Ресторан Шампань в Санкт-Петербурге

В стремительно развивающихся окраинных районах города очень не хватает ресторанов с отменной кухней и высоким уровнем обслуживания, а также хороших ночных клубов, в которых можно отдохнуть и послушать современную стильную музыку. Ресторан – ночной клуб «Шампань» - настоящая находка для любителей качественного отдыха. Теперь жителям Юго-Запада, Красносельского и Кировского районов не обязательно ехать в центр, чтобы отлично развлечься. Оригинальный стиль заведения может привлечь и жителей других районов.

Название «Шампань» выбрано не случайно: общая концепция заведения – новый французский стиль. Пространство основного зала выполнено в элегантной черно-белой гамме, монохромность разбавляет мягкая фиолетовая подсветка потолка... читать полностью ». В качестве элементов декора в нишах использован рисунок, имитирующий черное и белое кружево, а также авторские картины с изображением дам, распивающих шампанское и фотографии ног леди и джентльмена, сидящих за барной стойкой. Люстры в виде перевернутых бокалов с кристаллами внутри выглядят так, будто в них искрится шампанское. Часть стен обита кожей цвета «шампань» со стразами. Посреди зала, прямо перед уникальной барной стойкой из закаленного стекла, спроектированной таким образом, чтобы на ней можно было смело танцевать как профессиональным go-go, так и гостям, расположен танцпол. Самое современное световое и звуковое оборудование позволяет проводить самые зажигательные вечеринки. Для оформления второго зала и VIP-комнаты выбрана та же стилистика но более спокойный, нежно-сиреневый цвет стен. На цокольном этаже расположен chill-out.

Каждые входные в ночном клубе проводятся тематические вечеринки с участием лучших ди-жеев города и шоу-программы с участием известных артистов.

В заведении действуют два меню – ресторанное днем и клубное ночью. Кухня – европейская с французским акцентом. Изысканность и утонченность французской кухни сочетается с большими порциями блюд. Среди салатов и закусок есть и сытные, как например, «Лазурный берег» с креветками гриль, заправленный нежнейшим сливочным соусом; оригинальные – салат «Французский поцелуй» с куриным филе и малиновым соусом; а также блюда для тех, кто следит за фигурой – салат «Мадам Помпадур» - овощи, авокадо и листья салата с заправкой из трюфельного масла. Традиционные французские жульены и омлеты подаются в любое время. Горячие блюда удовлетворят любой, даже самый взыскательный вкус. Филе индейки, фаршированное черносливом и орехами понравится девушкам, ароматная свинина, маринованная в красном вине и запеченная с прованскими травами и чесноком придется по душе любителям пикантных мясных блюд, каре ягненка станет отличным выбором для поклонников восточной кухни, а стейк «Король Людвиг» покорит любителей традиционных блюд с «изюминкой» - стейк из говядины с белыми грибами, сливками и лаймом. Для завершения трапезы идеально подойдут классические французские десерты – яблоки и груши в карамельном соусе и профитроли в шоколаде.

Алкогольная карта составлена таким образом, чтобы гости ночного клуба могли выбирать из разнообразия коктейлей и крепких алкогольных напитков, таких как виски, ром, джин, водка, текила, коньяк и многих других, а гости ресторана могли подобрать вино к любому блюду. Кстати, о винах: хозяин заведения – ценитель хороших вин, поэтому для карты он лично подбирал сорта и марки, как для себя. И, конечно, в карте представлено несколько видов отличного французского шампанского!

«Шампань» - это современное заведение нового формата, в котором все выдержано в едином стиле, изысканном и легком, как пузырьки в бокале с шампанским. ®
« cвернуть