Где провести свадьбу
Выпускной в ресторане
Летние террасы в ресторанах Петербурга
Фитнес-меню в ресторанах Петербурга
Корюшка в ресторанах Петербурга
Главная » Рестораны »

Ресторан Веритас в Санкт-Петербурге

Новости из первых рук
Нужна Ваша помощь
Новые темы
Сейчас обсуждают
Последние оценки
Самые интересные темы
Ваше мнение важно
По какой цене Вы готовы заказать 0,5л пива в баре?

Веритас / Veritas

ресторан | банкетный зал
Заказ столика: 325-65-00
Кухня ресторана: европейская, русская
Адрес: ул. Правды, 14 ( на карте | вид из космоса )
Средний счет без напитков: 1000 руб.

Развлечения и программа: Выступление музыкантов: чт-сб 19.00-23.00. TV.
Местоположение: метро Достоевская, Владимирская, Пушкинская, Звенигородская
Время работы: 11.00-24.00. Кухня работает до 23.00.

Что происходит по соседству:
Ресторан Тройка (326 метров)
Чайное предложение в малом зале ресторана

Чайное предложение в малом зале ресторана "ТРОЙКА"

Приглашаем познакомиться с интересными чаями, представленными в "Чайной карте" малого зала ресторана "Тройка".
А также: Ресторан Братья Карамазовы (65 метров), Кафе Бриз (136 метров), Кафе Amica (189 метров), Ресторан Ягер Хаус (198 метров), Кафе Отдых (225 метров), Бар Арахис-бар (270 метров), Кафе Навруз (289 метров), Ресторан Пивная 0,5 (304 метра), Ресторан Три Доски (321 метр), Бар БарЛайн (331 метр), Кафе Имбирь (340 метров), Ресторан Дом быта (351 метр), Ресторан Красный Терем (355 метров), Ресторан Барбария (358 метров)
Отзывы о ресторане Веритас
отсортировать по полезности
Елена и Юрий
Елена и Юрий
Неизвестный
Кухня: 10 Интерьер: 10 Сервис: 10
Выбрали ресторан Веритас для проведения свадебного банкета 09.02.12 на 30 персон и не прогадали!!! Ресторан оставил очень приятное впечатление и эмоции. Кухня понравилась всем гостям. Все было очень вкусно, столы ломились от изобилия блюд. Нас не в чем не ущемили. Порадовало изысканное меню, нам не предлагали "Сельдь под шубой" и "Оливье" что делают в 80% ресторанов и банкетных залах. Очень внимательное обслуживание. Спасибо официантам, администратору и директору ресторана. ВЫ МОЛОДЦЫ!!! Все слажено, четко, видно что работают профессионалы... читать полностью ».
Еще очень большой бонус ресторана в том, что здесь же можно заказать алкоголь, который Вам помогут выбрать, посоветуют и доставят прямо к банкету по обычной стоимости(без ресторанной наценки).
В ресторане есть звуковое оборудование, пианино (для музыкальных компаний). Приятный интерьер, теплые тона и уютная атмосфера согреют душу даже самым требовательным персонам.
Спасибо еще раз ресторану, огромная благодарность от нас и наших гостей!
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (4)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
микола
микола
Гость
Кухня: 10 Интерьер: 9 Сервис: 10
По ресторанам ходим не часто, стараемся не повторяться. Веритас до сих пор, прошло два года с момента посещения, является Лучшим нашим открытием. Супы просто сказка, обслуживание выше всяких похвал, нигде не встречал подобного (разве только в Ресторанъ?!) Если все осталось на том уровне, то этот ресторан ОБЯЗАТЕЛЕН для посещения!
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Антон&Катя
Антон&Катя
Неизвестный
Кухня: 9 Интерьер: 10 Сервис: 10
Для празднования нашей свадьбы мы обошли много ресторанов, но выбрали именно этот. Нам понравился интерьер, изысканный, под старину, есть пианино. Ещё привлекло меню, где было много интересных блюд. Свадьба прошла на ура, всем очень понравилось. Для 25 человек с лихвой хватает места и для танцев и для конкурсов.
Из минусов, по кухне не совсем всё было идеально и счёт мог бы быть поменьше, ведь нас пришло меньше, чем предполагалось. Но это не так важно. Мы ни на секунду не пожалели, спасибо! =)
Антон и Катя. 10.12.11
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Мария Cоснина
Мария Cоснина
Неизвестный
Кухня: 10 Интерьер: 10 Сервис: 10
Праздновали в ресторане Veritas нашу свадьбу 30.10.11. Нам ОЧЕНЬ у Вас понравилось! Так уютно, светло, теплые тона интерьера, атмосфера настоящего праздника! Гости потом сказали, что чувствовали себя на свадьбе очень комфортно, как дома, а еда была очень-очень вкусная!!! Спасибо большое сотрудникам ресторана и особенно руководителю Андрею. Нам было очень комфортно работать с Вами!
Обязательно будем иногда заходить к Вам с мужем и вспоминать тот прекрасный вечер!
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (1)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Николай Жаворонков
Николай Жаворонков
Неизвестный
Кухня: 10 Интерьер: 9 Сервис: 5
прекрасно знаю этот р-н с самого открытия т.к его открытие было с моим участием и что сейча там происходит я в шоке неужели за это время ничего нельзя было изменить поправить а править есть что хотя кухня всегда великолепно спасибо что он есть
Отзыв полезен?  ДА (1)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (1)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
ТТТ
ТТТ
Неизвестный
Кухня: 10 Интерьер: 10 Сервис: 10
Вчера отмечали день рождения в ресторане, сходив туда за два дня на разведку. Нам двоим все понравилось и мы решили пригласить туда гостей, одна из которых по части еды была большим знатоком и критиком. Сразу хочу сказать, что критиковать ей не пришлось, т.к. она осталась, как впрочем и все остальные гости, очень довольна! Интерьер в легком французском стиле с приятным освещением на столиках, обслуживание без навязывания лишних блюд и напитков (официантка Анна), все происходило четко и быстро. Ну а о качестве и исполнении блюд даже нечего говорить! Взяли все разные салаты и горячие, и все остались очень довольны ( ирыба, и мясо, и птица)... читать полностью ». Все красиво украшено и приготовлено прямо перед подачей на стол. Думаю, что этот доселе незнакомый нам в центре города ресторан "Веритас", станет нашим семейным местом встреч! Теперь при вопросе от знакомых "в какой ресторан сходить с гостями из Москвы или отпраздновать день рождения?" мы будем советовать "Веритас". Большое спасибо персоналу ресторана за душевный и качественный прием. Дальнейших вам успехов! « cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
oleandraa
oleandraa
Неизвестный
Кухня: 10 Интерьер: 9 Сервис: 10
Зашли поужинать вечером. Нам предложили vip-кабинет(см. фото-галерею ресторана).Нам все очень понравилось: интерьер, обслуживание. кухня. Настолько понравилось, что мы решили пригласить своих друзей отметить день рождения в этом ресторане. Администратор Виктория тут же составила меню, учла все наши пожелания, дала советы по проведению банкета.
Встреча друзей (нас было восемь человек) прошла великолепно -все остались очень довольны.И прекрасный отдельный зал(см. фото-галерею), и внимательный, но ненавязчивый персонал, и оригинальная кухня(мы взяли 8 разных горячих блюд и каждый утверждал, что у него самое вкусное) - все было просто "супер"... читать полностью ».
Большое спасибо за прекрасный вечер, обязательно придем еще раз.
P.S.Кстати: прекрасный сайт ресторана, меню!!! фото...
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (1)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Svetlana Long
Svetlana Long
Неизвестный
Кухня: 9 Интерьер: 10 Сервис: 9
Долго искали зал в классическом стиле для проведения свадьбы в центре города - кол-во гостей 35.
Интерьер , мягкие , пастельные тона сразу понравились в реальности - фотографии по интернету - не так привлекательны. Предложения по организации банкеты и выбору меню при стоимости 1840 руб на человека (без спиртного) сразу показали то, что имеем дело с профессионалами, имеющими большой опыт. 20.11.2010 - гостей встретил красиво представленный фуршет, подготовлена отдельная гардеробная, порадовал барный ассортимент с напитками и сигарами, достойное поведение и вежливое обращение персонала к гостям... читать полностью ». На банкете присутствовали зарубежные гости из Швейцарии, Великобритании, Новой Зеландии - очень понравилось все - и оформление зала, убранство столов, посуда, еда, обслуживание.
Было все для клиента - и места для танцев, для беседы, для курения. Спасибо Менеджеру, спасибо администратору Виктории. Была горда за свой город и счастлива. что нам так повезло с рестораном!

С благодарностью
Светлана - мама жениха
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (1)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (1)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Squirrel
Squirrel
Новичок
Кухня: 10 Интерьер: 10 Сервис: 8
Наш свадебный банкет прошел в Веритасе 17.07.10. И мы, и гости остались очень довольны хорошей кухней и обслуживанием. Еще в апреле, когда мы приезжали обсудить меню с управляющим ресторана Андреем Богословским, заметили большой профессионализм во всем. Сразу отмечу, что у нас был ограниченный бюджет и небольшое количество гостей - 12 человек. В отличие от многих других ресторанов, Андрей не только предложил нам отдать главный зал для торжества, но и помог составить меню. При этом не навязывал заказ лишних блюд, а даже предложил сократить часть, честно признавшись, что для такого количества гостей это многовато... читать полностью ». Нам разрешили принести полностью свой алкоголь (при приеме дали расписку) и торт с караваем. Банкет обошелся нам из расчета 2600 р. на человека. Что, я считаю, недорого для хорошей кухни и ресторана такого уровня.

У нас не было своего диджея, но в зале была аппаратура и мы спокойно включали свои диски. В зале даже есть экран, на котором мы могли показывать гостям фотографии с предсвадебной фотосъемки.

Обслуживание во время банкета было хорошим. Конечно, мы этого ожидали, ведь стоимость обслуживания была включена отдельной строкой в сумму меню (10%). Все было на очень достойном уровне. Еда была очень очень вкусная, и для такого жаркого дня совсем не тяжелая и не жирная.

Единственный минус - после окончания банкета нам пришлось попросить самим упаковать нам в пакеты каравай и остатки алкоголя. А остатки еды официанты быстренько стали уносить, да и мы не догадались попросить их упаковать ее тоже, хотя об этом мы заранее договаривались с управляющим.

Но это мелочи. Приятно, что есть в Петербурге рестораны, способные грамотно провести свадебный банкет за умеренные деньги и с большим профессионализмом. Рекомендуем всем.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (3)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (0)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Vendy
Vendy
Гость
Кухня: 10 Интерьер: 8 Сервис: 10
16 марта, супруг пригласил меня отпраздновать мой День рождения в данный ресторан.
Нам очень понравилось.
Уютная атмосфера, прекрасный сервис, еда, просто, божественна. За это отдельное спасибо Шеф-повару ресторана Константину Балаханову.
Великолепный дуэт, который исполнял мировые хиты - шикарно, добавил красок и создал особенную атмосферу.
Всем, кто хочет провести романтический вечер - очень рекомендую
Отзыв полезен?  ДА (4)  НЕТ (9)
Ответить     Комментарии (16)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Leonus
Leonus
Аноним
Кухня: 3 Интерьер: 7 Сервис: 3
Что-то не пришёлся мне этот ресторан. То ли я у же выпивши был лишнего, то ли ещё что... Купились, что красиво, а еда вообще не погравилась, зато уж готовили её как будто свинину сначала растили!
Отзыв полезен?  ДА (4)  НЕТ (13)
Ответить     Комментарии (7)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Harly
Harly
Участник
Кухня: 9 Интерьер: 8 Сервис: 7
Вчера решили с любимой отужинать в данном ресторане. И что ж я скажу, что данное заведение меня смогло только порадовать.
Заказал Паве из говядины с жаренным картофелем и грибами
Мясо прожарено именно так как нужно. Очень вкусный соус к этому блюду. а в сочетании с булочками вообще восхитительно. Единственно что не понял зачем к нему вассаби... читать полностью ».
Любимая заказала себе Цезарь с семгой и Сыр «ля Вьерж» (Камамбер панированный, а затем жареный)
учитывая её особое отношение к рыбе (ну не может оно есть не свежую или не правильно приготовленную она начинает ей пахнуть рыбьим жиром) мне от нее не досталось нечего комментарии по качеству только сверкнувшие глаза и слова: "В этой жизни я много салатов Цезарь съела, но этот самый вкусный" такого коммента я не слышал даже когда по 4 часа на кухне проводил в приготовлении (типа обиделся на шэф-повара)))). А про сыр.. его заполучить для пробы я не смог т.к "Этого говорит мне самой мало" ...Что касается вина не сказать что дорого но и не назавёш его доступным.
Обслуживание на высоте. Официантов было не видно. Но как только он тебе понадобится он сразу рядом.
Единственно что не оч. понравилось это что несколько настойчиво мне предлогали десерт (за это и снизил оценку по обслуживанию). Хоть и по отзывам он очень даже, но не стал его брать.

Второй раз приду в него с Большим удовольствием.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (10)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (6)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Max
Max
Очень влиятельный
Кухня: 8 Интерьер: 8 Сервис: 8
Прочитав в свое время отзыв уважаемого MOFNa о ресторане «Веритас» и увидев реакцию на этот отзыв руководства данного заведения я оставил коммент который вынес в заголовок. Я хотел посетить "Веритас", но из принципиальных соображений решил этого не делать. Прошло время, сменилось руководство ресторана, о чем я снова узнал от все еще уважаемого MOFNa. В связи со сменой обстоятельств не сходить было бы преступлением, поэтому наконец и я нанес сюда визит. Спустя ровно 8 месяцев после начала игнорирования данного места…

Интерьер. Описывать его не буду, т.к. можно получить представление о нем по фотографиям на сайте, скажу только что мне и моей спутнице он понравился... читать полностью ». Все в тему, гармонично, очень светлый и приятный интерьер. Говорю это только про первый зал, потому что то какой интерьер в другом зале я еще пока не знаю. Кстати, со своей спутницей я пришел к согласию по поводу того, что фотографии на сайте неудачные. Да-да, именно так. В реальности интерьер на порядок (и не на один) симпатичнее того, что изображено на фотографиях. Так что я бы перефоткал интерьер что-ли...
В качестве фона в ресторане играет очень приятная по содержанию и громкости музыка.

Кухня. Ожидали от кухни «Веритаса» многого и наши ожидания оправдались практически полностью.

Паве из филе говядины(550р) – его заказывала моя спутница. С ее слов, оценка за это блюдо «отлично». Прожарку сделали такую как и заказывали. Медиум велл, но при этом мясо было очень нежным и сочным. Не сдержался и утащил у нее кусочек на пробу. Действительно очень вкусно. При заказе этого блюда рекомендую быть внимательным : моя любознательная спутница щедро вымазав кусочек мяса в том, что ей первоначально показалось непонятным на вид и находившимся в ее тарелке, жестоко за это поплатилась. Это была всего лишь горчица, которая была очень ядреной. :))

Суп крем из свежих грибов(250р) – лично я люблю подобный суп немного в более густом исполнении, а вот моей спутнице нравится именно предложенный вариант приготовления. Тут дело вкуса, а что с точки зрения все того же вкуса (каламбур-с) то этот суп нареканий не имеет. «Отлично».

Бефстроганов с белыми грибами(530р) – это блюдо конечно же заказывал я. Очень мне хотелось получить что-то похожее (или даже лучше) на то, что делают в «Летнем дворце», но поближе к дому. Увы. Разочарован, ожидал явно большего. Не полный провал, конечно, но и восторга от этого блюда я не получил. Хотя получить его хотелось бы, учитывая немалую цену. Если бы надо было охарактеризовать это блюдо одним словом, то я бы сказал «посредственно». Мясо немного жестковатей чем обычно, соус к нему ну очень уж простой. Второй раз в «Веритасе» это блюдо я вряд ли возьму. 6 баллов.
Хлебная корзина с маслом (50р) – хорошие булочки двух видов. Правда этих булочек было всего две. Каждому по одной булочке положили ? Странно как-то…
Грибное масло к хлебу – очень вкусное.
Были ножИКИ для масла - Борису привет! :-)

Десерт Карпаччо из ананаса с мятным сахаром(240р) – его брала моя спутница. Я же только его попробовал. Красивый и вкусный десерт. «Отлично» . Кстати, сахар был не только мятный, но еще и шоколадный.

Чай(120р) – пакетированный чай в чайнике, сахар в бумажных пакетиках. Попытался, но так и не вспомнил где я в последний раз видел в ресторанах сахар в бумажных пакетиках.
Не могу не отметить по кухне очень интересную акцию действующую в данный момент в «Веритасе» - каждый день скидка в 30% на все меню (включая напитки ) с 11.00-16.00.

Сервис. Очень достойно , хоть и с некоторыми оговорками. Лишнюю сервировку со стола почему-то не убрали. Про то какое масло приносить к хлебной корзине не уточнили и принесли «по умолчанию» грибное. То что есть и другое масло увидел в меню когда уже заказывал десерт. Хотя, покривлю душой, если не скажу : я и так бы заказал грибное масло. :-) . Небольшие эксперименты персонала со светом в зале в конце нашего посещения были явно не к чему. Во время нашего посещения, по ТV ( плазма на стене в зале, звук был выключен) транслировали финал ЧМ по гандболу среди женщин. Лично я люблю гандбол, но только мужской. Видать любят гандбол и официанты. Они периодически подходили по одному или по двое и смотрели на текущий счет в матче. После чего тактично удалялись. Было видно, что они бы с радостью остались и поболели за наших девчонок, не будь меня со спутницей в зале (мы были в ресторане одни в тот момент). Однако все же здравый смысл у них преобладал и они благоразумно не мешали нам наслаждаться едой. Молодцы, поведи они себя по другому – у меня рука не дрогнула бы сильно снизить оценку за сервис в таком случае, а так ставлю заслуженные «8». Ну а наши девчонки между тем выиграли и стали четырехкратными чемпионками мира по гандболу.

Итог. Посетить ресторан «Веритас» однозначно стоит. Планируем придти в этот ресторан еще раз.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (24)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (4)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
сирень
сирень
Аноним
Кухня: 5 Интерьер: 3 Сервис: 7
Были в ресторане всей семьей в воскресенье - нас прельстили устрицы. Народу не было совсем. Я даже пожалела рестораторов. Ну думаю - ладно, помогу им. Закажу у них банкет. Звоню сегодня и спрашиваю сколько будет стоить банкетное меню на человека при условии, что ресторан будет закрыт на мое мероприятие и будет 35 человек. Ответ меня удивил 2500 рублей без напитков!!!! Скажите - это что? Жадность человеческая или просто непрофессионализм? За 2000 рублей в Отеле "Европа" нас уговаривают 3ий день, а тут 2500р. В общем не зря ресторан пустой стоит.....пусть еще постоит, может кто поумнеет.
Отзыв полезен?  ДА (3)  НЕТ (7)
Ответить     Комментарии (15)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
MOFN
MOFN  
Гуру
Кухня: 6 Интерьер: 3 Сервис: 6
Ужинали вчера. Ресторан не заслуживает внимания.
Интерьер. Очень плохо! Даже описывать не хочется… Мы сидели в небольшом зальчике на три столика. Обстановочка как в “богатом” кафе при бизнес-центре…
Сервис. Формально удовлетворительно, но ощущения – отрицательные. Удовлетворительно – это приборы менять не умеем, минеральную воду не открываем и т.д. Отрицательные – мне трудно описать, как изъяснялся официант, но речь его была развита очень слабо, что компенсировалось неприятными для моего уха «оборотами». Я даже воспроизвести это не могу.
Кухня… Я был готов к плохому интерьеру и слабому сервису, шел на “кухню”. Поинтересовался на месте ли Константин... читать полностью ». Выяснилось, что у него выходной… Жаль, но успокоил себя тем, что он на то и Шеф, что должен процесс организовать. Организовал – и хоть на работу не ходи… Организовал…
Для начала выяснилось, что половины блюд нет! Меня не смогли “удовлетворить” ростбифом, супругу – креветками, за соседним столиком посетителям объясняли, что сельдь тоже “уплыла”. Объяснялось это банкетом, который проходил в большом зале. Если учесть, что банкеты там, на сколько мне известно, дело обычное – не принимается.
Теперь непосредственно о еде: криминала не было, но и удовольствия – ноль.
“Карпачо из филе Утки заправленное Апельсиновым Винкотто” (290р.). Название даю с точностью до использования заглавных букв. Пожалуй, самое лучшее блюдо из тех, что мы попробовали. Вкусно, заправка удачная. Единственный минус – не был соблюден температурный режим подачи – то есть карпачо был “правильной” температуры, а дольки апельсина – прямо из холодильника.
“Копченая Утиная грудка на сочной Груше политой соком Имбиря”. На среднем уровне нашего “общепита”, салат как салат. В контексте “Повар – Мастер” и “Истина – в еде” – натуральный позор. Груша без термообработки, никакая не сочная… Лежит это на листьях салата отвратительного качества – жестком и невкусном. Дольки апельсина, опять же, холоднющие. Соус “забивает” утку. Ничто не “играет” и не сочетается. 290р.
Тыквенный суп. Та же ситуация, что и с копченой уткой – есть можно, но на “шедевр” не тянет даже в четвертом приближении. 250р.
Фрикассе из кролика c Брокколи и Морковью, готовится на Белом Вине (550р). Неплохо, но “неинтересно”. Подозреваю, что проблема в том, что "Белое Вино" пошло в какое-то другое блюдо, а нам досталось "бЕЛОЕ вИНО"... или вообще не досталось... вот и получилось слишком “приземленно”.
Супруга заказала бараньи котлетки с печеными баклажанами (790р). Котлетки были неплохие, баклажаны горчили. Если для кого-то это является новостью, то могу сообщить, как удаляется горечь из баклажанов. Для этого баклажан нарезают, потом солят, ждут, когда баклажан выпустит сок, потом “отжимают”. Всё! Сложно?
Одним словом, настроения особо не испортили, удовольствия не получили, второго раза не будет.
P.S. Кухню оцениваю без “поползновений” на гениального повара, с “поползновениями” – гораздо ниже.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (18)  НЕТ (2)
Ответить     Комментарии (30)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Владимир А
Владимир А
Гость
Кухня: 9 Интерьер: 6 Сервис: 5
Здравствуйте!
Готовлюсь к свадьбе и подбираю Ресторан! Выбор пал на Веритас, не больше на само заведение, как на замечательного шеф повара Константина. Получил от Константина свадебное меню - идеально.
Позвонил в сам Ресторан "Веритас", чтобы пообщаться на предмет организационных моментов и напитков с Александром Николаевичем. Он там "ОЧЕНЬ" главный. В данном ресторане административный аппарат не малый, Директор, админ, менеджеры ... Как в торгововй компании.
А.Н. долго не хотел подходить к телефону, все пытался говорить, через менеджера Олесю.
Но все-таки взял трубку ...
Меню спиртного предложил выслать по мылу... читать полностью ». А вот что касается организационных моментов, это меня просто повергло в шок: мне было сказано, что если у Вас будут оператор, фотограф, DJ, музыканты, тамада или ведущий, которые у меня уже есть - они должны предварительно подъехать и получить указания-инструкции. На мой вопрос, что за инструкции, мне был ответ, Вам об этом знать не обязательно, как это не обязательно, эти люди приходят ко мне, как и гости. Я спросил, а не надо ли к Вам на собеседование пригласить гостей, тоже, для собеседования, их нет.
И концовка, мне всеравно, вы или другие, я зарабатываю деньги.
А как же рейтинг и репутация - а мне всеравно ...
Пишите где хотите и что хотите!
Константину я написал, слова Спасибо, но нет!
Вывод: не ресторан, а прямо мини-свадебное агенство не из профессионалов, а из родственников и знакомых!
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (7)  НЕТ (1)
Ответить     Комментарии (14)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Капризуля
Капризуля
Авторитетный
Кухня: 9 Интерьер: 6 Сервис: 8
Ресторан «Истина» на улице Правды))) оставил двойственные впечатления. У меня были ощущения, что я пришла домой к кому-то из знакомых. Объясню почему. В интерьере преобладали очень знакомые вещи. Обои, скатерти, светильники и пр. – мне кажется, я все это уже видела в магазинах. В то же время такой набор делает это место, на мой взгляд, уместным для проведения какого-нибудь уютного семейного банкета. Все по-домашнему ( я сейчас исключительно об интерьере). Был ряд вещей, которые мне хотелось изменить. Прежде всего, стол, обладающий внизу некой полочкой или … я не всматривалась что это такое, но моим ногам было довольно неудобно. Полочку я отчетливо чувствовала, и она мне мешала... читать полностью ». Дальше, очень бы хотелось увидеть столик на двоих. Имеются столы только на 4 -5 и более. Стол достаточно большой и убивается некоторое чувство приватности разговора. Для этого, скажите Вы, есть другие места. Возможно. Я и не записываю это в минусы заведения. Скорее в пожелания. Да, еще было прохладно. Судя по наличию замеченного калорифера, не мне одной))
Теперь о главном, зачем собственно шли. Мы кушали утиную грудку в соусе Магрет с половинкой запеченной груши, картофельное пюре, стейк из говядины, овощи гриль, крем-брюле с вареньем из апельсиновых корочек. Также брали хлебную корзинку. С хлебной корзинкой принесли масло креветочное и грибное. Грибное понравилось больше. Уточка была превосходна! С грушей… ммм… я влюбилась! Это, безусловно, шедевр! Мне очень хотелось пюре, его не было в меню – сделали. Я была признательна. Получила то, что хотела. Ни грамма разочарования. Крем-брюле было выше всяких похвал. Про стейк и овощи не могу ничего сказать – брал мой любимый. Но по виду остался очень доволен. К сожалению, я не мастер красноречиво описывать яства. Могу сказать одно, это было очень-очень вкусно. Среди минусов, пожалуй, чай из пакетиков и сахар тоже из пакетиков.
Нас очень приветливо встретили, очень приветливо проводили. Сделали скидку 15 %.
Выходила с мыслью, что место это создано для банкетов. Для очень хороших банкетов. С вкусной едой, с ощущением, что вы, как дома у приятелей в теплой компании!
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (3)  НЕТ (0)
Ответить     Комментарии (47)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Алексей
Алексей  
Небожитель
Кухня: 9 Интерьер: 7 Сервис: 7
Свершилось. Попал!!! Хотя опять банкет, но клятвенно обещал смотаться до начала.
Три зала. Большой, маленький и кабинет с одним столом человек на семь. Большой идеален для проведения обособленных праздников. 25-30 душ отлично разместятся. Для небольшой компании этот зал не очень. Светло, открытое пространство – не уединится. Приняли там, хотя, если бы я сразу узнал, что есть помещение поменьше, попросился бы туда. А в целом интерьер приятный.

Порции небольшие, не объешься, можно реально «пройтись по буфету». Заказал ростбиф с брусникой, тыквенный крем-суп с яйцом «пашот», бараньи котлетки на косточке с тимьяновом соусом и крем-брюле с вареньем из апельсиновых корочек... читать полностью ».
Самое радостное откровение – это совершенно чудные вспомогательные продукты. Более вкусного масла – чесночного, а особенно грибного – я не ел нигде. Брусника идеально сочеталась с ростбифом. Суп, вроде из обыкновенной тыквы, и яйцо, а еще когда оно растечется, отличная комбинация… Бараньи котлетки неплохи, но не мой «фасончик».))) Это не от недостатка качества, а другого, не моего, видения предмета. Они были обвалены слегка в панировке, а ее я не очень люблю. А так, безусловно качественный товар, хотя и микроскопический…Ну а крем-брюле – это отдельная песня! Говорить тут нечего, надо идти и пробовать. Порадовала обширная линейка морсов. В частности морс из облепихи. Этакий микс из манго и меда.

Видел Константина! Говорил с ним! Мастер. Просто мастер. Мастер своего дела. Если бы дело касалось только его, никаких вопросов по обслуживанию не возникло. А так, девушка реально «плавала», чувствовалось что «уроки» не выучила. Четких ответов я не получил. Надо бы подучиться. Может с опытом придет…

Народ тут ищет, где банкеты проводить. Вот Вам, пожалуйста, хорошее место. Будете одни, натанцуетесь и вкусно поедите.
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (12)  НЕТ (1)
Ответить     Комментарии (4)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Светлана
Светлана
Аноним
Кухня: 10 Интерьер: 10 Сервис: 10
Наша организация часто проводит в этом ресторане корпоротивные мероприятия. Численность бывает и 50 человек и 10. Во всех случаях правильное обслуживание,кухня заслуживает высшей оценки - я смело заказываю блюда повторно, хотя меню очень разнообразно.И я очень щепетильна к еде.Вообщем могу сказать, что ресторан не уступает Миланскому или Лондонскому.Еще романтические вечера саксофона..Считаю одним из лучших заведений города.
Отзыв полезен?  ДА (0)  НЕТ (4)
Ответить     Комментарии (2)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Борис
Борис
Он такой один
Кухня: 6 Интерьер: 7 Сервис: 7
Что сказать? Середняк. С не простительными ошибками!!!!, видимым старанием и ответственным подходом. Для тех, кто не хочет неожиданностей, но и не ждет откровений.
Интерьер за это время не стал хуже. Игра в классику современными материалами. Но, комфортно. Смешной винный шкафчик. Чернокожий человек на входе. Человек - потому что, не ясная функция. Одежку вешает хорошо, а так ...
Меню изменилось. Итальянская половина и русская половина не разделены четко. Цены: салаты 200-400, горячее - вокруг 400. Средний чек около 1000. Еда нормальная. Не претит доесть, но и второй раз не закажешь. Цезарь с курой (260) - отличная теплая, свежая курица, пармезан и ..... читать полностью ». нашинкованные в "конфети" хорошие (были хорошими) листья и совсем уж "пустой", бесвкусный соус. Чистенько так, кашеобразно, но, не вкусно. Борщ отличается перебором уксуса. Филе говядины с соусом из горгонзолы (395) - не плохой кусочек мяса, сочный и вкусный, а вот соус еле-еле сырный, про острую "горгонзольность" только намек. Только "четверочка". Хороший чай (120) грин гималай. Только вот этот стандартный альтхаусовский чайник везде "меряют" по разному. То 0.5, то 0.4, то, как тут 0.7. Столы не богаты. Тем более, лишнюю сервировку не убирают. Зато, «полотенца» чисты. Нет ни солонок и перечниц!, то есть повар уверен, что его стряпню не требуется корректировать. Бедны и салфетками - их нет, как тканевых так и бумажных!!! Давно я так не попадал. Про зубочистки или аксессуары к итальянскому меню, надеюсь, говорить не надо. Тоже нет. Тарелки для хлеба - одну убирают, вторую оставляют? Больше претензий к милым официанткам нет. Ее, кстати, зовут так же как Зарему тремя постами ниже. Ей так поравилось, что она пришла работать? О зохен вей!
В меню ПО ПРЕЖНЕМУ есть"асабуко". Кто это? ГодЫ назад писалось про ошибки в меню. ВСЕМ по*уй?
Я это все к тому, что ресторан активно пропагандирует себя как интеллигентный. На это слово я постоянно натыкаюсь! Покупает страницы в журнале, что бы пропечатать интервью с хозяином и интервью с управляющей. Если интеллигентность, это когда вытирают рот рукавом ... Или об шторку, пардон ... Наверное, правильно педалируется "банкетный" статус. И я того же мнения ...
Днем бл (210) - не плохо, но, очень мало. Плошка салата в три раза меньше. А горячее почти равно (зрительно) «менюшному».
« cвернуть
Отзыв полезен?  ДА (6)  НЕТ (2)
Ответить     Комментарии (10)
ГОЛОСА ЗА ПОСТ:Скрыть
Идет загрузка...
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Веритас.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Ваши оценки: (1 - ужасно, 10 - идеально)
Ваш отзыв:
Запретить комментарии
Написал отзыв? Получи подарок!  
Уважаемые гости ресторана Веритас! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.

Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
7.9
рейтинг ресторана
хорошо
11

Представители ресторана:

AndreyB
Ресторатор
Кто эти люди?
ICQ консультант по ресторанам
571530359
Часы работы 11:00 - 19:00

Рестораны СПб. Выбор дня.

Популярные рестораны Петербурга Рейтинг японских местРейтинг китайских заведенийРейтинг VIP-ресторановРейтинг пивных заведенийЛучшие из недорогихРейтинг восточных заведенийТоп-10 где смотреть футболРейтинг загородных ресторановРейтинг итальянских ресторановРейтинг баров ПетербургаРейтинг кавказских заведенийРусская кухня. ТОП-10Лучшие стейкиРейтинг охотничьих ресторановРейтинг латиноамериканских ресторанов
Новости и События
Самые активные сегодня
 1. ЕАН 0
 2. Cblroc 244
 3. baletik 48498
 4. Алексей 219747
 5. Tyrtapki 155
 6. Sflower 1171
 7. Ираклий (Мари) 200
 8. renya 52
 9. Lenak 40
 10. LarisaAlex 40
Активность проф. участников