Ежедневно в жизни каждого человека происходит множество событий - некоторые из них забываются, другие остаются в памяти навсегда. Можно быть уверенным, что время, проведенное в кафе «Де-Факто», не останется незамеченным, недаром это место носит звание «Кафе учета событий».
Здесь царит особая атмосфера европейского клубного кафе 30-40-х годов XX века. Небольшое пространство заполнено раритетными артефактами – книгами, радиоприемниками, куклами ручной работы. Интересный эффект создает целая коллекция часов и будильников, стрелки которых замерли на разных цифрах, создавая ощущение, будто время остановилось.
Большой стеллаж до потолка играет роль библиотеки, книгу из которой каждый гость может взять почитать под залог... читать полностью ». А если вы пополните книжный фонд «Де-Факто» своим любимым литературным произведением, то можете рассчитывать на комплемент от заведения.
В качестве музыкального сопровождения выбраны джазовые композиции и романтические баллады XX века – Луи Армстронг, Элла Фицджеральд, Джо Дассен. На плазменном экране транслируются черно-белые фильмы, которые добавляют настроению ностальгические нотки.
«Де-Факто» - отличное место, прежде всего, для завтрака и обеда. По будням с 8:30 утра и до 12:00 (а по выходным и праздничным дням до 16:00) предлагаются разнообразные варианты завтраков: «Традиционная яичница из двух яиц» с жареным беконом и томатами, «Французский омлет», «Оч-чень полезная манная кашка с маслицем и вареньем», «Нежные сырнички из домашнего творога», «Домашние блинчики с пылу-с жару» с вареньем, сгущённым молоком или сметаной и многое другое. С 13:00 до 16:00 подаются деловые обеды. Кстати, в обеденное время в кафе не курят.
В меню a la carte представлены известные блюда в оригинальной подаче, например: «Очень сытный рыбный салат по домашнему рецепту Елены Молоховец» с кусочками малосольного лосося, отварной картошечкой, свежим огурчиком и сливочно-майонезной заправкой или «Всеми любимый салат «Оливье» по классическому рецепту». Отведайте местные шедевры: «Суп из спаржи с утиной грудкой», «Треску по–Фламандски» под сухарным соусом, «Утиную грудку с ломтиками манго и ананаса», «Каре ягненка, обжаренное в меде и французских травах». Также в меню имеются различные вариации знаменитого салата «Цезарь», домашняя паста с разнообразными соусами. Для вегетарианцев, а также для тех, кто соблюдает диету, есть особый раздел меню, в нем - «Сочные южные томаты с сыром Моцарелла и соусом Песто», «Томатный суп Гаспаччо с чесночными гренками», «Крем-суп из шпината» на сливках или на оливковом масле с лимонным соком, «Оладушки из кабачков со сметаной».
Визитная карточка кафе «Де-Факто» - домашние десерты: нежнейший Чиз-кейк с маракуйей на подушечке из миндального безе, «Наполеон», приготовленный по домашнему рецепту с грецким орехом, «Малиновый десерт» со сливочным сыром Маскарпоне и итальянским бисквитом.
Обедая или ужиная в кафе «Де-Факто», все отмечают искреннее гостеприимство и радушие, с которым встречают здесь каждого гостя официантки, облаченные в форму, напоминающую классические платья гимназисток. И это немаловажно, ведь общение – одна из самых больших ценностей в жизни человека. Чтобы любая встреча была теплой, и любое событие стало приятным и запоминающимся, приходите в Кафе учета событий «Де-Факто». ®« cвернуть
Вчера провели чудесный вечер в вашем кафе! Подруги остались в полном восторге!! Поразил интерьер-- изыскано красиво, не навязчиво, со вкусом. Как будто оказались в уютном гнездышке во Франции! Фоном звучала очаровательная французская музыка!! Можно взять почитать и полистать шикарные издания книг компании "Вита Нова", которые так же можно потом приобрести !! Работники зала были весьма любезны и предложили нам попробовать из весеннего меню жаренную корюшку и нежный супчик из раковых шеек, из напитков мы выбрали кофе "имбирный пряник", а на десерт нам порекомендовали клубничную лазанью с ромом (пришлось от полиции прятаться-рома было предостаточно)... читать полностью ». Мы остались очень довольны кухней. Все было восхитительно, как по вкусовым качествам так и по оформлению блюд. Спасибо большое коллективу за их доброжелательность, обходительность и не навязчивость!! все было просто СУПЕР!!!!!« cвернуть
Кафе находится недалеко от моего офиса и мы решили там отобедать. Заказ ждали долго 1,5 часа. Заказывали стейк, утиную грудку,острый суп с креветками и пасту с лососем. Стей отвратительный, такое впечатление,что мясо сначала сварили а потом уже дожаривали на гриле, овощи к нему в скудном количестве перец ,баклажаны,цуккини и 1 шампиньон,соус грибной как будто из пакетика. Грудка утиная,учитывая что в меню она так и читается,была вперемешку с простой курицей. Паста была щедро сдобрена слишком жирным соусом и травами,лосось казался уставшим.Травы было много,я столько не люблю. 2 стейка были взяты с собой на вынос(мы не знали,что они там такие жуткие) и в итоге скормлены собаке... читать полностью ».Места в кафе мало, уют если только справа 2 дивана. Не знаю,за что ставят такие оценки другие поситители. Кстати рядом сидели двое молодых людей и они заказали водку ,морс и хлеб,видимо такие и ставят отзывы по 10 баллов, а я считаю,что это слишком завышенная оценка для данного заведения« cвернуть
Несколько дней преследовало жгучее желание оставить отзыв об этом кафе, но никак не удавалось сосредоточиться и четко сформулировать свои мысли. Начну по порядку, а именно, с того, что мне очень импонирует оригинальное название заведения и его крайне удачное расположение, - в аккурат напротив любимого юридического факультета) Таким образом, регулярно назревающий вопрос "куда пойти после занятий" успешно разрешается в пользу "Де Факто". Интерьер с изюминкой, тщательно продуман вплоть до мелочей, место атмосферное... читать полностью ». Отдельно хочется отметить со вкусом подобранное музыкальное сопровождение; негромкая музыка, в основном джаз, совершенно не мешает общению и помогает создать ощущение уюта и безопасности. Перечисленные в меню блюда ориентированы преимущественно на прием пищи в первой половине дня, я остановилась на сырниках, однокурсник решил взять пасту. Из напитков заказали кофе и свежевыжатый апельсиновый сок, в итоге оба остались довольны. Не могу обойти вниманием тот факт, что, если судить по отзывам, некоторым посетителям официантки показались не очень приветливыми. Не знаю, к сожалению или к счастью, наверное все-таки к счастью, но регулярно заходить в это кафе я стала не так давно, и не могу, следовательно, сравнить сегодняшний уровень обслуживания с тем, который был раньше. Поэтому для меня оно было вполне достойным. Заказ выполнили быстро, принесли счет тоже без промедлений, на все вопросы мы получили полные и вразумительные ответы, так что за сервис я спокойно ставлю 10 баллов.« cвернуть
Продолжаю вылазки по ареалу обитания на расстояния относительно пешей доступности. Не первый раз здесь, но прежде был очень давно, поэтому вновь все как с чистого листа. «Когда деревья были большими», помещение казалось мне меньше, чем сейчас. Ровно на площадь одного окна. По крайней мере, в прошлые визиты отчего-то врезалось, что мебель стояла заметно кучнее. Официантка развеяла фантазии. И посмотрела так хитро, что невольно залюбовался. Вообще, удивительная девушка. Если бы ее поместить в иные рестодекорации, смотрелась бы там инородным телом. Что-то в ней от давно ушедшего, но такого притягательного для меня модерна. Не только в одежде... читать полностью ». Осанка, прическа, взгляд и это трогательное «Хорошего аппетита». Органична в окружающем. Ведь он тоже отчасти ар-нувошный... Что ж, внутренне радуюсь, что в обеденное время субботы есть посетители. 3 пары девочек(-ушек). И не только с чайниками чая. Близость универа и Балтийского, как раз на пересечении торгово-студенческой тропы. Отрадно, что нет четвероногих карликов. Есть вай-фай, но нет с собой агрегата для проверки. Но скучать не пришлось - вынос заказанного оперативный. Со времени отзыва Максима двухмесячной давности пивная политика не изменилась - из разливного все то же Стелла Артуа в том же гордом одиночестве. Несмотря на имеющиеся три иных позиции в меню. Бутылочное как класс отсутствует. Может, меню пора слегка подправить? Как обычно в обед, беру салат (360 руб.), суп (290 руб.), горячее (590 руб.). Цены, правда, не совсем тривиальные для этого времени суток, но раскрываются с более приятной стороны с каждым последующим укусом. Слабосоленый лосось весьма дружен с рукколой, авокадо и грейпфрутом. Связка - опять же цитрусовая, прозрачна и водяниста. Идеально под взятый Джек. Ну пива ж нет. Куриный суп-пюре с зеленым горошком радует этакой детской размазней легкого фисташкового оттенка. Никогда не пробовал прежде мясную суспензию. Теперь могу представить, что в тюбиках у космонавтов. Интересный акцент в виде морковной кнели посередке густого озера. Любимое СирОжино сладко-пресно-соленое в одном котле. Медиумный говяжий тейк не очень удачен ввиду его жесткости. Полагаю, велл данн испортил бы его окончательно. А так кровушка замешалась с чесночным соусом гарнирного горошка и «вытянула» мясо. Самым успешным в блюде назову жареный картофель. Вкус летне-деревенского детства. Прибегну к цитатнику (Максиму) - готов согласиться с тезизом о хорошем месте для завтрака и обеда. Отныне опять имею в виду. Соседи, присоединяйтесь.« cвернуть
Очень разочаровывает обслуживание. Еще год назад к каждому клиенту относились как к единственному: и... посоветуют, и поинтересуются, и развлекут а теперь ничего особенного, как в обычных бистро. Кроме того, постоянным клиентам никаких льгот и скидок - это печально. Если кафе желает сохранить свой престиж , стоит внимательнее относиться к своим гостям
Был я тут разок года три назад. Как-то не сложилось. А сегодня сложилось.
Место посещаемое. Народ приходит – уходит. И это во вторник в районе двенадцати-часа. Сервис персонифицированный. Видно, что хорошо знают своих гостей. Интерьер-сервис-кухня – скорее ресторанчик. По атмосфере и правда кафе.
Как мне удалось выяснить, меню лазаревское. Про нового шефа сказали, что он мужчина :) Обращение к первоисточникам прояснило ситуацию - меню лазаревское, но лишь частично и местами переработанное.
В рабочие дни открываются в 8-30. Большой плюс. В меню значительное предложение к завтраку – несколько формул... читать полностью ». Яичницы, каши, сырники, вареники, блины, свежевыжатые соки. Думаю, много чего забыл. Бизнес-ланчи тоже имеют место. Кстати, во время бизнес-ланчей в заведении не курят.
Детское меню гораздо шире, чем дежурные четыре блюда.
Основное меню тоже вполне объемно и подразумевает возможность выбора. Мой выбор пал:
Салат с козьим сыром (290р). Микс из салатных листьев и рукколы, три или четыре тостика с запеченным козьим сыром, несколько пассированных черриков. Заправка легкая и сладковатая – что-то абрикосово-цитрусовое или типа того. Хороший салат. Можно немного “побухтеть” по поводу рукколы.
Потом сибас с картофельным пюре, шпинатом и томатами-конфи (510р). Сибас филирован хорошо, к гарниру вопросов нет. Сама рыба без каких-либо затей. Ни похвалить, ни поругать не могу. Как-то так.
Малиновый десерт (240р). Малиновый сироп, маскарпоне, малина, кусочки савоярди, которые в меню были обозваны как-то иначе, если память не подводит. Достаточно приторно и не слишком интересно.
Апельсиновый фреш (130р). Мог быть и холоднее.
Эспрессо (130р). Обычно.
Разливное пиво – только Стелла Артуа (0.5, 230р). Холодное.
Впечатления следующие: провести вечер как не тянуло, так и не тянет. Позавтракать или пообедать, на мой взгляд, - отличный вариант. Надо внимательнее изучить их формулы – возможно, есть варианты проделывать это более “бюджетно”, чем а ля карт. Учитывая еще две недели холостой жизни, про завтраки скоро допишу ;)
P.S. По поводу оценки за кухню. Если кафе, то 8-10. Только тогда цены не соответствуют. Если ресторан, то где-то 7-8. Для данной ценовой категории. Нарисую “8” в надежде на вкусные завтраки ближайшие две недели. Да и рыбку смотря с чем сравнивать.... :)« cвернуть
Всегда его любила. А тут после долгой разлука встретило нас не очень хлебосольно, дверь практически давлению не поддавалась, было даже мнение что закрыто. В интерьере все по-прежнему "забытые вещи минувшего века", будильников вроде не прибавилось и радиол тоже. Сам зал, несмотря на всю музейность смотрится "уютно" и совсем в Петербургском стиле. Можно попенять на пыльность некоторых деталей, но, а может и не следует туда лезть, где пыльно. Обслуживание по прежнему приятное, девушка на входе в ответ на наше обращение ответила улыбкой, вручила меню... читать полностью ». Дальше немного грусти, все прежнее, а кухня уже не та, ушли повара, которые начинали, и к которым мы ходили в гости в эту квартирку и ушло "непередаваемое" ощущение от еды той поры. Не скажу, что было совсем дурно, скорее минорно, и салатик нормальный и супчик тоже, лосось, правда, совсем не нормальный, давно не видела, чтобы так в кашу. И цены раньше оправданные теперь смотрятся слишком.
Приятно посидеть, атмосфера осталась, кухня посредственная и цены неоправданные.
С, любовью Валерия333. « cвернуть
Мне очень не хочется ставить Де-факто низкие оценки, но не высказаться не могу.
Узнала об этом месте пару лет назад. Была поражена сервисом - с порога всегда окружали вниманием, теплом, улыбками. В работе персонала ощущалась искренняя увлеченность своим делом, рекомендации по меню были всегда полезными и интересными, официантки не забывали задать вопрос "все ли понравилось?", и это не звучало как заученная фраза. Кухня радовала своей необычностью, новыми сочетаниями...
Хранила верность Де-факто эти годы... Наблюдала за происходящими изменениями. Совсем другое меню, несколько раз сменившийся персонал. И все равно тянуло в это маленькое уютное кафе как магнитом..... читать полностью ».
Но все когда-нибудь кончается. Первый звоночек - резерв столика в конце сентября: никто и не подумал по телефону предупредить, что лицензия на алкоголь закончилась. Пришлось срочно придумывать, куда бы еще поехать с друзьями, жаждущими выпить чего-нибудь крепче чая. Далее мой визит в один из вечеров на этой неделе. Паста 4 сыра ну просто никакая. Очень много жидкого безвкусного соуса и переваренная паста. Салат с ростбифом традиционно хорош.
Официантка довольно неопытна. Вроде без серьезных ошибок, но привычного в этом месте внимания и радушия как не бывало. Отстраненно-равнодушно. Следующий!
Делаю перерыв еще на пару месяцев и придумываю оценки уже после следующего визита.« cвернуть
Крутейшие ступеньки вверх, дальше тест на тонус широчайших мышц спины, но если на дверной ручке повиснуть, то велкам! Не пытайтесь отступить назад, для открытия двери – вы просто грохнетесь, или сядете на плечё, прикрывающего вас сзади, друга… или, преследующего вас врага. Итак, «нутрь». Тридцать пять старых будильников…и ни один не тикает… сломались на фиг! Лет 30 назад. Тут курящие столики, а в трёх метрах некурящие диванчики. Накурено. Сервант, в нём Сервантес и прочая, прочая, а за ними поварёнок, он сидит и эсэмэсится, эсэмэсится и улыбается. Наверное, по тому, что дальше за ним туалет. Или по тому, что по «плазме» Остап Сулейман Ибрагим Бендер Мария Бей шутит с непроницаемым лицом... читать полностью ». Администратор, очень приятная и весёлая девушка, оказалась ещё и расторопной официанткой (а может быть, ещё и симпатичным поваром)! За барной стойкой очень приятная грустная девушка, она же кассир (а может быть, ещё и подруга администратора)! Грустная по тому, другая подруга сидит напротив, по нашу сторону баррикад, и курит, курит и комментирует посетителей. А может, потому что про Остапа Ибрагимовича она уже смотрела…раз сто. Вообще сложилось такое впечатление, что это заведение открыли три подруги и сами же в нём трудятся. Потом принесут стейк (что-то рублей 500), про степень прожарки можно не упоминать – не дожарят. И вы не вернёте его, потому что испугаетесь, что опять придётся ждать. Широкий выбор вариантов мохито. И когда вам принесут, то сами сразу честно признаются, что «не то» сделали – хотите, оставим этот, а нет – сейчас переделаем. Приятно, правда,…ну чем не сервис всё-таки. И ведь так ласково и нежно поговорят что… что душа нальётся теплом а сердце так и запросит включить пожелтевшую радиолу, времён «Первого опережающего», … Пам-пам-па-бам! Товарищи, начинаем производственную гимнастику, и-и-и раз пам-па-бам…! Легко на сердце от песни весёлой, она скучать не даёт никогда! И закружат, захороводят звуки, а интерьер уже не будет вам казаться копией десятков похожих убранств, взятых из лавки старьёвщика. И на первый план выйдет формат… Формат и люди… А что это за формат? И кому это всё, для чего? Может, здесь байкеры «зависают», или джазисты миксуют с рэперами… Я не знаю. Но люди! Ведь люди у нас, люди-то – чистого золота! Но всё, что мы делаем руками…« cвернуть
Атмосфера места. Увидев вывеску «Де Факто», мы деловито поднялись по ступенькам крутой лестницы. Войдя впомещение кафе, я слегка опешил, наверное, мы перепутали двери, и попали в чью-то квартиру? Но светящаяся радостью девушка, неожиданно появившись перед нами, тотчас развеяла наши ощущения, в руках у неё было меню.
- У вас там есть ещё один зал, безнадёжно указав рукой по направлению коридорчика, находившимся за большим книжным шкафом: спросил я. - Нет, доброжелательно засмеялась девушка... читать полностью ». - У нас всё здесь, разводя руками, сказала она, показывая помещение большой комнаты старой Петербургской квартиры, которая почему-то как-то сразу трансформировалась, и превратилось в помещение кафе со столиками, шкафчиками, и барной стойкой. - Девушка волшебница, подумалось мне. - Вы хотите присесть, слегка кокетливо сказала она, сделала, пирует, развернувшись на 180 градусов, и указала нам на лучшие места. Здесь, наверное, будет удобней решила она, и не дождавшись ответа, быстро ускользнула. Машинально, вдогонку ей, я произнес: - Угу, и мы плюхнулись на диванчик, я расслабился, и ещё раз осмотрелся, лёгкая, еле заметная улыбка овладела моими губами, стало спокойно и беззаботно.
Ожидая, когда нам принесут то, что мы заказали, мы выбирали интересные книжки на полках книжного шкафа, пересчитывали будильники, расставленные повсюду. Иногда смотрели в телевизор, где шли нон стоп смешные фильмы с участием Чарли Чаплина. В общем, были при деле. То, что мы заказали, всё было приготовлено хорошо, при этом мы обратили внимание, что ингредиенты в блюдах, и их пропорции были подобраны правильно, и всё хорошо гармонично сочеталось друг с другом. А кушали мы: Салат из сельдерея. Итальянский суп. Суп Мунг-Дал. Таглиателли. Барабульку, пили чай
Местечко незаурядное, не коммерческое, не гламурное, а простенькое и уютное, похожое на квартирку советского времени. Не каждому такое подходит, только особенным, оно для тех, кому не нравится ходить в толпе, кто не важничает, кто довольствуется малым, кому снятся цветные сны… « cвернуть
Это мое самое любимое место!
Конечно, может, потому что я живу на Ваське, но на острове это точно лучшее заведение:)
Симпатичный уютный интерьер. На экране фильмы с Чарли, музыка - джаз, на стенах и подоконниках - предметы старины и книги. Красные мягкие диваны, приглушенный свет. Единственно, для меня это не летнее место, вот осенью там невероятно уютно! И в холодный зимний вечер туда зайти просто необходимо - выпить домашнего чаю с чабрецом и имбирем, съесть самую настоящую, невероятно вкусную коврижку. Туда можно идти как одному, вдвоем, так и компанией.
Из меню пробовала, наверно, все. Чудесный цезарь с лососем... читать полностью ». Вкусный соус, много чуть поджаренного лосося, хороший пармезан. Цезарь с креветками не отстает!
Из горячего можно брать все (не уверена только насчет свинины - не очень ее люблю). А курица и рыба просто изумительны!
Отдельного упоминания стоят десерты - настоящее тирамису, как в Италии, с сочным бисквитом и сыром маскарпоне, воздушный чиз-кейк с манго, "очень вкусный десерт" с вишней, печеньками и мягким сыром... Продолжать можно бесконечно!...
Очень хорошие завтраки - каши, омлеты, сырники. Все это с домашним вареньем на любой вкус!
Ну и обслуживание! Что за чудо этот метрдотель! Более приятного и внимательного молодого человека в безупречном костюме с запонками я не встречала! На второй раз он Вас уже узнает, сделает аккуратный комплимент и проследит, чтобы вечер прошел на ура!
Спасибо огромное тем, кто трудится в этом очаровательном месте. Так приятно возвращаться туда снова и снова!!:))« cвернуть
Вчера в Де-Факто отмечали день рождения близкой подруги. Стол был накрыт на 20 человек и располагался буквой "Г" слева от входа, а справа, возле дивана, был сервирован фуршетный столик по-меньше с напитками, фруктами и сырами, на "wellcome". Компания было больше говорительная, чем танцевальная, но если бы наоборот, то в центре зала еще осталось место. Администратор Владимир, который внимательно, но незаметно ухаживал за нами весь вечер, сказал, что max комфортно помещается до 28 персон. Мы пришли чуть раньше и сразу уселись на диван разминаться фруктами и пробовать алкогольную и безалкогольную "Сангрию" и морс... читать полностью ». Пока собирались остальные гости, поцеживая из трубочки бодрительную влагу, удалось рассмотреть предметы интерьера и утварь. Я не первый раз в "Де-Факто", но раньше, когда за соседними столиками или на диване сидели другие гости, было как-то неудобно подойти вплотную и разглядывать, что там стоит или висит на стенке у них за спиной. А это оказалось очень даже любопытно не только как интерьерное решение, но и по содержанию. Вообще интерьер в Де-Факто очень славный. И банкетное столообразование его не испортило. Получились две зоны - кушательная, за большим столом, и отдыхательная - в "библиотеке", на длинном мягком диване. Да,пока не сели за стол, хочется пару слов сказать еще об одном важном месте, за отдельной дверью. Я вообще считаю, что посещение любого заведения, хочешь-не хочешь, надо начинать именно с туалета: испортился аппетит - беги! А если наоборот - тогда есть серьезные предпосылки и от всего прочего получить удовольствие. И Де-Факто не стало исключением в этой моей практике. Прекрасное во всех отношениях место! Но вот подтянулись остальные гости, и мы уселись за стол. Справа от меня оказался человек, которому по должности приходится банкетствовать и фуршетиться. "Главное, - сказал он, осматривая стол, - не подорваться на ерунде!" Вот, все-таки опыт не пропьешь! Ладно, попробуем есть аккуратно, чтобы хватило места и на горячее, и даже на десерт. Из салатов был "Цезарь", микс с лососем слабой соли и разнообразной зеленью, салат с авокадо, рукколой, стеблем сельдерея и кумкватом, и еще один, тоже очень травянистый, к которому подавались волшебнейшие тосты с козьим сыром и апельсиновым джемом. Из закусок понравился ростбиф . На горячую закуску подали оладьи из кабачков со сметаной. Все было очень вкусно, но мы-то знали, что лучшее, конечно, впереди! На "лучшее" был предложен выбор из трех блюд: сибас на подушке из картофельного пюре со шпинатом, каре ягненка и что-то там из куриной грудки, но ее никто не заказал, поэтому деталей не помню. Каре ягненка мне очень понравилось - четыре косточки с достаточным кол-вом вкусного мяса были поставлены вертикально, "шалашиком" и связаны вместе какой-то травкой, и все это в окружении горячего чернослива. Сибас выглядел тоже изысканно и аппетитно, но, по отзывам, был чуть пересушен. И вот, наконец, когда на улице немного стемнело, Владимир принес канделябры и зажег свечи. А еще через несколько минут в зал вынесли торт, на котором вместо предательских свечей организовался маленький, но бодрый фейерверк.
Знаете, ради такого десерта, а это фирменный чизкейк из меню, стоило себя ограничивать! А еще сюрприз был в том, что этот чудесный торт оказался подарком имениннице от заведения, а к нему - карточка гостя с приличной скидкой. Приятно? Приятно, молодцы ребята!« cвернуть
Мне тоже понравилось в Де-факто. Местечко небольшое, камерное, какое-то очень петербургское. Хотя дизайнера можно упрекнуть в некоторой эклектичности при подборе вещей для интерьера. Захотелось подарить им еще один старый будильник из своей коллекции. И не совсем понят мною девиз "Кафе учёта событий". Как он обыгран? Где и что учитывается? Очень интересно было бы узнать.
Впервые язык не поворачивается назвать официантом того, кто исполнял эту функцию. Это затейник, подхватывающий любую шутку, актёр. Один человек с такой харизмой способен держать имидж всего заведения. Браво! Не навязчиво, не развязно, по-петербургски лаконично и с достоинством... читать полностью ».
Не знаю, каким было меню раньше, оно сменилось на прошлой неделе и даже ещё не напечатано. Но в новом меню есть совершенно изумительные вещи. Например, салат с ростбифом. Сладковато-островатая заправка идеально объединяет ростбиф и рукколу. Рекомендую.
Из минусов - крутая лестница к входным дверям, не очень эффективная вентиляция, отсутствие каких-либо координат на пречеке (даже даты). Насчет допов Алиса права - за несколько листочков мяты к чаю берется 60 р.« cвернуть
заказала свежевыж.сок, подруга - кофе. когда делала заказ, мне активно предлагали "просто добавить к этому соку этот",а подруге к кофе - какой-то сироп. неприятно было, когда в счёте я увидела стоимость как на 2 отдельных сока, а она - отдельно кофе, отдельно сливки, отдельно сироп. вобщем,понимаете,что рассчитывали на одну стоимость, а получилось гораздо больше. хотя бы предупредили,что за каждый компонент следует платить отдельно.
Я в восторге. Блинчики с рыбкой и маринованным луком и чай. Танго 30-х на экране, посуда восхитительная, цвет потолка, круглый стол, бархатный - плюшевый диван. Форму официантам явно заказывали у грамотных людей, а дизайн интерьера очень сочетается с лангуевским магазином "Атмосфера" по соседству. Не он ли делал?. восторг. бесподобно. жить - есть и спать и болтать ногой на диване, читать и целоваться. люблю это место!
Как и обещал, сегодня заходили пообедать уже всей семьей (+ дочка 2,5 года)
Не буду расписывать подробно, отмечу действительно замечательные пироги с творогом и отличную работу всего персонала.
Поправляю свою оценку за сервис крепкая ДЕСЯТКА!
Очень тактично, очень деликатно, все в свое время, без пафоса, ну просто, хочется сказать спасибо!
За это можно платить.
Полнейший восторг! Очень не люблю ставить все десятки, пришлось постараться, что бы найти недостатки :)
Прекрасно подобранное меню, что еще важно - есть толковые завтраки на любой вкус(каши, омлеты, тосты с вареньем). Мясо, рыба, курица, овощи - есть все, но всего не много и не запутанно, в общем, выбирать легко и приятно. Оригинальные десерты и, кроме того, по средам и субботам с 12.30 День Пирога! :) - что это я пока не знаю, но думаю завтра же проверю!
Очень меня порадовала страничка с добавками к чаю (мед, варенье, листья мяты и чабреца, яблоки) - не часто встретишь такие приятные мелочи... читать полностью ». Винный шкаф стоит при входе, приличный выбор, но по бокалам из красного сухого сегодня предлагали только Африку - это минус.
Теперь по порядку:
Моцарела Бурато (690 рублей! - но того стоит) - свежайший и вкуснейший сыр с рукколой, черри и кедровыми орешками. На выборе "настояла" официантка и при том, что я не большой любитель моцарелы, я не пожалел. Кстати, в меню указано, что этот сыр прилетает раз в неделю из Италии! - я поверил.
Карпаччо из говядины - опять же много рукколы (очень уж я эту травку люблю) и толковое незамороженное мясо - 430.
Крем-суп из грибов с жареными лисичками, по-моему 300 рублей, очень вкусно, особенно после Да Альбертоне :)
Картофельные дранники(350 рублей) идеально для любителей овощных блюд (грибы, баклажаны, цуккини).
Я уже пожалел, что заказал палтуса, так как был сыт, но попробовав, молча доел до последней крошки. Никогда не пробовал ничего подобного, палтус с миндалем был бесподобен и, самое главное, гарнир - картофельно-сельдерейное пюре с муссом из авокадо (если я ничего не перепутал:)) неожиданное для меня и очень удачное сочетание. Правда, было небольшое несоответствие - в меню были заявлены помидоры гриль в виде гарнира, на самом деле ломтик помидора присутствовал, но не гриль и выполнял скорее декоративную роль подставки под пюре.
Без десертов не обошлось, хотя и было уже тяжеловато :)
фирменный чизкейк (300 рублей), но большой 200 гр и, как и ожидалось, очень вкусный.
Шоколадный браунис - любители шоколада будут очень довольны(250 рублей).
Даже каппучино мне понравился больше, чем где бы то ни было, хотя я не большой любитель кофе, но пенка была густая и вкусная.
Интерьер - на любителя, много-много всяких картинок, старых будильников да и прочих старых прикольных штучек. На столах уютные свечи, книжный стеллаж заменяет ширму, хорошее освещение. Небольшое помещение используется максимально, при этом нет ощущения тесноты и сутолоки как в шарлоткафе. Может быть некорректно говорить о персонале в разделе интерьер, но, что удивительно, персонал очень гармонично вписывается в общую картину. В общем, стильно и рационально.
Музыка вполне соответствует интерьеру, что-то старое и нерусское годов этак 50-60, НО жена заметила за моей спиной транслировали фильму с ДиКаприо без звука, так вот эпизод с афроамериканцем с окровавленной ногой не улучшил аппетита - это косяк. Да и вообще плазма здесь не в тему мне показалось.
По обслуживанию, честно говоря, долго думал к чему бы придраться, ну не помогли раздеться, ну не проводили на выходе, наверное, это не очень важно, да и по формату заведения это вроде не требуется, но больше придраться было не к чему :)
Да и еще приятная интеллигентная публика, что немаловажно.
Чуть не забыл, совсем бы не расстроился, если бы здесь не было пива, так ведь есть! И причем Крушовице именно темное, которое я предпочитаю светлому. Да и недалеко от дома.
Добрый день!
Были 17.10-встречались с с одноклассниками!
Поразил очень интерьер--никогда такого не видела. Как будто дома-очень уютно! Можно взять почитать любую литературу и даже справочник жёлтые страницы!! А так же поиграть в шахматы и шашки! Только одно НО- Ребята добавьте НАРДЫ- пожалуйста!!!!
основное меню конечно не очень разнообразно, зато интересно подаётся мороженное! Отдельное спасибо официанткам-приветливые,милые- порекомендуют что к чему))
Я думаю всё ещё впереди!
Могу смело назвать это лучшим местом из тех, в которых мне доводилось бывать по всем параметрам.
Интерьер. Не далее, как 2 года назад обсуждалось, что "неплохо было бы" если бы на голову (а лучше рядом) упал мешок евро и тогда можно будет открыть небольшое "атмосферное" заведение с огромным стеллажом книг. И то, что рисовало воображение практически полностью совпало с Де-факто, куда я абсолютно случайно зашла вчера вечером, дабы почитать и посмотреть что же это-таки такое
Сервис. Не приклеенные улыбки, не фальшивая доброжелательность, не навязчивое внимание, и бармен, похожий на Илью Лагутенко...
Кухня... читать полностью ». Оценить не успела, однако изходя из того, что появляться я там буду - еще успею.
Ценник. Средний
Резюме: я сегодня зайду )
P.S. кофе вкусный
P.P.S спасибо за сигареты« cвернуть
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в кафе Де-Факто.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости кафе Де-Факто! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о кафе.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница кафе
)
