Ресторан Государь в Санкт-Петербурге

Знатный ресторан «Государь» на Большом Сампсониевском проспекте приглашает Вас приятно отдохнуть, окунувшись в атмосферу блистательной эпохи Петра I. Интерьер ресторана выполнен в лучших традициях старины: отделка природным камнем, удобная добротная мебель, мягкое освещение. Украшением служат светящиеся витражи, эффектный камин в виде астролябии, картины, иллюстрирующие жизнь Северной Столицы в XVIII веке. Петровские времена прочно ассоциируются с морской тематикой, также нашедшей отражение в интерьере «Государя»: корабельные канаты, пузатые бочки, макет корабля в стеклянной витрине, аквариумы и бассейн с живыми карпами.

Ресторан расположился на двух этажах. Помимо основного зала с балконом имеется уютный VIP-кабинет для 6 человек с телевизором и кондиционером... читать полностью ». А для камерного, но торжественного ужина или деловых переговоров прекрасно подойдет Царская ложа, предназначенная для 10 гостей и укрытая от посторонних глаз бархатными портьерами.
.
В ресторане звучит лёгкая европейская музыка. По пятницам и субботам с 19.00 до 23.00 для гостей поют великолепные артисты - с репертуаром от джаза до современных хитов. Есть возможность и самому спеть в караоке.

Главной «жемчужиной» ресторана является его кухня. В богатом меню «Государя» современные европейские блюда соседствуют с изысканными русскими кушаньями, многие рецепты которых взяты из старинных кулинарных книг и поистине уникальны. В ресторане солят и коптят рыбу, выпекают пирожки, зерновой и кукурузный хлеб, подающийся в качестве комплимента к любому блюду, а также готовят зелёное, перечное и свекольное масло, домашние соленья, варенья и даже мороженое.

Отведайте закуски - овощное, рыбное и мясное ассорти, селёдочку «По-царски» с картофелем шато и красным луком, картофельные драники с лососем, красной икрой и сметаной. Обратите внимание на оригинальные салаты: «Из Италии Александру I» - из элитных морепродуктов с маслинами и сладким перцем или шеф-салат «Государь» из крабов «чатка» с салатными креветками и американским соусом. На первое рекомендуем «Государеву» уху с расстегаями из судака и русский борщ, к которому подадут пирожки с капустой. Среди горячих блюд хороши сёмга «Государев стиль» с начинкой из мяса камчатского краба в икорно-сливочном соусе, свиные медальоны с грибным рагу, утиная грудка магре с яблоком и апельсином. Каждый найдёт здесь что-то на свой вкус - от классического сочного стейка до оленины в шоколадном соусе. На десерт попробуйте восхитительное мороженое «Государь» со сливками и ягодным соусом, деревенские блины или яблочный штрудель.
В меню имеется вегетарианский раздел, а также блюда для детей с забавными названиями.

С 12 до 16 часов по будням работает шведский стол стоимостью 300 рублей, при этом количество подходов не ограничено. Меню обеда обновляется каждый день, неизменны лишь пышные оладьи со сгущёнкой или вареньем и домашний морс. Постоянным гостям ресторана вручают именные карты со скидкой 5% и 10%.

В алкогольной карте ресторана представлен широкий ассортимент крепких напитков: изысканные вина из Франции, Италии, Аргентины, Чили, Японии, Автралии, Ливана, ЮАР и США; чешское, немецкое и отечественное пиво, классические коктейли. Также предлагается хороший выбор сигар.

Ресторан «Государь» обладает прекрасными возможностями для организации банкета (до 140 человек) и даже небольшого концерта: в центре зала расположилась сцена с бархатными кулисами, имеется профессиональное звуковое и световое оборудование, хорошая база артистов и ведущих. Если Вы проводите здесь праздник уже во второй раз, Вам предоставят скидку от 5%.

«Государь» - ресторан не просто с оригинальным интерьером и отличной кухней, но самое главное – по-настоящему хлебосольный. Недаром его девиз: «Мы любим кормить и поить вкусно и сытно. Поешьте, как едали наши предки, а уж они-то знали толк в яствах». ® « cвернуть