Отзывы о ресторане Вилла Астон

Майские праздники подарили не очень приятные для меня дачно-гастрономические радости в виде шашлыков, крылышек барбекю и т.п. 9-го мая перед возвращением домой к пустому холодильнику надо было где-то перекусить. Ребенок от дачного беспредела совсем слетел с катушек и требовал пиццу с колой, мне хотелось чего-нибудь нежирного-нежареного, то есть по всему нам светила Италия. Мы уже направлялись в сторону ул.Рубинштейна в надежде, что и в этот праздничный день (клонящийся к вечеру) где-нибудь найдется для нас столик. Но тут взгляд упал на большие окна Вилла Астон, за которыми просматривался очень приятный классический и, главное, полупустой интерьер. Мы с удовольствием там приземлились... читать полностью ».
Выбирали недолго: пицца была в наличии, а я присматривалась к Кролику по-лигурийски. Однако официант решил дать нам больше времени на выбор, и я решила его не ждать, а пока вымыть руки и чадо. Нам надо было пройти через второй зал, и вот там мы буквально столкнулись с шеф-поваром. Это мы удачно зашли :), и я адресовала ему свои вопросы по поводу кролика.
Как известно, есть художники, которые выражают себя исключительно в своих творениях и ничего более не могут о них рассказать, а есть такие, которые с удовольствием общаются и красочно описывают их, будь то картина, фильм или блюдо. Здешний шеф явно относится ко второму типу. У меня слюнки потекли от его рассказа о том, как он тушит этого кролика, добавляя туда то щепотку тимьяна, то ложку белого вина (соответствующие жесты), одновременно поджаривая в оливковом масле с медом (!) брокколи и цветную капусту…
Пока мы ждали, я наблюдала вынос блюд другим гостям, подача была всегда очень достойная. Когда мне принесли, это было примерно то, что я ожидала увидеть. Но откуда взялся между горячим кроликом и гарниром целый ворох микс-салата?! Может так и должно быть, но мне это показалось странным, честно говоря.

Нажми, чтобы увеличить

Если без листьев салата, блюдо было совершенно безупречно. Нереально вкусно! Кролик нежный, сочный, очень гармоничный соус – со специями не переборщили, что для меня просто счастье. Сладковатая капустка (помните, что ее с капелькой меда обжаривали) меня вообще добила! если кролика я не смогла доесть даже в угоду шефу, для меня это большая порция, то капустку схрумкала в момент и не отказалась бы от добавки.
Про пиццу скажу, что она была вкусная, тесто тонкое, с краю хрустящее. Я не любительница, но кусочек съела с удовольствием.
Как я поняла, кроме итальянской кухни, здесь отменное охотничье меню. В нем меня поразило наличие бобрятины (есть такое слово?): бобер тушеный, бобер копченый, котлеты из бобра… Я и не знала, что их едят! Хотя, чем они хуже других :)
Ставлю ресторану высокие оценки по всем позициям и уже не испытываю сомнений и терзаний, имею ли я право на основании одного блюда... Это мой отзыв, а мне там все понравилось!

Нажми, чтобы увеличить

« cвернуть

Приветствую многоуважаемые рестоклабовцы)

Решила поделиться с Вами отзывом о данном заведении,и так начнем)

8 марта наши дорогие мужья позвали нас на праздничный ужин, выбор пал в Виллу Астон, столик заказали на 17.00, пришли во время, официант нас встретил с улыбкой,помог раздеться. В предложении от Вилла астон на рестоклабе значился приветственный велком дринк, десерты от шеф повара,и розыгрыш ночи в отеле)
На деле велком дринка не было, про десерты я сразу уточнила у официанты на что он сказал что скоро будут и он нам сразу скажет, за столом были беременная подруга и маленький ребенок, для которых хотела заказать десерт... читать полностью ». но в итоге каким то волшебным образом десерты закончились. их выкупил 1 стол целиком. По моему это очень странно, мы изначально пришли самыми первыми. и вообще зачем нужно было что то обещать и писать об этом в предложении, странная политика ей Богу((
Словом уходили мы в 22 часа-никакого розыгрыша не было. в 20.00 началась программа-играл молодой человек, ничего против не имею-но очень уж заунывно все как то было(

Итог счет на 5-х 15 т рублей, я считаю что для данного заведения это слишком дороговато, учитывая что и интерьер не ах, и кухня ничем не поразила(((((

забыла добавить. что когда я уточняла почему ничего перечисленного из предложения ресторана мы не увидели он просто потупив глаза промолчал, понятно что персонал тут не при чем, но все равно как то странно(
« cвернуть

Волею судеб, неформально деловая встреча прошла именно здесь. Место для встречи подбирал на скорую руку, и не ошибся. В меру по-деловому, но и не то чтобы очень. Обслуживание внимательное, но не впечатляющее. То что попробовал вкусно, но когда ел не плакал. В общем место для того, чтобы не испортить встречу.
Теперь про кухню поподробнее. Напишу только про то, что ел я. Салат из перепелки с соусом - теплый салат с мясом и орехами. Соус, по-моему, клюквенный. С ним вкус отменный – без него никакой. Парадокс. Порция для моих 85 килограмм маловата, но хорошо, что особо голоден не был.
Можно с уверенностью сказать, что нашел спокойное место для пиджаков.

Замечательный ресторан!!! Решили с мужем поужинать там в праздник Св.Валентина. Шикарная кухня, приятная атмосфера, красиво оформленный зал , приветливый персонал, сразу видно ребята - профессионалы (!) своего дела. Долго сомневалась в выборе вина к котлетам из лося, официант с удовольствием мне в этом помог. Приятным сюрпризом оказались пирожные в виде сердечек, как оказалось с розыгрышем сертификата на проведение ночи в отеле. Огромное всем спасибо, праздник действительно удался!! Всё очень понравилось!!!!

Вот и прошел день влюбленных, который мы с возлюбленном решили отметить в Вилла Астон.... Впечатления больше положительные,чем отрицательные. К празднику зал украсили шариками-сердечками, на столах стояли свечи и играл саксофонист, что в целом настраивало на романтический лад...
Официант- такой уже немолодой полноватый мужик,оставил от себе неприятное впечатление своей какой-то наглостью и напористостью. На вопрос как выглядит карпаччо из кабана и с чем его подают,он ответил,что карпаччо,оно и есть карпаччо. (С таким выражением лица, будто бы оскарбился, что ему задают такие элементарные вопросы)... читать полностью ». Заказали по "Цезарю"с курицей, а вот с горячим я засомневалась и попросила подойти позже,когда я определюсь,на что услышала,что нужно сейчас ему весь заказ озвучить,чтобы он по несколько раз к нам не подходил!!!!!!!!! Ладно,заказали спагетти "Карбонара", Феттучини с белыми грибами, чай и мини пирожные в виде сердечек,специально испеченных ко дню всех влюбленных.
"Цезарь"-понравился, соус хороший. Феттучини с грибами было недосоленым,а грибы пересолеными. Возможно,так и должно было быть,но на вкус неочень((( Пироженки,действительно,были хороши!! Только испеченными. И напоследок еще пару слов об этом мужиковатом официанте- когда он забирал оплаченный счет со стола,он демонстративно открыл его перед нами,наверное,чтобы посмотреть сколько ему туда чаевых положили!!!!!!
Пока я в сомнениях, пойду ли я еще раз в это заведение.... « cвернуть

Сегодня были в этом ресторане,праздновали мой день рождения.Очень понравилась кухня,все вкусно и много,объелись.Обслуживание на высоте,официант Вадим,четко,вежливо.Народу очень мало,суббота,вечер,странно.Фоновая музыка.Лучше бы,если живая.

Решил пригласить жену на ужин чтоб отпраздновать годовщину свадьбы. Почитал отзывы, посмотрел оценки, посмотрел фотографии - ресторан Villa Aston идеальный вариант. Заказывал столик по телефону, мужской голос спросил: "вам столик в зале для курящих или нет?", я не переношу табачного дыма, а тем более моя жена, так что заказал, в зале для некурящих.
Минусы:
1. Если вы терпеть не можете табачный дым - не заходите в этот ресторан, чтобы не портить себе настроение. Зал в ресторане один довольно тесный слева сидят те кто не курят, справа те кто курят... читать полностью ». То есть в полуметре от тебя сидит мужик и дымит как паровоз, в любом случае в комнатке 7х7 метров будет вонять табачным дымом, несмотря на потуги вентиляции, и это при том что курит только один человек! Кстати при такой работе вентиляции довольно прохладно и еда стынет быстро.
2. Проблемы с меню. Очень часто в ресторанах нет тех блюд, которые указаны в меню, и Villa Aston не исключение, к сожалению. Я понимаю ещё когда внезапно кончается морошка, для приготовления морса, или жасминовый чай, но когда нет морковки для сока, это уже ни в какие ворота не лезет! В общем не оказалось ни морошки, ни жасмина, ни морковки. Уж и не знаю что там на счет остальных блюд и напитков.
3. Выключатели освещения расположены в зале, и курящий мужик периодически гасил свет, чем вызывал недовольство двух женщин которые не могли во тьме прочитать меню.
4. Официант один, в рубашке с коротким рукавом, открывающим обильно татуированные руки, пардон о каком венецианском стиле и безупречном вкусе шла речь в описании: "Расположенный во дворце постройки начала XIX, ресторан хранит традиции аристократической роскоши и светского блеска. Не случайно интерьер «Villa Aston» выдержан в венецианском стиле, который издавна считается эталоном безупречного вкуса."
5. Принимаются только наличные. Для русских это не проблема, но вот для иностранцев которые составляют немалую долю посетителей данного ресторана, это похоже было бы проблемой, если бы не находчивый официант готовый принять евро. Интересно по какому курсу?
Плюсы.
1. Паста отличная, жаль остыла быстро.
2. Чизкейки готовят сами, поэтому они есть не только в меню, хотя мы искренне опасались что именно десерта нам и не достанется.
3. Официант был вежлив и любезен.
Не самый ужасный ресторан, но и не идеальный, обычный середнячок. « cвернуть

Неизвестные гости наставили десяток, как не зайти и не попробовать.
Что уютный ресторанчик и хорошо расположен чистая правда. По поводу изысканности и Venice style скорее миссия или перспективный план. Один из постулатов маркетинга, нельзя повышать ожидания клиента, выше реальных возможностей, распнут и будут глумиться.
Музыкальное сопровождение не напрягает и создает... читать полностью ». Теперь про кухню, заказывал карпаччо из кабана, а Вы думали, действительно вкусно, но с ним маленькая история, видно себестоимость высока и наценка не очень, и быстро разбирают, выставлено для привлечения, а не прибыли ради, и мне сначала отказали, потом секретно выглянуло руководство, и мой чистый джемпер или наглое выражение лица убедили, что нужно дать, и официант извинилась, сказала что в стоп-листе не карпаччо, а наоборот ребра того же кабана, стало приятно, меня избрали, да и повторюсь вкусно:) Далее талиолини с чернилами и креветками, ну так, туристическая фигня, ничего особенного. Основным блюдом говяжья вырезка "Россини" в соусе из красного вина, на мой вкус обычный демигляс, с черным трюфелем, вот это действительно здорово и вкусно, аплодисменты маэстро. Далее чаек и все 1800 потому как днем скидка. Комплиментами не баловали, обед при трех занятых столах занял час с хвостиком, но все из под ножа, уровень обязывает, если бы не талиолини, девятка за кухню. Обслуживание старательное, обучение присутствует, высокого класса пока нет, но доброжелательное и перспективы улучшения есть. В этой части города на переговоры с перекусом хожу в Невский, Вилла Астон приемлемая, но более дорогая альтернатива, опять же с итальянским колоритом. Вердикт, сходить в удовольствие и без спешки, требовать карпаччо из кабана на входе:) « cвернуть

Будучи гостем из Москвы, выбрала это заведение. Всё понравилось... Приятная обстановка и великолепное обслуживание. Итальянское меню и его цены меня очень порадовало. Всем советаю попробывать :)

Отлично пообедали на Пасху. Вовремя заметили, что на сайте появилось детское меню и пришли с детьми. Классно придумали - детям подарили раскраски и вот они там красили сидели и мы друг другу абсолютно не мешали. И еще нам подарили кулич и яйцо. Мелочь, а приятно. Спасибо Вам большое!