Теперь всех прилетевших в Санкт-Петербург встречает новый уникальный отель Crowe Plaza St.Petersburg Airport. Из международного аэропорта Пулково-2 можно добраться до отеля, не используя такси. При желании (и наличии удобного чемодана на колесиках) можно размяться после перелета и совершить десятиминутную прогулку или воспользоваться бесплатным для гостей отеля трансфером от аэровокзала до здания гостиницы, внешне напоминающей большой заманчивый коралл.
Сам отель можно смело назвать дизайнерским... читать полностью ». Об этом свидетельствует абсолютно все, начиная от вышеупомянутой архитектурной составляющей, оснащения зоны лобби гипертрофированными плюшевыми креслами и торшерами, будто созданными по мотивам «Алисы в стране чудес», заканчивая текстурным оформлением стен и расстановкой ярких акцентов.
Ресторан Skylight полностью соответствует концепции самого отеля. Казалось бы классический дизайн дополнен интересными футуристичными светильниками; ниши в стенах – своеобразная реминисценция к экстерьеру здания; само пространство едино, но разбито на зоны таким образом, что чем-то напоминает лабиринт, где каждый может найти себе уютное место.
Из панорамных окон ресторана открывается роскошный вид, который придется по душе настоящему урбанисту: самолеты, садящиеся на взлетно-посадочную полосу и, соответственно, взлетающие с нее, вечно не спящее Пулковское шоссе, современные высотные офисные здания.
Днем в Skylight пользуются спросом деловые обеды, а вечером до 22.00 ресторан открыт для бизнес ужинов и, конечно, частных мероприятий. Близость к аэропорту делает Skylight удобным местом для переговоров и встреч, назначенных практически перед самым вылетом – попасть в пробку и опоздать на самолет не представляется возможным.
Для тех, кто все же любит трапезничать ночью, работает круглосуточный room service (только для гостей отеля) и 24h бар «Русский Стандарт Signature Бар» (для всех желающих), в котором можно обрадовать иностранного гостя рюмкой водки и традиционной русской закуской.
На кухне Skylight творит небезызвестный шеф-повар Анатолий Иванов, имеющий за плечами 20-летний опыт работы в ресторанах при отелях, стажировки в ведущих ресторанах Германии, Франции, США, Южной Африки и Австралии. С 2006 года он является членом французской Гильдии гастрономов. Анатолий выступал послом русской кухни, участвуя в многочисленных кулинарных фестивалях в отелях Греции и Таиланда.
Блюда от Анатолия просты, изящны и в то же время достаточно сытны. В достаточно емком меню предложены как классические позиции – «Цезарь», томаты с моцареллой, бефстроганоф, – так и достаточно необычные блюда – лосось, маринованный в водке с клюквой на салате из авокадо, карри с морепродуктами.
Изысканной финальной ноткой любой трапезы станет десерт от шеф-кондитера ресторана Ольги Бирюзовой. Сладкие творения от Ольги демонстрируются гостю на кондитерском тролле. И, когда вместо строчек в меню, Вы видите эти пирожные, мини-кейки и ягоды вживую, устоять практически невозможно. ®
праздновали свадьбу 18.03.2012 г., понравилось все, от самого начала: индивидуальный подход персонала на протяжении всей подготовки к празднику, отменная кухня за разумные деньги. Такое соотношение цены и качества в Санкт-Петербурге еще нужно поискать! Очень понравилось! Рекомендуем! Семья Тюляевых
Мой друг недавно вернулся из Сингапура, и я решила порадовать его и показать хайтек. Чтобы заинтриговать его, я обещала самолеты, вид на стеклянные бизнес-центры, урбанистическе пейзажи за окном и футуристические люстры. Ведь именно так я представляла этот ресторан. Он был, явно, не очень доволен моим выбором. Конечно, это не Сингапур, но мой друг очень требовательный, не будем его слушать. Мне антураж понравился очень. Может быть, этот ресторан и предназначен для завтраков, это неважно. Я была очень довольна, самолеты я видела, бизнес-центры тоже, люстры в наличии. А когда все еще и подсветилось в ночи, стало еще лучше... читать полностью ». Я, вот очень люблю смотреть в окна на огни большого города. У места есть неоспоримые плюсы, это обширная парковка отеля и полное отсутствие в ресторане людей. Самый очевидный минус, что ресторан работает до 22.00, но мы покинули его в 23.00, нам не только никто ничего не сказал и не просил удалиться, но и даже предложили десерт после часа официального закрытия. Десерт, как уже было сказано, появляется на эффектной тележке. Очень порадовало, что есть мини-варианты, можно попробовать много и при этом не ковыряться в тарелке соседа. Про кухню ничего конкретного сказать не могу, съели Цезарь и какого-то цыпленка с картошкой. Я бы сказала, что очень обычно, но, вы помните, я не гурман. Зато хлебная корзиночка удалась на славу, там были такие нежные булочки и заправка белого цвета с зеленью. Она напомнила моему спутнику родую его южному сердцу Дзадзыки, он в этот момент потерял бдительность и одобрил мой выбор. Общее впечатление абсолютно положительно. Может, это мой спутник, а может это новое место чем-то отличающееся от себе подобных.« cвернуть
Начну издалека, но обязательно дойду и до ресторана. Мне бы и в голову не пришло отправиться в Скайлайт добровольно, ну разве что рейс бы задержали, или другой форсмажор какой... Ресторан явно рассчитан на тех, кто проживает в отеле или работает поблизости. Нас туда привезли на банкет по случаю конференции. Cначала выбор места для банкета показался всем крайне неоднозначным. Выезд из города ранней весной в сумерки как-то совсем не радует. Мокро, грязно, вокруг промзонно. Конечно в самом конце пути, у аэропорта уже повеселее - билдинги всякие, самолетики взлетают... сам отель, в котором расположен ресторан выполнен в современном стиле и самое примечательное - окна... читать полностью ». Впрочем, в предыдущем обзоре об этом есть. Весть автобус проснулся, и вступил в оживленную интернациональную дискуссию - во всех ли номерах отеля есть окна. Порешили, что с точки шумоизоляции без окон даже лучше. Итак, входим в отель. Внутри с дизайном явно пожиже, вся фантазия ушла на фасады. Оформление более чем лаконично, все белое-серое-черное. Надо сказать, что приехали мы прямиком из Пулковской, с ейным Паулайнером и пр., так что сравнивать начинаем с вешалки. Приятный сюрприз - одежки забирают две улыбчивые шустрые девушки. Назвать их гардеробщицами перо не поднимется, в отличие от классически неторопливой и угрюмой бабуси в Пулковской... Далее проходим в предбанник ресторана, имеем бокал вина и канапе. Вино здесь и далее не комментирую, у нас банкет, явно все спиртное от заказчиков. Канапе с бри и чем-то еще, булочка свежая, кусабельная, явно собственного производства. А больше нам и не надо ничего, ненавижу канапе на черствой булке. Проходим в зал. И тут первый облом - где обещанный дивный панорамный вид из окна на урбанистические пейзажи? Где взлетающие самолеты и пр. прелести? Все это скрывается за плотными шторами. Помещение явно является продолжением представлений дизайнера о минимализме в искусстве - белые стены, белый потолок, белые шторы - как тут не развиться клаустрафобии? Добавим белые скатерти и салфетки и притушим свет... ну вы меня поняли. Не знаю, может орги банкета заставили занавесить панорамы из какого-то вредительского принципа, чтоб гости не отвлекались от плодотворного общения… В общем о бонусе в виде вида из окна я прочла уже после, а тогда мы просто приняли все как есть. Может за окнами помойка, вот ее и спрятали... зато нас развлекали живой музыкой и проекциями пейзажей на потолке. Кстати для корпоративов тема богатая – можно вовсю демонстрировать трудовой путь коллектива, пока вышеозначенный коллектив опустив глаза в тарелки набивает желудки. Переходим к главному – обслуживанию и еде. С обслуживанием все в порядке. Официанты не бросаются в глаза, но когда надо они есть, и все происходит быстро и по делу. Еда появляется, тарелки исчезают, бокалы наполняются. Бутылок на столах, кстати, не было, все только в розлив и никто не жаловался что бокал пустой. Спасибо ребятам, хорошо работают. Закуски: во-первых, самое большое блюдо с карпаччо. Увы, не люблю карпаччо, никогда его не заказываю, и оценить не могу. Но съели все под чистую, и я ела… ну мясо, ну сырое, кисловатое, ужас-ужас. Далее морепродукты с зеленью, салаты овощные и с курой, холодное мясо, овощи – все свежее, вкусное, аппетитное но немного не вполне ресторанное. Не по оформлению, с подачей все ок, а как бы изюминки не наблюдается, почерка. На второе рыба. То же самое – оформлено хорошо, рыба очень вкусная, соус простоват, без изысков… не ресторанный! Вот морс очень понравился, чудесный морс, советую. В общем, если хочется вкусно поесть, Скайлайт отлично накормит, а если хотите именно в ресторан, подумайте еще раз. Для корпоративов и вот таких как у нас после-конференциальных официальных банкетов человек на 100 в самый раз.« cвернуть
Еще десять лет назад и предположить себе не мог, что буду сидеть посреди болота и вкушать «некислую» пищу в серьезном отеле с несимметрично расположенными окнами, с видом на взлетающие авиалайнеры. Как не могу предположить, будучи заграницей, что потрачу вечер на ужин в ресторане гостиницы, заточенном, в основном, на поедание завтраков, как это везде положено по штату. Спасибо Рестоклабу.
Интерьер новый, с черными батареями, но, опять же, от всех отельных заведений практически ничем не отличается. Огромные территории, разделенные на зоны ширмами, с паласами и перпендикулярными диванами в рядок. Много света, много посадочных мест и ни одного посетителя... читать полностью ». Одна девушка – на все руки мастерица и один молодой человек, выкативший впоследствии, тележку с фирменными пирожными.
Хлебная корзинка из самодельных булочек двух видов с кунжутом и творожной массой с зеленью и оливковым маслом, вместо масла сливочного. Самодельные они-то самодельные, но, видимо, утренние, так как разогреты перед подачей и отчего ставшие, слегка прорезиненными. Проблема не критичная – хлеб хороший, да еще, если с массой. Ну, а сама масса всех блюд была весьма существенной.
Закуски обыкновенные. «Капрезе» запомнился, то ли желтыми, то ли зелеными томатами (не разобрать) с кисловатым привкусом. Лосось, маринованный в водке и клюкве, на подушке из авокадо запомнился качественными продуктами, но, сколько не лизал и не нюхал лосося, ни водки, ни клюквы, ни водки клюквенной не ощутил.
Супы красивые. Солянка добротная, играющая красками при электрическом ярком свете. Мясо представлено небольшими кругляшами колбасок с мелким жирком. Рыбный прозрачный суп. Мидии, семга, креветки, сиг добротных размеров. Бульон постный, перца и соли избыточно добавлять по вкусу.
Горячее душевное. Баранье рагу с овощами подается в красивой красной сковородке с крышкой. Пикантное варево, достаточно сытное. Мясо мягкое и его много. Лосось на пару с овощами оттуда же. Стройным рыбоедам предлагаю заценить сей изыск. Овощи хрустят от собственной четкости.
Десерты веселые. Как я уже говорил, - выехала тележка, была проведена экскурсия по вариантам. Оказались выбранными ягодная корзиночка и миндальное пирожное. Кондитеру огромное человеческое спасибо. Достойное завершение ужина, несмотря на очередные ругательства на себя любимого за эту сладкую несдержанность.
Идеальное место по расположению для делового обеда, допустим, перед отлетом. Сам отель очень понравился снаружи, особенно ломаная линия окон. Еще лет десять пройдет и эта «фишка» покажется обыденностью - будем по воздуху ходить… « cвернуть
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Скайлайт.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Скайлайт! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
