Многим наверняка интересно, что же стало с рестораном Олива. Намек: его больше не существует. Вообще. Не знаю что там произошло, вроде как сменился хозяин, но мой любимый ресторан в городе на Неве больше не существует. Зато существует Это, и было бы наивно с моей стороны не пойти хотя бы один раз посмотреть, какого там в новом "Доме Оливок".

Первый фейл еще с порога: детской комнаты больше нет. Собственно как и детского меню. Раскраска для ребенка правда нашлась, но на сегодняшний день, не иметь детской комнате в ресторане (любого уровня) - это нонсенс.

Теперь насчет собственно интерьера... читать полностью ». Да, интерьер был полностью переделан, теперь в Оливе прямо в зале фонарные столбы, и много где в интерьере встречаются лампочки который обычно на елку вешают. Не знаю хорошо это или нет, вроде осталась та же дифференциация мест - есть мягкие, есть потверже. Нам в этом плане не повезло, т.к. мы пришли в ресторан где была заказана свадьба. Тут как вы понимаете без вариантов. Вообщем суммарно, я склонен ставить интерьеру 6/10 т.к. ничего ужасного мы не нашли, но и ничего выдающегося тоже. В принципе мою оценку существенно скрашывает новый ресторан Г-и, открывшийся недалеко от Оливы - вот у кого нужно учиться делать ресторанный интерьер.

Ну да ладно, интерьер интерьером, а покушать то же хочется. Смотрим на меню. Первое что бросилось в глаза - и я не знаю как рестораторы могли себе это позволить - это то, как выполнено меню. Да-да, в кориченевой папочке с уродливым жирным курсовом в стиле какого-то санатория, пансионата или просто дешевого кафе. Если честно, это ни в какие рамки не лезет. Информация в меню конечно важнее, так что смотрим... первое что бросается в глаза - это то что меню хоть теперь и не Греческое, но первая страница все-же содержит, э-э-э, "Греческое Меню". Причем знакомые в принципе блюда, мы даже одно попробовали (Сувлаки). Также взяли салат с говядиной (точное название забыл, т.к. оставил чек в ресторане - почему - об этом тоже напишу), медальон из говядины, напитки. Кстати, напитки это отдельная тема - раньше в Оливе можно было взять кувшин домашнего вина где-то рублей за 400, теперь ничего подобного нет, а в карте вин я заметил в основном итальянские а-ля Templanillo которые на дух не переношу. Нашел правда и Бордо, но пожалел 1000р, так что довольствовались минеральной водой (правда не Perrier или San Pellegrino, таких в Оливе тоже нет).

Так вот, заказали мы значит говядину, но как-то официант не удосужилась у нас спросить про прожарку (а мы сами и не вспомнили). И благополучно принесла мое спутнице салат c мясом medium rare, который пришлось отправить восвояси, заодно напомнив что и салат и медальон мы хотим well done. Далее салат принесли, но пришлось дополнительно просить соль и перец, т.к. на столе их не оказалось. Но это еще пол проблемы, т.к. на столе не оказалось... ножей для мяса. Были обычные столовые ножи которые, как вы понимаете, для разрезания мяса подходят не многим лучше вилки.

Что-то я про проблемы да не про еду. Когда мы заказывали, нам предложили еще заказать хлебную корзину, т.к. в Оливе она была отличная. Заказали. Хлеба принесли 3 кусочка (один белый, кажется тыквенный, другой тоже белый, третий черный с тмином). Хлеб был теплый, точнее горячий, что в принципе приятно, но не порадовало масло, которое во-первых было обычным, а во-вторых это были три фигурных кусочка, по виду неряшливо брошенные в одну розетку для масла. Вообщем, presentation не очень, если быть честным, но хлеб понравился.

Теперь насчет мяса - блюда у нас были похожие, и говядину в новой Оливе готовить определенно умеют - хотя мой медальон был немного суховат несмотря на то что был полит соусом из белых грибов. Вообще соус был если честно не очень, и к мясу я бы предпочел обычный gravy, если бы была такая возможность. Да, и ценник (750р за медальон) меня тоже не порадовал т.к. тут уж точно есть места (в т.ч. неподалеку от Оливы) где можно получить медальон и дешевле и, самое главное, лучше сделанный.

Должен признаться, что помомо мяса меня в ресторане мало что волновало, т.к. меню на взгляд мало чем отличается от множества "ресторанов с итальянским уклоном" которыми кишит Петербург. Например, сравнивать какое-нибудь Ризотто было бы весьма сложно. Поэтому я использую качество приготовления мяса как некий барометр.

Теперь насчет сервиса. В принципе все более-менее ничего, но как-то чуть-чуть шумновато было, плюс конечно большие фейлы с отсутствием соли-перца и, главное, правильных ножей - это все-таки достаточно большой камень именно с точки зрения обслуживания клиентов. Поэтому выше 5/10 поставить ну никак не могу, хотя и благодарен что официанты согласились "дожарить" мясо в салате... хотя все же лучше клиентов спрашивать про прожарку, а то всякие казусы возможны. Да, ну и я обещал рассказать почему мы чек в ресторане оставили. Дело в том, что чек выглядит примерно так же как и меню, то есть ужасно. Серьезно, пора вводить новый термин - "типографический кретинизм" - для ресторанов которые считают что информацию можно подавать как угодно, лишь бы была. Впрочем, я не хочу на этом зацыкливаться, но как говориться "дьявол кроется в деталях" и эта деталь Оливе очков явно не добавляет.

В заключение, хочется сказать что Олива - тот позитивный греческий ресторан с уникальной и доступной по цене едой и вином - увы больше не существует. И многие посетители, как и я, придут разок в эту новую Оливу, посмотрят что там и как, и больше не вернутся. Ведь вся уникальность ресторана пропала, а его новая инкарнация пока не может предложить чего либо существенного, что заставило бы посетителя вернуться туда снова.

Спасибо что прочитали такой длинный отзыв! « cвернуть

Да ресторан мягко сказано мрачноват, мы сидели в зале для некурящих, такое ощющение что в склепе, в туалете и то веселее, там играла музыка у нас тишина... готовят паршиво, филе утки жесткое, говядина в салате и пасте тоже такая что я прожевать не смогла, ребенок просто выплевывал, готовят очень долго, в общем за эти деньги, совсем не тянет кухня, что то надо делать с поварами...

Решили в мужем сходить в ресторан Виа дель Олива 14 февраля.
На входе нас встретила хостес, проводила нас за столик.
В ресторане было довольно оживленно, почти все столы были заняты, играла живая музыка.
Интерьер соответствовал названию, залы были оформлены как улицы Италии или Испании. Стены похожи на фасады домов, уличные фонари, окна со ставнями. Даже велосипед у столба ))
Мы выбрали в меню сибаса на углях с оливковым соусом и лосося на углях с соусом из каперсов. Из гарнира выбрали рис и запеченую картошку. И хлебную корзинку.
Рыба оказалась достойной. Очень понравилась запеченая картошка в каких-то травах. Хлебная корзина состояла из 3-х булочек... читать полностью ». Обычно не ем булку, но увидев как муж их уплетает, соблазнилась и попробовала.. Они оказались горячими и ооочень вкусными!
Еще нам принесли комплимент от Шеф-повара. Это была панакота в форме сердечка!)
Пока мы ели, к нам подошел фотограф, предложил сфотографироваться, и сказал, что фотографии можно будет забрать в ближайшее воскресенье и заодно поучаствовать в розыгрыше 10000 рублей…
И мы пришли еще раз в воскресенье.
Нам сразу подарили фотографию с 14 февраля (в рамочке!)
Вместо 10000 рублей, ведущий разыграл 15000! И объявил, что 23 февраля будет уже не 15, а 23000 рублей. А 8 марта вроде 50000. Нам не повезло, но было очень мило, когда сертификат выиграла бабушка 85-ти лет, и заодно со сцены поздравила внука с Днем рождения!)
В этот день живой музыки не было, но был диджей и классный фокусник, который подходил к каждому столику и показывал всякие фокусы.
Очень понравился фокус с резиночкой!)
Впечатления и эмоции от этого ресторана остались позитивными. Душевно провели и 14 февраля и воскресенье!!! Придем в следующий раз обязательно. « cвернуть

Сегодня с женой посетили этот ресторан.
Я заказал хамон с рукколой и филе-миньон на горячее, а она заказала тар-тар из тунца и утиную грудку.
Очень понравилось обслуживание. Отдельная благодарность Станиславу и администратору Надежде! По нашему желанию отрегулировали свет и музыку. Было очень камфортно. Приятно провели время.

Запомнилась очень приятная официантка. На мой вкус еда была так себе. Интерьер не плохой, но и не хороший, ничего особенного. Еда готовилась очень ДОЛГО, я думала, что повар, возможно, сам забивает барана, которого будет готовить, поэтому так долго...

"Козий сыр в салате есть, просто он так мелко натерт, что его не видно" / или ОТЗЫВ

Риторический вопрос к хозяевам этого заведения - вам не стыдно за свое заведение? Хотя бы просто за то, что вложили в него свои деньги?

3800 р. за обед на двоих без вина, отвратительнейшую кухню и интерьер (других комментариев не будет, т.к. тогда вряд ли отзыв пройдет модерацию).

п.с. Единственная просьба к другим питерским рестораторам - выкупите, пожалуйста, из крепостного рабства у Оливы прекрасную гардеробщицу, радушную и приятную.

Мне очень понравилось обслуживание.
Оно было просто замечательным. Предупредительным, ненавязчивым, при этом открытым. Все было красиво и вовремя. С улыбкой, с шуткой, с готовностью к диалогу.
Официанту Лере и администратору Надежде надо выдать отдельный диплом: "За умение правильно и красиво общаться с гостем"
Идеально!

Также мне понравился и интерьер.
Сидела на балкончике. Снизу имитация итальянской улочки, играет живая музыка, неторопливая беседа. Через какое-то время мне стало казаться, что стоит поднять вверх глаза, как я увижу "звездное небо над головой". Хотя, может, это сказалась пара выпитых бокалов вина.

С кухней сложнее. Как-то через раз... читать полностью ».
Краб на огуречном муссе.
Краб хороший. Но огуречный мусс - очень странная штука. По вкусу взбитые сливки. Ничего огуречного.
Салат с теплой говядиной - листья айсберга, черри, говядина. Вкусная заправка. Ничего лишнего.
Овощной салат с козьим сыром - вариация греческого. Сверху поструганный какой-то левый полутвердый сыр. Ничего козьего.
Цыпленок из горячих - нежнейшее мясо. Просто невероятное! Дурацкое слово, но действительно тает во рту. Ничего кроме!
Осьминог в белом вине - отлично! Мягкий, упругий, идеально прожевывающийся. Большая фаланга на салатных листьях. Ничего жесткого!

В качестве комплемента принесли морковный торт к окончанию трапезы. Невероятный! Марципановая прослоечка, настоящий морковный вкус, бисквитная структура.

Я в смятении! Как оценивать - не знаю! Откровенно провальные позиции рядом с очень хорошими!

Буду доброжелательной -дам таким хорошим ребятам шанс!
Per aspera ad astra! « cвернуть

Мда... Посетил сие заведение в последних числах декабря прошлого года. Это была деловая встреча. Время вполне пригодное для позднего обеда. В 8 залах - человек 5,5, что несколько насторожило. "Ну,- подумалось,- ресторан только что открылся после ремонта"...
Встреча закончилась результативно. Посещение "улицы оливок" - тоже. Ресторан оставил настолько тягостное впечатление, что никаких отзывов писать не планировал. Просто понял, что одним названием в личном списке ресторанных предпочтений СПб стало меньше. Согласитесь, неплохой результат за не очень большие деньги...
Сегодня заглянул на restoclub и понял: Нее, ребята! Комент вам я все-таки оставлю. На память...
Итак, Кухня... читать полностью ».
То, в конце-концов, что заставляет нас возвращаться в полюбившийся ресторанчик, бистро, кафешку... "Ах, Вася, помнишь, какие были равиоли в той невзрачной пиццерии? Давай вечерком туда заскочим! А помнишь, Коля, какие ребрышки молодого козленка мы пробовали в той тапасной? Мы же завтра будем под Барселоной, надо обязательно туда заглянуть!!!" Все это - не про вас, "улица оливок"!
Невнятное меню. Плохое качество приготовления блюд. Заказывал тартар из тунца, спагетти и ассорти испанских сыров (очччень люблю, знаете ли, сыры!).
Тартар доесть не смог. Во 1-х, пересолен. Во 2-х, сколько лет вы эту бедную рыбу мариновали?!
Традиционные карбонара, болоньезе и, кажется, с морепродуктами заказывать не стал. Спросил официантку, обслуживавшую столик, не сможет ли повар приготовить простые спагетти с маслом и чесноком (люблю! знаете ведь, такие чуть недоваренные, aldente. А с шардоне - люблю 2 раза!) Последовал вежливый уточняющий вопрос:
- со сливочным?
- Нет, девушка, с оливковым.
- а чеснок вам ...
- девушка, вы спросите повара, он наверняка знает, как их готовят. Если не знает, я расскажу...
В общем, то ли ребята с "улицы оливок" впаривают гостям продукцию отечественного Макаронпрома, то ли варят наверняка! С запасом, так сказать. Минут 30. И практически без чеснока...
Но еще теплилась надежда... Сыры! А зря!!! Вам доводилось есть полутвердый овечий сыр с рукколой? Ну, боже ж мой, зачем вы её сюда навалили??? А может, мёд акации? А может чесночный джем? Ребята, сырное ассорти - это, вообще-то, десерт. А ваше ЭТО - не из Средиземноморской кухни!
Обслуживание.
Мрак!!! Симпатичные на вид молодые люди и девушки. Но абсолютно безнадежные... Единственное, что их может хоть как-то оправдать, это фраза "Простите, я работаю официантом всего 1.5 часа! Не все премудрости еще усвоил..." Но руководству (если оно там есть), на мой взгляд, надо стреляться! Одна администратор чего стоит! Вы видели, чтобы в ресторане администратор курил в залах, прогуливаясь между столиками? Нет? Сходите на "улицу оливок"!
Интерьер.
Странный он какой-то... Незаконченный. Такое впечатление, что, возможно, очень красивый первоначальный замысел донельзя упростили на завершающем этапе. « cвернуть

Я, конечно, и бухтелка и в голове у меня «конфетки да бараночки», зато «обаятельная и привлекательная».

Настроение симпатичное,
Погода отличная,
Машина быстрая,
Компания необычная.

Оливковая улица в центре города. Что за странность?
Петербург город большой, ресторанов много, а греческая кухня взяла да и перепрофилировалась в средиземноморскую и итальянскую. Где, скажите мне, в итальянской кухне есть испанские сыры и мяса? Где в итальянской кухне используют хамон? И откуда в итальянской кухне петух в вине?

На входе меня встречает табличка с греческим меню и ценами... читать полностью ». Это опять же как относится или соприкасается с итальянской кухней?

Зануда я!)

8 залов. Ведут коридорами через вереницу залов, так и запутаться недолго. Куда завели? Темно, точнее очень мало света на этих импровизированных улицах. В общем мрачный, пессимистичный, угрюмый интерьерец.

Меню огромное, а есть категорически нечего.
- Тунец? Лангустин? Осьминог? Петух?
- Не хочу!

Салат с говядиной и овощами – три с половиной листика салата из дачного пакета с французской смесью, полукружки холодных и серых баклажанов, три помидорки черри на веточке жареные с одного бока, дольки жарено-холодного лука и два куска говядины. Хотелось бы назвать их медальонами, но мясо порезано перпендикулярно волокнам, прожарка велл дан и не мягкое, жевалось так себе. Одна радость в салате - это зернистая горчица в заправке.
Морковный суп с хамоном. Горячий, густой, удивили и вкусом и цветом. Хамон в виде трех пластов лежали на дне тарелки и делились с супом своей соленостью. Их бы порезать более мелкими кусочками, чтоб на ложке умещались. А то есть не удобно, вся перемазалась.
Морковный торт с шариком сорбета «лайм-лимон». Два треугольничка с кремом, посередине сорбет, с боку красная размазня в виде бутылочного соуса неизвестного происхождения. Не буду лукавить – вкусно и ароматно. Но нижний слой коржа очень-очень плотный, а верхний воздушный.
Чай черный в чайнике на три чашки. Нормально.

ЗЫ: я предлагала идти в другое место! Стоит иногда слушать «обаятельных и привлекательных»!

« cвернуть

Настоящие катакомбы. Что там можно найти живописного не знаю. Совершенно холодно, неуютно и некомфортно, хоть цыган с медведями приведи, хоть группу поддержки в блестящем трико или полосатых купальниках.
Привели фокусника. Это что-то новое в ресторанном тренде. Слегка невнятный и помятый молодой человек с прической под «полового» показывал карточные уловки и еще какие-то вычуры с резинками для денег. Под конец даже захватило. Вся эта белиберда мне до жути знакома, но вникать и вспоминать, как эти фишки устроены желания не возникало, тем более, что прибыла первая еда.

Прошло меньше недели, но из памяти все уже стерлось, следовательно, не очень-то и хотелось запоминать, что ел... читать полностью ». Помню петуха в вине с овощами – гриль. Почему петух? Может курица? У него чего там, вторичные половые признаки должны быть завуалированы в тарелке. Мясо птицы обычное, не могу сказать, что невкусное, но и никакого восторга нет. Порция достаточно большая.

Еще была уха средиземноморская. Что-то жидкое и постное. Поцедил.
Морковный торт, в целом, неплох. По крайней мере, неприятия не вызвал.

Встречи нет. Гардеробщица и дядька на входе, наверное, охранник, но такой, дунешь – развалится, остались индифферентными. Походил, побродил, гаркнул – зашевелились, примчалась молодая особа, говорит, что людей провожала до места. Немудрено было потеряться, - чистая Бастилия. Люди так и остались сами прятаться по закоулкам. Восемь(!), как я понял, залов. Официант неэмоциональный, фокусник зачем-то все время ломился к администратору в каморку, хотя ему сто раз сказали, что там закрыто. Ломился и бурчал. С кухни орали, мимо бегали. Комедия положений, да и только. «Ширли-мырли» сплошное.

Не хочу никого обижать, но абсолютно серое заведение, хотя народ есть. Сидят, галдят, выпивают, но все так топорно. В общем, никак. « cвернуть