Ресторан Zималеto расположен в центре Санкт-Петербурга на Каменном острове. Проект был создан для любителей речных пейзажей и созерцательной загородной размеренности. Заведение находится на берегу Большой Невки в дали от городского шума. Zималеto имеет собственную пристань — попасть в ресторан можно не только с суши, но и с воды, эффектно пришвартовавшись к берегу на собственной яхте. На территории ресторана есть песчаный пляж с удобными шезлонгами.
Кухню Zималеto курирует шеф-повар Дмитрий Богачев. В меню заведения представлены русская, европейская и японская кухня. Кроме того, здесь подают блюда, приготовленные на открытом огне. Разнообразие позиций, яркие вкусовые ощущения и смелые сочетания приятно удивят гурманов... читать полностью ».
Карпаччо из говядины с темьяном в новом стиле, карпаччо из дорады с апельсином, сельдереем и зернистой горчицей, гребешки с пармской ветчиной и печеной паприкой, черная треска с оливковым топинадом и сорбетом из томатов, стейк из мраморной говядины с мини-спаржей, панакота с горгондзолой и шоколадным кремом, - эти и многие другие аппетитные блюда придутся по вкусу даже самым искушенным гостям.
Интерьер ресторана Zималеto лаконичный: плетеная мебель, мягкие комфортные диваны, легкие полупрозрачные перегородки, большие панорамные окна, дощатый пол, горшки с цветами. Летом в ресторане действует просторная открытая терраса, где приятно принимать солнечные ванны.
Зимой в Zималеto топят камин, уютное потрескивание которого согревает и поднимает настроение.
В конце трудовой недели Zималеto традиционно радует гостей яркими светскими событиями. ®« cвернуть
Наконец-то, к новому летнему сезону, в связи с проведенными косметическими изменениями и вновь открывшимися обстоятельствами, сподобился на полноценный отзыв. Раньше пару раз приходил к Дмитрию Блинову на дегустационные сеты, а расточать комплименты, которые могут быть расценены как предвзятые, не в моих правилах... читать полностью ».
Шеф-повар ушел покорять новые высоты и теперь меня совсем ничего не держит, чтобы с завистью взглянув одним глазком на весь этот сибаритствующий полураздетый люд с минимальным IQ в глазах, но с зашкаливающим самомнением в небритых черепных коробках, вальяжно развалившийся на мягких диванах, заставивший своими (кто во что горазд) изделиями иностранного автопрома все близлежащие газоны и обхвативший своими мускулистыми руками всех близлежащих длинноногих обладательниц размеров не ниже крепкой двойки, пройтись своим пролетарским пером по себе, видимо, в первую очередь…
Два вечера провалялись на подушках, подставляя свои, жаждущие ультрафиолета, лица под первые полновесные лучи небесного светила. Присаживались долго, с надрывом, меняя этажи и здания. Меню внизу одно, наверху другое. Мангал, то работает, то не работает, терраса, то открыта, то закрыта. Издержки подготовительного процесса к работе в полновесном режиме. Будем снисходительны.
Администрация, вышагивая от бедра, встречает и провожает до места, терпеливо ожидая, когда капризные посетители выберут себе ложе по вкусу, официантки милы и деловиты, но все как один отказываются прощаться. Оба раза неравнодушен к нашей дальнейшей судьбе оказывался лишь серьезный молодой человек в темном костюме, расположившийся в непосредственной близости от, так тяжелого вступавшего на эксплуатационную стезю, мангала.
Отдельно по каждой позиции останавливаться не буду – опишу кухню широкими мазками. Мясо собственного приготовления, нарезанное порциями по 100 грамм– буженина, ростбиф, грудка индейки, вкупе с взятыми в качестве дополнения к ним, смесями салатов и трав с соусом Песто и с печеным перцем и кабачками, идет как отличный стартер. Хотя, с майонезной составляющей грудки я бы поспорил. Не надо изобретать велосипед – остановитесь на горчице.
Корейка ягненка с пластинами картофеля очень вкусна. Наверное, блюдо от старого Шефа. Мне еще пару лет назад в восторженных эпитетах франкофон пузатенький о нем рассказывал.
Малосольные огурцы и маринованные грибочки обычны и особого внимания не заслуживают. Греческий салат, плов. Моя запатентованная фраза – «Качественный уровень соблюден». Люля из баранины. Ничего выдающегося. Мясо сочное, но подача неинтересная. Кучка лука и одна черри в разрезе.
Десерты все достойные. Берите любой не ошибетесь. Пробовал пять видов, а это около 80%, - каждый понравился. Местные напитки – домашний лимонад. Манго, груша, имбирь. Что-то шипучее со льдом. Мне никак, валяющемуся рядом запомнился имбирь.
Все атрибуты для времяпрепровождения российского эпикурейства на месте. Суши и восточная кухня, мягкая мебель и солнце, дорогие автомобили и спортивные мотоциклы, красивые девушки и мясо на гриле. С наступающим летом, друзья!« cвернуть
Уже на протяжении нескольких лет ходим в это заведение, но с прошлого лета не были. На самом деле, никогда не было отрицательных эмоций, всегда все нравилось, но тут было что -то ужасающее. Значит приехали мы с компанией в зима-лето на выходных, заранее зарезервировали депозитный столик, так как знали, что нас иначе не посадят. Сначала нас было 4 человека, а к концу уже 6. Заказали покушать. признаюсь кухня была отвратительная. Супчик был холодный, хотя я предварительно предупредила, чтобы он был горячий. Заказала салат с тигровыми креветками и рукколой, предварительно попросила без чеснока, и что???? как вы думаете-- ЧЕСНОКА было больше чем рукколы. Паста была тоже холодная... читать полностью ». Подруги тоже оказались очень не довольны кухней. В итоге посидев ещё немного мы решили все таки наш негатив размягчить десертом. И позвали официанта ( про него отдельно расскажу) , так вот посоветовавшись с ним, сто раз спросив не сухой ли наполеон и как пропитка, он сказал , что все как надо и мы заказали.. ОООООО БОЖЕ!!!!!! Надеюсь в этот день там кто-то тоже ел наполеон и меня поймет. Это было ужасно. Сухой, как резина, принесли ложки, ими есть было невозможно, попросили ножики, и про нас конечно же забыли, в итоге, признаюсь честно, я ела его слоями пальцами- другого варианта не было. в Итоге разочаровались мы все ещё больше. Отдельно, как и обещала, про официанта, значит сначала заказ приняла девушка, и все было прекрасно, но обслуживать стал молодой человек по имени ИГОРЬ!!!!! Ничего личного, но стал раздражать он меня и не только, с первой минуты нашего общения. Во-первых как он разговаривал, такое ощущение, что мы ему что- то должны были. Во-вторых как он приносил приборы, подошел к моей подруге и поставил приборы для пасты слева от нее и справа от нее, переложить видимо мы должны были сами, учитывая, что предназначались они нам двоим. Когда к нам подъехали еще друзья, так Игорь подойдя второй раз после просьбы подождать минуту, ничуть не задумываясь спросил _" Ну чё, решили уже?" Если честно, то я была подвергнута в шок. Но последней каплей моего терпения был СЧЕТ! И не по причине суммы за не вкусную еду,а по другой. Значит так, наш драгоценнейший официант Игорь принес счет, мы посмотрели, проверили и положили денюжку и пока это все происходило, обращаю Ваше внимание на то, что счет лежал передо мной и конвертик был открыт и я была в процесе вкладывания денег, так вот Игорь подошел именно в этот момент и спросил " ЧЁ!!!!! МОГУ ЗАБРАТЬ???""""" Тут я не выдержала и сказала, что у него речь неподобающая и манеры не понятные, на что вместо извинений он махнул рукой мне в лицо и ушел. Наш весь стол был просто в ШОКЕ!!!! Если честно, после такого отпадает любое желание возвращаться туда вновь. ИТОГ!!!!- Все остались недовольны, еда была не вкусной, а обслуживание просто ужас. Хотя я всегда стараюсь видеть только положительные стороны, даже во всем плохом, но тут был перебор.« cвернуть
ЗимаЛето – удивительное место, полное релаксации и умиротворения , даже в субботу вечером. Это меня и удивило – ресторан наполовину полон, или все-таки наполовину пуст? ВСТРЕЧА. Совершенное отсутствие красок,фантазии , экономия на вывеске (?) , дает нам сложно-сочиненное представление о ресторане, ощущение ремонта или даже закрытия… Поднимаемся по длинной лестнице, ну вот, наконец двери самого ресторана. Встречи как таковой не было, девушка – официант предложила мимолетно пройти в гардероб- напоминающий маленькую кладовочку с мужичком внутри . На самых лучших столах у окошка естественно стоит РЕЗЕРВ, выбрали стол без таблички... читать полностью ». Позже, когда прошло минут 30-40 от нашего обеда, попросили… предложили иной… КУХНЯ. Остановили свой выбор на : Салат из рукколы с гребешками – свежие листочки салата, сочная мандариновая сальса, упитанные гребешки + бальзамик в дополнение. + Суп из белых грибов для спутника. Судя по быстроте поглощения, тоже вполне неплох. + Набор роллов и запеченых суши. Рыбка внутри разная, принесли тепленькими. Нормально. Но цена на мой взгляд сильно завышена – За 1 ролл и 5-7 суши – 1400R Очень понравился Камамбер с сорбетом «Черная смородина». Жаренный сыр, внизу,сверху шарик сочного сорбета, ощущение только что сорванных с ветки ягод. ++ Пили фреш апельсин + морковь,так же зеленый чай ,к нему комплимент – креманка с щедрым количеством сухофруктов. СЕРВИС. Обычная история. Скоро придет банкет , все официанты задействованы и сердцем и каркасом в приготовлении к нему. Наш официант , без имени, подходил к нам ровно 3 раза – как раз столько курсов у нас и было. ИНТЕРЬЕР. У меня есть кстати вопрос – сколько ресторану лет? Такое ощущение что как минимум 5. Ощущение потертости всюду, начиная мебелью, дешевыми скатертями, заканчивая внешним убранством. Очевидно необходимо обновить,хотя бы чуть чуть. Подведя итог, могу сказать следующее. Для меня ЗимаЛето всегда будет позиционироваться как летний проект с красивым видом, коктельными вечеринками , отбиванием меню за счет активности японской кухни и просто пестрящим гламуром. « cвернуть
Последнее время настолько полюбили ЗимаЛето, что стараемся выбираться туда теперь каждые выходные! Прекрасное место. Душевная атмосфера и персонал. Выступление Аллы на прошлых выходных покорило и улыбнуло:) ...Спасибо!
И еще - новые согревающие коктелйи - вкуснятина, особенно когда пришел уставший и замерзший! Приехали в субботу после прогулок в Павловске - и разомлели)
ЗимаЛето....название говорит само за себя! И зимой и летом здесь хорошо и уютно. Всегда встретишь доброго знакомого и обслужат приятные улыбчивые официанты. Пожалуй, это единственное место, где нам с женой всегда ХОРОШО. Это как съездить в Париж, где воздух пропитан умиротворением, любовью и дружелюбием. Переступая порог ЗимаЛето, вы уже не просто посетитель, вы часть большой семьи! Спасибо вам, что вы есть)))))
Были с друзьями...еда хорошая...подруга заказала осьминога с черным рисом...супер блюдо...все остальное вкусно....караоке...круто....террасса тоже понравилась....хотя было и прохладно..но были пледы...сервис хороший...все лаконично, дружелюбно...ждали не очень долго...при том что много народу....администратор встретила, проводила.....пожелала приятного вечера.... Сама обязательно пойду еще и всем рекомендую.........)))))))))))
Отмечали здесь выпускной. Без машины сюда не добраться)
Огромный плюс: красивая природа вокруг ( рядом яхт-клуб), открытые терассы с плетёной мебелью. Интерьер: Замечательный ( оранжевые звёздочки на потолке отражаются в зеркальных стенах, вообщем, некончающийся закат) Обслуживание: официанты - тугодумы, вообще не понравилось обслуживание, никакое. Еда: вот тут отлично. Суши превосходные, коктейли - тоже, льда бы поменьше. Музыка: мы попали на живую музыку, два мужчины играли на гитарах, хорошо, но громко, не садитесь рядом с сценой, от караоке и живой музыки к вечеру оглохнете.
Сколько можно стричь купоны с мертвого интерьера? Грязные диваны, пыльные потолки. Теснота и духота. Ремонт то будет когда нибудь? Кроме нескольких диванов на террасе (постоянно занятых) сесть некуда. Оценить еду мешает необходимость сгибаться в три погибели. Блинов? А к чему именно он теперь имеет отношение? Хотелось бы блюда от "Блинова" пометить галочкой в меню. Может скумбрия с бородинским хлебом за три сотни? Может роллы крутит? Мне показалось нет там никакого Блинова... Не заметил.
Зато все еще полно пусечек и спонсоров. Странно, что люди при таких деньгах совершенно нетребовательны к еде и обстановке... читать полностью ». Хотя при мне, пара чуть более интеллигентного вида, чем остальные, встала и ушла со словами "что-то тут совсем ***** стало, поехали в "на ****ке". Полностью поддерживаю.
Мне нравится Зима-Лето, с друзьями, с семьей приезжаю не только поесть, но и насладиться атмосферой, скинуть тяжелый накопившийся моральный груз (камин высасывает все напряжение), а горячий Глинтвейн обнимает так крепко, что никуда двигатся не хочется. Мне тут все улыбаются и меня это улыбает.
Неплохое местечко. Душевно. Будь то романтический ужин или бизнес встреча. Били на днях с приятелями. По-мужски : водка-селедка. Хочу сказать, что вечер удался на славу. За деловыми разговорами плавно перетекающими в неделовые и время прошло незаметно. С едой тоже все в порядке. Поставил 9 , чтобы был стимул тянуться выше. Обслуживание тоже 9. Девочка видно, что недавно работает, но старалась очень, за что и получила заслуженные чаевые. За интерьер поставил 7, менять его не надо, но обновить бы следовало. Удачи вам и процветания!
Об этом ресторане я могу писать бесконечно, в него хочется приезжать снова и снова, причем, неважно с кем, когда и по какому поводу. ЗимаЛето, для меня как магнит. Днем - это приятные обеды, вечером - вкусные ужины, плавно перетекающие в ночные посиделки, караоке и танцы... читать полностью ». Интерьер очень нравится, только давно пора бы сделать ремонт, думаю, большинство посетителей были бы за эту идею, хотя старенький интерьер, немного обшарпанная мебель не мешают приезжать сюда вновь и вновь, ведь главное атмосфера!! Кухня в ЗимаЛето очень неплохая: хорошее и вкусное гриль-меню (особенно рыба), стандартный выбор салатиков, большой выбор суши и роллов (самые вкусные Гейша и запеченные Киото), достойная коктельная карта, только вот лонг, оставляет желать лучшего, а клубничную маргариту не советую никому, отвратная! Но не все же должно быть идеально!!! Курю кальян только здесь, считаю, что здесь он один из лучших в городе. Единственный минус этого заведения - это обслуживание: девушки на хостес с отсутствующим взглядом, воображают себя хозяйками заведения, официантов много, а толку мало. На выходных, особенно ближе к ночи заказы приходится долго ждать, счета не дождешься, а если ещё и захочешь забрать часть сдачи, то можно и до утра просидеть.« cвернуть
Заезжали вчера на обед. Не порадовало. В прошлом это было любимое место. Общарпанный интерьер, неприятные чехлы на диванах ( прожженные), ленивый персонал- желание сюда возвращаться отпало надолго. Здесь давно пора делать ремонт.Плохая вентиляция помещения. Заказывали пасту- ничего хуже я еще не пробовала, она не имела вкуса, хотя нет, имела- вкус недоваренных макарон.
Ресторан особенный. Совершенно потрясающее месторасположение. Для меня вдвойне удобное. Потрясающий вид в любую погоду причем если "налево" вид парковый, то направо практически "индустриальный". При этом сам ресторан категорически "не мой формат". Не могу сказать что сам формат плохой, просто все вот это "околоклубное" "кальянное" и "девочки по 2-е, 3-е за столом с ищущими глазами" и "мальчики в кожаных курточках" не мое.
Про интерьер попробую объективно объяснить почему не нравится. Неплохие, но совсем не первой свежести диваны (не хочу углубляться в вопросы удобства или неудобства времяпрепровождения на таких диванах, это просто формат такой)... читать полностью ». Совершенно некрасивый потолок, страшненький "гардероб". Мне не симпатичны салфетки на колени и под приборы. Мне не нравится что воду наливают по умолчанию в длинный стакан и вставляют в стакан черную трубочку.
Кухня идеальное качество и выверенность. Ну и плюс подход повара конечно. Я про левую часть меню, из правой не заказывал, но подозреваю, что тоже хорошо, хоть возможно не так интересно. Все честное, свежее, простая температурная обработка, немного ингредиентов, при этом одновременно интересные и неожиданные сочетания. Ростбиф - отлично, севиче дважды браво. Карпаччо из дорадо - великолепно. В горячем сомнения разве что вызывала спаржа с белыми грибами. Хиты - треска, рибай, оленина. Десерты - чизкейк, панакотта с горгонзолой, ганаш. Это практически моя кухня. Практически потому что и мне, и заведению, и повару есть куда двигаться вперед.
Очень хорошая по питерским меркам винная карта. Разнообразная. Есть даже Австрия и Германия, что встречается нечасто, есть выбор по Испании и отлично представлен Новый Свет. Есть что выбрать в любые деньги. Много (чуть ли не 8) вин по бокалам. Бывают спецпредложения.
Сервис почти всегда замечательный. Но официанты намного лучше обслуживают
Итого. Не мне учить владельцев как им строить их бизнес. В качестве "модного" и "тусовочного" заведения для определенной публики ресторан процветает. И это очень хорошо. Можно конечно советовать сменить имидж и перейти в "гастрономическую" нишу, но не факт что владельцы (а как следствие и любители высокой кухни разной степени высоты) от этих перемен выиграют. А потом может владельцам известно то чего неизвестно нам. Поэтому наверное ничего кардинально менять не надо (а уже за стремление к тому чтобы иметь у себя такого повара и такую кухню можно памятник ставить).
Тем не менее исходя из моего опыта посещений хочется посоветовать чтобы ресторан становился чуть больше рестораном в классическом смысле в непрофильное для основной деятельности время время: понедельник-пятница день-ранний вечер, суббота день, воскресенье день и вечер. По крайней мере ранним вечером в пятницу половина столов в зале была занята немолодыми парами явно пришедшими на ранний ужин и скорее всего на хорошую кухню. И это при том что вовсю бабахала подготовка к концерту Веры Брежневой (да, да и главный прикол вечера был в том как хостесс минут 5 тренировались с ней, воображаемой, здороваться). Может быть имеет смысл сделать отдельную ресторанную зону с 4-5-6 столиками в первом зале у окна с видом на реку. В любом случае при таком зонировании посадок будет больше, а людям пришедшим именно поесть будет комфортно.
Помню время, когда на месте "Зимы-Лета" были самые первые, точнее самые первые летние ХХХХ. Помню старый комод, огромный антикварный буфет.Там висели гамаки, стояла разнобойная мебель. Собирались приятные и очень приятные люди. Меню? Кого тогда интересовало меню? Шашлыки, куриные крылья, бутики в армянских лавашах, в общем, акцент тогда был сделан точно не на гастрономию, а на дух заведения, который создавали сами хозяева и их гости. Потом, ребят вытеснили из этого райского уголка, и на месте Франкардии появился новый проект. Если мне не изменяет память, он назывался "Лето"... читать полностью ». "Лето" проводило бесконечное кол-во вечеринок (в сезон), и как в басне Крылова "Попрыгунья Стрекоза, Лето красное пропела;Оглянуться не успела, Как зима катит в глаза" - превратилось в "Зима -Лето". Мне приходилось там бывать (ровно, как и в десятках других невнятных заведений) довольно часто - журналу нужны были отчёты о радужной жизни бездельников. Не скрою, несколько раз пытались там обедать и ужинать. Было очень не вкусно! Плохо обслуживали, долго готовили и дико не удобно было принимать питание, в три погибели, за низкими столиками и глубокими диванами. В общем, в определенный момент, закрыла это заведение для себя раз и навсегда, глубоко сожалея о том, что зачастую, отличные места по духу и локейшену, попадают в руки тех, кто не знает, что с этим делать. Если бы в Лондоне или Нью-Йорке, и уж тем более в БЕЛОКАМЕННОЙ, у кого-то был такой простор, размах, вид и все блага - то этот ресторан мог бы легко стать гастрономической изюминкой города. Не так давно мне посоветовали снова посетить "ЗЛ" с оговоркой, заказывать только из левой колонки меню, раздел ШП рекомендует. В компании старинного приятеля, понимающего толк в "колбасных обрезках" мы совершили свой первый визит. Сели на улице (за такие же неудобные столики и диванчики) Комфортно расположиться не помогали даже многочисленные подушки. Нас обслуживала очень приятная девушка, которой было ровно столько, сколько требуется во время обеда. Смотрели мы только на левую колонку, откуда заказали тунца в тапенаде из зеленых оливок, карпаччо из говядины и чёрную треску (уже не помню с чем, дело было в июле). А потом глаз зацепился за другую колонку, где мы обнаружили треску обыкновенную, с лисичками. Её мы заказали тоже, в надежде на подвох. Где-то в подсознанке, я ожидала, что могут принести одинаковую рыбу, по разному приготовленную и представленную в меню. ОШИБЛАСЬ, СЛАВА БОГУ! Моя была чёрная, правда, не такая жирная как я ожидала, но очень вкусная, добротно приготовленная. У моего спутника была треска тоже вкусная, скорее за счет лисичек и лука, нежели за счёт своих вкусовых качеств. Ну, о рыбе в наших широтах вообще разговор вести глупо - обсуждая ее свежесть и так далее! ЕДИТЕ ВКУСНУЮ РЫБУ В РЕСТОРАНАХ ГОРОДА - ЗАСЛУГА ПОВАРА! Теперь о закусках! Обе были идеальны на 10 баллов, и могли бы легко украсить меню любого европейского гастрономического ресторана! Десерта не пробовала - сладкое не ем, сказать ничего не могу. Уехала я из "ЗЛ" с прекрасным настроением и чувством полного удовлетворения, пообещав сама себе, что обязательно расскажу друзьям, куда нужно ездить обедать, и что следует заказывать. Как сказала, так и сделала. В ответ на мои рекомендации, люди округляли глаза и пытались найти подвох в моих словах. И тут меня осенило и дико расстроило, что стереотипное мышление - путь в никуда. Пипл стоит в очередь в "Капулетти" для того, чтобы поесть более чем средней по качеству итальянской кухни, за серьёзные деньги, потому, что это модно! В то время, когда по соседству есть "Итали", где готовят очень ЧЕСТНО и ВКУСНО. Люди ходят в "ЗЛ" для того, чтобы разместить свою 5ю точку в мягком, пропуканом диване, взять кальян на троих, "позырить на тёлёчек" и в лучшем случае, съесть рулет калифорния и филадельфия, не догадываясь, что вместо кальяна и суши, он(а) может поужинать и попробовать что-то новое, необычное и реально вкусное. Что с этим делать???? Как заставить людей курить кальяны, в кальянных. Есть суши - в суши-барах??? Зачем в ресторане (это касается "ЗЛ") нужна танцевальная музыка БУЦ БУЦ, когда удовольствие можно получать от того, что ты видишь в своей тарелке и за окном. Я признаюсь, что меня сподвигло к написанию данного текста. Мое недавнее путешествие в "ЗЛ" на дегустацию нового меню. Я не буду расписывать детально, было много курсов, и большая половина из них была идеально приготовлена и оформлена. Помните в песне - "Что же из этого следует ? Следует жить! -Шить сарафаны и легкие платья из ситца. -Вы полагаете все это будет носиться? -Я полагаю,что все это следует шить! "... Вы пологаете всё это будет съедаться??? И тут ступор!!! Кем??? Для кого готовить такие чудеса??? В таком "ЗЛ" - это будет перевод продуктов и душевные мучения шефа. Мое обращение к уважаемым владельцам "ЗЛ". Как мне кажется, ваш проект уже давно оправдал себя! Остановитесь! ПОКА в ваших руках такой бриллиант как Дима. Измените всё, даже название! Долой кальянщиков и тусовщиков! Поменяйте старую прокуренную мебель. Создайте место для тех, кто оценит талант вашего повара и прелесть вашего местоположения! За границей все рестораны живут только за счёт поваров. Яркий пример мишленовский ресторан "Le Cagnard", в одноименной гостиннице, в одноименном городе. Ресторан, в котором 15 лет готовили молочных ягнят, лазанью из трюфеля и потрясающую фуа-гра (самое дорогое блюдо 40евро) Ресторан, в который надо было записываться за месяц. Ресторан, который уже 2 года закрыт, потому, что его покинул повар.
Нагулявшись по парку (надо же поймать последний теплый день) заехали на обед. На дверях объявление, что с октября работают с 14.00. На входе никого, накрывающая на стол официантка поздоровалась и отвернулась. Как то нам не рады… Двинулись дальше, тут нас «подхватила» девушка, усадила, меню вручила. Вид, конечно, роскошный, жаль, что не добрались сюда летом. Диваны уже здорово убились, местами прожжены и обивка засалилась. Такое же печально потрепанное алкогольное меню в виде книжки. Столы ужасно низкие, тарелка на уровне коленей, пришлось изловчиться. И это при том, что у меня средний рост, а высоким каково? Залезать-вылезать тоже очень не удобно, мешаются ножки стола... читать полностью ». Понравился камин с дровами, звездочки на потолке. Вообще очень уютная атмосфера, если бы не эти столы…
В меню есть суши, кальяны, много коктейлей. Хлебная корзинка (белый хлеб и масло) бесплатная, утащила корочку, приятный хлеб.
- салат с морепродуктами – несколько креветок, кальмаровых колечек, ломтики осьминога, овощей практически нет, кроме полосок сельдерея и нескольких кружочков редиса. Креветки были приготовлены очень давно, были плотные и сухие, кальмары и осьминоги были мягкие, но совершенно не вкусные. Не зачет.
- суп из лосося – могут сделать на сливках или на бульоне, выбрали на бульоне. Крупные кусочки рыбы, картошка половинками в мундире, тонкие колечки лука. Суп как суп, съедобный.
- оленина с тыквой – мягкое, нежное мясо, чуть розоватое внутри, с кубиками тыквы и феты, украшено черникой. Как оказалось, это блюдо сфотографировано для меню, выглядело точно как на картинке. Понравилось, оленя ела в первый раз, первый опыт очень удачный.
- судак с картофельным пюре и яйцом-пашот – никаких откровений от этого блюда не ждали, да и не получили, еда как еда
- чебуреки (в порции идут по 2 шт) – можно сказать идеальные, хрустящее «обезжиренное» тесто и сочная, ароматная начинка
По кухне получается 50:50, не зацепила. И буду уж придираться до конца – ножка коктейльного бокала была испачкана чем-то похожим на сироп. И подавалось все очень быстро… А как же время на готовку? С одной стороны было на руку, так как были голодны, а с другой – настораживает.
По сервису замечаний не было, если не считать момент, что долго не удавалось отловить девушку, чтобы попросить счет.
Резюме: следующий раз приеду уже летом, попивая коктейль на террасе, наслаждаться шикарным видом и свежим ветром. « cвернуть
это место не теряет своего духа в течении многих лет,а это очень важно!там всегда весело,если это выходные,но при этом можно спокойно пообщаться,я очень люблю это заведение!!
Мне там нравится. Зимой уютно у окна в зале, где камин, летом вообще раздолье - полно места, красиво, воздух и эти милые гамаки. Атмосферное место. Бывает настроение, что надо именно туда. Кухня - по блюдам отдельно раскладывать не буду, но мне нравится. Используемые овощи и фрукты - здесь за них можно точно не волноваться, они будут надлежащего качества, действительно вкусные. Блюда гриль тоже прекрасные. Нормальный хлеб Вкусный чай и кофе. Приятные десерты. Цены не низкие и не высокие. Обслуживание - раз на раз не приходится, иногда бывает, что и подождешь. И лично меня смущает вход, нет ощущения, что я желанный гость, скорее ощущение, что я на пол минутных смотринах... читать полностью ». Напитки по цене кухню переплюнули явно и прочно, но зато выбор большой и приличный. Ночью тут все совсем по-другому. В центре внимания - бар. Кругом ищущие. Танцы, караоке, дым кальянный коромыслом. Кстати, кто пробовал - все хвалят их кальяны, но я просто не балуюсь ими. Лэдиз для меня нереально темный. И смущают женщины восточные, которые постоянно там мне встречаются на пути. Если сидишь на улице, то променад будет приличный, учитывая лестницу и дальность расположения столиков. Скидка по карте -10%. Очень прекрасно, примерно ведь равна чаю. С парковкой никаких проблем, а вот с доездом я всегда плутаю, правда с каждым разом все меньше нарушений ПДД и все быстрее я у цели, но тем не менее для меня это непросто. ЗимаЛето быть, они нужны городу и зимой и летом.« cвернуть
Много слышала об этом месте,а побывала только вчера. Понравилось! И место припарковаться нашлось и девушка - хостес встретила приветливо и проводила к заказанному на балконе столику - очень люблю смотреть на воду. Посетителей много и видно,что все прибывают в хорошем расположении духа и наслаждаются чудесным летним вечером. Кушали немного,но то что ели,было очень вкусно. Огорчили только диваны.Да,на них очень удобно отдыхать,но кушать,когда колени находятся на уровне или даже чуть выше стола, неудобно....Но я приду в ЗимаЛето еще и еще!
Субботний вечер, солнечная погода, прекрасное умиротворенное настроение, нежелание ехать далеко загород и стоять в километровой пробке определили выбор ресторана на вечер. Место резервировали заранее на балконе, с видом на воду. На первом этаже на летней террасе в это время гуляла свадьба о чем нас естественно никто не предупредил, благо у нашего столика никого не было видно и слышно. Встретила приветливая администратор, проводила к столу и передала в руки улыбчивой официантки Насти, очень милой и внимательной девушки... читать полностью ». Заказали безалкогольный Мохито (300р), Воду (150), Моцареллу Буффало с томатной сальсой (450), Люля-кебаб из баранины (460), Гребешки с пармской ветчиной (460), Пана-Коту с горгонзолой и шоколадным кремом (290), американо (100), пытались заказать чебуреки – но их не оказалось, наверное, все съели до нас. Кухня неплохая, но того восторга, который испытал Валерий, не было и в помине, а некоторые блюда повергли в недоумение. В моцарелле с томатами по прихоти повара был обнаружен чеснок, который перебивал вкус сыра, повар, конечно, творец – но в данном варианте, на мой взгляд, перестарался. Гребешки с пармской ветчиной вообще странное сочетание, и зачем меня на них потянуло, в итоге все разобрала по составляющим и ела поочередно. Наверное я еще не дорсла до таких вариаций. Люля-кебаб был отменный: с лавашом и соусом, жаль ела его не я, очень уж был хорош. Десерт – моя прихоть – довольно обычный и без "изюма", кофе как и везде слабоват и жидковат. В общем на 10 по кухне был только люля-кебаб. Атмосфера в ресторане располагающая: мягкие диваны, подушки, вид проходящих катеров, расслабленной публики, единственный минус – во время ужина кто-то решил отремонтировать катер и трапеза сопровождалась «прекрасной» мелодией, сочетавшей в себе звуки дрели и бор-машины в одном. Но в остальном «прекрасные маркизы» все хорошо, все хорошо… « cвернуть
Зима-Лето одно из любимейших наших мест для отдыха. Вообщем-то можно сказать там все свои, всегда встречаемся там с друзьями случайно и не случайно. Хорошее месторасположения, но дорога и вправду убита сейчас, но все равно это не останавливает нас туда ездить.Советую, тем кто не хочет выезжать из города, но хочет по-ближе к природе.
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан ЗимаЛето.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана ЗимаЛето! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
