Одно из многочисленных достоинств ресторана «Баку» - его атмосфера, особый микроклимат созданный искусными декораторами, искренним радушием персонала и превосходной азербайджанской кухней в наилучшем исполнении. Вот почему сюда приходят не только вкусно поесть, но и просто приятно провести время.
Здесь Вы забудете о холоде Северной столицы и почувствуете себя в солнечном Азербайджане – колыбели восточной культуры и истории. Интерьер полностью выполнен Бакинскими мастерами. Стены и потолок украшает колоритный азербайджанский декор ручной работы. Просторные своды залов, кованая мебель ручной работы, приглушенный свет, мягкие диваны, легкая музыка и сладковатый аромат кальяна располагает к приятной беседе, покою и умиротворению... читать полностью ». А по четвергам, пятницам и субботам – веселым праздникам с шоу-программой, живой музыкой и танцами живота в исполнении восточных красавиц.
Шеф-повар ресторана Елена Андреева с удовольствием угостит Вас лучшими блюдами азербайджанской и европейской кухни. Среди них и барашек, запеченный в тандыре, и Шах-плов, и мраморная говядина, и радужная форель с креветками. Здесь также можно попробовать домашние сыры, соленья, варенье, привезенные из Азербайджана.
Ресторан занимает два этажа. На первом располагается общий зал вместимостью 100 человек и уютный кальянный зал на 20 человек. Зал второго этажа рассчитан на 200 человек. Большое пространство позволяет с размахом провести банкеты и торжества. А если Вы предпочитаете уединиться со своими друзьями или прекрасной спутницей и насладиться камерной атмосферой – к Вашим услугам комфортные VIP-кабины.
Недавно в ресторане открылся еще один VIP-зал на 25 человек, в котором удачным образом удалось разместить отдельную кухню для повара, игровую площадку для детей с аниматором, караоке, экзотические кальяны и настольные игры (нарды, шашки, шахматы).®« cвернуть
Продолжая путешествовать по ресторанам, в этот раз были приглашены в Баку на ужин!
раскрыв меню, растерялась...хотелось все попробовать и как можно скорее)))взяв "пищеварительную систему" в руки,вздохнув поглубже, остановилась на: * соте из баклажанов - являясь страстной любительницей баклажанов, меня потрясло своей вкусовой насыщенностью и сытостью...конечно, чувство насыщения еще и добавила горячая лепешка с хрустящей золотистой корочкой, от которой я не смогла отказаться, заприметив в меню...; * Гузу говурмасы - немного суховато блюдо в целом (кус-кус), но баранина сочная, эластичная..... читать полностью ».правильно приготовлена (на основе моих вкусовых предпочтений);
Также удалось "отхватить" на пробу ложечку классического Лагмана..и здесь я была впечатлена - вовсе не обыденная классика, а изыск мягкости,свежести и питательности.
Ежевичный компот сопровождал весь 1,5 часовой ужин...ммммм...
Про интерьер ничего не могу сказать, просто не моя степень уюта и цветовая гамма...Но и никакого дискомфорта не ощутила, а за это огромное спасибо официанту, который был эстетичен,внимателен и идеален в своем роде...
В субботу вечером, проезжая по Садовой улице, очень захотелось чая и почему-то кальяна. Припарковались ближе всего к Ресторану Баку. Решили сходить туда.Тем более там раньше не были. Время было самое «часпиковое» в субботу около 23.30. Чтобы убедиться в наличие мест, тут же позвонили в ресторан и уточнили, возможно ли прийти к ним сейчас. Милая девушка хостесс сказала, что остался только один столик, и он нас ждёт). Зайдя в заведение, не могу сказать, что девушка на входе оказалась такой же милой как по телефону, но свою основную задачу она выполнила – нас посадила. Столик оказался рядом со входом, но нас это не смутило... читать полностью ». Смутило другое, рядом со столиком стоял персонал ( в 1,5 метрах от нас), человек 5, переговариваясь, хи-хикая между собой, они смотрели на всех посетителей и такое чувство, что просто всех обсуждали не скрывая этого. Я не из тех, кого легко смутить, но даже тут от их постоянных взглядов было не по себе. Видно было, что персоналу скучно. Кто-то стоял и в зеркало рассматривал себя, кто-то грустил, кто-то веселился, но все почему-то стояли «толпой» и привлекали к себе внимание. К нам подошёл официант, принёс меню. Мы сразу попросили позвать кальянщика.. ВНИМАТЕЛЬНО изучив меню, я начала грустить, т.к. заказ никто у нас не принимал. Подошёл уже другой официант и принял заказ (т.к. время позднее и есть в такое время не очень хочется, заказали карпаччо из ананасов с физалисом и клубникой, кутабы с картофелем и зеленью, кутабы с тыквой, коктейль и чай). Ещё раз убедительно попросила позвать кальянщика. Долго ждали чай. Чай принесли, сахар даже не предложили, брали сами с барной стойки. Блюда принесли быстро. Начинаю есть кутабы с тыквой, отправляю нежный кусочек в рот, наслаждаюсь его вкусом и понимаю, что там мёд..А у меня сильная аллергия на мёд. С одной стороны, чтобы предотвратить такие ситуации надо всегда заранее сообщать об этом официанту, но в меню была позиция «манты с тыквой и мёдом», а ниже просто «кутабы с тыквой», поэтому мы смело их и заказали. Попросила администратора узнать есть ли мёд в моём блюде, оказалось есть((. Я спросила почему в меню нет уточнения, что кутабы с тыквой идут с мёдом (про манты написано же, что идёт мёд) – на этот вопрос мне никто не смог ответить. Но по вкусу они были великолепны! Прибежал расстроенный официант, что-то стал доказывать, возмущаться, хотя у нас к нему не было претензий, он меню не составляет. Кальянщика всё не было видно на горизонте…Обратившись на этот раз к девушке-администратору по поводу того, что кальянщика мы уже ждём час.. она очень быстро отреагировала, и через минуту со стафф-зоны вылетел кальянщик. Он был абсолютно не доброжелателен, резким движением поставив кальян, он тут же удалился. Кальян, честно скажу на «4-» не выше ( по 5 балльной системе) . Не понравилось, что пустую посуду не убирали со стола, пока мы не просили об этом сами! К этому моменту, нам позвонили знакомые и сказали, что сейчас присоединяться к нам. Зал уже был наполовину пуст, а наш столик был на двоих, мы «поймали» нашего официанта и попросили пересадить нас в связи с увеличением количества человек. Он сказал «да-да» и опять убежал. Народа к этому моменты было мало в ресторане. Прошло 10 минут, нас никто не пересаживает, поняли, что надо это делать самим, но чай, чашки и кальян нести через весь зал и танцпол, где танцуют посетители не очень хотелось. Мы пересели, кальян и чай нам принесли спустя ещё 15 минут. Официант очень извинялся, говорил, что он «в запаре» и один на весь зал (куда делись ещё 5 человек, которые стояли и скучали непонятно). Пересели за столик около окна - очень сильно дуло( Пересаживаться ещё раз не стали, пожалели кальянщика))) Очень порадовала девушка-администратор, которая чётко, быстро и результативно решала все возникающие вопросы. Со стороны остального персонала внимание было минимально даже к своим обязанностям по отношению к гостям, но в связи с возникшими вопросами-недочётами персонал извинился перед нами и сделал скидку 20% по счёту, что не могло не порадовать. Хотя, лично для меня, не скидка главное, а сервис. Живое исполнение очень порадовало, пел мужчина безумно красиво, атмосфера, которую, создавали гости заведения и музыкальный коллектив, была очень душевной! Более, чем доступные цены для центра города, хорошая музыкальная программа, вкусные блюда и профессионализм администратора очень порадовали! Ещё, хотелось бы отметить очень милого, позитивного, внимательного и душевного мужчину-гардеробщика – дарил нам улыбки и невольно заставлял нас самих улыбаться в ответ! Наверно у всех бывают недочёты, но попробуем ещё раз. Думаю в ближайшее время посетим ещё раз ресторан «Баку» уже в большей компании. « cвернуть
Всем привет! Хочу поделиться опытом:) В Баку была не раз и многое о нем знаю. А теперь подробнее.. Ресторан искала долго, т.к. занимаюсь организацией мероприятий и срочно требовалось помещение для проведения бизнес-ужина:) Как оказалось в ресторанчике есть замечательная vip комната, расположена очень удобно.Своя мини-кухня, в которой функционирует лифт. Пищу поднимают на подносах с 1-го этажа, где расположена основная кухня. Мы обычно приглашали 10-12 чел. и все там удобно располагались. Еще в комнате есть две плазмы, одну из них мы использовали для трансляции презентации. Не очень большой экран. но в целом все видно. Очень заботливые официанты... читать полностью ». На протяжении всех наших ужинов (а их было достаточно) с нами работала очень миленькая девочка (к сожалению не помню ее имени) так вот, все у нее было под контролем! А это не может не радовать:) приятно иметь дело с профессионалами. Хачапури- пальчики оближешь:) а какой вкусный шашлыыык,) сочный и так его многоооооо))) Вино домашнее(по-моему) тож хорошее. На бизнес-ужинах у нас всегда были только мужчины. Все оставались очень довольными, а главное сытыми:)
Спасибо ресторану Баку!Получили настоящее наслаждение от приготовленных и поданных блюд!Глазами еще хочется,но физически невозможно уже съест-возьмем с собой! Большое спасибо,кухня действительно Азербайджанская!Неудобно показалось спрашивать виноградный уксус к Дюшбаре,а подали без напоминания.Спасибо,все ,как в Азербайджане!Обязательно рекомендуем и будем у Вас еще.Спасибо официантке Виктории ,все решалось моментально. Продолжаю уже через день.Еще раз спасибо поварам ресторана-довезли люля до Москвы и благополучно поужинали,вспоминания добрым словом Ваш ресторан.
Здравствуйте!!!Были на днях, все понравилось,интерьер шокировал своим размахом,но особенно порадовал персонал,администратор и официантки просто красавицы,глаз радуют!! Хотя нас обслуживал молодой человек по имени Андрей,тоже впечатлил, настоящий профессионал!!Прием на высшем уровне, за это даже готова простить небольшие недочеты в кухне.В общем, отличный ресторан!!!
Здравствуйте!Побывали в ресторане на днях, впервые , что оказалось потом странно при такой популярности заведения! Баку посоветовали знакомые! В данный ресторан мы пришли с целью рассмотрения его для проведения в дальнейшем торжественного семейного ужина! Cразу скажу: все очень понравилось!! Красиво, вкусно, действительно гостеприимно! Мы были не голодны, взяли ненавязчивые закуски, выпили по чашечке кофе! Попали на развлекательную программу: и танцы живота и известная группа КАВКАЗ, живая музыка! Администратор Алина подробно объяснила и показала все залы, расставила акценты на всех вариантах банкета... читать полностью »!Посетителей в этот день было очень много, но на качестве обслуживания и времени ожидания блюд это не отразилось! Мы собирались пробыть в ресторане пол часа-час, а по факту несколько часов пролетело незаметно! С выбором места праздничного ужина можно сказать определились, дело осталось за датой!« cвернуть
Добрый вечер! Конечно не могу не написать отзыв! В очередной раз ко мне приехали друзья из Москвы и попросили посоветовать хороший ресторанчик в центре с восточной кухней, на "ум" сразу пришёл "Баку",позвонил в ресторан подруге из адинистрации,попросил встретить! Друзьям всё понравилось,были в восторге! Спасибо,Алине и ресторану в целом! 10-ки не ставлю, 9-ки как раз)
Привет всем! Были у вас в начале ноября, очень понравилось. Кухня-вкусная, музыканты-умницы, обслуживание-замечательное. На сегодняшний день ресторанов много, но ни каждое заведение сочетает в себе гостеприимность и вкусную еду!
Внимание! Всем рекомендую это заведение!!! Всё на 5+ Кухня - ну, ооочень вкусно! Обслуживание на высоте: приветливо, заботливо, тактично! Какие же вы молодцы, "бакинцы"!!! СПАСИБО
Посетил очередной раз данное заведение. Был удивлен переменами (видно, что управляющие не махнули рукой на негативный отзыв недовольного гостя, а прореагировали и плотно поработали с персоналом в целом) Моё мнение к данному ресторану поменялось в лучшую сторону... Подробный отзыв в личке. С уважением к Вам и вашему делу.
Баку- один из самых любимых моих ресторанов. ОН завоевал мое сердце после первого посещения. Я очень удивилась, читая последние отзывы о нем и решила зайти, и проверить, неужели все стало так плохо?...
Вечером на прошлой неделе заглянула. Встретили на входе, проводили к столику – как обычно мило и приветливо. Посетителей было где-то ползала. Заказала: кутабы с зеленью, долму, свежие Бакинские овощи и чай. Принесли быстро. Кутабы с зеленью – как и в первый раз очень вкусные, тонкий лаваш, свежая зелень. По-моему, это чудесная закуска для любой дамы, сытная, но в то же время легкая и полезная, т.к. зелень лишь немного поддается обработке... читать полностью ». Долма – вообще я не ценитель баранины, но решила попробовать и, надо сказать, не пожалела. Все долмушечки ровненькие, одинакового размера, аккуратные. Листья буквально тают во рту. Внутри баранина, приправленная восточными специями, островато для меня, но тоже понравилась. Бакинские овощи – свежие, хрустящие «мини» огурчики и помидорчики, без претензий. Чай ленкоранский мне нравится безумно, с чабрецом в такую погоду самое то!
С обслуживанием мне опять повезло, все быстро, четко, с улыбкой, но ненавязчиво.
Единственное, к чему могу придраться, это то, что вечером в ресторане темновато, за соседним столом мужчина чуть-ли не с фонариком читал меню, но я думаю это легко поправить=)
А так, все как обычно на самом высоком уровне! Главное, держите марку. Спасибо за приятный вечер! « cвернуть
Данный ресторан ассоциируется с восточной тематикой.., когда я был в Абхазии, Грузии меня совершенно иначе встречали и потчевали ! В ресторане Баку ассоциации с "совком", где много восточных людей. Кухня ни о чем (не подчеркивает восточных традиций приготовления блюд), маленькие порции за высокую цену. На мой взгляд, сделали ресторан в самом центре города и на этом ВСЕ! Не вложили душу ни в гостеприимство кавказского народа, ни в традицию восточной кухни ... Просто еда! а это очень печально для заведения. Совершенно противоположное заведение - "Х" кафе-ресторан на В.О. заведение на 30-50 человек в лучших восточных традициях..... читать полностью ». Приходишь, как к старым, добрым друзьям, где тебя с душой встречают и потчевают.
Пожелания администрации ресторана - Господа, вспомните ваши корни, подачу блюд, встречу гостей, кто вы есть, ибо ресторан Вашего уровня должен дарить тепло кавказского народа!« cвернуть
Бабуля мне в детстве рассказывала много сказок. Одна была о знойном восточном принце, с которым она познакомилась в роскошном ресторане Баку. Мне всегда хотелось сюда заглянуть, заценить.
Случилось это событие после дождичка в четверг поздним вечером. Первый этаж был закрыт для гостей, провели на третий. Столик выделили хороший большой прочный с ажурными чугунными ножками у дивана с подушками. Зал просторный, светлый, всякие восточные завитушки, ковры, кабинки в виде беседок. Вентиляция работает отлично, мне показалось, что курили за каждым столиком, а дым совершенно не раздражал. Народ веселился и гулял по полной. Публика совершенно разная как по возрасту, так и по масштабу заказа... читать полностью ». Ансамбль феерил громко и качественно удалось послушать и про … ах какую женщину… и про … чёрные глаза … . У певицы, кстати блондинки очень хороший голос и сверкающее платье.
От повара получил примерно то, что и ожидал. С салатом не смог определиться, поэтому заказал сациви. Мягкие копчёные кусочки куры сверху приправлены, как мне показалось слишком густым соусом. Зёрна граната крупные, трава свежая. Шашлык оказался очень вкусным с дымком доведен до любимой прожарки. Запечённый помидор хорош, а нарезанный лук мне не понадобился. Как обычно перед сном побаловал себя жареной картошкой с луком. Хорошая жареная на масле картошка с луком, малой соли. Чай подали с сухофруктами и орешками. Легкий хрустальный, грушевидный стаканчик добавил чаепитию определённый шарм.
Офицантила молоденькая брюнетка. К вечеру, похоже, совсем измотавшаяся. Поэтому даже не пыталась делать вид, что рада незнакомому мужчине неопределённого возраста. Еду вынесла быстро, счёт моментально, без лишних эмоций. К моменту окончания трапезы музыканты уже прекратили шоу, а народ потихоньку испарялся, наверное, и мне давали понять – пора.
В общем и целом не плохо. Можно прийти, погудеть, снять стресс, отметить дату и т. д.
Посетил недавно Ваш ресторан. Случайно. Не очень понравилось. Ожидал гораздо большего и лучшего. Надеюсь, что не вовремя пришел и не те блюда заказал. Правда я по высоким стандартам оценивал, с московским Узбекистаном сравнивал. С другой стороны очень голодный был. 1. Плов по- узбекски. Вы его не дорабатываете делаете. Какое-то неуважение к плову. В Москве практически везде плов торжественно выносит повар и раскладывает на тарелку. У Вас какая-то неаккуратная кучка риса, с редкими плохенькими кусочками мяса. 2. Салат с рукколой и креветками - 2,5 креветки. 3. Лагман - хорош, но мне нравится по другому рецепту приготовленный, хороший, но когда принесли даже расстроился. 4... читать полностью ». воды питьевой от нормальных производителей нет. Сервис: Какой-то несколько пренебрежительный, я понимаю один едок и непьющий, счет 1600, но мне от Вашего сервиса было очень неуютно. Гардеробщица была очень приветлива и позитивна. Интерьер: ((( Можете отзыв удалять.« cвернуть
Я 3 раза уже была в этом ресторане, заказывала салат и сок в основном. Всё очень понравилось только один раз мне попалась женщина- официантка с черными волосами и я ждала заказа минут 20, и потом долго ждала счета а так все было хорошо. официанты хорошие и вежливые. когда выходишь из ресторана как будто побывал в сказке и хочется возвращаться вновь и вновь
Здравствуйте! ) Побывала в этом ресторанчике пару раз. Радуют бакинские огурчики и помидоры в первую очередь. Горячее как горячее, заказывали шашлык из баранины, ничем особо не отличается от того, что я уже пробовала в других восточных заведениях. Порадовал молодой человек-официант, который нас обслуживал, был незаметен, в тоже время очень мило улыбался и заботился о нашем столике, спасибо ) Разочаровал кальян...угли не меняют, пока не попросишь...и вообще не фонтан, горчил постоянно, кальнщик ставил угольна серединку и в итоге он постоянно подгорал..( в общем больше не буду там заказывать данный курительный аппарат..так же не порадовали трубки для курения..тонкие и неудобные.... читать полностью ». я думала, что кальян в таком заведении должен быть потрясающий, но к сожалению ни вкус ни внешний его вид не порадовал( Интерьер потрясающий, тут уж ничего не скажешь! Хотя в туалете уж слишком сильно пахнет освежителем, потом сложно избавиться от ощущения этого запаха)) В принципе, для деловой встречи, попить чаю, перекусить очень даже подходит)« cвернуть
Да уж, как то так!Плов откровенно разочаровал.Суп не помню,название,но тоже не фонтан.Восточная кухня,это в первую очередь качество продуктов,аромат специй!официантка понравилась,быстрая,внимательная и приветливая,чуть под натаскать и будет супер.Жалею о своих 2000тыс(пиво и сигареты),лучше сыну купил бы месячный запас мыльных пузырей:)
Наконец-то могу выразить, таким образом, свою благодарность ресторану «Баку». Много писать не буду, но очень хотелось бы рассказать, насколько всегда приятно побывать там... читать полностью ». В этот ресторан мы периодически заглядываем вот уже не первый год и всегда никаких нареканий: кухня замечательная, обслуживание превосходное, интересная шоу-программа, улыбчивая женщина в гардеробе, ну и наконец, настоящий восточный интерьер! Так тепло и уютно! Праздновали 7го марта – всем женщинам приятные сладкие подарки, обстановка праздника была повсюду, улыбающиеся лица обслуживающего персонала, хоть народу было, как говориться, битком - с горячим ждать не пришлось (учитывая, что рядом была свадьба и мангал мог быть занят надолго), но люля были поданы неожиданно быстро, водочка в самый раз (утром никакого похмелья), замечательное ассорти из бакинских солений, настоящие хачапури, про свежие овощи и говорить не приходиться – как всегда, как-будто только с грядки, шоу-программа – отдельный разговор – хохотали от номеров шоу-театра «Арлекин», рты открывали от восточных танцев обворожительной Ирэн.. Хочется отметить нашего ненавязчиво-учтивого официанта Алексея – ему отдельное спасибо. В общем, праздник удался! Всем организаторам спасибо! « cвернуть
Воодушевленная началом весны и масленицей, решила вчера вместо бизнес-ланча отобедать блинами. Была в центре, вспомнила об одном из самых «теплых» во всех смыслах мест нашего города – БАКУ. Впечатления от прошлого визита оставили в моей памяти только хорошие воспоминания. На входе, все как и было, приветливая хостесс проводила к столу. Увидев масленичное меню, сразу сделала выбор – блинчики с лососем шеф-посола и чай с чабрецом и домашним вареньем из белой черешни.
Ожидая заказ, еще раз подивилась удивительной атмосфере этого заведения, то ли из-за сказочного интерьера, то ли из-за этого неподдельного радушия и гостеприимства персонала... читать полностью ». Видимо все-таки национальность дает о себе знать, кавказцы, что ни говори, умеют угождать своим гостям.
А вот и принесли заказ!) Блинчики с лососем…безумно вкусно и сытно! Во-первых, сами блины – не очень тонкие, невероятно вкусные, была бы моя воля я бы целую стопку умяла) но фигуру в преддверии лета будем беречь). Да и рыбка (лосось шеф-посол) удалась, нежная, не сильно соленая. Сытая и довольная, я перешла к чаю! Ленкоранский с чабрецом. Много об этом чае не напишешь, потому что итак, он довольно известен своими ароматическими и вкусовыми качествами. Настоящий чай! Варенье из белой черешни было чудным дополнением к обеду.
К обслуживанию претензий нет! Официанту спасибо за хорошее настроение, администрации спасибо за то, что Вы подарили нашему городу вот такой уголок тепла и радушия!
Может, за чай с блинами и не стоило бы ставить такие оценки, просто лишний раз хотелось поделиться столь приятными впечатлениями!
Одно из моих любимых мест. Уютно. Вкусно готовят. Кальян - замечательный. из минусов отмечу недостаточное внимание к клиентам. Надо больше улыбаться. Ато уж слишком все какие-то серьезные. Но при этом пару раз в месяц это место я посещаю обязательно. Мне там нравится.
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Баку.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Баку! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
Restoclub рекомендует!
