Информация для желающих провести банкет в ресторане Серафино.
"Serafino" — это ресторан, в котором гости смогут окунуться в атмосферу настоящего итальянского радушия и гостеприимства, а также насладиться высокой кухней в исполнении лучших итальянских поваров. Ресторан ориентирован как на настоящих гурманов и знатоков итальянской кухни, так и на тех, кто желает познакомиться с кулинарными традициями этой страны.
Помимо гастрономических изысков, вы сможете отведать великолепные вина и традиционные ликеры по домашним рецептам в уютной домашней обстановке. Интерьер ресторана сочетает в себе простоту и изысканность – сводчатые кирпичные потолки, разноцветная плитка, ковры на деревянном полу и посуда из тончайшего фарфора.
В "Serafino" найдется место и для романтического ужина, и для дружеского застолья, и для делового обеда – ресторан имеет два просторных зала, для курящих и не курящих, небольшие кофейный и барный залы, а также VIP-комнату для важных уединенных встреч. Но, главный акцент, конечно,делается на богатейшем меню, в котором представлена как классическая домашняя итальянская кухня, так и авторские блюда.
Развлекательная программа:
Тихая фоновая музыка, никаких выступлений артистов.
Вместимость:
Банкет: до 100 человек. Возможность выездного обслуживания максимально 20-1000 человек.
Залы:
1 зал для курящий- 40 мест, 2 зал для некурящих - 40 мест, 3 зал ВИП - 10 мест, барный зал- 15 мест, терраса- 20 мест.
Кухня:
итальянская
Примеры блюд:
Классическая итальянская домашняя и авторская кухня.
Карпаччо и тар-тар из Фавиньянского тунца с каперсами, чесноком, оливковым маслом и рисовым уксусом- 590р.
Пирамида из запеченной свиной шеи, шпината, конкоссе из томатов, яблока в темпуре с горчичным соусом- 390р.
Padellata из мидий и вонголе в белом вине - ½ порции 490р, полная порция 980р.
Картофельный пирог с моцареллой и домашней сольсиче- 360р.
Сыр томино ди Мальга на гриле с конфитюром из зеленых томатов- 350р.
Ризотто по-милански с шафраном на золотом листе- 660р.
Тортеллини Эмильяна с начинкой из говядины, пармской ветчины, мортаделлы и пармезана в соусе рагу болоньезе- 380р.
Пенне alla norcina c домашними сольсиче, шампиньонами и сливками- 380р.
Антрекот из говядины со сливочным маслом metre d`hotel- 790р.
Lombata sassi из телятины с грибами и картофелем -1300р.
Турнедо из говядины alla pizzaiola с томатами, чесноком, каперсами, черными маслинами и орегано- 1200р.
Пицца 4 сыра (пармезан, моцарелла, горгонзола, гауда)- 540р.
Серафино( крем из белого трюфеля, креветки, пармская ветчина, руккола)-650р.
Классический тирамису с амаретто и маскарпоне- 230р.
Бабушкин торт с кремом из лимона и кедровых орехов-240р.
Трубочка по-сицилийски с кремом из сыра рикотта, шоколада и цукатов-230р.
Стоимость банкета (на человека):
от 2000 руб. на чел. (Без алкоголя)
Возможность снять ресторан целиком:
Есть.
Стоимость аренды:
Договорная
Танцпол:
Нет.
Места для курения:
В холле, в зале для курящих, в барном зале, на улице, на террасе.