В создании заведений отразился опыт многочисленных путешествий по Европе и Америке — как кулинарный, так и эстетический. Всё лучшее из увиденного и испробованного воплотилось в этих стенах: Вас ждет простая и элегантная обстановка, а в меню Вы обнаружите европейские, американские и австралийские гастрономические хиты. Конечно, фирменное блюдо ресторана — это стейк: сочный Нью-Йорк или Рибай, нежный Филе-Миньон или Турнедо, более постный Флэнк или самое диетическое мясо в мире — стейк из страуса.
Вы сможете лично убедиться в качестве нашей продукции: мы работаем с традиционно лучшими поставщиками, используем только охлажденное мясо и не добавляем ни экзотических специй, ни замысловатых маринадов. Только самое лучшее мясо, соль и перец... читать полностью ». Только гриль и руки мастера, и как итог — настоящий, выверенный и элегантный в своей простоте вкус продуктов. Мы не забыли и про тех, кто не довольствуется лишь сытным куском мяса: набор блюд порадует и вегетарианцев, и пескетарианцев, и приверженцев русской кухни, и любителей сладкого.®
Были сегодня с друзьями и ребенком. Еще не успев раздеться, заказала картофельное пюре для ребенка по- возможности быстрее, так как ребенок был голодный. Официант принял заказ, затем спустя 40 минут, когда к столу подали салаты, на вопрос о пюре, официант ответил , что вот- вот будет готово. Когда прошел час с момента заказа пюре, официант сообщил что пюре будет готово только еще через час. Пригласили администратора, которая ничего внятно не смогла объяснить. Через 5 минут официант принес картофель не пюре- по его виду и вкусу было понятно, что оно порошковое !!!!!! Это принесли спустя час 10 для годовалого ребенка... читать полностью ». При расчете никто из персонала не принес извинения и вообще ничего по-поводу данной ситуации сказано не было. А в счете на 12000 рублей с учетом карты с 20 % скидкой сумма скидки составила 800 рублей, на данную ситуацию администратор просто раздела руками!!!! « cвернуть
За время моего длительного отсутствия в родном Селе появился стейк-хаус. Тестировал сегодня. Очень милый интерьер. Показалось, что не было ничего лишнего. Ничто не отвлекало от еды, но в то же время "глаз радовался". Удобные столы, удобные кож. стульякресла. Само помещение небольшое, но есть зоны для курящих и наоборот. Это безусловный плюс. Так что твердая 8-ка.
Заказал филе миньон, овощи на гриле, стакан домашнего вина. Оценку кухне не считаю возможным давать, ибо искренне убежден, что испортить стейк, если использовался более-менее качественный материал, довольно проблематично. То же можно сказать и о овощах-гриль... читать полностью ». По крайней мере мне это в домашних условиях еще не удавалось. :) В целом впечатление позитивное. Прожарка устроила. А вот рассуждать о вкусе стейка не в состоянии. Может кто-то и может отличить аргентинское мясо от канадского, но точно не я. Было вполне съедобно. А корень сельдерея в овощах даже порадовал.
Сервис был в норме. Все успевали и не мешали. Правда и народу было 3 столика. Показалось, что в какой-то момент официанты похихикивали над кем-то из клиентов, но не уверен.
Теперь о грустном. О ценах на вино. :) Приезжая домой, всегда вздрагиваю. Прекрасно понимаю ответ профучастников - "не нравится не пей" или что-то в этом роде. Но в том то и дело, что нравится. Ну если бы я не знал, что бутылка Нобиле производства Полициано (2007) стоит в районе 20 евро, то может быть и купил бы его за 200 долларов. Но беда в том, что знаю. А Санджовезе гранде люблю в силу своего пролетарского происхождения и ни на какие бургундские коврижки не променяю. :)
Господа-товарищи рестораторы!!! ДОКОЛЕ вы будете нас мучить!!!« cвернуть
Поездка с друзьями в Пушкин планировалась с начала Новогодних праздников, но то домашнее оливье с мандаринами, то слякоть на улице — не давали возможность это осуществить. Для себя мы постановили, что восьмого несмотря ни на что поедем. Всю ночь с седьмого мела метель и с утра восьмого установилась нормальная зимняя погода, а где-то к двум по-полудни даже выглянуло солнце. Пушкин, как это водится, встретил разноголосой толпой туристов самых разных возрастов с преобладанием беззаботных школьников и их озабоченных сопровождающих (благо нам в Екатерининский дворец и Лицей не надо — туда очереди непомерные)... читать полностью ». Экскурсия по Холодным баням (открылась Агатовая комната после реставрации)и прогулка по парку обеспечили «нагуливание» аппетита. Целенаправленная прогулка по городу привела к новому заведению «BullHause». Впечатления — помещение не большое, дизайн современный, выполнен в спокойных тонах, простой, утилитарный. Стены и потолок в ковбойскую клеточку - коричневый с серым, темное дерево столы и стойка бара, а зеленые передники официантов очень хороший фон для обеда проголодавшихся экскурсантов.
Нажми, чтобы увеличить
Помещение пока пустует, но на некоторых столиках стоят таблички резерва. Занимаем стол в зоне для некурящих. Принесли меню — шумно изучаем. Все подмерзли, хочется согреться. Очень жаль, что в меню нет глинтвейна, а вот кофе хорош и принесли его быстро. Выбираем, что будем есть. Дамы ограничиваются томатным крем супом с морепродуктами и котлетой по-киевски с грибным жульеном и десертом с кофе, мужчины солянкой мясной, котлетой по-киевски, салатом с языком, рукколой, белыми грибами и имбирной заливкой, бифштексом с томатами. А пока суть да дело заказываем чай, компот из сухофруктов, пиво, ром. Выбор сделан и передан официанту. Заказ принят и выполняется споро. Чай горячий, налит в стакан, в котором обычно приносят глинтвейн (! стаканы есть- глинтвейна нет), но почему чай пакетированный с верёвочкой? Компот из сухофруктов отличный, но для зимы слишком холодный, лучше был бы комнатной температуры. Теперь несут супы. Ага, вот солянка, сметана в стаканчике. А почему нет лимона и оливочек — новая рецептура? Ой, а могли бы разогреть сильнее. Солянка с мясом, но без привычных копченостей — неожиданно.
Нажми, чтобы увеличить
Так, теперь о крем супе из томатов. Интересно, почему принесли все в одной тарелке, на фото (см. сайт) морепродукты подаются отдельно? Зимой суп подогреть можно и по-сильнее. Да и по вкусу все крайне просто и без изюминки и с консистенцией что-то не так, неоднородная, на крем не сильно похоже.
Нажми, чтобы увеличить
Вот и салат. Язык с рукколой, черри и перепелиные яйца, белые грибы, заливка имбирная, цвет только заливки подкачал - серый, а где пармезан кусочками? Опять с фото на сайте не стыковочка. Правда, заливка вкусная, язык сварен хорошо, салат получился.
Нажми, чтобы увеличить
Использованную посуду уносят быстро и незаметно. Котлета по-киевски готова и доставлена, но это не грибной жульен — это скорее грибная икра, причем совершенно пресная. Да и как все сиротливо смотрится на такой большой тарелке. Хотя, котлетка хороша - тонкий слой панировки, куриная грудка, внутри масло, все правильно. Для эстетов «старой школы» может только косточки не хватает.
Нажми, чтобы увеличить
Бифштекс с томатами поспел. Хорош. На большой гренке, прожарен может чуть больше, чем хотелось, но это не плохо. Томаты порезаны соломкой и перемешаны с приправами и уксусом — остро, к мясу очень даже хорошо. В маленькой керамической стопочке соус густой, прозрачный, цвета темного янтаря, вкус карамельный. Очень неплохо. Только перца в мясо явно не пожалели, чуть бы меньше - в самый раз.
Нажми, чтобы увеличить
Десерт. «Мильфей» с малиной и малиновой заливкой был очень неплох. Два кружка слоеного теста, взбитые сливки без сахара, внутри спрятаны целые ягоды и сладко-кислый вкус малины. Пирожное для любителей взбитых сливок.
Нажми, чтобы увеличить
Резюме. Для ресторана с известным брендом и такими ценами, как-то все не очень, ждали большего, если с обслуживанием все o'k, то по кухне есть вопросы и явное несоответствие с фотоменю, а 150 р. за три размороженные булочки и два кругляшка масла — это как? И в недавно открытом помещении на потолке уже отклеиваются обои :( , стреляли?
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан BullHouse в Пушкине.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана BullHouse в Пушкине! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
