, шедевральное творение) и ухожу...« cвернуть
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в кафе Бизе.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости кафе Бизе! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о кафе.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница кафе
