Заведение по меню и оформлению полностью соответствует заявленному стилю - ресторан в стиле "Салун", для любителей сытно поесть мясные блюда, выпить что-то покрепче или устроить "пивной путч" по-американски. В общем, для всех, кто в душе ощущает себя проголодавшимся ковбоем! :-)
Оригинальный интерьер, удобные места рассадки: можно расположиться как с компанией, так и парой - в отгороженной кабинке. Для желающих "поплавать" - в центре зала столы в виде индейского каноэ.
Меню в основном содержит сытные мясные блюда, имеющие весьма ироничные названия. У составителя - полный порядок с чувством юмора. Рыбы и морепродуктов - мало, только стейк из лосося, а также и в салатах (закусках). Но то, что есть - весьма вкусно.
Винная карта - под стать еде: богатый выбор крепких напитков (особенно виски), но весьма бедный выбор вин и неадекватно высокие цены на вино (начиная с 2700 за бутылку практически ординарного французского вина, даже не AOC). Весь винный запас (с десяток бутылок) - в зале в прозрачном шкафу. Что ж, это неудивительно, исходя из направленности данного ресторана - ковбои вина не пьют. Впрочем, принесенная бутылка бургундского шардоне была весьма неплохой для своего класса, но вот цена, даже с учетом санкций и ресторанной наценки - мягко говоря, великовата...
Качество приготовления мясных блюд - вполне приемлемое: мясо сочное, не пережаренное. В почете тут грибные соусы и добавки. Например, в блюде "Путь ковбоя". На кулинарный "hi-end" они, наверное, не претендуют, но вполне съедобны и способны доставить удовольствие и чувство приятной сытости.
В некоторых отзывах о "Монтане" критиковали музыкальное сопровождение - да, иногда музыка из телевизора или музыкального центра бывает излишне громкая. Но вот мне повезло - в день моего прихода была живая музыка - пела девушка (по словам официантов, ее зовут Анна). Пела под "минусовку" изумительно хорошо! Безупречный английский, отличный голос и чувство той песни, которую поет. В общем, однозначно - украшение заведения!
Плюсом заведения, на мой взгляд, является сравнительно гуманный уровень цен (кроме цен на вино, см. выше). Также приятно то, что обычно не возникает проблем с заказом столика - места всегда есть.
Обслуживание неплохое - официанты внимательны и доброжелательны, претензий нет.
Так что обычно итоговое впечатление от посещения "Монтаны" - весьма положительное. А для мужской компании, что собралась хорошенько выпить-закусить - почти идеальное место :-)
Новое блюдо
