More. Yachts & Seafood круглый год предлагает гостям лучшее, что есть на Средиземноморском побережье — тепло и уют, море и солнце, свежайшие морепродукты, любимые блюда и вина от лучших производителей.
Ресторан находится в здании Центрального Яхт-клуба на Петровской косе, в уникальном месте, которое сочетает в себе неспешность загородной жизни и непосредственную близость к центру. Летом это любимое место отдыха горожан и счастливых обладателей яхт, а зимой - кают-компания для тех, кто хочет оказаться в уютной домашней гостиной.
В меню ресторана в изобилии присутствуют все возможные морепродукты: устрицы, улитки, мидии, гребешки, а также более десяти видов свежей рыбы, которую по желанию могут приготовить в соли, на пару, на гриле или в ароматных травах..... читать полностью ». Шеф-повар Дмитрий Калюжный с завидной регулярностью обновляет экспозицию блюд, умело сочетая классику Средиземноморья с последними гастрономическими тенденциями.
Ресторан More. Yachts & Seafood открывает свои двери ежедневно, приглашая к себе всех, кто ценит гостеприимство, внимание, гармонию вкуса и желает ненадолго перенестись на Средиземноморское побережье за новыми впечатлениями... ®« cвернуть
Ужинали на террасе, и осталось все таки странное послевкусие. Холодно. Холодно на улице и на террасе недостаточно тепло. Друзья сидели в куртках. Неудобно за столом- то ли подушек не хватает, то ли низко...не поняла, но весь вечер пыталась усесться поудобнее и не получалось. Запах какой то сырости. Меня не напрягал а вот друзья постоянно жаловались. Итог-неуютно. Заказали зеленый салат с козьим сыром, жареный козий сыр=) карпаччо из дорадо и форели, чиабатту, мясо камчатского краба, боровики в сметане, плато из даров моря. Водки, вина и глинтвейн. Сначала принесли водку мужчинам, потом последовало вино.... минут через 10 появилась чиабатта с тремя сопровождающими соусами... читать полностью ». Мне понравилась, но внешне она скорее напоминала поджаренные тосты. Хотя в меню так и написано-кусочки чиабатты.... Карпаччо- вкусно. Жареный козий сыр под вареньем из красного перца-вкус неожиданный и более напоминающий запеканку в школе с джемом...ну, на мой вкус не очень удачное сочетание. Минут через 20-25 подошли боровики (честно их ждали к водке и показалось очень долго!). Мелко порезанные грибочки в жирненьком сметанном соусе, вкусно, но пресно. Совсем не солено и без специй. Зеленый салат с козьим сыром не поняла совсем- пакет "микс белая дача" с кружочками сыра.. Плато их даров моря- всем понравилось, рыба вкусная , не сухая. Очень вкусный соус. Только вот кальмары мне кажется как-то надо в таком блюде иначе подавать, а не кольцами, вкус потерялся, а на вид как к пиву закуска. И кольца тоненькие совсем не держат соус на себе, поэтому с соусом неудобно есть их. Глинтвейн хорош на 100%. сорбет-когда заказывала не рассчитывала что принесут один шарик. Пришлось просить еще одну порцию. Нам приходилось по несколько раз напоминать официанту про вино, салфетки. Обслуживали нас хорошо, но как то без улыбки и огонька, чем так же уюта не добавляли. Как то так. Наверное в основном зале теплее, уютнее. И возможно если бы у меня не принимали заказ сразу как только я оказалась с меню в руках, а дали бы несколько минут ознакомиться, выбор был бы другим.« cвернуть
В холодный осенний день захотелось согреться теплыми воспоминаниями. Вспомню ка я свой день рождения) 3 июля я и 7 моих гостей были в "Море".
Нажми, чтобы увеличить
Интерьер описывать не буду, но в общем ощущении и он сыграл не последнюю роль) Итак, обед:
Нажми, чтобы увеличить
Цезарь с тунцом, мне бы хотелось менее прожаренного тунца, но мало ли что мне бы хотелось, "хозяйка" блюда была в восторге
Нажми, чтобы увеличить
Подкопченая утиная грудка с малиновым соусом - очень нежное мясо. И такое, именно подкопченое, а не копченое, прекрасно дополненное сладостью малины... читать полностью ». Небольшая шайбочка паштета из фуа-гра. Вкусно, но без нее я легко бы обошлась.
Нажми, чтобы увеличить
Руккола с креветками - пара свежего и свежайшего - легко, просто и всегда приятно встретиться с бальзамиком) Была еще руккола с черри, но что ее фоткать, если там даже животного нет))
Нажми, чтобы увеличить
Подкопченое филе палсуса. Не пробовала, но рыбоедам понравилось
Нажми, чтобы увеличить
Лосось, запеченный с мятой в пергаменте. В соусе из тыквы и айвы последняя не ощутилась совсем. А тарелка!) Вот там зелененькое - это овощи гриль - молодая фасоль и горошек, слегка тронуто теплом, с сохранением свежести и сочности летнего вкуса.
Нажми, чтобы увеличить
Медальоны из мраморной говядины с пюре из брокколи и соусом "Демигляс". Прожарка медиум.Точка) Пюре не понравилось. Но я совсем не травоядная)
Нажми, чтобы увеличить
Паста с белыми грибами и курицей. Аль денте, так что даже хозяйка блюда не поняла - не слишком ли? Я пасту не ем, не могу ничего сказать)
Нажми, чтобы увеличить
Тигровые креветки запеченные с баклажанами, сыром "Моцарелла" с соусом из свежих томатов
Нажми, чтобы увеличить
Мясо виноградных улиток в сливочном соусе с полентой. Улитки - нежные, прекрасные. Третий и, видимо, последний раз убедилась, что полента не мое. А вот то, что ее подкрасили чернилами каракатицы в тон улиткам - очень понравилось Пили сангрию - любители пищали, водку - как водку, принесли в очень красивом графинчике, сок в маленьких баночках, домашний тархун - вкусно, но 100 гр мне бы хватило. От напитков плавно перейдем к сервису. Не буду вдаваться в подробности, скажу только, что сангрия в литровом кувшине и графин с водкой мы сами поставили на стол с раздаточного стола, потому что дождаться, когда нальют было сложно. Догадываюсь, что будут замечания,про "не пейте так часто"))), но поверьте, это было действительно долго. Счета было два, после закрытия первого решили, что будем еще десерты. О нас подзабыли, десерты не могли заказать минут 15. Но потом все исправилось, починилось и наладилось и именинница опять заулыбалась)
Нажми, чтобы увеличить
Манговый суп с Малибу и..кокосовым? сорбетом(300 р.). Нежный, в меру сладкий, очень приятной консистенции. Очень вкусно, 20 баллов
Нажми, чтобы увеличить
тирамису (360 р)- не пробовала, ну хоть так, посмотрите как выглядит) Еще брали сорбеты...но вот вкусов уже не вспомню, гостям понравилось. Они продаются что-то по 120 за шарик. Есть с базеликом или это я придумала...ладно, не буду врать.
Нажми, чтобы увеличить
Ресторан был не моим выбором, но я очень за него благодарна. Там хорошо. Умиротворенно, свежо, светло...очень гармоничное ощущение себя в пространстве заведения. Обычно шумная моя компания как то притихла, разомлела от общего ощущения абсолютного комфорта, с полуулыбками Джаконды мы почти замурлыкали от удовольствия. Вот такое общее впечатление, сдобренное праздником и тем, что вокруг меня были самые любимые люди. Спасибо)
Хочу присоединиться к хвалебным отзывам. Давно планировала посетить данный ресторан и потому он был выбран для празднования юбилея моего друга. Приехали мы к самому открытию, в выходной день и первые пару часов были единственными посетителями. Прекрасный вид, элегантный интерьер, отличная работа обслуживающего персонала, замечательная кухня, все на высоте, но разумеется как же без пары черных мазков. Очень своеобразный туалет, почему так мало света, ни тебе макияж поправить, ни в сумочке поковыряться. Пару баллов снизила за кухню, не очень понравился суп, цвет у него был слишком ядовитый, да и вкус соленоват... читать полностью ». Не хочу обидеть повара, но у меня сложилось впечатление что в суп была добавлена химия (типа бульонного кубика), но может я ошибаюсь. Ну и конечно всегда портит настроение цена вопроса, хоть и знаешь что за все хорошее надо платить. И не смотря на все перечисленные минусы - очень понравилось!« cвернуть
Первый температурный рекорд лета побит +31,5С: жара, духота и палящее солнце радуют недолго и, в конце концов, заставляют искать пристанища у воды в тени деревьев. Все мысли и желания устремляют за город к заливу, но боязнь провести ближайшие пару часов в пробке со всем пятимиллионным городом подталкивает к мысли остаться в городе. Итак, едем в Море. По звонку бронируем стол у окна на террасе, 20 минут дороги и мы на месте. Красота. Первое что необходимо заказать – вода, живительная и прекрасная San Pelligrino, за некрасивую цену в 500руб, ну что делать жажда решает все... читать полностью ». Дальше из заказа запеченные кусочки чиабатты с вялеными томатами, анчоусами и оливковой пастой – при отсутствии голода для меня это был лучший вариант скоротать время в ожидании основного заказа. Сибас с зеленым горошком и моцареллой – не мой выбор и про вкус сказать ничего не могу, но вот размер – половинка маленькой рыбки с небольшой горкой горошка, на мой взгляд, пожадничали… голяшка ягненка с белой фасолью – большой кусок хорошо потушенного но суховатого мяса, соуса явно не хватало, еще из заказа кофе и сорбет. В качестве комплимента принесли по кусочку щупальца осьминога – добротно, но отдельно бы не заказала – резиново. Обслуживание замечательное: предельно внимательное и ненавязчивое, кто-то приносит тарелку, кто-то доливает воду, кто-то несет комплимент – все заняты делом, единственная заминка – 3 раза просили счет, ну да ладно – настроение было хорошее, нас не напрягало, хотя в другой ситуации очень бы не понравилось. По тем немногим блюдам, которые попробовали, вывода о кухне особо не сделаешь, но место явно имеет право на следующее посещение. « cвернуть
Отмечали сегодня с мужем ситцевую свадьбу, вдвоем. Сидели на террасе,- очень симпатичный вид на залив и яхты. Интерьер скромный, без изысков, но со вкусом, белоснежные салфетки и скатерти для меня показатель. Обслуживание хорошее, приятная официантка была всегда рядом, но ненавязчиво. Заказала мохито, муж за рулем -пил чай. Мохито - чересчур алкогольный, возможно, таким он и должен быть, и раньше я пила более "разбавленный", но очень чувствовался привкус спирта, что немного напрягало. Заказала суп -гаспаччо, - принесли довольно быстро, не плох на вкус. Муж ел грибной суп - похвалил за обилие грибов;) Подали 2 комплимента от шеф-повара рыбный мусс, и лимонный сорбет -приятно удивили... читать полностью ». Из горячего заказывала филе лосося в фольге с мятой. очень вкусно!! Муж ел палтуса,- был в восторге:) На десерт взяла клубничный суп с мороженным - объедение, но не смогла осилить до конца - очень сладкий! В целом нам очень понравился ресторан,- уютный, хорошее обслуживание, вкусные блюда. Правда вот, туалеты немного смутили - темень кромешная, все в черных тонах, подсвечены лишь "главные" зоны, пойдешь туда в нетрезвом виде - и назад не вернешься,- заблудишься;))) А так - достойное заведение. Не обманул "рестоклаб" %) Счет на двоих - 3 с копейками.« cвернуть
Мраморная говядина очень вкусно приготовлена,еще заказывали устриц.Баклажаны в закуске не очень.Цены высокие.
Чек на въезд,конечно необходимо вычитать из счета - это сотрет барьер(такая ассоциация от шлагбаума)между гостями и рестораном.Интерьер легкий приятный.Около окон прохладно,дают плед.Официанты"стоят за спиной"-было мало работы.
Советую посетить этот ресторан ,когда захототе поехать за город , к морю,заливу; посмотреть на большие яхты,катера .Ведь из города выезжать не придется.Жарким летом здесь освежающая прохлада... читать полностью ». Приготовтесь -дорога к клубу не отремонтирована,на территории клуба ничего особенного: зеленая лужайка,дорога вдоль причалов,перед шлагбаумом в магазине для яхтсменов можно подобрать что-либо в качестве сувенира.« cвернуть
Мороз и солнце - день чудесный! Захотелось пообедать в ресторане с видом на финский. Поехали в Море! Ну про 100 р при въезде и плохую дорогу мы знаем...это терпимо. Интерьер очень понравился, места много: никто никому не мешает, большой аквариум с красивыми рыбками улыбнул, народу почти не было, официанты приветливые. Окна в пол - вид на залив просто волшебный!! Цены отвечают этому заведению. Кофе, чай с мятой - вкусно. Кушали цезарь с тунцом (очень вкусный тунец), суп-пюре картофельный (после которого в качестве, видимо, комплимента подали ягодный сорбет) и пасту с морепродуктами - все очень вкусно... читать полностью ». Заказала на десерт мороженое - осталась очень довольна!!! Такого вкусного мороженого давно не ела!! Обслуживают быстро. Минусов не заметила. Когда принесли счет, были очень приятно удивлены: оказывается, по выходным счет на 50% дешевле с 13 до 17 вечера, а мы уж было подумали, что официанты ошиблись в нашу пользу)) Хлебная корзинка понравилась, и, кстати, она бесплатная. В общем и вдвоем романтик и веселой компанией посидеть там вполне приятно. Ждем лета, чтобы приехать на террасу.« cвернуть
Для меня Море - это гастрономический рай! И каждый поход приравнен к празднику вкуса. И даже, когда рассказываешь друзьям, что были в Море месте с тем говоришь и о блюдах, причем всегда в восторженных выражениях, что согласитесь, бывает нечасто. Удивительно вкусно!
Немного только смутил сервис, нет, вроде бы особых нареканий нет и все четко, но вот немного радушия официантам не хватает, хотя может быть я уже придираюсь, не знаю, просто в таком замечательном месте, мне кажется, все должно быть на 5+.
Хотел бы сделать ресторан своим любимым если бы не одна история.
Заехали, заказали, приносят Сансер. Не тот год, делаю замечание официанту, тот уходит. Приходит кто-то мужского пола: - А че типа не нравится? - Да ничего говорю, все хорошо, и небо чистое и хлеб у вас хороший. Почему просим одно а приносят другое. - Название совпадает. А год мы заменили по своему усмотрению. - Спарвочника Паркера нет? Или какого другого спецификатора?
Уходит.
Офицант стоит с бутылкой.
- Давай говорю морячок в клешах-индиго - открывай.
Настроение улетело. Аж потряхивало, хотел вмазать кому нибудь... читать полностью ».
При расчете девушка принесла в подарок половинку того же Сансера. "Конфликтолог" стоял не терассе и демонстративно воротил фейс на финский залив.
А я ведь так любил это место. А потом все ни-ни. Хотя суп там на две порции - мой любимый в городе !« cвернуть
"Все у него было старое, кроме глаз, а глаза были цветом похожи на море, веселые глаза человека, который не сдается. "
Э.Хэмингуэй "Старик и море".
Теплый осенний вечер. Теплая родная компания.
Решили провести этот вечер в компании морепродуктов. Навсегда отбросив русалок и кливлендских индейцев за борт, поспешили к счастливой лодке. Нереальный вид. Закатное солнце, рябь воды, белоснежные яхты. Умиротворение, растекающееся вокруг... Длинные золотистые берега и белые отмели - такие белые, что глазам больно, - высокие утесы и громадные бурые горы...
Жуткая беда с напольным покрытием. Каблуки застревают через шаг. Так и очарование разрушить недолго..... читать полностью ». Практически полное отсутствие рыбаков вокруг. С одной стороны, это приятно, ничего не отвлекает от голубой нивы, но с другой стороны, породило полемику об окупаемости проекта.
Барышни вокруг миловидные, приятные. Все аккуратно и вовремя. Но неужели в данной гавани нет рыбных приборов? А от устриц так тяжело отпилить ножки? Кстати о жемчужницах. Подача замечательная. На льду, с лимоном. Уксус априори, хрустящие гренки. Разве что блюдо невозможно двигать, приходится тянуться к прекрасному. Ну нам не привыкать... К вину принесли оливки. Перед закусками комплимент от шеф-повара - гребешок со спаржей, перед горячим кокосовое мороженое. Слишком сладкое...Закончился сорбет?
Тар-тар из тунца - не самая лучшая интерпретация. Тунец небольшими неровными дольками. Сверху размазано авокадо и совсем чуть-чуть клубники. Амфитрион решил отомстить... Тар-тар из лосося и сибаса. Украден из соседней тарелки. В разы нежнее! Очень понравился. Аккуратная шайба, завернутая в цуккини.
Запеченное мясо краба - опять из тарелки Ди Маджио. Нереально! Сочный краб, по периметру соус. Не ошибся.. Черная треска с овощным жюльеном - меня отпугнуло в меню наличие соуса терияки. На деле диетическое блюдо. Существенный кусок трески возлежит на горке из овощей на пару. Соус не чувствуется. Чилийский сибас в "сабайон" из сладкого перца - может, несколько простовато, но мне понравилось. Потрясающая рыба в сладковатом соусе. Очень вкусно.
- Хочешь кофе? - спросил мальчик. - Сначала положим снасти в лодку, а потом выпьем кофе.
Из десертов попробовали запеченные ягоды. В меню как садовые ягоды под сливочным кремом. Почему-то представлялась гинзовская история свежих ягод, с ванильной мазью. По факту, действительно запеченные в каком-то маслянистом жирноватом соусе даже под корочкой несколько малинок и клубничек. Съедобно, но советовать не буду. А вот в специальном предложении Сантьяго нашел панакоту. Плотная структура, ванильный вкус. Плюс фруктовое желе и рубленые ягоды. Опять больше повезло с выбором...
Уходить не хотелось. Теперь мы будем рыбачить вместе...« cвернуть
Не знаю как у нас так получилось, но не заметили вчера ни дороги с ухабами и выбоинами, на столько непроездными чтобы захотелось развернуться, ни ужаснулись 100 руб. за проезд на территорию (возможно, потому что были заранее готовы к этому). Хотя надо признать, что не комильфо, конечно, платить за проезд к не самому дешевому ресторану. И если бы руководство уладило этот вопрос, а так же улучшило качество дороги, то это было бы несомненно в большой плюс ресторану. А так ничего... если очень хочется подъехать на машине прямо к ресторану, а не пройтись 3 мин. пешком от шлагбама, то ничего... все сносно ))
Сам ресторан очень понравился... читать полностью ». Интерьер, дизайн, фоновая музыка - все на наш взгляд "поддерживает" название заведения, а в особенности "литературные чтения" в дамской и мужской комнатах ))))) Достаточно необычно прослушивать отрывки из "Старика и Море" (если я не ошибаюсь) при их посещении ))) Очень милая терраса с панорамными окнамидверьми. Да, вид не со всех сторон 100%-ый, но надо просто выбрать подходящий столик. Очень удобно сидеть на диванчиках. К вечеру, когда солнце подходило к закату, его блики на деталях интерьера, и мягкий свет от торшеров создавали очень приятную и умиротворенную обстановку.
Обслуживание хорошее, ненавязчивое. Сразу же подошли, предложили вместо забронированного заранее столика со стульями свободный столик с диванчиками.
Не могу сказать, что кухня уж чем-то сильно поразила или произвела неизгладимое впечатление. Например, салат "Бычье сердце" (помидоры, огурцы, грецкие орехи) не показался каким-то особенным... хотя по названию хотелось получить нечто большее нежели просто стандартный овощной салатик; паста "с Моцареллой" ... ну, уж точно можно так же самой дома приготовить... Муж и друзья заказывали "Стейк "Рибай" и "Корейку северного оленя" остались довольны, по просьбе заказавших их даже прожарили больше, чем рекомендуется для этих блюд )) В общем, все было съедобно и вместе с интерьером, видом и обслуживанием оставило положительные впечатления. Вот что ооооооочень понравилось, так это "Тёплый шоколадный кекс с малиновым вареньем и шариком мороженого" .....мммммм.... как это было вкусно.... Один из наших друзей, даже дважды его заказал, а другой не смог удержаться от того, чтобы не заказать еще просто мороженого - такое оно сливочное и натуральное )))
Приятным было получить в комплимент от шеф-повара по шарику клубничного сорбета ))))
Неоднозначное впечатление осталось от посиделок "у моря". Ужасы платного въезда на территорию яхт-клуба, а получается, и к ресторану, и варианты его ликвидации уже не раз обсуждались, повторяться не буду. Скажу только, что момент и правда очень неприятный - не потому, что 100 рублей жалко, а из принципу :) Дорога просто ужасная, особенно в непосредственной близости от самого ресторана. Объехать ТАКИЕ ухабы и ямы, из которых, собственно, и состоит участок дороги, ведущей к ресторану - серьезная проблема. Мы чуть было не свернули назад, ибо машину жалко. Но, поскольку ехали целенаправленно в More, пришлось извернуться :) Прибыли в неподходящую пасмурную погоду, с ветром... читать полностью ». Несмотря на это, девушка-администратор, узнав, что мы в ресторане впервые, порекомендовала нам "видовой" столик на застекленной террасе, собственно, у самых стеклянных "стен", из которых нещадно дуло. Но нам сообщили, что на этот случай есть пледы, и мы решили не жертвовать видом, который позиционируется как основное преимущество ресторана. Вид, честно говоря, слегка разочаровал. То ли погода подкачала, то ли уж слишком сказочные картины рисовались в моем воображении на основе предыдущих отзывов, но и панорама показалась не слишком широкой, и вид не особенно морским :) Хотя яхты хороши, спору нет. А впрочем, может, я привередничаю. Что касается расхваленного здесь сервиса, увы и ах, впечатления о нем не самые радужные. После довольно продолжительного ожидания и серии многозначительных взглядов к нам так никто и не подошел, чтобы принять заказ. Что ж, мы не гордые, можем и голос подать. Но и тут маневр удался не с первого раза. Между тем, администратор и официантки в зале все это время были и даже что-то активно обсуждали между собой. Впрочем, дальше официантка была довольна мила. В ожидании заказа отведали комплимент от шефа - самое смешное, что спустя меньше недели ну никак не могу припомнить, что это было (хотя нам об этом и не сообщили). Что-то пряно-овощное в маленькой мисочке вроде. Заказали карпаччо из осьминога, устрицы и пасту с морепродуктами. И здесь разочарование: учитывая уровень цен, ожидали куда большего. Карпаччо просто довольно посредственное, в пасте порадовали разве что вяленые помидорки, да и порция (опять же, учитывая цены) могла бы быть больше. Хотя на морепродукты в ней (хоть и показалось на первый взгляд, что их мало) повар не поскупился. А вот устрицы не подкачали - придраться не к чему, пятерка. Проводили нас довольно приветливо. Итог: нетривиальный вид, разнообразие морепродуктов, приятный летний интерьер, ради которых стоит ездить в этот ресторан, перевешиваются никакими сервисом и кухней, не говоря уж о трудностях дороги к Морю.« cвернуть
Дорога к самому Морю очень уж не простая: извилистая, невзрачная, с ухабами, проходит она через всю Петровскую косу. А здесь, у моря, просто всё замечательно, и более чем комфортабельно. Открывается вид, действительно в открытое море, вода иногда тёмно серая, свинцовая, иногда синяя, не болотистая как в других местах, такое море навряд ли можно увидеть поблизости от Санкт Петербурга. С правой стороны деревья Крестовского острова, слева новостройки Васильевского. Прямо, огромное небо плавно переходящее в безграничное море. Невероятно красиво, когда закат. Чайки, свежесть. Скоро лето, тёплое, зелёное лето… Ресторан открытый, стеклянные стены, удобные столики... читать полностью ». Мягко звучит хорошо подобранная музыка.
У ресторана есть и своя вертолётная площадка и время от времени тишину нарушает шум мощного пропеллера, это означает, что прибыл очередной гость. Сильные порывы ветра поднимают рябь на воде, покачивая многочисленные яхты на которых любители Моря, тоже подплывают к этому замечательному ресторану, а вот нам, бедным родственникам пришлось подъехать на машине, по ухабистой дороге.
Возможно у нас это лучший морской ресторан. Гармония почти во всём.. И вид, и кухня, интерьер, атмосфера, великолепно. Правильное выверенное меню, свежие продукты, красивая подача, хорошо приготовлено, и вкусно, а что-то уж очень вкусно. Самые неотразимые соуса в городе? Вина по бокалам, один раз принесли немыслимо вкусное белое, другой раз так себе.
Вкусить разных яств удалось не мало. Устрицы белый жемчуг, 10 баллов Голубое солнце 9 баллов. Карпачио из осьминога 9 баллов.
Зеленый салат с козьим сыром и соусом из пряных трав. 11 баллов. Сыра крошечный кусочек, он там и не нужен, стабильно вкусный соус из пряных трав. Хорошо подобрана сочетающаяся между собой зелень, листики и стебельки, кружочки цукини.. Салат с крошечными, резиновыми кальмарчиками и осьминожками, вкусно, особенно соус. 9 баллов. Боровички в сметане 10 баллов.
Тар-тар из шотландского лосося и сибаса с цитрусовой заправкой. Не достаточно свежая рыба. Поэтому, возможно, был невкусным..(Одно из посещений17 апреля) Тюрбо 9 баллов принесли эту рыбу, хотя заказывал и тыкал пальцем на другую, лежащую на льду, с другими рыбками.(Одно из посещений 17 апреля) Морские гребешки Сан Жак соус отличный10 баллов.
Крошечные комплименты, (разные) от шеф повара, дважды были не достаточно свежими (рыба) Комплимент оливки, более чем вкусные.
Дикий, чёрный рис на пару забыли принести, в счёт включили. Плато из даров моря: мидии средние, запеченные, огромные креветки, рыбка Дорадо, и Сибас на гриле, кальмары с вялеными томатами в ракушке, гребешки в ракушке В центре плато в соуснице сливочный соус.
В стоимость плато входил и Омар, но в счёте он был за отдельную плату, которая превышала стоимость плато??? Надо разобраться…. Как я понимаю, он был на 300 грамм больше, чем полагается для плато. (Полагается 400), За эти 300 я и должен был доплатить, но в счёте он был отдельно, где была целиком его стоимость.
Омар запеченный, с сыром?, что-то сверху? Очень дорогой свежий продукт. Закрывать чем-то мясо омара, разрезного пополам, нельзя. ( Аналог чёрная икра, прикрытая майонезом)
Сибас, готовили его в морской соли, кушать не стали, забрали с собой. « cвернуть
Хотелось бы чтобы поскорее заработала терраса. Уютное место в основном зале найти очень сложно. И вида оттуда нет. А вид, одно из немногих ваших преимуществ. Почему до сих пор нельзя решить проблему с мздой в 100 рублей на въезде? Только из-за такой дурацкой мелочи, вы теряете много клиентов. Я бы на вашем месте платил людям у шлагбаума из кассы ресторана, и вы бы заработали гораздо больше денег. Не думаю что есть кто-нибудь, кто с радостью платит за право въехать, на эту, с позволения сказать, территорию.
Очень обидно, что за столько времени не решить этот вопрос... читать полностью ».
Комплимент надо сделать поинтереснее, при ваших, явно завышенных ценах, давать чайную ложку мороженного тунца.... лучше уж без комплимента.
По кухне неровно: Форель с шпинатом - абсолютно пресная, без заправки. Суп с картофелем - слишком жидкий, молочный суп без признаков сыра и картофеля.
Обедали с приятелем. Я не любитель рыбы, но захотелось пойти туда еще и оценить, как ее готовят там, обязательно пойдут. Интерьер очень приятный, ничего лишнего, довольно стильно. Кушала салат с козьим сыром и баклажан с креветками. Между салатом и горячим подали шарик сорбета. Хорошее место, днем не шумно, а когда все растает - откроется вид на залив.
Придется писать еще - не могу не написать,хотя мой отзыв здесь есть. В "Море" уже несколько раз побывали - и с родителями, и семьей, и все - это просто любовь какая-то! Мы с мужем влюбились. В уют, в официантов, углубились в любовь к устрицам и хорошему вину... к великолепной кухне. Очень порадовало, что отменили 100 рэ за въезд!:) И просто здорово, что ресторан делает акции, это веский повод посещать его чаще и чаще. Собираемся на днях снова. Вообщем, молодцы ребята, отличная команда, руководству выписать всем премию! И, спасибо!
Наша вчерашняя ресторанная мысля опять нашла на камень – то ли средства мидийной информации, то ли морепродуктовые растяжки на ВО. Положение спас любимый рестоклаб – в Море 50% скидки на основное меню. Учитывая, что Море и так было в планах, решение было принято.
Интерьер – девятка, плавно переходящая в десятку. Яхт не было, но и народу – тоже. Практически. Нашей компании достался прекрасный круглый стол, удобно, ничто не омрачало нашего позднего обеда.
Сервис – нет вопросов. Ничего не могу сказать про бОльшее заполнение, во вчерашнем режиме – десятка, плавно переходящая в девятку.
Кухня. Позитивно. От морепродуктов решили не отступать... читать полностью ». Нас было пятеро, с учетам моих крошек, которым достались ”Макарошки” с сыром (170р – судя по чеку, на детское меню скидка не распространяется) и яблочный сок Тропикана (150р/200ml). Спартанский вариЯнт :)
Далее цены даю с учетом скидки 50%. Промо действует до десятого числа. Судя по рекламе, аналогичное ценообразование имеет место в обеденное время по субботам и воскресеньям.
Из расчета на троих едоков, мы дополнили морепродуктовое плато дюжиной устриц. "Бель де Киброн Крез №2" и "Фин де Kлер №2" – по четыре штуки, "Кламс" - 4, улитки "Бигарно", улитки "Було" - 6, мидии -“Киви-гигант” - 6, мадагаскарские розовые креветки - 4, креветки "Гриз". (1750р). Плюс по полдюжины "Спесьяль Изящная №2?" и Голубое Солнце №2". (95р за штучку). Единичек не было. Подача – ком иль фо, приборы тоже. Уксус и майонез под улитки. Лимон в сеточке. Свежесть морепродуктов не вызывает никаких сомнений. Отличное плато. Кроме креветок. Креветки – средняя температура по больнице.
Потом пара порций карпаччо из осьминога (375р). Десять баллов! Однозначно рекомендую. Удивительно красиво, удивительно вкусно.
И дегустационное плато “из даров моря”. На 2-4 персоны. Запеченные: лобстер, мидии "Киви-гигант", сибас, дорадо; гриль: большие тигровые креветки, кальмары, Сэн-Жаки. (2 250р). Гребешки отличные, с трюфелем. Мидии – отличные. Креветки не попробовал. Кальмары отличные – с печеными томатами. Рыба филирована ИДЕАЛЬНО. Сливочный соус с розмарином. Вкусно. От специализированного ресторана можно было ожидать несколько большего. Лобстер совсем небольшой. Запечен с сыром. И со сливками, подозреваю. Красиво, но нам не понравился. Сплошной сыр. На мой вкус, лучше бы просто гриль без сырных ”затей”.
Два комплимента – оливки и мидии.
Пили Muscadet Sevre-et-Maine (1800р). Вполне.
На десерт – шоколадный кекс (маффинчик, 175р) и тирамису (175р). Маффин хороший, тирамису – обычный.
Итого. Отлично провели время. Благоприятные впечатления. Советую воспользоваться скидкой – 50% это существенно.
Из смешного. Въезд на территорию яхт-клуба платный – 100 рублей. Ресторанное кэй-джи-би сообщает, что это вызывает недовольство у многих гостей. « cвернуть
Весь вечер обзванивала рестораны - в большинстве из них устрицы к воскресенью закончились. Решили ехать в "Море", где нам их обещали. К сожалению, администратор по телефону не предупредила, что въезд к ресторану платный. Подъезжаешь - а тут тебе шлагбаум и 100 рэ требуют. Волею судеб мы встречались с мужем прямо в ресторане, поэтому за 2 машины заплатили 200 рублей.
Не то чтобы 200 рублей жалко, но как-то неприятно...Ресторан то из верхнего уровня цен. По этому поводу администратор сказал, что "Мы с ними боремся". Хотя, мне кажется, что правильнее было бы принимать чеки за платный въезд и отнимать их стоимость от счета... читать полностью ». Все-равно люди не скупятся на чаевые, а такой жест добавил бы ресторану очков.
Интерьер весьма спокойный, сдержанный. Ничего не раздражает. Персонал вежливый и внимательный. Официантка знает меню. Предложила спецпредложение от шеф-повара, которое мы взяли и совсем не разочаровались. Итак, все по-порядку.
Сначала Устрицы "Бель де Киброн Крез" № 2 190р. за шт.
Устрицы "Фин де Клер" № 2
Устрицы "Спесьяль Изящная" № 2
Устрицы "Голубое Солнце" № 2
Всего каждый взял по дюжине - ассорти из 3х шт. каждой.
Мне понравились больше Киброн и Фин де Клер. Но это на мой вкус. Изящная и Солнце для меня слишком соленые. Все устрицы свежие, подаются на льду, с лимоном, который упакован в специальную сеточку, чтобы косточки при выжимании не падали в устрицу. Правда, некоторые устрицы не очень аккуратно открывали и в них оказывались осколки раковины, что вынимать изо рта не очень удобно. Также я взяла мидии КИВИ-ГИГАНТ (250 р. за 100гр) - получилось 4 шт. Гигантом бы я их не назвала. Вполне средние зеленые мидии. Помидорно-луковое прикрытие мне не понравилось - люблю натуральный продукт. Но, это, опять же, "на вкус и цвет все фломастеры разные"(с).
Бутылка Шабли - 3 с чем то 000 руб.
Гигантские оливки - очень очень вкусные.
Муж и наш литовский приятель брали полдюжины виноградных улиток с чесночным маслом и зеленью 750р. Им понравилось. Вкусно традиционно. Улиток испортить сложно:)
Я выбрала стейк из тунца с анчоусным маслом и спаржей - 790 р. Хороший вкусный правильный стейк.
Мужчины ели оленину от шефа. Я попробовала кусочек - потрясающе нежное мясо, очень правильно приготовленное, поданное с можжевеловым соусом. 750 р. Действительно, очень вкусно.
Между устрицами и горячим подали ягодный сорбет с мятой - комплимент от ресторана. Достойно.
Приятелю к оленине предложили бокал красного вина, кажется, аргентинского, ему понравился выбор сомелье.
Кофе, капуччино и виски для друга. Итог: почти 18 000 руб. Это на троих при одном не пьющем:)
В туалете для рук - полотенца - это зачет. Правда, в этой черной-черной комнате для меня так и осталось загадкой "музыкальное" сопровождение - мне показалось, что там читают аудиокниги. Я прислушалась - точно. До сих пор не могу понять - это зачем? Заинтриговать меня сюжетом, чтобы я больше времени провела в ватер-клозете? А смысл? А если я натура увлекающаяся?:)
Из посетителей я заметила одну пару, а также компанию из 3-х подростков мужского полу. Все бы ничего, но один из них явно лучше бы смотрелся на мероприятии типа "Рейв-монтаж фореве янг" или "Хип-хоп пати имени Богдана Титомира ". Я все время утыкалась взглядом в его шапку на голове, хотя компания сидела от нас довольно таки далеко. Штаны модернизационные типа "жопа ниже колен" и прочая атрибутика борца за права черных имелась в наличии. Я не против, конечно. Но, товарищи богатые родители, если Вы даете своему чаду на карманные расходы деньги на хороший ресторан, то научите его одеваться соответственно месту и времени и пусть меня простит несравненный Мартин Лютер Кинг.
Кухня мне понравилась, ресторан хороший. Если решат вопрос с платным въездом будет приятно.
Очень хороший ресторан. Из очевидных минусов для такого локейшена и цены - ассортимент вин и комментарии милых официантов: "Вот это Вам подойдет". Необходим адекватный сомелье. Очень хорош рыбный суп. Хорошее обслуживание.
Грустно так было… и даже тот факт, что любимый выбрал на сегодня «Море» (а я, признаться, все давно хотела побывать там) не особо поднимал настроение. Периодически шел дождь, серо было и у меня в душе. Приехали. То, что ожидала увидеть, полностью соответствовало реальности, открывшейся передо мной. Яхты, залив, и очень приятный (легкий, свежий, создающий ощущение открытости) интерьер заведения. Но стоит отметить, что для любителей уединенности, есть довольно укрытые от посторонних глаз столики. Далее моему настроению было суждено кардинально изменится, так как вечер был полон для меня приятных сюрпризов. Я погрузилась в атмосферу блаженного умиротворения от любви... читать полностью ». Мир был создан в этот миг только для нас, все внутри стрекотало и трепетало от мысли, что мы так счастливы вместе. Благодарить за эти минуты я могу только любимого. Но это к ресторанной теме никак не относится. А ресторан я могу поблагодарить за то, что вечер не был омрачен. Нас обслуживали учтиво и не надменно. Я так поняла, что все сюрпризы, заготовленные моим милым, были воплощены в точностью с его замыслом. Пожалуй, лишь с одной заминкой… но скорее вызванной нашим немного ранним прибытием (нежели было запланировано).
Но будучи девушкой прагматичной, и напоминая себе о том, что сайт про рестораны, изложу, что, несмотря на то, что мое внимание было предельно занято, я заметила, что девушки, сидящие за соседним с нами столиком, никак не могли поймать свою официантку, чтобы та долила им заказанную «Восс». И вообще внимание официантов было очень выборочным. Видимо, это зависело от суммы заказов гостей. Этого даже не стеснялись. Хоть мне и не на что пожаловаться, все же это смущает. В другой раз, когда со мной будет подружка и мы, стройные девушки, будем, естественно, заказывать менее обильный ужин, нам что тоже придется ждать своей воды?!
Кухня нареканий у меня не вызвала, морепродукты – то за чем шли- были свежие и вкусные. Пожалуй, только улитки (а точнее их подача) оставили желать лучшего. Но не в минус заведению, скорее просто не соответствовали моим вкусовым предпочтениям. Я люблю, когда их подают внутри белой греночки на маслице. Здесь было по-иному. Я запросила греночки, официантка любезно принесла сухарики. Видно, мы с ней не поняли друг друга. Но это было не принципиально. Еще мне не понравился десерт. Я брала запеченные ягоды. Было просто не очень вкусно.
Но в целом, что и говорить, место мне понравилось. Прекрасный вечер, проведенный там мне запомнился. « cвернуть
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Море.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Море! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
