Ресторан Подворье в Санкт-Петербурге

Идти точно не стоит. Еда и уют на 2 обслуживание на столько навязчивое что видно с вас хотят только денег остальное не важно. Видимо Подворье отбивает деньги , а может быть сменили поваров или директора. Так что не спешите отдать свои деньги за бутафорию.

Да, обслуживание действительно неплохое, все приветливые ...ну не совсем все, но в целом приветливые. Интерьер неплохой, но как-то ....неуютно что-ли, все как на ладони, везде эти отрубленные головы , я понимаю,что все стилизовано,но все же..это мое мнение.

Кухня....пробовали салат "Курочка Ряба" и Котлету по-киевскии с картофелем....нуууу....салат ни о чем, мясо птички с кожей встречается (я это дело не очень люблю) , а к сухой котлете ,на одной тарелке с картофелем и совершенно непонятно зачем, подали грейпфруты,киви, апельсины! Это что фишка такая? На Руси так ели? )) вот уж не знаааааю!)))

Короче в целом ничего плохого сказать не могу, но восхищения место не вызвало... читать полностью ». Ожидала большего.

спасибо за внимание! « cвернуть

Новогодние каникулы затянулись, устала от готовки и гостей, захотелось в лес, Дедушку Мороза под ёлкой ждать. Так я оказалась в Подворье.

Вход в ресторан нашла на ощупь – в январе темнеет рано, а стрелочек «Вам сюда» не заметила. Ступеньки скользкие :( Взобралась, вошла, тепло, чучело медведя с подносом :) Молодой улыбчивый в красной рубахе предложил оставить верхнюю одежду ему и отправиться налево, то бишь в ресторан. Прошла мимо бесчисленных пестрящих сувениров, тут меня перехватил другой молодой улыбающийся в красной рубахе и усадил в уголок, чтоб никто не уволок. Через несколько минут пришел третий молодой в красной рубахе, принес меню... читать полностью ». Мы выбрали рыбу, ибо мясо за праздники приелось. Самое время руки помыть, где? «за Мишкой, налево». Рукомойник оказался несколько не совсем избяным… уж сильно резкий диссонанс.

Морс 0,5 (200), маленькая грибная солянка (450), котлета из рыбы с картофельным пюре (500), клыкач на гриле (650), пьяная вишня (190) и чай (200).

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Нажми, чтобы увеличить

Морс отличный! Густой, сладко-кислый.
Солянкой согрелась, грибов достаточно, но второй раз не закажу. Хорошо, что официант предложил половинку, иначе лопнула бы. Хотя… я и так почти лопнула. К супу дали щедрую мисочку хорошей сметаны, жирной и не кислой. Как у бабушки.
Коклетка большая, но уж очень «хлебная» и яичная, будто бы в одну котлету целое яйцо вбили. Пюре сливочное, его много. Осталось недоеденным.
Клыкач пока горячий оч скусный, с тонким лимонным ароматом. Остывший – сухой. Съесть быстро нереально, большая порция.
Пьяная вишня была по чуть-чуть влита в чай :) опять вкусно.
Чай совсем заварной, без саше.

Перемена блюд с задержкой. Обслуживание вежливое, предупредительное, с улыбкой. На мое замечание об огромности порций, официант предложил не волноваться, потому что ресторан работает до 23 и время переварить у меня есть!
А еще меня умилило довольно забавное зрелище, в какой-то момент все красные рубахи уселись в ряд на скамью у печи, руки на колени. Сидят и головами в разные стороны крутят. Класс!

Посетители, в основном, семьи. Полно детей, но воспитанных. Народ одет по загородному, лыжные комбинезоны, боты-лягушки, теплые свитера. Ввиду простора зала, потертости мебели и наличия «лыжников», меня не покидало ощущение, что я в бистро горнолыжного комплекса. Вот он – загородный ресторан. Не моё.
« cвернуть

Так уж получилось, что в Подворье мы заходим чаще всего после прогулок по Павловску в выходные, или на посиделки "по поводу" с нашими друзьями, живущими в Пушкине.
Вот и в этот раз завернули сюда с женой и с дочкой после прогулки. Аппетит нагуляли хороший, и где, как не в Подворье, его утолить? :)
Перепробовали мы здесь за многократные посещения почти всё, что есть в меню, в этот же раз остановившись на царской ухе, варениках с вишнями, домашних пельменях и картофельных котлетах с грибной подливой (в разных сочетаниях для едоков). Всё было вкусно и почти как обычно - отлично... читать полностью ». "Почти" - потому что в царской ухе на этот раз была только форель, без осетрины (не повезло?), а соус из прежнего сморчкового превратился просто в "грибной", что, впрочем вряд ли сделало блюдо сильно менее вкусным.
Если же говорить о впечатлениях вообще, а не только конкретно от этого раза - это единственное, имхо, место, где есть настоящая русская кухня, при весьма аутентичном интерьере и образцовом - на 12 баллов, обслуживании. « cвернуть

Мне нравится, что Вы больны не мной,
Мне нравится, что я больна не Вами,
Что никогда тяжелый шар земной
Не уплывет под нашими ногами.

Прошло несколько дней и ночей после празднования Нового года, как захотелось чего-то привычно-русского и банально-вкусного!
Решив, что только русская кухня может поправить наше здоровье, беру подруженцию на крыло, и мы катим через Пушкин в Павловск, во всеми или многими любимый ресторан русской кухни «Подворье».
Столько рекомендаций, что съесть и что выпить я давно не слышала:
-Попробуй грибочки...
-Уточку с капусткой...
-Водочку...
-Борщец...
-Котлетку по-киевски..... читать полностью ».
И все рекомендации были с таким пиететом, с таким воодушевлением, что поверила, как верят девушки, когда слышат первый раз в жизни слова о том, что ее любят!

Деревянный двухэтажный большой ресторан.
Дамская уборная за медведем. Очень аскетичная. Не русская.
Столы желтые. Подоконники затертые. Посуда на столе столовская. Бокалы под морс икейские. Меню кожаное - большое, объемное.

Я хотела рассольник, уж очень он мне нужен был, так вот нет его тут, и не было. Тогда хочу морса, вредненького салата «Курочка Ряба», клыкача на гриле и оладьи из тыквы на гарнир.

Морс – насыщенный, сладковато-кисловатый, питкий.

Салат «Курочка Ряба» - из заявленных ингредиентов - кура, свежий огурец, грецкий орех, яйцо, чернослив – были все эти составляющие, но соломки огурца было 70%, немного курицы, мини кубики чернослива, два с половиной грецкого орешка, много укропа + гигантское количество майонеза и маленькие ненавистные красные и желтые кубики перца = в итоге я ела майонез с огурцовой соломкой и редко попадающимися кусочками куры.

Клыкач гриль – три куска рыбы на гриле + свежий огурец, маслины, дольки лимона, лист салата и соус из майонеза и маринованного огурца и чеснока – рыба по себе суховата, и на гриле она шикарна, очень яркий вкус.

Оладьи из тыквы с тыквенными семечками – закрой глаза, положи в рот кусочек оладушки в рот и ... неотличишь от кабачковых ... как жаль ... а сметана так вообще делала оладушки просто овощными...

Чай с липовым цветом и тонким ароматом меда – после обеденный чай, такой насыщенный и ароматный, так хорошо!

Обслуживал молодой мужчина, правильно и приятно.

Вроде дорого, но большие порции.
Вроде много, но просто.
Вроде приятно, но не душевно.

ЗЫ: Хотя может сходить с другом, а не с подругой...

« cвернуть

Нам ведь нечего скрывать от простых советских граждан? Правильно. Не-че-го. Поэтому спешу поделиться впечатлением от прекрасного «питательного» места в прекрасном же городе Павловске. Погоды сейчас стоят отличные, дороги почти пустынные, и добраться до ближайшего загорода – вовсе не проблема. Хорошо все-таки просто погулять там. Воздухом подышать. Не торопиться никуда, полюбоваться красотами… Да и извечный вопрос «где же я буду харчеваться» тоже решается быстро. В Подворье, вестимо.
На прошлой неделе нами уже были опробованы цыпленок табака и бефстроганов. Впечатление они произвели, так что решение вернуться было принято тут же, не отходя, так сказать, от кассы. Сегодня вернулись... читать полностью ». Что могу сказать? Могу сказать, что решение было принято правильное и место это достойно похвалы.
Брали квас и морс, гречку, томленую в горшочке со шкварками, котлету по-киевски и пельмени.

Квас, конечно, не оставит равнодушным никого. Тонкий аромат сухарей сводит с ума. Прохладный, но не ледяной. Самой нужной температуры, по моим ощущениям.
Морс – насыщенный вкус. Отлично процежен. Сладости в меру, кислинки тоже. Вот ни прибавить, ни убавить. Напитки на 11 баллов из 10.
Гречка. О, гречка чудесная. Рассыпчатая крупа, чуть хрустящая, сладковатый лук, без неприятного «лукового» привкуса и шкварки, идеально вписывающиеся в общий ансамбль, но при этом не оставляющие жирный привкус, так нелюбимый многими. 10 из 10.
Пельмени. Слеплены при помощи формы для пельменей. Тесто вкусное и тонкое. Сварены идеально. Внутри бульон и, не удивляйтесь, мясо:). Чуть – чуть не хватает в начинке выраженности. Может перца/соли. Может лука. Не берусь сказать. К ним объемная плошка хорошей жирной сметаны. 8 баллов из 10.
Котлета по-киевски. По прошлому посещению заметила, что она чуть ли не хит продаж. Уж очень у многих присутствовала на столах. Я к курице неравнодушна. Так что выбор понятен. Крупная котлета (в меню значится 200 гр). Панировка ровная и очень хрустящая. Подмоченных участков нет. Внутри, как и полагается, сливочное масло и нежнейшее куриное филе. Не все любят мясо с грудки, хотя при правильном приготовлении оно действительно очень вкусное. В Подворье с приготовлением этой части курицы проблем нет. Так что за котлету смело 10 из 10. Гарнируется котлета-красавица тремя очищенными кружками красного грейпфрута, тремя кружочками киви и тремя кружочками водянистого апельсина. Плюс соус из брусники и картофель «фри», который можно заменить на любой гарнир по Вашему вкусу.

В общем, мы довольны и сыты. Единственное, напрягает отсутствие бумажных салфеток и воды для пальчиков при подаче цыпленка табака.
Рекомендую. Очень.

« cвернуть

В Петербурге я не знаю места где готовили бы вкуснее. Лучшая кухня из всех мест посещенных мною.

Помню, училась еще в школе, когда в Павловске на глазах выросло необычное, какое-то прямо скажем сказочное, деревянное сооружение. А потом на территории рядом с ним в одну из зим появился каток. И мы, будучи детьми, бежали туда после школы кататься. В Подворье сбывались детские мечты )), в холле ресторана выдавали коньки. И все казалось каким-то волшебным!

Время шло…и с каждым годом Подворье становилось для каждого из нас все роднее и роднее. И я уже не могу представить себя без него, это отдельная страница моей жизни, ведь столько дорогих мне событий неразрывно связаны с ним... читать полностью ». Мы полюбили праздновать там дни рождения, приходишь, и тебя встречает внимательный и всегда приветливый персонал вместе с медведем ))). На втором этаже отдельные комнаты для компаний, все в русском стиле, столы, лавки... Здесь можно почувствовать себя В.В. Путиным ))), заказав блюда из «меню президента». А какие в Подворье селедочка и грибочки!!! )) Первым делом когда я прихожу туда, то заказываю их. Казалось бы, что может быть проще, ан нет...тут они особенные! Перцы, маринованные в меду, мммммм....., кстати, они изготовлены в Крыму на даче владельца ресторана. Тоже из детства..., помню бабушка готовила драники, так вот этот самый вкус, "вкус детства" у драников в Подворье, «уплетаешь за обе щеки» со сметанкой. )) В конце трапезы можно попить чаю из травяных сборов, он не только вкусный, но и очень полезный, если только почитать сколько трав в составе, то прямо целая аптека получается ) !!!

Единственное, что немного расстраивает – это деревянный фасад ресторана, который потемнел со временем, так и хочется его немного освежить.

«Пусть мне твердят, что есть края иные,
Что в мире есть иная красота,
А я люблю свои места родные-
Свои родные милые места!...»
« cвернуть

Отлично! Было бы поближе, ходили бы каждую неделю. Все было страшно вкусно, но главное для меня - селедочка, по ней сразу видно, что за место - свежайшая...
А вареньице домашнее...
Оч-ч-чень приятное местечко.

Были два раза. Оба раза приходилось чуть ли не с фонарями искать официантов.
Но кухня покрывает все неприятности. После прогулок по Павловску - "Подворье" логическое завершение дня а ля русс.
Знакомство с русской кухней советую начать именно с этого места.
Очень советую на русские праздники... пасху или масленницу.
Неудобство доставляют иностранцы, которыми забит ресторан до отказа.

Прекрасный зимний день. Накануне договорился съездить за город, а так же нанести визит в ресторан «Подворье». Не скрою, в данном ресторане я был не один раз, и в разное время года, и знаю заведение не первый год. Решили не резервировать, а так сказать с «автобуса» на бал. До Пушкина добрались достаточно быстро, (водитель виртуоз) прокатил по новой дороге в г.Пушкин. По пути встретили очень старого знакомого, так сказать прямо на дороге. Пришлось свернуть к нему в кафе. После выпитой чашке кофе, за непродолжительной беседой о том, о сем, распрощались и продолжили свой маршрут по назначению.
Парковка большая возле офисного помещения, машины есть, но их не много... читать полностью ». Что ж идем, не успев подойти к воротам на территорию, обратил внимание на большие сугробы черного цвета. Вот думаю, шоссе по соседству в зимнее время не совсем «подарок». Видели бы Вы наши глаза, когда мы зашли на территорию, сфотографировать я просто не мог. Красота, красотища. Белоснежные сугробы с человеческий рост, где то больше, где то меньше. Территория усыпана снегом.
Вот так, чистим мы снег в городе, а здесь он прям в тему. Маленькие очищенные дорожки, счастливые крики детей и родителей, кто на катке, кто с горки. Лепота.
На территории сразу бросается в глаза небольшие домики, что-то детское. Эх, думаю, старость не радость, но прокачусь я с горки. Сделал это дважды, второй раз был более успешным. Пора думаю идти, а то еще пару раз, и завтра не встану. Настроение великолепное и не только у меня, так как своим падением насмешил не только спутницу, но и всех детей, которые стояли в очереди, дабы прокатиться. Все тоже крыльцо, те же двери. Вот мы и внутри. Встретил нас медведь, позже подоспел молодой человек из гардероба и принял нашу верхнюю одежду. Комплимент в виде Царской водки, действительно стоит на подносе, который держит замученный временем медведь. Подошла девушка и предложила проводить нас к столику, спросив курящий нам зал или нет. Поднялись на второй этаж, но выяснилось, что только, что, зарезервировали последний столик и мест нет. Посадили внизу, официант принес меню и оставил нас с ним наедине. При входе, в левом зале для некурящих, находилась большая группа туристов. На втором этаже были свободны два столика, но были зарезервированы. В нижнем зале для курящих, где собственно мы и разместились, из свободных мест были, только столы, стоящие по центру, но и их скоро заняли туристы из Франции. Почему из Франции, да потому что, когда у нас принимали заказ, вот надо было придти именно тому гиду с группой, которую я хорошо знаю и даже был с ней и ее мужем во Франции.
- Так, а что здесь делает ресторан «Тройка»? Был ее вопрос
- А, что здесь делает супруга моего друга, с туристами? Был мой ответ.
Дальше, обнимание, целование, комплименты, но все в таком духе. И здесь не удалось побыть инкогнито. Так сказать, свои и сдали. Но не уходить же.
ЗАКАЗ.
Зимний салат 350 (шесть разных вкусов, разносолы)
Грибы соленые 390 (с водкой то, что надо)
Водка домашнего приготовления (4 разных вида по 100мл.) 600 (настойки на рябине, хрене, можжевельнике, тмине)
Щи из квашеной капусты с белыми грибами 550 (Щи с белыми грибами, грибы почти целиковые, очень большая порция)
Уха царская 700 (самая вкусная уха, которую доводилось, есть моей спутнице, но много)
Каре ягнёнка, жаренное на углях 1200 (Спутница была в восторге, но худеть придется год, с ее слов)
Шашлык из свинины 680 (шейка, трудно испортить, но кусочек попался, не разжевать, единственное, что огорчило, и снизило оценку 10, на 9)
Пирожки с грибами 2 шт. 150+150 Меня удивила стоимость, но пирожки вкусные, но маленькие, но стоят 150р.
Пирожки с капустой 2 шт. 150+150. Понравились меньше, чем с грибами, стоимость удивляет.
Квас (маленький графинчик) 120 – Мой любимый квас.
Морс (маленький графинчик) 120- Морс, хороший морс, но не удивил.
Итог: 5310 + обслуживание (на мое усмотрение).

Обслуживание мне в данный визит показалось лучше, чем в предыдущие мои посещения.
Встретили, усадили (не сразу, а с заходом на второй этаж), был еще один прокол, но про него я умолчу, так как спутница не заметила. Эльдару ЛС написал, думаю, вопрос он решит самостоятельно.

Интерьер. Не поменялось практически ничего, за исключением росписи по дереву.
Изба внутри, снаружи как говорит Иваныч, ТЕРЕМ. Согласен - ТЕРЕМ. Много таких ТЕРЕМОВ настроили, вот только КУХНИ РУССКОЙ, в таком теремке по всей Ленинградской области не найдешь. И самое главное, как была она ДОМАШНЕЙ РУССКОЙ много лет назад, так и сохранилась. Как я ходил в ПОДВОРЬЕ, так и буду.

Рекомендую посетить данный ресторан, всем кто ценит РУССКУЮ КУХНЮ.
« cвернуть

Подворье.

Мороз и солнце; день чудесный!

Захотелось всего, но не в городе. В Подворье!!! Признаюсь честно, давно не был. Запрягаю железного коня, помчали. День и в правду чудесный, ясное солнце, морозец, в карете тепло. Домчали быстро. Большая парковочная зона была почти вся заполнена автотранспортом, останавливаюсь почти у входа.

Вот он загородный терем, не изба как многие говорят, а терем. Есть подворье, есть терем, есть горки две, та, что больше для взрослых, что поменьше для детей. Да и каток присутствует, пусть не большой, но есть, и кататься детям легко можно... читать полностью ». На подворье КРАСОТИЩА, снег белоснежный, сугробы по 2 метра, территория этими сугробами замечательно обыграна, как в сказке. Веселье как на масленичных гуляниях, хотя до них почти неделя. Красоту такую не сфотографировать я не мог. Замерзли мы от гуляния и двинулись внутрь. ПРЭВЭД МЭДВЭД!!!

Встретили нас двое, гардеробщик и медведь с подносом водки «Царская».

- Это комплимент? Про водку спрашиваю я у гардеробщика.

- А это говорит, как хотите, хотите с морозца, а нет, так на посошок, отвечает он нам. Дружище мой не растерялся, махнул, так сказать с морозца. Встречают нас повторно, милая девушка администратор при входе в первый зал, для некурящих.

- На чье имя Вы резервировали? Хороший вопрос, мы это так сами с усами, но не резервировали мы, спонтанно так сказать, сам посматриваю на часы, вроде только открылись, а мест нет.

- Вам курящий зал или нет? Курящий зал говорю, нам, пожалуйста.

В общем, еле посадили нас. Наверное, если бы не приятель, точно стояли бы мы в очереди. Молодец, быстро сориентировался, после комплимента царского.

- Вы нас девушка ждать не заставляйте, мы ваш комплимент допьем, пока ждать будем, так сказать с МОРОЗЦА, а лучше водочки домашней нам налейте, да закусить.

Те же стулья, те же столы, но как раньше, при посещении В.В.П, без изменений. Вот и наше меню с официантом подоспело. Спасибо.

Шеф-салат 450р.

Громадная тарелка, салат «Айсберг», много помидоров «Черри», оливки с косточкой, кинза, оливковое масло, чеснок мелко нарезанный, половинка лимона.

Салат «Зимний» 350р.

Тарелка не большая, но глубокая, а в ней квашеная капуста, сладкий маринованный виноград, маринованная слива, моченое яблоко, брусника. Под водочку, что надо.

Пирожки с грибами 2шт- 300р.

Пирожки оказались не просто вкусными, а по-настоящему, начинка – белый гриб, крупно нарезанный с лучком.

Щи из квашеной капусты- 350р.

Подаются в горшочке. Говяжье мясо вы найдете в них с избытком, наваристые, сытные. В общем, настоящие русские ЩИ.

Суп с домашней лапшой и белыми грибами- 560р.

Белым грибом испортить суп, не получилось, суп очень вкусный, что не зачерпнешь то гриб. Сметана к нему была подана, точно процентов 30 жирности, домашняя.

Печень домашней птицы с лапшой- 450р.

Подача, на чугунной сковороде. Домашняя лапша отварная, после поджаренная на сковороде, сверху печень и сметана. Сытное блюдо, но тем, кто за фигурой следит, лучше воздержаться.

Утка тушеная с квашеной капустой, с печеным яблоком и брусникой- 870р.

А это блюдо, даже описывать не нужно, но можно добавить, что мясо утки было настолько нежным, что заслуживает самых больших похвал.

Водка домашняя (можжевеловая) 100мл.- 300р.

Можно даже не закусывать.

Водка домашняя (тминная) 100мл.- 300р.

Можно даже не запивать.

Квас хлебный 1л. в кувшине 400р.

Очень вкусный квас, если поделятся рецептом, буду пить.

Хлебная корзина- 0р.

Свежевыпеченный хлеб - черный, белый.

Что касается обслуживания, то нареканий больших у меня не вызвало. Встретили, усадили (но для чего было говорить, что с местами проблема) ведь усадили? У персонала униформа: мужской коллектив официантов одет в красные рубахи с поясами, черные брюки, а женский коллектив официанток в короткие юбки (очень короткие, учитывая, сколько ступенек в ресторане), красные ботинки, белые блузки (А ля рус). Метрдотели (девушки) больше похожи на офисных сотрудников, так как в черно-белом варианте. Официанты присутствовали всегда, посуда не просто уносилась, а с вопросом – Вам по нраву? Конечно по нраву. Про то, или иное блюдо, получали исчерпывающий ответ. Немножко затянули со счетом, но грамотно выкрутились, типа:

- Отдохните, не нужно сразу в «бой».

Атмосфера в ресторане как всегда, утренний День рождения, иностранные туристы восхваляющие БЛИНЫ И РУССКУЮ КУХНЮ, парочки, небольшие компании, бегающие детки. О, о детках. В меню ресторана присутствует детские блюда, а почти на каждом столике буклет - ЧЕМ ЗАНЯТЬ ДЕТЕЙ. Промыслы, так сказать, роспись по глине – гончарное мастерство и еще, что то. Но и без этого им раздолья хватает. Фольклорного выступления не наблюдали, либо не заказывали, либо не совсем туристический сезон. Хотел прикупить кулинарную книгу ресторана, в сувенирной лавке, но она, к сожалению, была на иностранном языке. Вручив номерки, с комплиментом от нас, получили взамен шубы. ПОКА МЭДВЭД!!! Мы обязательно вернемся.

Рекомендую для посещения.

С уважением, Ваня.


« cвернуть

Спасибо, что есть такие места.
Когда точно знаешь, что получишь,посетив его.
Когда радостное предвкушение оправдывается .
Когда хочется возвращаться снова и снова.
Празднование 8 марта здесь стало настоящим праздником души и желудка.
Ресторан-изба, залитый солнечным светом,весёлый гомон посетителей (все с цветами), радостная народная музыка ,но негромкая, не перебивающая разговор, снующие со скоростью ракеты официанты,остающиеся вместе с тем доброжелательными и распорядительными, огромный "мишка", развлекающий детишек в зале, и ,наконец, великолепная русская кухня... читать полностью ».
Борщи- русский с говядиной, украинский со свининой (и с черносливом или фасолью на выбор)- густы, ароматны, образцовы.
Утка с яблоками и квашеной капустой тает во рту, печень с домашней лапшой нежна и сочна, рёбрышки ягнёнка со специальным соусом незабываемы. А закуски - м-м.м. Миноги маринованные как всегда великолепны, домашние колбаски в меру сочны и остры,как и мясные рулетики.Ну а квас и морс - образцы данных напитков.Вино Brunello di Montalcino великолепно подчеркнуло превосходность кухни. Вся наша компания покинула ресторан в прекрасном расположении духа и благостью в желудке.
Хочется сказать спасибо огромное данному месту за стабильность,за поддержание на высоком уровне заведения уже многие годы. « cвернуть

Прогулявшись сегодня пару часов в Павловском парке, мы с мужем решили зайти в "Подворье". Ну, что сказать... Учитывая то, что в ресторане обедали 2 группы иностранных туристов итало-немецкого происхождения, мне понравилось то, что нам было уделено должное внимание потому, что первая наша попытка посетить это заведение с треском провалилась прошлым летом в виду отсутствия мест, так оно и понятно, был разгар туристического сезона, хотя неприятный осадок от этого остался.
Попросив посадить нас в более уединненое место, мы осказались на 2-ом этаже в самом уголке, там нам больше понравилось, и обратили внимание, что всех приходящих русских посетителей сажают именно сюда... читать полностью ».
Заказ приняли быстро. Парнишки в красных атласных косоворотках сновали туда сюда и очень живенько всех обслуживали.Осмотрев интерьер я пришла к выводу, что , на мой вкус, он похож на внутреннее убранство русского терема, но в нем как-то всего через чур много, нет душевности и интимности.
Ощущаешь себя , как на выставке. Мы особенно это почувствовали, когда какой-то немец начал фотографировать глухаря, висящего чуть правее нашего столика. Кухня не вызывает нареканий.Мне очень понравились их щи с белыми грибами, а проция щей и сметаны такая, что мужу пришлось доедать .Кстати, муж тоже остался доволен русским борщем и жаренным судаком с тушеной капустой. Попробовали тыквенный сок с морковью ( фреш)-на любителя, но неплохо. По поводу официантов вообще, а не их работы, у меня осталось такое впечатление, что они там слегка заелись, но это мое личное мнение.
Я не люблю громкую музыку во время еды.Мне нравится, когда музыка является фоном и способствует нормальному усвоению пищи, чего не скажешь о Подворье.Сначала ,во время нашей трапезы, для интуристов играли на баяне и итальянцы со свойственным им темпераментом столь же громко и бурно на это реагировали, а когда к этому добавились еще и балалаечники с солистом, который над ухом исполнил "Калинку", я чуть не подавилась, простите за подробности.
Короче, поесть по быстрому можно, но душевно отдохнуть, расслабиться и получить от этого процесса кулинарное и эстетическое удовольствие нужно в другом месте.Кстати, для быстрого поедания еды место не дешевое. « cвернуть

Попросвещалась я на сайте, и думаю - как это не удосужилась добраться до лучшего по рейтингу загородного ресторана? Тем более, что в Пушкине бываем регулярно. Поэтому рискнули изменить Русскому дому с Подворьем.
Впечатления двойственные. Я не против русского интерьера, можно очень интересно все сделать, с какими-то одухотворенными предметами. Здесь же скорее китчевый вариант. Не покидает ощущение, что заведение ориентировано поразить иностранцев. Туалет вообще вызвал слезы умиления, роскошь 90-х? А уж когда началось музыкальное сопровождение, ресторан просто захотелось покинуть. К счастью, это были не скоморохи.
Кухня впечатляет. Особенно размерами блюд... читать полностью ». Правда, уменьшенную порцию супа добыть удалось. Не каждый поллитра освоит. На этой неделе везло мне на экстремальные салаты. Впервые креветки с редиской поедать довелось (огурец-помидор тоже присутствовал). Повторять не хочется, особенно за 430 р. Все остальное очень даже порадовало. К горячему прилагался соленый огурец - видимо, тот самый, с дачи хозяина... Ну термоядерно соленый, даже недопробовали.
Если здесь хорошо готовят охотничьи трофеи, наверное, стоит заглянуть и оценить. А для души - лучше в другие места. « cвернуть

Для утонченного сентиментально-романтического ужина «Подворье» наверное, не очень то подходит, слишком уж всё простенько, по-деревенски, большие порции, обалденно вкусная свежая еда, от которой совершенно невозможно оторваться.

Зато для небольшой группы Бельгийцев-французов, которые восседали за соседними столиками, после посещения Янтарной комнаты – было то, что надо.
Им хмельным, весёлым, радостным, раскрепощённым, задорным, нравился этот бревенчатый Теремок на полянке с Подворьем!
А всё потому-что он находился где-то далеко далеко от их чопорного цивилизованного мира, с помпезными великолепными Дворцами, и роскошными садами... читать полностью ». И радость свою они изливали от всей души!
Этот Волшебный Теремок, со своим тесанным примитивным интерьером, очень даже располагал расслабиться, по русски-оттянуться!!!
Французам нравилось, что сидя за тёсанными деревенскими столом им не нужно было напрягаться, и заботится о том как они выглядят, как им нужно сидеть, как себя вести, даже не нужно было думать как держать вилку!
Им нравилось, что не нужно было беспокоиться о том, что может что-то вдруг упасть на пол.
Ненужно было думать, что нужно заказать, и во сколько обойдётся ужин.
Ненужно было думать, сколько нужно заплатить чаевых. Ненужно было думать… Думать, думать совершенно не нужно было – Наверно это Социализм, да вот он, вот он Социализм!
Им нравилось, очень нравилось находиться в этом милом забытье!
Им нравилась эта экзотическая Русская простая еда!!
Им нравилась чудесная отварная, рассыпчатая, дымящаяся картошка с необыкновенно жирной селёдкой, и нравился нежный язык с хреном!!!
Им нравились шикарные Французские салаты «Оливье» и «Винегрет», о которых они ни когда не слышали,совершенно не знали о их существовании.
Даже Миноги! Миноги, Русские жуткие водяные змеи, они и их тоже отважились попробовать.
Они им тоже, тоже очень понравились.

Ах, восторгов не было придела!!! Ведь они кушают здесь, не в каком-нибудь там Респектабельном Дворце. А в простом дивном Русском Теремке с подворьем. И кушают то, что здесь уплетали сами президенты России!!! Путин и Медведев!
Им нравилось, что здесь нравилось самим Президентам Франции!!! и Германии! И очень, очень нравилось Президентам Америки!
Именно здесь!!!
Они все, все призиденты были здесь, сидели за этими столами, на этих стульях. Кушали, лопали, уминали, ту же еду, и может даже той же вилкой!!!
И ошалевшим от радости Французам это нравилось, это всё им приходилось по душе!
Ох как нравилось!!!

Безмолвные, отрешённые, парящие ангелы официанты, неутомимо трудились! Подавали и подавали духовную, божественную еду, расплескивали, райские восхитительные эликсиры, дурманящие клюквенные настойки, блаженные брусничные наливки, волшебные горьковатые хреновухи!!!
Французам нравилось всё, всё нравилось, они хотели всё попробовать, оценить на вкус, восхитится!!!
Напиться, наконец, то напиться, когда-нибудь попробовать напиться, как Русские.
Как Русские пьют, да как, как же не пить, такие приятные сладкие Эликсиры - водки, и ещё бесплатно, даром!
Вот-вот, почему Русские пьют! Вот-вот она, какая Русская водка, водка не горькая, не крепкая, сладкая, сладкая водка!
Ведь никогда, никогда они ни ели, и не пили с такой жадностью, с таким наслаждением, с таким восторгом, с таким воодушевлением!!! Вот она Русская душа, вот зачем они сюда ехали. Почувствовать её, потрогать, понять, постичь.
Вот он Социализм, он сейчас здесь они поняли, они ощутили его, не надо думать, думать не надо ни о чём, только радоваться! Радуйся! Радуйся!! Р а д у й с я !!!.
Счастье! СЧАСТЬЯ ВСЕМ !, Счастья всем, даром и пусть никто, никто, не уйдёт обиженным!!!

Для утонченного сентиментально-романтического ужина «Подворье» наверное, не очень то подходит, слишком уж всё простенько, по-деревенски, большие порции, обалденно вкусная свежая еда, от которой совершенно невозможно оторваться.


« cвернуть

На сегодняшний день,Подворье для меня лучшее место для празднования коллективом!И зимой и летом!Отличная обстановка,вкусная еда,хорошее обслуживание!

Был в Подворье пару лет назад, знал наперед, что заведение суперкачественное, и владельцы и персонал, все очень высокого уровня профессионалы. Ценник не дешевый, но вполне адекватный тому качеству, которое в итоге получаешь. Обслуживание не без огрехов, но вкус еды и размеры порций компенсируют это с избытком. Интерьер, настроен явно на туристическое обслуживание и прием иностранных делегаций, что там успешно и проводится судя по всему. Из-зи кухни поднимаю оценки и за сервис и за интерьер!

Уж не знаю, модно ли сейчас хвалить Подворье, но я никогда моде не следовал в буквальном смысле этого слова. Нравится – следую, не нравится – игнорирую. До Подворья не мог доехать все эти годы, что оно успешно существует. Доехал бы раньше – не заметил бы убогости отделки уборных, а также излишней простоты столов/стульев. Мне немного странно сидеть на такой простой мебели и платить 900 рублей за горячее. Но в свое время мне было странно, что в салоне БМВ все столь просто и аскетично. Потом я понял: ничто не отвлекает Вас от вождения. Тут наверное та же тема: ничто не отвлекает Вас от процесса принятия пищи... читать полностью ». Она настолько неповторимо вкусна и качественна, что Вы начинаете задумываться, а моя бабушка умела печь такие пирожки? Нет. Оказывается в Вашей любимой бабушкиной кухне было достаточно пробелов… например она не умела так подавать утку. Ну, потому, что утка, в отличие от пирожков, не входила в перечень ежедневного меню того времени, а приготовлена эта птичка в старых добрых традициях простой, вкусной и качественной еды.
Зато раньше я не смог бы оценить прекрасную карту вин, пусть не очень широкую, но точечно попадающую в нужные вкусовые и ценовые диапазоны. Не смог бы порадоваться искусности работы официантов и сомелье, которые не ошибались даже при довольно сложных обстоятельствах и безупречно подавали еду и разливали напитки. Пусть это не самое звездное и далеко не самое дешевое заведение, но желание вернуться туда говорит о том, что хозяева поработали на славу и правильно подготовились к моему приходу :). « cвернуть

Отличное место! Особенно зимой, когда нет потока туристов и погода располагает к потреблению большого количества еды и водки! Отличная русская кухня! Не был в Подворье лет семь-восемь, дисконтную карточку давно потерял... А тут заехал как-то... Кухня не разочаровала, а моя скидка сделанная без напоминания через столько лет - удивили! 5 баллов! Высокие цены компенсируются оригинальностью, качеством и большими порциями.