Сегодня зашли в кафе "Абажур", на который случайно наткнулись в интернете, со всей семьей.
Нас приветливо встретили, усадили в уютный уголок у окна. Первое, что понравилось - интерьер, сдержанные и теплые тона, негромкая ненавязчивая музыка.
Отдельно хочется отметить работу официантов (в частности Александра), которые знали досконально все меню, что, и как готовится и как подается; всегда были рядом, но при этом были ненавязчивы. Вообщем, знали ресторанный этикет.
Меню небольшое, но при этом достаточно полное для того, чтобы вкусно поесть.
Не смотря на отсутствие некоторых блюд, указанных в меню, официант предложил достойную альтернативу... читать полностью ».
Качество продуктов было на высоте и даже учитывая немного пережаренное мясо (вместо medium rare принесли medium), это не испортило вкус блюда.
Общее впечатление - отличное место, уютная атмосфера, хорошее обслуживание и вкусная еда. Здесь можно провести как романтический вечер так и справить день рождения в небольшой компании близких людей.
Спасибо за прекрасный вечер! « cвернуть

Всем здравствуйте!
Сначала поздравлю Эльдара с Днём Рождения! - надеюсь за доведение до сведения общественности этого факта, на меня не обидится сам виновник и сама собственно общественность.
Затем, несмотря на то, что некогда обещала себе не писать отзывы про самые любимые места, коротенько про последнее посещение:

Были впятером плюс малыш в люльке. Вино принесла с собой. Еду заказали с индивидуальной коррекцией( кому-то что-то без авокадо. кому-то что-то без гарнира). Красиво, вкусно, быстро. Душевно,уютно, спокойно... читать полностью ». С первой минуты пребывания до последней только одна мысль: Господи! Как хорошо! Всё!
В этом источнике света
-Интерьер - сине-бело-коричневый, абажурный, с абажурами то есть - ну фотографий-то тут предостаточно. За время прошедшее с открытия, полочки и прилавочки обросли дополнительными завлекалками - играми всякими застольно-настольными и прессой.
-Меню - замечательное - без оливье и суши. Салаты изумительной свежести, супы восхитительной сытности, мясо идеальной прожарки, булочки, сырные тарелки и прочие красоты на столе - одна сплошная радость!!!
-Эльдара не было, но его коллега справлялся блестяще еще с четырьмя столиками, на что мои друзья не раз за вечер обратили внимание, чем были приятно удивлены.

Резюме: товарищи мои,бывшие впервые, в абсолютном восторге, а я в восторге по-прежнему. Ну нет в этом ресторанчике дорогих дизайнерских решений, нет хостесс-супермоделей, нет Дюкасса, нет пока даже винной карты, но очень вкусная еда и способ ее подачи - приготовлено с душой, подано с улыбкой, делают свое дело. И неважно - дитё ли Вы малое, едва из молочных рек выросшее или студентка или уже прадедушка, тихое ли семейное у Вас торжество, именины или девичник - Вас приветливо встретят, обогреют, накормят и Вы незаметно для себя влюбитесь....

« cвернуть

Ну вот мы и в хопре))))
Мотались по городу полдня. Решили попить кофе. Я как тетерев на току - Абажур,Абажур. Развел на кофе и салатик.Поехали. Удачно припарковались напротив входа. Заходим.Товарищ с блестящей )) стрижкой встречает у гардероба. Раздел,провёл,посадил. Выдал по винилу,стакану с водичкой.
Заказали: томатный и грибной суп, салат с печенью и салат руккола+мясо(забыл какое ), стейк с красным соусом, марципановы палочки,кофе.
Описать вкусность так, как описывают некоторые товарищи ниже, не смогу,фантазия хромает))))... читать полностью ». Но вкуснотишша!!!!
Руккола - свежа
Черри - хрустячий и сладкий
Печень - самый смак
апельсинова заливка- весчь
грибной-вкусной))
томатный- удивил.Пробовал 1й раз в жизни-вкусно
СТЕЙК-зашибись. Маловат правда)))
Соус-мням
Кофе- ну кофе))
Марципановы штучки-нежные,сладкие,вкусные,антицеллюлитные
ХК- горяча,вкусна,хрустяча
Жене(та что брюнетка))) ), стейк показался слишком мягок внутри.Объяснил что нежное мраморное мясо из лопаточной части.Зерновой откорм(вроде?).Сказала нежно не значит не вкусно)))так что гут.

Почему за интерьер 9? Считаю что торец стекла,та сторона когда на выход, должен (имхо) обозначен ярче. Насечка там или зашлифовка или прокраска. Мартышка к старости слаба очками стала. Чуть морду не расшиб.
Придём ещё ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Эльдар,спасибо за заботу.
п.с жду эскиз и размеры
Аааа. Спасибо за digestif. Приятственен.
Надеюсь видео на ютьюбе не появится ))))Нужна ширма.
« cвернуть

Эх, никогда не писал отзывов о ресторанах,так как сам уже как 9 лет работаю в этом бизнесе.И когда РЕСТОРАН съедает все твоё время,то на письменную оценку чужой работы не хватает ресурсов организма. Понравился ресторан? Распиарил его среди своих друзей и довольный собой пошел дальше.А если,боже упаси,ресторан не понравился,то при упоминании его,презрительно фыркешь и кривишь свои ноздри.Пусть люди сами узнают о хорошем и о плохом.Пусть исследуют этот мир методом проб и ошибок и составляют своё мнение о ресторанах и кафе,пабах и барах и конечно рюмочных !!! Но случилось так ,что не написать отзыв я не могу... читать полностью ». Прошу простить мой корявый стиль письма,но попытаюсь изложить свои мысли по поводу этого места.

Напишу сразу и честно,что с Эльдаром знаком давно.И в Абажуре был уже один раз.Но этот факт не меняет принципиальности оценки. Я влюбился в Абажур сразу и навсегда. Покоряет атмосфера спокойствия и немного "зависшего" времени.Ничто не режет глаз,а глаз этот только умиротворяют грациозные Эльдар и Саша. В этот визит нас обслуживал Саша. Вода(в лучших традициях гостеприимства-бесплатно) и меню появились еще до того как я врос в уютнейшее кресло и еще не стряхнул с себя пыль повседневных забот. За разговором с Эльдаром время ожидания моей подруги пронеслось мгновенно,и наконец то (а то Бокал Риохи разжег и так недремлющий аппетит) мы заказали закуски:Жареный камамбер(вроде жареный сыр,но тарелка опустела мгновенно 10 из 10),лосось с филадельфией(как нас просветил Саша, г-н Онищенко запретил филу,и они его заменили на другой мягкий сыр,что на вкусе не сказалось...9 из 10).сырная тарелка(добавил бы пару виноградин и может быть не дорогой кедровый орех,а грецкий 9 из 10)а потом был?было? "Пюль пюль из креветок".Боже мой, как Саша рассказал нам об этом блюде! это надо видеть и слышать. Напишу просто.Слюнки потекли!!! 10 из 10.потом был тайм аут.и как уже завелось( мне кажется так все делают) мы отдали выбор стейков на совесть Саши и Эльдара.(ну а рассказы Эльдара об отрубах можно заносить в учебники по Сервису,ну или куда там?хочется конспектировать как прилежному ученику) Ну как всегда Мясо было великолепно! Прожарка идеальна,ну а красный соус(Эльдар, всё не запомню как называется соус и отруб который я ем)11 из 10))) потом кофе(новый. очень плотный,такой мужской эспрессо) и чизкейк(вкусный,но без оценки).Счет как всегда в коробочке радует своим небольшим количеством цифр. И в который раз покидая Абажур,мне мечтается чтобы он был не на далекой Васке,а в моем доме...Ай би бэк...
« cвернуть

После всего вышенаписанного, ну что тут скажешь? Одни благодарности....За уют, за внимательность, за впечатления и приятный вечер! Борис писал про семейный ресторан - так и есть, хотя многим он покажется скорее романтическим.
Не буду расписывать интерьер, встречу и прочее- все это есть.
Фланка и рампа не было, когда мы пришли, Эльдар предложил выбрать Нью-Йорк или Top Blade, попутно рассказав изрядное количество информации на эту тему. Взяли Top Blade с соусом "Красное вино" - идеально-красивый, ровный, нежный кусок. Умопомрачительно, особенно с соусом... читать полностью ».
Цезарь с цыпленком- очень вкусные черри, сладенькие, треугольники пармезана, розовые, но остренькие слайсы цыпленка и крупные куски салата- отлично!
Тальятелле с мраморкой- когда приносят тарелку, от нее такой аромат, такой самой первой свежести всего, легкости.... Кусочки мраморки - розовенькие,сочные и не маленькие. Супер, супер - я еще хочу!
Одна беда у ресторана - винной карты нет! А её ой как хочется. Из алкоголя только пиво, но и то, простое бутылочное.А как сюда пошли бы такие сорта как Bourgogne Des Flandres или Крик, и чего-нибудь побрутальнее для мужчин.
Сюда идти нужно в любом случае, и за стейками особенно. Превосходное место, но есть куда двигаться вперед. Рекомендую для посещения. Спасибо! « cвернуть

Очень приятная цветовая гамма. Тематические абажуры, весьма кстати расставленные, включая лампу с мягким основанием, матрешки со звездочками на голове. Уютные диваны, удобные кресла-стулья. Тихая фоновая музыка. Приветливый персонал – один официант-бармен. Небольшое количество посетителей. НЕКУРЯЩЕЕ заведение. Идеальная обстановка для наслаждения ЕДОЙ. А еда хороша.
Супы. Это ужасно, но вкусные супы на фоне мяса теряют превосходную степень в оценке их. Тыквенный, горошковый с мятой, грибной… эти кремы сделали честь любому хорошему заведению... читать полностью ».
А салаты? Пожалуй, салат с куриной печенью можно признать виртуозным произведением – необычайное сочетание ингредиентов, включающих апельсиновую заправку и конечно печенку, которая не имеет традиционного кровяного вкуса и при желании рестораторов могла бы с успехом выдаваться за фуа-гра. Салат с ягненком прост (в хорошем смысле слова), но исключительно нежный ягненок в нем делает его необыкновенным.
С мясом ребята обращаются великолепно. Это и куриная печень в салате, и ягненок в салате, и ягненок в каре и, в ближайшем будущем краснокнижный, Рамп Кэп стейк. Кстати, Рамп – исчезающий вид, признанный нерентабельным. А у него очень-очень мясной вкус и великолепная прожарка! Поэтому, предлагаю всем, пока не поздно приобщиться ко вкушению его! Есть правда момент, что неподготовленному человеку возможно трудно оценить всю прелесть поедания мяса в его, так сказать натуральном, неоскверненном соусами виде. Да, это незабываемо, но почему-то, и об этом страшно писать, боясь осуждения со стороны гурманов и побивания камнями, иногда хочется таки специй... Простите, но я останусь при своем мнении, высказанном ранее... Но к заведению, собственно говоря, это отношения не имеет.
Надо сказать, что трудно найти это заведение, но поверьте, поискать стоит! ;-)
« cвернуть

Даже страшно писать отзыв, потому что все было так хорошо и вкусно, что опасаюсь неверным словом кулинарного невежды все испортить.
Компания состояла из 6 человек, совершенно разночинных. Каждый заказал салат и мясо.
Салаты были взяты разнообразные, так что по кругу были попробованы все. Заправки исключительно тонкие с богатым вкусом. Мне особенно понравился Цезарь.
Мясо, во всех его проявлениях: и ягненка и говядины и свинины, было приготовлено ровно настолько, чтобы быть сочным, мягким, с хрустящей корочкой, а величина порции порадовала даже бывалого упитанного мужчину... читать полностью ».
Сырная тарелка была разнообразной, но я бы на пару орешков больше туда добавила, ну и по виноградинке или слайсику груши на гостя.
В заключении освежили себя кофе латте, особенно хорош был с мятой.
Особенный поклонник этого напитка получил вторую порцию в подарок от заведения. Было приятно.
Обслуживание понравилось несказанно. Вообще в кафе чувствуешь себя на редкость комфортно и уютно. Даже нелюбимый мною керамический пол здесь совершенно был незаметен, видимо, потому что мебель удобная и уютная, столы и стулья расставлены рационально, никого не стесняя.
Эльдар просто волшебник и знаток того, что предлагает! Обслуживание мгновенное, на столах пустая посуда не задерживается ни на секунду.
Огромное ему спасибо за прекрасно проведенный Д.Р.
Моя молодежь сказала: вот что значит - человек любит свое дело и знает в нем толк! Я гордо обводила гостей взглядом: мол, учитесь, дети, выбирать заведение!
Не знаю, кто повар, но ему - признательность!
Послевкусие замечательное от воскресного обеда длится до сих пор. А удовлетворение от того, что правильно отметил очередную дату, остается, можно сказать, на года.
Ребята, спасибо!
Думаю, наш недалеко расположенный факультет, будет частенько наведываться к вам в гости.

(кафе нужно бы приобрести несколько штук ваз для цветов повыше) ;) « cвернуть

Выходя из кафе Абажур я поняла,что не оставить свой отзыв я прото не могу! Потрясающее заведение, которое произвело на меня сильное впечатление!

Начну по порядку с первого впечатления: вход в заведение очень непримечательный (!), что очень странно! Но внутри интерьер порадовал простотой и легкостью. Приятные тона и цветовые сочетания, забавные лампы и удобные места! Заведение оказалось совсем малюткой, но очень уютной!

Встретили и предложили раздеться (очень обходительно и вежливо)! В кафе не было ни души, некоторых это может смутить, но меня с другом это очень порадовало, так как именно такая обстановка нам и была нужна! Играла приятна негромкая музыка... читать полностью ». Позже неколько столов все-таки было занято, но контингент оказался на редкость приятным!

Заказ:
Крем-суп из зеленого горошка и мяты
Top blade steak (которого, кстати, не оказалось в меню, но его нам порекомендловал официант)
салат с курочкой (в названии теряюсь, но в ингредиентах были помидорки-черри, авокадо, листья салата.
Чай зеленый (нам по желанию еще добавили мяты)

Суп - эксперементальное блюдо, более "десертного" плана, но вкус был нежный, необычный и приятный!
Стэйк - это что-то невероятное, попробовав кусочек мне пришлось замолчать, так как вкус был потрясающий + в сочетании с чудесным виноградным соусом!
Салат - впечалил меньше всего, мужчинам я бы его не стала рекомендовать, так как там было слишком много зеленого салата, но мне он пришелся по вкусу!

Официант однозначно знаком не только с меню, но и знает много мелочей и может дать хороший совет! Ощущалось единство персонала (в лице одного официанта), заведения, кухни, интерьера...

Цена приемлемая, может быть чуть выше среднего, хотя "средний" показатель у многих разный!

Всем советую, после посещения остались с другом в восторге!

p.s. о месте улышали комментрий на радиостанции Бизнес FM. « cвернуть

Давно хотелось заглянуть, да и работа неподалеку, но вечное "не было оказии"... Ну и вот она, оказия, образовалась. Типа голову отдохнуть слегка после трудового дня.))))

Милая домашняя обстановка, комфортно в первую очередь психологически, пожалуй. Люблю неяркие цвета и приглушенные оттенки. Сидеть удобно, есть тоже удобно. Ну и...как бы это выразиться... аккуратно так всё (люблю!). И музыка не долбает, а вполне в меру, мелодийки нейтральные. Как раз то, что надо измученной головушке.)))

Комплемент - горячие булочки с чесночно-травяным маслом... Пальчики оближешь!
Рулетики из слабосоленого лосося с моцареллой и с ними же руккола дополнением (300)... читать полностью ». Мою рыбную душонку лосось ублажил. Соли очень мало, рыба просто тает во рту. (Показалось мало))))))
Паста с морепродуктами (350). Спагетти с томатным соусом, морепродуктами и пармезаном. Я не сильный любитель макарон, но соус исключительный. Ела и мурлыкала.)))) Объелась нещадно, потому как много их было. Но бросить не могла, подъела всё.)))) Было желание вылизать тарелку, пришлось поработать над собой.))))
Чай с жасмином (90). Давно такого вкусного не пила. И чай хорошей заварки, и жасмин ярко звучит. Самое моё.

Сервис... Ну что сервис... Если не помнишь, значит, на десятку.))))
Очаровательная, кстати, фишка - коробочка для счета.

В общем чуть меньше часа, проведенные в уюте и с вкусной едой, меня привели в чувство и подняли настроение.

Ну а теперь о замечаниях.
Неудобно входить. Я знаю, что входная дверь по требованиям безопасности должна открываться наружу. Может, есть возможность чуть поширше крылечко сделать?
Интерьер оставляет чувство незавершенности. Как бывает, когда въехали в новую квартиру, поставили стул, стол, диван, а вещи толком не разложили, не все лампы повесили, не обжились еще...
Кхм... Зубочисток нет... :(
И меню все-таки не мое. Еда вкуснейшая, но я не мясоядная, не люблю крем-супы, крайне редко ем пасту (эта хоть и понравилась, но если и повторю, то очень нескоро). Так что и проблема выбора в общем-то была.
Ну о густибусах не спорят, поэтому сие есть сугубо личное, в оценках не учитывалось. « cвернуть

Должна признаться, что шла сюда с некоторым опасением, допуская, что значительная часть восхищения в отзывах вызвана скорее добрым отношением к Эльдару, чем истинным положением вещей. Даже подруге робко намекнула, что возможно разочарование и заранее попросила не гневаться( а то уж больно она нравом крута).
Но - УРА-А-А!- я ошиблась: несколько ступенек вверх привели нас в оазис радушия и умеренного чревоугодия.
Не стану вдаваться в детали - всё уже многократно сказано до меня.
Встретили прямо у входа, помогли раздеться, усадили за удобный столик, ну и дальше по списку... Брошенными и забытыми мы себя не почувствовали ни единой секундочки... читать полностью ».
Занятыми были 3-4 столика, и я с удовольствием наблюдала, как сам Эльдар и его помощник - молодой человек с загадочной полуулыбкой и вкрадчивыми манерами плавно перемещались по залу, будто священнодействуя.
Всё, посланное нам судьбой к ужину, оказалось вкусным.
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из лосося
Тёплый салат с филе ягнёнка
Филе цыплёнка в пармезане
Всё было съедено с радостью и оценено по достоинству. Пожалуй, цыплёнок оказался одним из вкуснейших, отведанных мною в обозримом прошлом (при всём моём к нему,чикену, сочуствию.) Таял во рту в самом буквальном смысле, да и горьковато-сладкий апельсиновый соус оказался отличным к нему дополнением.
Ещё были морковный фреш и 2 чайника с чаем. ХК с 4-мя тёплыми трогательными булочками.
Чек - 1430руб.
Интерьер умиротворяющий, вызывающий ассоциации с чилаутом. Хотелось расслабиться и говорить вполголоса. Мне показалось, что кафельный пол чуть выбивается из стилевой концепции, упрощая её, но, конечно же, это дело вкуса. Свет не яркий, музыка не громкая, не холодно и не душно, никаких посторонних запахов.
В целом уютно, интеллигентно и душевно. Сразу ощущается трепетное отношение участников процесса ко всему происходящему и их нескрываемое желание доставить удовольствие посетителям. Похоже, им это удаётся. А уж какими нежными голосами отвечают они на телефонные звонки - ни дать,ни взять сирены сладкоголосые! ))
В общем, порадовалась я за жителей соседнего острова, заполучившим такой славненький Абажурчик.))
А самим "абажурщикам" желаю благоденствия и процветания!
« cвернуть