Есть такие города, затерянные на просторах Иберийского полуострова, в которых время как будто остановилось. Дворцы и парки Кадиса, Кордовы, Гранады – все они словно застыли в тех давних временах, когда история сложила в причудливую мозаику традиции андалузской культуры и мавританский темперамент.
Такую мозаику бережно воссоздавали в ресторане «Барбария» на протяжении десяти лет. Ее элементы хозяева ресторана привозили из разных уголков средиземноморского побережья – ковры ручной работы из Марокко, серебряные кувшины из Андалусии, роскошные ткани из Гранады, уникальные латунные и бронзовые светильники с гравированным стеклом из Турции и Туниса... читать полностью ». Ряды изящных колонн, арабская вязь, пышные орнаменты и искусная ковка напоминают о знаменитой Альгамбре, вдохновившей создателей этого интерьера.
Ресторан разделен на три зала: кованый, колонный и VIP-покои. В кованом зале с барной стойкой всегда можно провести деловую встречу за обедом (во время которого действует дополнительное меню с блюдами среднеазиатской и традиционной европейской кухни), выпить чашку ароматного чая из обширной английской чайной коллекции класса супер-премиум с восточными сладостями. Колонный зал с диванами, подушками и мерцающими огнями свечей подойдет для неспешной трапезы и дружеской беседы. В VIP-покоях, повторяющих интерьер одного из залов андалузского дворца, будет особенным романтический вечер (покои оборудованы отдельной туалетной комнатой и кнопкой вызова персонала).
Меню ресторана «Барбария» являет собой настоящий гастрономический калейдоскоп, заглянув в который можно обозреть берега Средиземного моря. Ведь на кухне ресторана творят сразу два шеф-повара, объединяя лучшие кулинарные традиции Запада и Востока. Для Вас традиционные восточные блюда – овощной суп в турецком стиле, нежная голень ягненка, а также фирменный стейк «Арча» и блюда, приготовленные по рецептам, собранным в путешествиях по побережью Средиземноморья – прованский суп с дарами моря, жгучий перечный стейк со спаржей, филе нильского окуня со шпинатом.
Собственные мангал и коптильня всегда позволяют гостям ресторана отведать самое сочное мясо и нежнейшую рыбу. На кухне уделяют большое внимание домашним заготовкам – самостоятельно вялят мясо, делают мясные рулеты из баранины, индейки, цыпленка, заготавливают сухофрукты, варят мармелад. В «Барбарии» пекут лепешки нескольких видов, хрустящую выпечку с мясом, грибами, орехами и сыром, тающие во рту карамельные пирожные с грушей, горячий шоколадный торт.
Винная карта ресторана представлена широким ассортиментом элитного алкоголя, винами как Старого, так и Нового Света. Насыщенные вина Риохи и Бордо, утонченные тосканские вина станут отличным дополнением к трапезе, а на дижестив Вам предложат выдержанные портвейн, кальвадос, арманьяк. Бармены «Барбарии» приготовят для Вас фирменный кофе по-алжирски или пряный глинтвейн зимой, а летом – сангрию, фруктовые коктейли и авторские напитки с базиликом и мятой.
Внимательный персонал поможет Вам почувствовать себя желанным гостем в настоящем мавританском дворце. Постоянные гости ресторана «Барбария» знают, что их всегда ждет атмосфера покоя и уюта, великолепная кухня, приятные сюрпризы, скидки и интересные новинки. ® « cвернуть
Для восточного - средиземноморского ресторана очень бедное меню...Не впечатлило..Но готовят очень вкусно! Отличный сервис, не навязчивый. Хорошее вино, кальян. Обалденный интерьер, единственное хотелось бы диванчики поудобнее...Очень забавно, как официанты сразу же забирали кольца для салфеток)))) Видимо очень часто их посетители с собой забирают))
Вкусно готовят основные блюда, но гарниры сильно нуждаются в разнообразии. Прятно обслуживают. Интерьеру не хватает основы - приятные детали есть, а общий вид их стен и арок как у дешевого кафе. На визитке картинка гораздо приятнее и больше соответствует…
Заехали сюда случайно вечером с девушкой. Впечатления такие.
1. Интерьер очень понравился. Очень конечно все дорого, видно, что большие деньги вложили - всюду дорогая мебель, деревянная и кованая, подушки, кувшины, свечи. Даже номерки в гардеробе похожи на бронзовые. За столом предметы сервировки выполены в восточном стиле, даже пепельницы и солонки. Извините за подробность, даже в туалете стоят подсвечники как бы ни ручной работы. На первый взгляд я бы даже сказал, что все дорого и пафосно, но вот пафосом и не пахнет. Уютно тут. Мы были уже поздно, поэтому свет был приглушен и в ресторане горело много свечей - просто дворец какого-то шейха.
2. Кухню я оценивать не буду... читать полностью ». Ела девушка, у меня был только кальян и чай. Еще заказал пирожное с грушей, правда его пришлось немного подождать - официант сказал, что его пекут только по заказу. Вынесли его и правда как будто только только из печки, очень вкусное. Чай и кальян нормальные, но не шедевр. Девушка ела какой-то восточный суп и плов, ей вроде понравилось.
3. Сервис тут дополняет интерьер, только расслабляет. Нас обслуживал официант Александр, который как мне показалось вообще работал один на весь ресторан. Гостеприимно, быстро и незаметно. Вроде бы все пожелания выполняет, а его незаметно даже. Мы сидели почти до самого конца, потом еще с ним разговорились - рассказал нам про ресторан, про нового повара, показал кальянную комнату. Это у них отдельный зал с собственным туалетом, диванами, лежаком. Очень красиво, правда немного кусается аренда - 750 рублей в час. Еще у них прикольный гардеробщик, потом нас расспросил про еду, про то, как обслужили, все ли понравилось, придем ли еще.
Думал, кстати, что будет дороже, а цены нормальные. Счет был тысячи на полторы всего. Вообщем, хотим еще раз прийти. Но уже покушать, чтобы вывод сделать, как там готовят. В остальном все очень понравилось.« cвернуть
Искали заведения с кальяном с высоким рейтингом, в итоге забрели в Барбарию воскресным вечером.
С улицы выглядещее столь помпезным с тяжелыми резными дверьми, оказывается полностью выдержанно в восточном стиле. Непривычно ярко освещено, но тем не менее.
Все места за столами, за исключением дальней комнаты.
Из заказанного.
Картошка с груздями это просто картошка с холодными маринованными груздями. Наверное, об этом стоило уточнить в меню. Лепешка с сыром это крошечный ополовиненный бейгл с расплавленным с сыром, а вовсе не аутентичная лепешка, как мы предположили, или бутерброд с сыром - если угодно. Во всяком случае размер точно совпадает... читать полностью ».
Чай с чабрецом вполне, десерты странные. Пахлава просто не вкусная, зато вкусные пирожки с грушей из слоеного теста. Все это оформлено второй крайностью кондитера - не сахарной пудрой, так карамелью. Она тщательно прилеплена к тарелке, и в отличие от сахарной пудры - ее даже не отлепить.
Кальян готовят полчаса и когда его приносят становится понятно, что лучше бы не приносили. Роль кальянщика выполняет официантка и эта ошибка фатальна. Кальян откровенно горчит, причем настолько, что курить его невозможно даже опытному курильщику.
Резюмируя, отметим еще раз красивый интерьер. Ну и все, пожалуй.« cвернуть
На днях очередной раз погостил в этом замечательном ресторане.Именно погостил,потому,что обычным посещением отдых в кальянной комнате не назовешь.Бываю тут регулярно, с открытия.И всегда ухитряются окутать восточным вниманием и гостеприимством.Сервис блеск,кухня стабильно хороша.Заказывал нильского окуня-очень вкусно.А чай с чебрецом мне тут нравится больше,чем где либо!Так держать!!И всем рекомендую!
Была первый раз по совету друзей! Отличное,уютное место,шашлык из баранины - просто пальчики оближешь!)И вообще какое-то ощущение сказки и оторванности от мира)))Спасибо!
Был в этом заведении два раза. Второй раз пришел с женой отметить наш семейный праздник. Заказали мясную тарелку, овощи, шашлык куриный, ребрышки барашка(по ним я сужу класс повара) что-то там попить и лепешки (сырную и с луком). А еще 2 апельсиновых сока нат.. Соки вынесли быстро (+), овощи тоже(+), Шашлык Куриный кушала жена (-) много специй(первый раз был очень хороший +). Ребрышки попросил medium-rare , официант подвис на 60 секунд (наверное он знает только об одной степени прожарки) В итоге пришлось кушать "ОЧЕНЬ ХОРОШО" прожаренного барашка (-)... читать полностью ». Как только я закончил с барашком мне вынесли мясную тарелку ( про которую я уже честно говоря забыл) Пришлось попросить с собой (в презент теще)тоже (-) Ну а когда я допивал кофе принесли ОЧЕНЬ вкусные лепешки........ Вот какие впечатления остаются от бслуживания обычного мальчика-официанта!!!!!!« cвернуть
Интерьер очень старый и потасканный. Если взять одну из подушек, руки все в ворсе будут. Так что лучше их не трогайте! Противно. Пыль на подоконниках, кажется, не вытирали с самого открытия. Специально этого высматривать не надо, всё и так бросается в глаза.
Цены неоправданнно завышены. Кухня хорошая, но только если узбекская. Средиземноморье - банально до безумия, просто выписано из кулинарных учебников. Абсолютно никакой фантазии!
Кофе по-турецки... далеко от идеала. Дальше некуда.
Не очень качественное обслуживание дополняет картину этого довольно скучного местечка.
Жду открытия кованого зала и надеюсь увидеть прекрасную хозяйку ресторана при визите!Всех с Новым годом и отдельный привет очаровательной Хельге-администратору!
если захожу в этот ресторан, то стараюсь заказывать отдельную комнату.Очень хорошая атмосфера, расслабляет после трудового дня.Нет ничего приятнее, чем удобно расположиться на подушках, а приятный персонал ненавящево подает разные вкусности!
В прошлый субботний вечер посетил этот ресторан со своей девушкой. В кальянной комнате для нас остановилось время, музыка казалось вечностью, все мысли о суетном мире остались за закрытой дверью... О существовании реального мира нам напоминала только изредка приходящая девушка из обслуживающего персонала. Такого релакса мы ещё не испытывали. Чудесно!!! Волшебно!!! Феерично!!!
были в ресторане 02.11.2007 г. компанией - 8 человек. Все понравилось за исключением обслуживания (имени девушки не помним). Обслуживание (качество и скорость были на минус 10). Девушка постоянно забывала о наших просьбах, не говоря уже о времени их выполнения. Мы никуда не спешили, но ждать смену угля например в течение 30 минут это надо постараться. Заказ не могли сделать минут 20 (она то скрывалась где-то, то обслуживала другие столики, которых в нашем зале было всего 7 или 8 и три официанта).
Живу рядом - на Боровой, поэтому достаточно часто с мужем бываем в этом ресторане, ни разу не пожалели - в будни или выходные, утром или вечером, всегда отличное обслуживание, прекрасная кухня, не говоря уже об интерьере ресторана и достаточно быстром и приятном обслуживании. А говяжьи медальены с соусом из белых грибов - высший пилотаж. Мой любимый ресторан. Скоро будем!
Отмечали с мужем 10-ти летие свадьбы. Были в будний вечер. Тихое место с хорошим обслуживанием, куней и интерьером. Мы остались довольны. Накормили нас очень быстро, даже, пожалуй, слишком быстро. Правда, особого выбора легких десертов в Барбарии нет. Зеленый чай без каких либо отдушек тоже так себе. В остальном - все отлично!
В радиусе километра до Невского осталось 2-3 места, где можно нормально покушать в приятной обстановке - рестораны "Барбария", "Восточный Экспресс"..... Если эстетические чувства позволяют принимать пищу в бане, туалете и т.д. под картонной вывеской (СиХ, Масы и проч. Хачапурные) идите сразу в "Пышки", к чему все эти разглагольствования с целью промотирования своего интеллекта, опыта, эрудиции и т.п.?:)
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Барбария.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Барбария! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
