Скажу сразу - был банкет. Хотя, что это меняет, разве на банкете должны кормить хуже? У изготовителей еды в этом заведении очень большие амбиции, не подкрепленные ничем. Возможно, кухня ориентирована на гуляющих по Невскому жителей спальных районов, которые никогда ни в одном мишленовском ресторане не были, но читали о них во всемирном следопыте. С настоящими ресторанами Белла Лионе роднит только стоимость блюд. Перепелка, понимаешь, в соусе. Как теперь рассказать жителю спального района, что мясо перепелки должно быть нежным, а соус должен готовиться не меньше 6 часов. Обслуживали банкет не лучшим образом, опаздывали и забывали. Ближе к вечеру официанты стали пропадать парами
... читать полностью ». Впрочем, если убрать амбиции и снизить цены в три раза, то будет вполне приличное недорогое кафе.
P.S. Читателям следопыта рекомендую Париж. И денег сэкономите и мир увидите. « cвернуть
Страница ресторана
)
