Ресторан Беллини в Санкт-Петербурге

Недавно были в Беллини небольшой компанией - 6 человек.
Первое, что бросилось в глаза - некрасивый пол. Вид очень грязного старого каменного пола сразу произвел неприятное впечатление. Нас встретил очень приятный хостес, помог с одеждой в гардеробе. Далее нас посадили за стол, зажгли камин, стало тепло. Доброжелательный официант принес меню, мы выбрали закуски, горячее, и время пошло... Закуски почему-то принесли часа через пол после заказа (многовато для холодных блюд). Причем кому-то принесли закуски, а кому-то уже горячее... Горячее получили только половина из нас. Далее выбирая десерт, попросили посоветовать нам что-нибудь... читать полностью ». Официант сказал: "вот это я не рекомендую" (антиреклама самим себе?)... Принесли десерт и одновременно горячее, которое заказали еще вначале!... Некоторые уже успели проголодаться за это время. Очень странно, в ресторане кроме нас были заняты еще два стола - и при том такие скорости!
Винная карта очень обширная, но большинство вин дорогие, как и другие крепко алкогольные напитки. Хотя вино было вкусным. Официант разливал вино "как принято": сначала мужчинам, потом женщинам! Причем мужчинам вино налил с лихвой, а остальным дамам - что осталось... Довольно странное обслуживание, когда в меню такие цены.
Вывод: еда была очень вкусной, к ней претензий нет. Но почему все принесли вперемешку? Непонятно. + официанты обслуживают медленно и не умеют это правильно делать. Или на кухне медленно готовят и главное, не по очереди. И все это при очевидных плюсах ресторана - отличный вид, большой зал с высоким потолком, камин, приятная музыка, тихое место. Кстати, поразило, почему так много положительных отзывов, а на деле - недостойный сервис.
В общем, очень жаль, хотели заказать банкет в этом ресторане, но если два официанта не смогли справиться с десятью гостями в ресторане, что говорить о большой компании... Будем искать дальше. « cвернуть

Отмечали свадьбу в этом ресторане 06.08.11. Всё было просто замечательно. Никогда не пишу нигде отзывы, но в данном случае не мог сдержаться. Интерьер понравился, банкет был на 50 человек, места было предостаточно и для танцев и для шоу программы. А какой вид с балкона!!! Гостей было просто не вытащить с него! Обслуживание выше всяких похвал, персонал хорошо воспитан и обучен, официантов практически не замечаешь, при этом бокалы всегда наполнены. Еда очень вкусная, особый восторг вызвали мясо ягненка, и десерт! Торт был просто великолепен!! "8" за кухню поставил только из-за количества, т.к... читать полностью ». некоторые гости не наелись, как я понял, но только некоторые, кто любит плотно поесть)) Все равно советую брать максимальное банкетное меню( у нас было среднее по объему и стоимости) Порадовало разнообразие вин в банкетном меню, и относительно приемлемые цены на эти самые вина. Причем при заказе всё можно оговорить и поменять до мелочей, до каждого блюда в меню, всё можно продегустировать, в общем персонал идет на встречу во всем, было очень приятно общаться. Особое спасибо банкет-менеджеру Роману! « cвернуть

Отмечали свадьбу на двоих в ресторане Беллини 6 июля. Были одни во всем ресторане. Очень понравилось обслуживание, еда и общее впечатление. Для нас это был торжественный день, и ресторан как раз был для Такого случая.
Пока ждали горячее, нам предложили выпить вино на болкончике))) В качестве подарка от ресторана нам
принесли тарелку со свежими ягодами смородина, клубника, ежевика, черника. было Очень
приятно. В ресторане после такого долгого дня, теперь уже с Мужем, было таак хорошо
вся эта атмосфера, во двроце и в ресторане. Все было так кстати)))
Заказали салат с тунцом - понравился соус и зелень, но тунец - не мое)))). Муж кушал гребешки - остался доволен))... читать полностью ». Горячее было божественно! Говядина с лазаньей и каре из ягненка. Очень вкусно. Десерт уже было трудно есть, но я смогла)))Черничный торт!!!!!!!
И еще я пришла в ресторан с цветами, цветы поставили в вазу. Когда мы уходили официант обтер срез цветов, чтобы с них не капало. Я была благодарна официанту за понимание)))))
« cвернуть

«Ага, решили перекусить», - раздался голос из не от куда, наполняя эхом старый лестничный пролёт, по которому мы поднимались
Подняв головы, мы увидели фигуру человека, по-свойски полулежащего на периллах.
Судя по всему, это был мэтр ресторана. Его ярко-фиолетовый свитер сильно выделялся на фоне серо-пепельного интерьера.
- «Вот здесь Вы можете расположиться»,- добавил мэтр, дождавшись нашего восхождения, и указав на ближайший столик, загадочно улыбнулся. Совсем-совсем, как один из персонажей Булгакова.
-«Может, мы посмотрим следующие залы?»
-«Я Вам всё с удовольствием продемонстрирую»- театрально ответил, оживившийся Воланд... читать полностью ».
Мы прошлись вдоль огромных величественных окон с неплохо сохранившимися старинными рамами. Оконные стёкла были чистые и сияющие, а рамы производили впечатление, как-будто их не мыли с позапрошлого века. (Задумка дизайнера) Пустынные залы плавно перетекали из одного в другой. Напоминая чёрно-белые фотографии. Всё было серо-пепельным; стены, потолки, занавеси.
Сквозь окна мы видели, как в лучах заходящего солнца отчётливо вырисовывалась Английская набережная. Величественные здания Сената и Синода, Медный всадник, Исаакиевский Собор.

Из пустого пространства неожиданно материализовался молодой человек с осанкой военного офицера, который смотрел на нас восторженными серо-пепельными глазами.
Воланд, то есть мэтр, представил нам Романа, он тотчас стал заботливо предлагать нам столики у окна, у камина, и даже самый большой в центре зала.
Все предложения были очень заманчивыми, именинница растерялась и не смогла решить какие места нам больше бы подошли.
До того, как прийти в Беллини, мы тщательно изучали рестораны Санкт-Петербурга, подходящие для особых случаев.
- «Сейчас мы растопим камин, и вам будет тепло и уютно»,- подал подсказку бравый Роман.
« Действительно, у камина будет неплохо». Усевшись за удобный столик, девушка, как и полагается, радостно заявила, что она сыта, только что покушала, и ничего не хочет, может быть,… только салатик. Её муж насторожился, и на всякий случай заявил, что он тоже сыт!
Зачем же мы тогда сюда притащились, подумал я.

Бравый Роман прислал своего поручика, то есть помощника, который принял заказ.
Слишком серьёзный, сосредоточенный поручик, внимательно нас слушал, тщательно всё записывал, перепроверял на всякий случай и удалился с большим достоинством.

«Ой, а он мне нравится»,- весело захихикав, сказала именинница,- «И вообще, мне тут всё нравится!»
Из-за серого занавеса выскочил нетерпеливый Роман:
«А знаете, что это здание одно из самых старых в Петербурге! В нём когда-то находился кадетский корпус, а позже Главное управление военно-учебных заведений. Здесь любили кутить офицеры, а эти залы были их излюбленным местом».
За спиной у Романа в виде кометы, сверкая своим фиолетовым свитером, пронёся Волонд. А в противоположном направлении промчался поручик. Обратив на это внимание, Роман, резко прекратив демонстрировать свои познания, устремился за ними.
Начало смеркаться. На Яхтах и Корабликах пришвартованных на Неве появились огонёчки, наверное, настал час, когда в деревнях поют петухи.
"А где же наше вино? "
«Гави нет, закончилось». Уверенно отрапортовал появившийся Роман.
«Но, зато есть другое, почти такое же»- ласково сказал, уже стоявший рядом Воланд.
В его руках, на фоне фиолетового свитера, появилась бутылка вина. Затем, он сразу же развернулся и удалился вместе с ней.
Роман, рассказав нам пару замечательных историй о бутылках, умчался, судя по всему, чтобы разыскать её.
Прошло достаточно времени, прежде чем он, с неподдельной радостью показал нам её ещё раз, но, к сожалению, открыть бутылку не смог, сломалась пробка.
Ни сколько не расстраиваясь, бравый Роман стал, вдохновлено рассказывать, как, почему и в каком месте ломаются пробки, и сколько у него уже было таких случаев.

Справа, артистично появился Волонд, а слева участливый, молчаливый поручик, в руках у них не было ничего! -«А где же наши свежие устрицы к белому вину» - Завопил я.
«Устрицы готовятся» Не растерявшись, отчеканил немногословный поручик.
«Как готовятся». Чуть не подскочив со стула, воскликнул я.- «Мы же заказывали свежие, сырые»
-«Они и будут свежие, спокойно и невозмутимо, ответил поручик. «Только немного присыпаны панировкой, и с тонкой корочкой из сыра. А внутри совершенно сырые».. «Угу..…» Сказал я сникшим голосом..
Волонд стоял, рядом и на его лице блуждала еле заметная улыбка, было заметно, что он наслаждался нашей беседой

«Обычно мы подаём устрицы по желаниям гостей. Как гости захотят, так и подаём. Вот, но всякое бывает» Добавил Бравый офицер.
Затем Роман увлёкся другими историями о качестве баранины из Австралии, о его подруге. О том, что когда совсем зайдёт солнце, то и мы увидим красиво подсвеченные здания, отражающиеся в Неве.
Устав слушать Романа, мы его поблагодарили и принялись изучать, наконец, то ставшие появляться блюда.
Все они были свежими вкусными, но одинаковыми по виду, всех их объединяло большое количество зелёных листочков.

- Салат с тунцом (520р) выглядел так же, как и Закуска из копчёной утиной грудки- много зелени на которой лежал толсто порезанный красновато коричневый тунец и тонко прорезанная красновато коричневая утка.

- Салат из морских водорослей, утопающий в майонезе, или чем-то подобным, с икрой летучей рыбы, а заявленного вместе с ними крабового мяса, не оказалось. Мы, втроём, искали его, но не нашли.

- Великолепно приготовленная Треска гриль (550р) с икрой летучей рыбы по краям тарелки, ни как с рыбкой не сочеталась, а сопровождающая её спаржа была заметно переварена.

- Тартар из Лосося.(300р) Ещё немного сахара, и можно подавать его на десерт в виде варенья. Можно с кофе. Тем не менее, он был вполне съедобен..

- Тартар из Ягнёнка с перепелиным яйцом (620р) качественное вкусное мясо, но изобилие дополнительных ингредиентов напоминало горстку мусора, пиком которой были чипсы промазанные соусом песто.

- Говядина Шароле. Лазанья с лисичками (1300р). Приготовлена идеально

Иногда, когда бесконечные истории бравого офицера Роман утихали, фоновая музыка казалась невероятно громкой, а в пространстве пепельно-серого ресторана, где-то отдалённо слышались голоса гостей, возможно призраков, так как их совершенно не было видно.


- Торт Тирамису (300р) удивил, он был в виде небольшого коржика с выдавленным сверху кремом Маскарпоне.

Заказав зелёный чай, я поинтересовался:
- «А зелёный ли он?».
- «Абсолютно, тут написано» Безапелляционно ответил строгий поручик.
- «А почему цвет у него коричневый».
- «Ох…да, а это опять Роман напутал» - Тихо произнёс поручик.

Оплатив счет, мы, довольные, лениво покидали ресторан. Огромные окна уже пылали тысячами огней и их отражениями в зеркально- чёрной воде.
Блики огней освещали и фундаментальную, таинственную картину, висевшую на стене, на ней были изображены кисти рук.
Заметив наше пристальное внимание к этой картине, бравый офицер Роман тут же поспешил к нам. За ним помчался и серьёзный не многословный поручик.
Роман, не сводя с нас, свои круглые, искрящиеся, пепельные глаза, стал упоённо рассказывать что-то интересное и важное об этой картине, о её величественных руках.
О том, что не каждый может разгадать их значение.
Но обшлага на руках могут помочь открыть кое-какую тайну.
Мы узнали о том, что в другом конце анфилады есть ещё одна такая же исполинская картина, с изображением других кистей рук….
Придём в следующий раз, посмотрим…

P.S. Меню приятно удивило стоимостью блюд.
Закуски, салаты от 200р до 350, Вода 150р, горячие от 320 - 550р. Супы от 300р.
Десерты от 200р. Только 3 блюда Выше 1000р
Некоторые качественно приготовленные блюда (10баллов), были захламлены всевозможной мишурой.
Приятный интерьер. Смелое, впечатляющее дизайнерское решение.
« cвернуть

Заходили на ужин. В 18 часов мы были первые посетители.В 18.30 пришла еще молодая пара.Нас посадили за столик с видом.Окошко узкое.Вид шикарней с балкона,который для нас открыли,где мы допили вино.Интерьер просторный,отлично подходит для свадьбы.Для ужина не так уютно. Кухня понравилась.Но почему так немного посетителей?

Все в ресторане нравится с точки зрения проведения свадьбы, кроме планировки. Расстановка столов только одна - одним длинным столом через весь ресторан. Зато внутренний интерьер и вид с балкона компенсируют этот недостаток. Для тех, кому не принципиальны круглые столы, этот ресторан понравится.

Прекрасное место , все замечательно ,интерьер , дизайн ,кухня нет слов ))
единственное смутило это разнообразие видов стульев , особенно прозрачные , мне кажется в первую очередь нужно убрать их !!!!

Мы вышли из нотного магазина на Невском около семи. Дождь все шел и шел. Обычная толкучка у Дома книги. Решили не заходить в книжный, не оправились (не перечитали) все, что вынесли прошлый раз из Буквоеда.

Припарковались на канале, не далеко от Баскин Робинса. Выехали на Невский, в машине с утра И.С.Бах – концерт для клависина, скрипки и еще чего то ….. Том Уэйтс был убран вчера. Через пару минут уже на университетской набережной.

Парковка у Беллини закрыта. Стоим пару минут, выбегает человек, помогает с парковкой, бежит за зонтом. На первом этаже закрыли бар, жаль. Начинается оживление все бегают мы явно первые посетители в ресторане. Вбегаем на второй этаж... читать полностью ».

Администратор предлагает стол у камина, действительно огонь нам брат в такую погоду. Как же приятно приходить в этот ресторан. Бузупречный интерьер. За окном великий собор, суета с буксирами на Неве, вечерний город.

Не знаю, как это делают, но мне очень нравятся слегка пружинящие скатерти. Официанты новые. Подходит девушка, сразу несут апперетивы, меню, карта вин опять все крутится-вертится. Заказываю – горячую закуску – гребешок с грушей, затем суп-пюре из спаржи с гребешком, ну и утиную грудку. Мелкая наследница – из русской половинки – бифстроганов с драниками. Май герл-френд - сибас.

Долго читал краткую карту вин, ну и как обычно выбрал Виллу Антинори 2004 – 150г, за 450 рублей. Больше ничего не было по бокалам. Половинку брать не стал – вечером еще надо заехать в ДержисьБАР.

Через пару минут подали консоме. Затем вино, закуску, девушкам горячее. Очень вкусно и не реально красиво. Все тарелки дополнительно подогрели. Официанты все делают во время, очень учтиво и не натянуто улыбаются. Еще раз, блюда очень очень красиво оформлены.

Мы пока одни в ресторане, камин, приглушенный свет, Луи Армстронг, официантки щебечут где то за портьерами. Не реальный вид из окна на Неву и Исакий. Красивейший город. Приехала пара. Чуть позже большая семья итальянцев с бабушкой и детьми подростками.

Попробовал бифстроганов и сибас, первое вкуснее. Во втором очень хорошие соусы. Но я не фанат рыбы в России (если только это не настоящий приморский город кА Владивосток или Петропавловск). Подали суп, очень очень вкусно и красиво.

Подали утку, не бесспорное блюдо, но я не так часто ее ел чтобы оценить приготовление, по мясной шкале медиум рар, у бы наверное себе дома сделал вел с корочкой – засушил в общем, но это мой закидон.

Попили еще кофе. И под зонтами сопровождаемые гардеробщиком побежали к машинам. Очень понравилось как обычно в этом месте. Все вместе с соками, алкоголем и т.д. на троих 5770 р.
« cвернуть

Были на прошлой неделе. Понравился выбор вин и кухня.
Обслуживание. Сначала нас пыталась обслужить симпатичная девушка, которая к сожалению ничего не могла сказать о блюдах (типичный ответ на вопрос "Что это?" был "Ну это такое мясо"). Когда ее заменила более опытная официантка, претензий не осталось.
Очень вкусные десерты.

06.06.2009 в этом ресторане праздновали свадьбу сына. Праздник удался. Интерьер ресторана, кухня, вид из окна восхитительны. Персонал выше всяких похвал. Спасибо за прекрасный праздник, который всем запомнился.
Светлана.

Очень люблю это место, тихое, уютное, еда-полный восторг!!! Мы у вас отдыхаем. Директору ресторана, Анатолию хочется сказать отдельное СПАСИБО!!!!!!!Мы частые гости в Беллини, собственно и продолжим приходить к вам снова и снова)))))))))))))))

Mi otmechali zdes svadbu - vot eto ya ponimayu restoran. Personal vishkolen, blyuda vse kak shedevr - voshititelno, a vid kakoi!!!
Pravda stoit otmetit, chto za kachestvo nado platit. Plyus neploho bi tuda poprilichnee odetsya i skazochnii vecher garantirovan!!

Случайным образом попала в ресторан)) Очень спонтанно решили встретится со знакомым… Честно признаю одета я была не для ресторана)) скромненько - джемперок джинсики … кстати порадовала почти пустая парковка))
На пороге встретила милая девушка) приняла мою шубку и подсказала куда идти) На третьем этаже встретил не менее приятный молодой человек и вежливо спросил, «что хотите??» (видимо вид дал о себе знать.. может подумал курьер))) я говорю «покушать можно??)))» В итоге проводили.. все как положено и обслуживание мне очень понравилось.. )) так что видимо все замечания ниже были учтены)) или было мало народу.... читать полностью ».)) Меню и напитки подавали быстро)) Официант адекватно реагировали на мои шутки)) Заказала говядину с лозаньей и лисичками (950р), на десерт панакоту(450р) В панакоте я разочаровалась.. подача красивая, много ягод)) но поскольку в ресторане явно намек на авторскую кухню, может и панакота авторская и поэтому отличается от классической)) Собеседник брал лосося(в пределах 900р), был доволен … А я ресторан запомнила и приду туда еще не раз.. ведь не попробовала самого главного тирамису))))
« cвернуть

Мое любимое место отдыха!!!!!!!!!
Привет из Москвы!!! Макарова Аленка!!!!!!!!!!

кухня потрясающая - соусы восхитительные
НО обслуживание...хм - для заведения подобного уровня ждать 25 минут меню!!! нонсенс - не думаю, что я в состоянии проявлять столько терпения..

Первое, что хочется отметить - меню очень маленькое. Нельзя выбрать гарнир - только тот, что идёт к определённому блюду. Брали каре ягнёнка, кажется. Соус из "Горгонзолы" не понравился, зёрна граната, по моему мнению, были явно лишними, хотя само мясо - ничего. "Тирамису" произвёл эффект разорвавшейся бомбы - великолепно.
По интерьеру много писать не стану - минимализм с элементами роскоши. Ничего, приятно.
Обслуживание на уровне, но вялое, без души. Когда ходили, ресторан был почти пустой, что для меня всегда показатель.
С гардеробщиком тоже случился кое-какой казус, но подробности раскрывать не буду.
Фурора место не произвело...

Отмечали праздник в ресторане "Беллини". Все очень понравилось: прекрасная кухня, атмосфера, обслуживание официантов, красивый вид из окна, живой огонь в камине.
Спасибо большое за вечер, мы всем остались очень довольны, вечер был изумительный.
Одно только "но": мне кажется странным в заведении такого уровня выпрашивание чаевых швейцаром-гардеробщиком. Неужели ему так мало платят, чтобы мужчина с такой фактурой так унижал себя и ресторан.
Но в любом случае все остальное было на таком высоком уровне, что этот факт не смог омрачить полученное от посещения ресторана удовольствие.Спасибо!

Были на новогодней вечеринке. Атмосфера располагающая, вид из окна на вечерний город сводит сума. Кухня практически все понравилось за исключением горячего, барашек был жестким, но кто брал окуня те остались очень довольны. Великолепный десерт. Обслуживание было на очень хорошем уровне. Думаю такое место ни кого не оставит разочарованным.

Очень приятное место для романтического ужина и даже обеда (да и позавтракать в таком месте не плохо). Как говориться рад бы найти изъян, да не могу. Ну может быть не велик выбор вин по бокалам - но это традиционно для такого уровня заведений. Вкусно, красиво, внимательный персонал. Обязательно вернусь

22 декабря отмечали мой день рождения с любимым человеком - очень понравилось: прекрасный вид, теплая атмосфера, в чем немало поспособствовал горящий камин, свечи и отличная кухня. Бошльшое пространтво ресторана невероятно уютно. Обслуживание ненавязчивое и внимательное. Для меня это теперь одно из самых романтичных мест в Петербурге. Спасибо, Беллини!