Ресторан Le Cristal расположен в бывшем Императорском яхт-клубе на берегу Средней Невки.
Тихий плеск волн, покачивающиеся на воде белые яхты, пышная зелень парка... Действительно чудесное прибежище, настоящий курорт в черте мегаполиса, напоминающий Сен-Тропе или Французскую Ривьеру в миниатюре.
Кроме того, Le Cristal — средство спасения от скуки офисов и обыденности повседневной жизни. Изысканный интерьер разработан Дженни Яснец, которая известна своими дизайнерскими проектами публичных заведений, впоследствии ставших культовыми. В пространстве Le Cristal светский блеск гармонично сочетается с естественной чистотой линий, и это улучшает настроение, как морской бриз в солнечный день... читать полностью ». На просторной летней террасе — палуба из благородного тика, индонезийские диваны из ротанга, подушки, обтянутые хлопком оттенка слоновой кости. Здесь все располагает к безмятежному отдыху. Можно уютно расположиться в шезлонге у бассейна или присесть за стойку винного бара Rose и послушать хорошую живую музыку.
В эпицентре событий — открытая кухня. На аргентинском наклонном гриле parrilla на углях жарят американские стейки и каре новозеландского ягненка, подкидывают на воке стир-фрай, коптят мраморное мясо. Меню соответствует главному гастрономическому тренду — разумное смешение родных привычек с приятными воспоминаниями о каникулах в Азии и уик-эндах в Европе.
При желании официанты обслужат вас прямо на борту пришвартованного судна. Тем, кто заказывает шампанское Le Cristal, в качестве бонуса предлагается трансфер в любую точку города.
Le Cristal - настоящий ресторан-курорт. Сюда приезжают на весь день, чтобы начать утро с долгого завтрака с шампанским, продолжить день барбекю у бассейна и завершить вечер легким ужином под живую музыку. C`est la Vie!®« cвернуть
Очередной яхт-клуб со шлагбаумом. А может и тот же, не знаю. Я, честно говоря, уже запутался - сколько их у нас, а главное – зачем. «Цирк сгорел, и клоуны разбежались» и чего охраняет шлагбаум непонятно. Вот такое Сен-Тропе… Не дурак, понимаю, что обслуживать у нас плавучие средства в зимний период затруднительно, но тогда назовите территорию – «летний причал для катеров», а то «Морской яхт-клуб»…
Нажми, чтобы увеличить
Начали вкусно, закончили тоже. Семга слабой соли со сливочно-горчичным кремом и тостами из бородинского хлеба. Рыба свежая, крем воздушный, хлеб с зернами попахивает дымком... читать полностью ». Очень аппетитная закуска, которая позволяет запустить в правильном направлении процесс работы организма для приема пищи. Эклер домашний с шоколадной глазурью, плюс отличный кофе. А десерт, наоборот, плавно заглушает все запущенные процессы и позволяет вкусовым рецепторам, в полной мере, насладится смесью сладкого послевкусия сливочного крема эклера и горьковатого ядреного напитка.
Середина не вызвала бурных эмоций. В свежести продуктов сомнений не было, но полученный на выходе товар показался, так скажем, не фееричным. Салат с камчатским крабом и яйцом-пашот. Цветовая гамма красивая – все цвета радуги, но сдобрить какой-нибудь заправкой было необходимо. Ингредиенты по отдельности, руккола и деревянное авокадо сушили блюдо, а яйцо, томаты и икра летучей рыбы не спасали. По примеру коллег из ресторанной группы товарища Лапина, посоветовал бы нашему итальянскому кормильцу D и G воспользоваться сметаной. Суп-пюре из итальянских томатов с тимьяном. Еще кедровые орешки. Нечего сказать. Горячие протертые помидоры. Черная треска в бамбуковом листе с соусом мисо. Лист – сто грамм рыбы – три капли соуса. 890 рублей. Только моя «жаба» выразила эмоции: дорого-дорого. Все остальные «члены дружного коллектива моего второго я» недоуменно промолчали.
Остались вопросы. А где разрекламированные Рустамом морепродукты? Неужели уже закончились? А где блюда из фотоменю? Ни ризотто, ни фуагра… Меню только, то, что выставлено на сайте, да и то без тестовых блюд от Филиппо. Видимо, я что-то пропустил.
Зато у Ликата свой переводчик на кухне. Интересно, обладательница столь милого голоса тоже в колпаке, как положено? Процедура обучения молодых россиян премудростям кулинарии в самом разгаре. Правда, другой милый голос сразу предупреждает: «У меня слишком кратковременная память!» Люблю, когда говорят правду. Сразу проникаешься уважением.
Разумеется, будет солнечно, отступят депрессивные серость неба и дождливость, вернутся клоуны со своим легкомоторным цирком, но с чем прохладное вино попивать, созерцая водную гладь и ощущая легкий бриз? Суши, шашлыки и малосольные огурцы – это не Французская Ривьера, это Рублевское шоссе…« cвернуть
Хочу поделиться своими впечатлениями от посещения ресторана Ле Кристал. Была в нем последний раз примерно год назад, и впечатление было неоднозначным - красивый интерьер, вид потрясающий, но в меню чего-то не хватало, да и сервис не дотягивал. 2 дня назад подруга рассказала, что ела ризотто по спецпредложению от повара итальянца, который готовит месяц свои блюда. Много раз была в Италии, возвращаясь в Россию всегда хотелось найти заведение, где бы итальянские блюда готовили с такой же любовью. Ну так вот, что-то много лирики, продолжим. Приехали в ресторан, он, кстати, видоизменился, стало еще более уютно. На столе стояла реклама про нового знаменитого повара из Италии... читать полностью ». Официант рассказала нам, что сегодня он приготовил суп из спаржи и пасту с кальмарами, цена приятно удивила - 200 р за блюдо. Мы заказали и то, и другое. Друзья, суп был просто восхитительный, очень нежный и легкий, не заметила как съела целую тарелку. Паста с кальмарами была слегка острая, паста сварена что называется "al dente", в общем как надо! Молодцы, так держать! Порадовали и кухня и сервис. Обязательно вернусь в ближайшее время, чтобы успеть попробовать еще блюда от итальянского повара.« cвернуть
Сегодня были на воскресном бранче. До этого были уже раза 3-4, в принципе всё было хорошо. Сегодня была "запределочка", поэтому расскажу подробно о самых "впечатляющих" моментах.
Бранч начинается в 13-00, мы приехали примерно в 14-20, кроме нас в огромном ресторане было занято 2 столика. В течение всего бранча (до 17-00) появилось ещё 2-3 группы людей.
"Шампанское" - ну, разумеется, никакое не шампанское, а французское игристое вино низкого уровня - не нашёл на бутылке ни AOC ни даже Vin de Pays. Особенно порадовало, что в ведре стояло две закрытые бутылки, и стояли налитые бокалы (штук 20), которые были давным давно комнатной температуры... читать полностью ».
Салаты - цезарь, греческий, оливье, селёдка под шубой, овощной. Было явно заметно, что салаты стоят с начала бранча, т.е. уже полтора часа. Заправка стекла, овощи заветрились. Но в тот момент они ещё выглядели более-менее. Забегая вперёд скажу, что они так и стояли до конца и никто их не менял. В 16-00 это было уже очень неаппетитное зрелище.
Сельдь под шубой была взята на пробу и в ней оказалась какая-то консерва типа сайры или кильки, отвратного вкуса. С официанткой состоялся следующий диалог: - А это у Вас что? - Селёдка под шубой. - А почему в ней нет селёдки? - ... (молчание)
Суши. Запечённые суши - холодные, ну а какими они могут быть, если их запекли к 13-00, и оставили стоять на 4 часа. Как впрочем и остальные суши. В довершение всего даже соевый соус в бутылочке с надписью "менее солёный" был очень сильно солёный. Ну, может просто бутылочкой не повезло.
В 16-30 пошёл посмотреть на десерты. Знаете что становится с нарезанными киви через 4 часа? А я теперь знаю :) Они становятся почти чёрного цвета.
В общем не знаю, что у них произошло, хозяин вроде тот же при входе сидит курит, администратор с томным голосом тот же. Но это... реально за гранью. Больше никогда не пойду и никому не посоветую.
ПС: Хотя, возможно, по акции с купонного сайта с ценой 600 рублей за двоих - вполне. Особенно если прийти ровно в час.
Встречали Новый год семьей втроем с ребенком: мы все очень довольны!!!!! Необыкновенно красиво!!!Новогодний интерьер выполнен с большим вкусом, приветливый персонал, прекрасная сервировка праздничного стола, разнообразное меню ( очень вкусно и красиво), с большим удовольствием пели и плясали вместе с легендарной группой Чингисхан ( музыканты работали на высоком профессиональном уровне), прекрасный ведущий новогодней программы! Очень хочется отметить отличную работу нового шеф-повара ресторана Рустама Тагирова: c его приходом принципиально изменилось качество блюд и обслуживание... читать полностью ». Прекрасно встретили Новый год и получили массу удовольствия!!!!!!! Спасибо огромное всем организаторам и сотрудникам!!!!!!!!!!!! Алексей,Ирина и Костя.« cвернуть
Были на детском празднике сегодня в ресторане.Замечательная организация,ведущие (снегурочка - красотка,а то на праздниках обычно они какие-то серенькие:) ),антураж.Запечёные суши -это нечто!Цезарь с креветками достойный,сладости мои девчёнки оценили!Красиво,приятный персонал,дети счастливы-а это самое главное!Спасибо!Прийдём к Вам обязательно!
Встречали Новый год в этом ресторане. Организовано было очень профессионально, особенно программа: Легендарная немецкая диско-группа Dschinghis Khan выступила на «одном дыхании»-здорово,молодцы!!!, девочки из Fashion Cinema –KARAOKE MODEL LOOK -тоже молодцы – старались (особенно хочется отметить брюнетку – у нее очень сильный голос – молодец!!!) Еда тоже - на высоте (здесь заслуживает внимание горячее блюдо – РЫБА (очень вкусно приготовлена – съела с удовольствием)) Одно разочаровало – курили в зале.
Отметили в ресторане "Ле Кристал" Новый год. Остались очень довольны. Обслуживание, кухня и особенно программа были на высшем уровня. Интерьер ресторана тоже достойный.
Воскресный бранч - отстой!!! Выносят ошмётки куриц и чего-то ещё! Подача суши вызывает поголовное смертоубийство (было бы за что!) - выносят одну тарелку, которой явно не хватает на двоих!!! или на троих!!! ну, совсем не хватает на всех!!!!!!! Десерт подаётся, но за кофе или чай приходится платить отдельно! Ребёнок попросил попить - нет воды (или плати)!!! В детской комнате за детьми никто не следит! Единственное, что скрасило наш поход в этот ресторан - это безлимитное шампанское.
Итак, разбавлю немного положительные отзывы. Были 4 декабря в 16.00 на Бранче (это такой шведский стол без ограничений) впервые в этом ресторане. Мы в полном разочарование. Подробности. Проблемы начались с самого начала: 1.За неделю забронировали столик в зале для некурящих на 4-х персон, естественно нас посадили в зал для курящих у барной стойки, на вопрос, а почему не в зал для некурящих куда мы бронировали, нам просто ответили, ну извините, просто народу очень много(достойный ответ), после некоторого прессинга админа, нас пересадили на веранду, но там почему-то через некоторое время вокруг тоже все закурили(оригинально)
2... читать полностью ».Рассмотрим некоторые пункты из меню "Бранча" с их родного сайта: Лосось шеф посола Парма СУШИ И РОЛЛЫ(около 7 видов, не буду расписывать какие именно, а то их там много расписано) Баранья нога Сибас Лосось в соусе Унаги БРОШЕТЫ Креветки а также сладкий стол и фрукты Мы большие любители рыбы и морепродуктов и пришли в полном предвкушении, что сейчас то «оторвемся», но не тут то было, как говорится, мамой клянусь, но ничего из всего выше перечисленного за час проведенный бегая вокруг этого стола, мы так и не увидели, правда изредка раз в 20 мин. выносили либо роллы, либо суши в кол-ве около 10-15 штучек, но ближайшие 2 человека их в миг растаскивали, как коршуны. В итоге ели мы куру в различных вариациях, это всё что было из мясо, да и то, также непостоянно. Тарелки с салатами представляли из себя жалкое зрелище, скажем так, там было в каждой миске наверное по ложечке не более, остатки какие-то похожие на объедки, а также многие тарелки были просто пустыми, на вопрос к официанту, а что за дела, отвечалось просто, но народу то много!(достойный ответ). Извините, но это уже не наши проблемы, если народу много, так может, тогда и денег вы раза в 2-3 меньше с нас возьмете, раз ничего на столах нет? 3.Чистой посуды катастрофически не хватало, приходилось по 5-10 мин ждать элементарно тарелки, вилки и ножи
4.Почему-то у контейнеров с гарниром и горячими блюдами отсутствовали какие-либо ухватки. А лежал только один нож. Т.е. приходилось набирать или своей вилкой или как многие двумя ножами)) Вот пример, при мне официант приносит картофель, ставит контейнер, и пытается с миром уйти, я его торможу, говорю голубчик, миленький, а чем же вашу замечательную картошечку то накладывать, на что он меня спрашивает(видимо у него плохо со зрением), а что нету ничего, да? Я ему говорю, ну да, сами- то не видите? Сбегал, принес ухватку, до конца вечера, она была единственная на этом столе. Ну могли бы для приличия написать названия блюд и что за вид мяса, например.
5. Общая атмосфера, как на базаре, все носятся, друг друга с ног сбивают и т д. Если что-то изредка приносят, все как коршуны слетаются и это удовольствие стоит 1500р на человека)) Давно мы так не плевались от ресторана! Я бы на месте руководства полностью бы всех уволил и брал бы новый персонал, только после месячного жёсткого тренинга
Итог: Ушли не голодные, да напихали в себя и мясо и картошку и салаты какие-то, ощущение, что нас просто обманули, так неприятно, живем рядом, но больше сюда не ногой и всем не советуем. Да, может быть, не в бранчи, а по меню, у них и нормально, но нам как-то хватило, рисковать не будем! « cвернуть
В эту субботу посетили с друзьями Прекрасное,на мой взгляд,место-"Ле Кристал!!!Остались довольны всем,интерьер супер(Уже оформлен к Любимому всему миру празднику "Новый Год")Послушали великолепную вокалистку,по-моему немецкой группы(К сожалению название не запомнил)Затем началась караоке программа,которую вел Высокий молодой человек.Прекрасно поет и заряжает позитивом.Веселый,остроумный!!!Надеюсь в следующий раз снова проведем время в компании этого ведущего!!!Спасибо всем до встречи=))
Жуть просто помойка, были с друзьями на Воскресном бранче Мы сами предложили это ресторан, жутко неудобно перед друзьями. Отвратительное обслуживание, из обещанного только сухие булки да курица
Последнее время часто слышишь о засилье итальянской кухни в россии. И действительно, пицца и паста стали практически национальным продуктом для россиян. На вопрос "а какие альтернативы?" большинство пожимает плечами. И я также до последнего времени полагал, что простота итальянской кухни хорошо сочетается с ограниченным выбором и качеством исходных продуктов на российском рынке и, что альтернативы за разумные деньги не существует. Однако к своей радости я понял, что ошибался, посетив ресторан "Le Cristal" на Крестовском. Здесь я увидел сложное интересное меню с явно французским акцентом, цены которого показались вполне приемлемыми. Локация и атмосфера также сразу порадовали... читать полностью ». Заказали: Салат с утиным мясом конфи, салат с камчатским крабом, рулетики из цуккини с креветками, луковый суп, говяжье ребро и грушевый пирог на десерт. Салат с камчатским крабом и яйцом пашот очень впечатлил! Простое и убедительное сочетание вкусов. Свежайший вкуснейший краб! Луковый суп с грюйером от классического отличается интересной подачей- в небольшой буханке темного хлеба. Вкусно. Салат с утиным мясом конфи понравился, но было бы красивее, если утиное мясо порвать на волокна, а не резать соломкой. Говяжье ребро- выше всяких похвал! Медленно запеченное мраморное мясо на кости, сочное и очень вкусное! Мясоедам очень рекомендую! Остальные блюда также были на уровне. Обслуживание четкое. Официанты приятные. Счет на троих составил 5200р (с простым вином). Вышли в прекрасном настроении и с ощущением, что сходили в ресторан очень высокого уровня. Цены абсолютно соответствуют качеству! Рекомендую!« cвернуть
Я живу на Крестовском и мне все никак не удавалось заехать в ресторан Le cristal, недавно заехала, была приятно удивлена стильный интерьер, вкусно готовят, ела французский луковый суп, сочный шашлык и так как я большая любительница суши могу уверено сказать, что здесь их готовят действительно хорошо. Теперь подсела на доставку суш из этого ресторана:))
В четверг меня пригласили на караоке. Я не самый большой поклонник караоке, да и голоса у меня нет, но в Ле Кристале мне реально понравилось. Было необычно, много красивых девушек, гости поют шикарно почти все, девочки зажигают на сцене. Вкусно кормят! Ребята, надеюсь у вас все будет круто, удачи!)))))))))))))
Было довольно затруднительно оценивать все достоинства данного заведения под мелодичный громкий рокот бензопилы и аромат ее же(пилы) выхлопа!Мне всегда казалось что рестораны с претензией на премиум должно уважать своих клиентов и стремиться создавать для них наиблагоприятнейшие условия для отдыха!!!...Может быть я конечно ошибаюсь...
Были с друзьями позавчера в этом ресторане, съели шашлык из свинины (понравился) , пасту с 4сырами (вкусная, только хотелось бы увеличить порцию), очень понравился вок с курицей и рисом, на десерт набрали разных корзинок с ягодами (60 руб. за шт - цена порадовала), а вот чай и кофе можно сделать подешевле. Мужскую часть компании заинтересовала хостес с длинными-длинными ногами:) Вобщем хорошее место,думаю придем еще, а если дорогу сделаете, будем чаще!
Сходили на воскресный бранч. Шведский стол неплохой, хотя и не стоит заявленной цены 1500 р. Сильно подпортил настроение хамоватый официант. Очень красивый вид.
Провёл три дня назад в Le Cristal корпоративное мероприятие для клиентов, посвященное юбилею компании. В перечне дел, сопутствующих подготовке мероприятия именно взаимодействие с рестораном было наименее проблемным, а результат - максимально приближенным к желаемому. Хорошие отзывы наших партнеров и клиентов, бывших на мероприятии об атмосфере праздника и меню, их благодарности в адрес компании за замечательный вечер - я целиком переадресую администрации и персоналу ресторана Le Cristal... читать полностью ». Высокая клиентоориентированность, мобильность и оперативность в принятии решений и внесении изменений в ранее принятый план, отличная кухня, воспитанный и вежливый персонал, легко идущий на контакт, удивительный интерьер и место - всё это позволяет мне поставить самые высокие оценки этому заведению. Отдельно хочу выразить благодарность менеджеру ресторана Антону Беспалюку за редко встречаемую сегодня культуру делового общения, а также отзывчивость и желание максимально учесть все наши пожелания (которых в процессе подготовки мероприятия возникло немало) и найти наиболее отвечающие нашим интересам решения - как в вопросах формирования меню, так и в вопросах касающихся удобства гостей нашего праздника. Для себя лично я теперь рассматриваю ресторан le Cristal как наиболее вероятное место для проведения встреч с друзьями и отдыха с семьей: цены ресторана, качество меню и обслуживания вполне соответствуют друг-другу и удивительной атмосфере этого места.« cвернуть
Хорошее место, единственное что огорчает это сервис. Последний раз заказала себе вок с морепродуктами, принесли через 40 минут!!!!Хотя в ресторане было занято столов 5-7. Морепродукты так себе, одна креветка и осьминоги которые невозможно жевать. Суши тоже так себе, калифорния суховата. Счет просили 3 раза, сдачу так и не дождались. Нужно поднимать качество обслуживания,тогда клиентов у вас будет всегда много. Удачи!
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Ле Кристал.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Ле Кристал! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
