Ресторан-пивоварня «Паберти» на Выборгской набережной – место, давно завоевавшее любовь и признание жителей Северной столицы. Здесь можно вкусно пообедать днем, почувствовать пульс ночного города в пятницу и субботу, прийти в воскресенье всей семьей или заказать грандиозный банкет, так как пространство, рассчитанное на 150 посадочных мест, позволяет.
Стильный интерьер и демократичность – основы концепции ресторана. Само название «Паберти» произошло от слияния слов pub-паб и liberty-свобода. Дизайн сочетает яркие акценты - красно-черные диваны, балки - и уют, создаваемый за счет широких панорамных окон, через которые проникает солнечный свет, играющий бликами от Невы. Несомненный плюс - высокие потолки и отличная, не оставляющая сигаретного дыма вентиляция... читать полностью ». На многочисленных плазменных панелях транслируют деловые новости и спортивные каналы. Внушительная барная стойка обрамляет застекленный пивной цех, открытый взглядам гостей.
В «Паберти» варят собственное живое пиво по традиционной чешской рецептуре. Во главе пивоварни стоит чех Мартин Матушка, которому известны все секреты приготовления пенного напитка. В ассортименте светлое и темное, пшеничное и сезонное, фильтрованное и нефильтрованное фирменное пиво «Святой Норберт» – всего пять сортов.
Кухню ресторана представляет шеф-повар Михаил Карпов. Основная направленность – европейская, сочетающая традиционные и модные тенденции. В меню найдутся блюда на любой вкус и настроение. Среди хитов – домашние колбаски собственного производства, фирменный салат из авокадо с норвежским лососем, утиная грудка с картофельным гратеном, чебуреки в стиле «Паберти» и многое другое. Для любителей японских блюд работает суши-бар с большим выбором роллов, суши, сетов. Меню постоянно обновляется и совершенствуется, появляются сезонные блюда, специальные предложения.
Вечером в пятницу и субботу в «Паберти» проходят клубные вечеринки с насыщенной шоу программой, зажигательными дискотеками, сюрпризами и подарками для гостей. Живая музыка и живое пиво, отличное настроение и атмосфера веселого клубного драйва гарантированы!
В воскресенье действуют уникальные для Петербурга детские проекты: «Мини-диско» и «Мини-ресторан». Маленькие посетители могут потанцевать под зажигательные мелодии или примерить на себя роль бармена, повара, официанта. Ведь ребенку всегда интереснее самому приготовить для родителей блюдо из игрового меню под руководством опытного аниматора.
Возможно проведение банкетов и торжеств любого уровня. Для масштабных мероприятий подойдет основной зал, для встреч в узком кругу - небольшой vip-зал на 12 персон. Ресторан оборудован всем необходимым звуковым и световым оборудованием для дискотек, концертов, частных вечеринок.
Европейский уровень обслуживания, демократичность, стильное и продуманное пространство, а так же живое пиво и домашняя кухня делают «Паберти» местом, куда хочется возвращаться.® « cвернуть
вс-чт: 12.00-01.00 (кухня работает до 22.45, суши-бар, зак. и дес. до 00.30), пт, сб: 12.00-03.00 (кухня работает до 01.00, суши-бар, зак. и дес. до 02.30).
Дата открытия:
Октябрь 2006 года
Кондиционер:
есть + вытяжка над каждым столом
Детям:
Детская комната: сб, вс 12.00-19.00. Танцевальный марафон: вс 14.00-15.00. Вс 14.00-19.00 программа "Мини-ресторан": дети могут побыть барменами, поварами и официантами. Детское меню. Детские стульчики. Принадлежности для рисования.
Долго думал как написать просто, лаконично и без примеси эмоций. Начну с того, что я не гурман, не критик, а простой обыватель, который не превращает воду в вино...)
Пригласил меня мой старый дружок на день рождения 22 февраля в сие место. Проехать через весь город и оказаться на Выборгской набережной удалось за 2 часа, мокро, снег...чувство голода достигло пика, когда стал искать парковочное место. Но увидев место прямо перед входом и закусив блинчиком, подаренным девченками из моей организации, я растаял и приготовился отдыхать и вкушать. Спасибо Питер, место я нашел, но вот привычки выходить из машины в болотных сапогах пока еще не заимел. А пора...
Гардероб , вход...... читать полностью ».вот, оказывается, как выглядит средний класс в пятницу. Половина столов уже заняты, в основном мужчины в качественных одеждах, ибо 23 февраля, ибо рЭсторан. Я думаю, это и стало гвоздем программы. Никто не встречает. Ну я не гордый, сам прошелся по залу, нашел своих. Столик на 7 человек, 6 стульев. Надежда что официант сможет найти мне стул была обрублена на корню - я никому не интересен. Спросил у соседей стульчик - спасибо ребятам) Хочу сразу отметить, что в процессе оказалось, что выбор моего старого друга пал на это место не случайно - у них акция по купонам (доставай гнилой помидор, товарищ!) - бесплатное пиво до 22-00. Меню как бэ сказать....скудное ОЧЕНЬ. 2 страницы Японской кухни, страничка А5 от шефа, и парочка для закусок. Цены - ну роллы за 700 рублей - это смех. Мне не жалко, но я не верю что в них есть что-то на 700 рублей. Лирика. Я за рулем, поэтому мой выбор специальное предложение - салат "Деревенский с бужениной" (320), морс Паберти (120) , безалкогольный мохито (200). Удалось заставить гостей заказать со мной драники с соусом из лесных грибов (280), пиццу по-Милански с пепперони (450). Официантка была максимально внимательна, даже увидев на столе запечатанную бутылку граппы, которую я презентовал другу - заставила убрать под стол. Да, выглядим мы молодо, но все же.... Через 30 минут принесли пиво, блюда, и напитки для тех, кто в пивной ресторан ездит на машине. Салат - кусочки вареной говядины(?) с кусочками стручковой фасоли, картофелем, маринованными огурцами на листике салата. Так же была заправка коричневого цвета. Выглядело весьма аппетитно. Но первая проба разочаровала - все залито подсолнечным маслом не очень высокого качества. Т.е. про вкус салата сказать ничего не могу - вкус только масла. Мохито как обычно, морс - то ли очень сладкий, то ли не очень свежий. Я, наверное, много его пью из пакетов, поэтому не оценил. Драники - нормально, даже вкусно, соус из лесных грибов, сушеных и размоченных. Это плюс. Пицца - о мама миа, как маргарита по основе и кратное количство кружочков дешевого сервелата (нет, правда, я не выпендриваюсь и не придираюсь. Вы покупаете килограмм сервелата за 98 рублей? Думаю вряд ли) к отрезанным кускам и сверху по ленточки свежего салата (?). Не вкусно. Итак, ребята пили пиво, я наблюдал за окружающими - клиенты праздновали 23 февраля, где то к 21-00 началась музыка из середины 90х, первые потянулись женщины со сканирующим взглядом, потом мужчины в костюмах. Стало громко. Отдельная тема туалет. Буду говорить о мужском - в женский попасть не удалось)) Сушка для рук - отдельная песня. До сих пор упрашиваю жену поставить такую домой. После бачка для слива из Рубенштейна она ничему не удивляется)) Когда и моя компания дошла до уровня - все ушли на танцпол и я вспомнил как один коллега писал про шаверму в паберти. Ну думаю, надо попробовать. 300-400 рублей. Что-то среднее между "Девяткинской" шавермой и фахитас. К сожалению, съесть я смог только 2 кусочка, так как больше сразу не захотелось. А вечеринка все жарче становилась, пошли заказы: "Для Леонида звучит песня группы ЛюбЭ - Опера", сменяемое "мама Люба". На танцполе началась небольшая потасовка, но быстро закончилась, хотя противоборствующие стороны с разных столов еще долго с суровыми лицами патрулировали проходы Паберти как Монтекки и Капулетти. Периодически дозаказывали водку. Но тут произошел гвоздь программы - официантка сказала что в 22-00 мы должны...покинуть заведение. Ватафак спросили мы. Пиво по Вашим акциям мы заказывать не будем, но вечер хотим продолжить. Ан нет, сказала официантка и пригласила администратора. Вот тут началось. Не представившись к нам подошла суровая женщина: "Вам по телефону говорили" - "Девушка, нам ничего не говорили"- "Нет, Вам говорили". Огонь, а не сервис. На мой вопрос что она может для нас сделать был получен презрительный взгляд. Ну да, у меня не на всю грудь написано Армани, но право, на дворе не 90 и тем более не 2000е....и вообще, мне голландцы больше по нраву. Тогда я задал вопрос - "если к моменту прихода других гостей мы будем сидеть с неоконченной трапезой нас выставят?" Ответа не получил. В итоге нам любезно РАЗРЕШИЛИ остаться и заказывать еду, напитки и т.д. К сожалению, только после того как я попросил уточнить фамилию администратора. Через 40 минут мы уехали.
Всегда читая отзывы на рестоклабе где жалуются на обслуживание, полностью описывая ситуацию, мне становилось смешно - это же не форма обратной связи с отделом кадров или ВООБЩЕ руководством. Поэтому прошу оценивать мой отзыв и историю как некий способ создать для себя мнение - идти или не идти.
Я больше ни ногой. Это реально жесть, дамы и господа.
Сегодня обедал у Вас в ресторане. Более отвратительно обеда у меня не было со времен прохождения военной службы на космодроме Плесецк. Хотя там, по крайне мере за это не брали деньги. Грустно наблюдать, когда портится ресторан: поварам наплевать на свои блюда, официантам наплевать, ЧТО разносить, а Администратора волнует только оплаченный счет, а не мнение клиента. Салат состоит из одной картошки с добавлением 2 оливок разрезанных на 10 частей. В супе почему-то лежит каша?! Если вы стали просто «заводской столовкой для менеджеров», тогда снимите вывеску «Ресторан-пивоварня», оставьте просто «Пивнуха», так будет честнее.
Пришли в паберти посмотреть футбол. Столик забронировали заранее. В итоге, когда мы пришли, наш столик был на входе, где сквозняк. Смотреть футбол возможно было только с одного дивана, где мы и должны были поместиться минимум вчетвером. И то, задрав голову вверх. К тому же, хостес/администратор удивилась, что нас будет минимум четверо. Как девушка принимала «бронь», чем слушала и думала - непонятно. И на наше недовольство со стороны хостес/администратора Юлии не было никаких попыток сгладить данную ситуацию. Вместо этого – мы получили изрядную порцию обвинений и фраз типа «я предупреждала, и чем вы слушали непонятно, обычно меня все понимают». Тон соответствующий... читать полностью ». Обычно мы смотрим футбол в другом пабе, а тут решили к Вам зайти. Простите нас. Больше не придем.
Нам дали меню и вроде все хорошо. Но тут начался футбол и в заведении выключили свет. Но не везде. На некоторыми столами свет приглушили, но нам повезло. Мы оказались в ряду тех, где свет был выключен полностью. Меню пришлось изучать в темноте. Под светом уличных фонарей и телефона. Обещали принести свечку. Принесли. Плавающую. Одну.
Кульминацией вечера стала фраза официантки на мою просьбу приготовить шаверму без лука и чеснока: - Я узнаю у повара, возможно ли это - А почему это может быть невозможно? У вас заготовки? - Нет, может просто повар не сможет сделать его без лука.
Я чуть не упала, если б не сидела)))) Когда это лук стал главным ингредиентом?) Я что-то пропустила?
Особое восхищение вызвали гренки (110 руб.):
Нажми, чтобы увеличить
Начался второй тайм, а нам только сейчас, после 3 напоминаний, принесли заказанные сырные шарики (друзья успели заказать до того, как потух свет, то есть прошел целый час - первый тайм и перерыв (!)). И никаких извинений. Только "У нас такая ситуация случилась...Ваши шарики забрал кто-то другой." Класс)
За каждый гол здесь дают стопку водки. Нам предложили – мы не отказались, но в один голос заказали лимон. Мы даже уточнили, что заплатим за него) После 15 минут ожидания мы напомнили о нашем заказе официанту, на что получили удивленное лицо и фразу «сейчас уточню!». Лимоны в итоге получили через 20 минут.
Шаверму тоже принесли. Ожидала большего. Очень посредственная и своих денег (390 руб.) не стоит. И там был чеснок.
Пиво вкусное. Все оценили. Допиваем по второму-третьему бокалу уже)
Отзыв я писала прямо во время матча, потому что с моего места смотреть футбол было невозможно. (фотографию сделала, вывернув голову)
Нажми, чтобы увеличить
И кстати, у Вас не работает ни одна сетка wifi, хотя я просила перезагрузить :)
Вообщем, место у Вас неплохое. Но Вы так и не уяснили, как нужно относиться к клиенту, чтобы он пришел к Вам еще. « cвернуть
Начну с того, что несколько раз я безуспешно пыталась попасть в Паберти: подруга все заманивала туда на бизнес-ланч, и каждый раз проезжая по набережной, я не находила места для парковки, ни у самого ресторана, ни в 50 метрах от него, ни в 100, ни в 200 (я не ленивая, могла бы пройтись – но просто нет этого свободного места, и все тут), доезжая уже до ГрегориКарс – прощалась с мыслью о вкусном бизнесе (( Толи место такое дурацкое, толи Паберти такое прям уж популярное заведение… И вот, наконец, это, свершилось: в пятницу вечером мы были приглашены в Паберти на празднование дня рождения еще одной моей подруги... читать полностью ». Так вот в пятницу вечером припарковаться удалось метрах в 50 ))) Ну, что сказать? Пьяная, веселая, доброжелательная публика, на удивление не прокурено, хотя курят многие, видимо с вытяжкой у них все в порядке. Столы широкие, диванчики уютные, эта самая веселая публика нам особо не докучала, никто не висел над душой, не терся спиной о твою спину (как бывает в некоторых других популярных местах) – танцевальная и едальная зоны грамотно разделены. Музыка понравилась очень, прямо-таки зацепила, ди-джей душка, ведущий красавчик ))) подарил нам 1,5 литра пива за участие в конкурсе))) Про еду: понравилось абсолютно все: Очень вкусные салаты, попробовала 4 вида, все удачные, прямо такого хорошего ресторанного уровня, особенно удивил Оливье с раковыми шейками с нежным вкраплением какой-то икры, похоже на тобико. Вкуснейшие куриные крылышки, подкопченные с дымком.... ммм…рулетики из языка…говядина в остром соусе очень понравилась, эхх, кто бы рассказал, как такой соус дома приготовить… До десертов не дошли)) Обслуживание: у нас был стол-самобранка))) все появлялось и исчезало само))) Ну, в общем, нормальное такое обслуживание, насколько я поняла, заказ был сделан заранее, думаю поэтому никаких задержек с выносом блюд не было, да меня это особенно и не интересовало в этот вечер. Много и с удовольствием танцевали! Водку с пивом не смешивала – приехала домой в замечательном настроении))) Вообще место классное конечно!« cвернуть
В воскресенье, наслушавшись положительных отзывов, поехали с детьми в Паберти на мини-диско. И, какое разочарование - мини-диско не застали – опоздали видимо, а я-то уже детей подготовила, что танцевать будут, прямо как в Турции… Ну, что ж, поучаствовали в кулинарной программе- готовили сендвичи в виде зайчиков: гордые дети принесли своих зайчат маме с папой на съедение ))) Потом еще часа 2 бесились с другими детьми и аниматором, просидели в Паберти почти до вечера, еле уговорили домой пойти. В общем, детям все понравилось... читать полностью ». Нам тоже – обслуживала нас дружелюбная девушка Аня, брали японскую кухню, дороговато, конечно, но на уровне: порции большие, роллы вкусные, брали традиционную Калифорнию и ролл с кожей лосося – объедение, неожиданно вкусный чай Улун нам предложили к Японии, не ожидали такого от пивного ресторана, и вообще такой хорошей Японии от пивного ресторана не ожидала! Порадовало, что кувшин пива дали в подарок, правда мы его так и не осилили))) Что особенно понравилось: мы сидели за столом недалеко от сцены и могли спокойно наблюдать, как дети играют, не надо было постоянно отвлекаться и бежать куда-то проверять все ли в порядке; милейшая аниматор Олеся; ресторан большой, большие расстояния между столиками, дети никому не мешали, правда и были практически только гости с детьми. Пожалуй, придраться не к чему, придем еще раз, в следующее воскресенье, надеюсь, мини-диско застанем. « cвернуть
Очень приятное и веселое заведение. Сервис на уровне (для сравнения с многими заведениями в городе). Хорошее место для отдыха на выходные. Вкусно покушаешь, выпьешь и еще напляшешься от души. Очень нравится Паберти)
Место манило к себе не только оригинальным названием, но и ажиотажем вокруг него. Уже неоднократно мне приходилось слышать от знакомых, что в
Puberty на выходные не попасть. Что же это за место такое? Эта мысль не давала мне покоя, и дружеская попойка была запланирована именно там. Интересно, что из всех «друзей» в этом ресторане никто не был раньше, поэтому отзывы и впечатления были свежи, и реакция на происходящее очень остра.
Интерьеры залов - что надо! Отлично подобраны цвета, оттенки. Материалы – камень, дерево, металл, кожа. Шикарный микс. Персонажи из местной публики в основной массе своей были дружелюбны и веселы... читать полностью ». Наша команда тоже пыталась не выбиваться из общего ритма и дала там прикурить…. Музыка – огонь, как раз для нас.
На закуску – рульки, колбаски, сыр, стейки, овощи, много рукколы (ну люблю я ее!) и пара салатов – цезарь-шмезарь и все такое. Вкусно, сытно, не сказать, что много, но достаточно. Оформление – отдельная история (здесь не ожидал увидеть настолько прилично оформленных закусок). Твердая, уверенная четверка с плюсом по всему, что по десятибалльной шкале выливается в 8-ку. Не всегда удавалось получить еду одновременно, но это, может быть, и с работой официанта связано.
Официантка, которая обслуживала стол (мы, конечно, в тот вечер были довольно придирчивы и предвзяты по отношению к персоналу), старалась угодить нам со страшной силой, как нам показалось. Была рядом всегда, но, наверное, из-за медленной работы кухни и бара (что, конечно, понятно в при полной загрузке кабака), не всегда могла быстро исполнить заказ. Ждать приходилось долго, по большей части еду. Официантка, даже не смотря на наши каверзные вопросы и замечания по поводу происходящего вокруг, делала вид, что все держит под контролем и решит все вопросы в случае чего. Короче, подкованная симпатяга. Меню, кстати, знает, судя по всему, тоже отлично.
Короче говоря, посидели-погалдели очень душевно. Много пили, шумели… Понравилось все. Интересны будут впечатления от следующего посещения.
Зашли случайно-собирались посидеть в другом месте, но там не оказалось свободных мест и пришлось зайти в Паберти. Заказывали тёмное пиво местного произодства-очень понравилось, и пиццу-оказалась не очень. Персонал был не слишком дружелюбен, долго пришлось ждать, пока примут заказ...Интерьер не произвёл никакого впечатления.но из-за вкусовых качеств пива всё-так собираемся посетить сие заведение снова)
Кто что бы не говорил про плохое обслуживание и прочее, в ресторане Паберти оно одно из лучших среди подобных заведений,отличное пиво, отличная кухня, хожу туда постоянно уже года 2 всякое бывало и приятные моменты и неприятные но приятных намного больше, за любой косяк всегда извинялись, но хорошее обслуживание только на депозитных столах на простых не очень.......
Не став обедать в Хурме (раздражает то, что не принимают карточки), заехал в данное заведение перекусить, выпить пива (чуть-чуть) и купить пива с собой (увидел рекламу, что продают на вынос). С месторасположением ресторана не все просто, но запарковаться, если едешь в центр очень удобно, вот только перейти Выборгскую набережную, тот еще квест. Ну вот я и внутри – дизайн мне кажется стандартным, именно почему то так это место я и представлял – этакий хай тек трубами. Столов много, но и народу еще больше – как обычно бизнес ланч, а ресторан в бизнес центре. Обслуживание соответствующее ждал достаточно долго... читать полностью ». Заказал местную интерпретацию шавермы, острую китайскую говядину, немного темного пива. Заказ был готов быстро, плюс к пиву бонусом шли сухарики. Шаверма откровенно не понравилась, как то все свалено в кучу, даже не смог понять, что в соусе не то, плюс лаваш был откровенно ужасен (как этого добиться не представляю). Поел, заказал пива с собой, взял шесть литров. Боже мой, чем они крепят пиво??? До сих пор загадка для меня. Попробую повторить эксперимент на месте и повтору поход может, что то не распробовал.« cвернуть
Ехали мимо и заехали. Мы с мужем не пьем, поэтому о пиве ничего сказать не могу, хотя сама пивоварня с котлами (или как они там называются?) впечатлила. Похихикали над зеркальным женским туалетом, вспомнив Романа Трахтенберга и его скандальный клуб. Решили, что с обратной стороны, скорее всего, кухня, чтоб не скучно было. Итак, с кухни и начнем: "цезарь", пицца 4 сыра, колбаски из телятины с грибами + японская кухня, чай-кофе, мороженое и штрудель. Из всего приличным был только штрудель... читать полностью ». Кухня - не их "конек"!!! Чек на 3 200 (заплатили на 20% меньше, так как были с ребенком), что считаю для подобного заведения и подобного качества - очень дорого! Да и рестораном "Паберти" назвать тоже язык не поворачивается. Интерьер скорее клубный или кафешный. Я такие не люблю, но положительное, конечно, тоже было: просторно, большие столы, обзорные окна, удобные диваны для приятного (но не очень приватного) общения хоть вдвоем, хоть в компании. Сервис неплохой. Не идеальный, но вполне. Очень понравился персонал! Молодцы! Во время нашего посещения праздновали сразу 3 детских Дня Рождения. Имея своих детей, я с интересом понаблюдала за обслуживанием и аниматорами. Тоже очень понравилось! Давно не видела столь интересных и грамотных развлечений для детей! Тоже молодцы! Причем, все организовано таким образом, что бегающие и орущие дети абсолютно не мешают остальным посетителям. Общее впечатление от ресторана, как ни странно, осталось очень приятное, душевное, теплое.« cвернуть
Побывали с мужем сегодня:) Это была 4 попытка посидеть где-нибудь в спокойном месте, вкусно и без суеты. 1 попытка - пиццерия (без имен) напомнила больше столовку, кухня вынесенная в зал, грохотом кастрюль напрягала, вторая попытка - битком наполненный ресторан.. муж сказал, что "как в общаге" .. ушли. третья попытка - детский день рождения.. жесть.. выбрались отдохнуть.. но не сдавались, решили все же уехать с Приморского района, вспомнили о Паберти! Еле развернулись у следующего моста (нарушили) ;) в этом плане- фигово, тк не подъехать, все кругом огорожено и разворот фиг знает где.. но наконец-то мы здесь. Большое просторное помещение с хорошей вентиляцией... читать полностью ». Хотя вроде это тусовочное место, вечер воскресенья сделал свое дело - было занять только 2 столика, звучал джаз. Отличный суп -пюре из зеленого горошка, курочка с начинкой и запечный картофель - все очень вкусно, красиво сервировано. Пиво - тоже вкусное. Цены выше среднего, муж ел суши - общий чек - 2300. Но в целом остались довольны:) а.. еще .. не маловажный фактор - туалеты:) по дизайну весьма отличаются от общего стиля заведения, все так сенсорно--зеркально- гламурненько,- позабавило%) хе=хе:)) приходите:)) в ресторан, я имею в виду:)))« cвернуть
Мы отмечали в Паберти корпоратив.Ну что я могу сказать, в принципе,хорошо.Но...народу много,танцевать места мало,и еще почему то сцена странно сделана,как будто бы для выступлений,но почему-то там танцуют,было высоко,и я боялась,после выпитого свалится.Кухня хорошая,но выбор не большой.И цены,я бы сказала,выше среднего.За 1500 в выходной день не погуляешь.Девушки-официанты молодцы,постоянно возле нас крутились,все было как надо,без замечаний,за обслуживание 22 человек они и получили около 8000р.И вознаграждение обязательно! Было весело,мне очень понравилось,музыка хорошая,танцевальная.Все было клево,все ушли довольные.
Наконец и мне удалось посетить это обросшее легендами заведение ))) Ну что сказать: «все понравилось» не выразит моих эмоций ))) – пожалуй это был лучший пятничный вечер - последний раз я так отрывалась разве что летом на отдыхе!!!! Теперь по порядку: Столик заказали через ресторанный рейтинг, хотя и не оставляли особых пожеланий – за нами забронировали отличный столик с диванами у окна. Кухня: Божественная говядина в имбирно-соевом соусе; беспроигрышный вариант – беру во всех ресторанах – руккола с моцареллой; мясной салат с паприкой – тоже очень вкусный – рекомендую... читать полностью ». По кухне вообще никаких нареканий, вот только казус вышел: попросили официанта посоветовать что-нибудь острое из мяса – порекомендовали стейк в пряностях – я бы это острым не назвала!!! И еще, очень вкусные блины с лососем, но почему такие дорогие??? На десерт я заказала грушу запеченную с мороженым – только ради этой груши приду туда еще раз. Ну очччень вкусно! Сервис: Обслуживала нас шустрая девушка Аня, которую мы щедро отблагодарили чаевыми. Народу, конечно, много, стейк ждали минут 40, но официантка нас об этом предупредила, поэтому даже показалось, что быстрее все принесли… Атмосфера: Шумно! Весело! Пиво рекой! Публика приличная! Отдельное спасибо ди-джею, замечательная подборка музыки! Напоминает Иксы, и атмосфера такая же клубная, но нет тесноты этой клубной, никто не толкается, не надо протискиваться между людьми! Сидишь себе за своим столиком на диванчиках, если хочется толпы – идешь танцевать на сцену… Обязательно придем еще и не раз!!! « cвернуть
Отмечали в Паберти день рождение девушки. Бронировать надо заранее, поскольку в субботний вечер мест вообще не было. По интерьеру: раздеваемся в гардеробе и проходим в зал. Просторно, но по мне так достаточно уютно. Рекомендую столик у окна, чтобы можно было наблюдать ха тем, что творится на улице. Обслуживание вполне обычное, как и во многих шумных и разгульных местах бывает не докричишься официанта, когда возникает потребность что-то дозаказать. Правда у нас такой проблемы не было, поскольку официантка курсировала от стола до бара, забирая стаканы из под шотов и принося новые. По еде заказывали много, начиная от роллов, заканчивая традиционными гренками, колбасками и прочее... читать полностью ». Пиво, которое варится заведением не поразило воображение, затем пили разнообразные смеси бейлиза, абсента, самбуки и прочей вредной для организма жидкости. В общем и целом по еде и напиткам не могу сказать ничего конкретного, поскольку все нейтрально-обычно и вообще туда приходят в основном не кушать. Счет был порядка 12000 +- на 7 человек. Вывод: место для шумной компании, а не для романтического или семейного ужина« cвернуть
Была в субботу в ресторане, справляли день рождения друга! Были шокированы атмосферой праздника, количеством людей! Думали, что просто идем пить пиво, но очутились на всеобщем и безумном празднике жизни!!! Большое спасибо ресторану Паберти за хорошее настроение и массу позитива! Р.s. Ждите мы вернемся!
Отвратительное общение с клиентом! В заказе бизнес-ланча шашлык свиной явно был с душком. При просьбе не считать только шашлык в чек, администратор Мария заявила, что у них все свежее, если не нравиться не ходите и ей не приятно меня видеть! Вела себя хамски, повышала голос и оскорбляла. Никогда ни в каких других заведених подобного не встречала! Замечу, что я в ответ такого себе не позволяла. Просто попросила не включать в счет тухлое мясо, которое я даже не ела. В книге жалоб запись оставила, но надежды на то,что кто-то позвонит-нет. В ней нет ни одного комментария управляющего.
Ннннуууууу, наслышан был много, сходил и разочаровался(. Интерьер ничего нового. Всё, что ели, обычно. Пиво правда порадовало. Обслуживание никак. В полном смысле - никак! Подсказать что-нибудь нам смогли с трудом, ждали очень долго.
Были в ресторане в пятницу вечером. Очень порадовала дискотека с великолепным веселым ДиДжеем. Было весело, хотя мы были вдвоем...Кухня очень вкусная. Карпаччо не сравнить с другими ресторанами - 10 баллов. По поводу пива вот что скажу - пили мы его до закрытия( "Сезонное")))), т.е. до 3-х утра. К 10 утра я пришла на работу))) перегара нет! голова светлая. Так что пиво просто отменное и по вкусу и по качеству. И не надо ля-ля...
Решили сегодня осуществить три своих желания: насладиться хорошей кухней, посмотреть матч ЧМ и развлечь ребёнка. Выбор пал на Паберти. И вот что нас ждало... При входе встретила администратор, достаточно приветливо, но без особого желания угодить. Через несколько минут подошла девушка и предложила меню. После быстрого просмотра попросили её совета. Развернутого ответа не получили. Для ответа на вопрос об ингридиентах крабового супа-пюре ей пришлось сходить на кухню. У меня сложилось мнение, что девушка плохо разбирается в гастрономических пристрастиях мужчин и женщин, т.к. мужу посоветовала филе телятины-гриль с пюре из горошка (820 руб), а мне стейк "Шатобриан" (990 руб.). Заказали... читать полностью ». Дополнительно взяли к стейку гарнир из печёного картофеля, на закуску язык отварной (330 руб.), котлетку с картофельным пюре (150 руб.) и коктейль "Ёксель-Моксель" для ребёнка, Чиз-кейк (250 руб.), чай и пиво. Итого на 3340 руб. Почти сразу принесли пиво и язык. Пиво великолепно - на 10. Язык сам вкусный, а вот соус к нему мне не понравился, т.к. вкус пива в соусе полностью перебивал вкус сыра. Минут через 20 принесли еду ребёнку. Претензий нет. Чего-то особенного от котлетки ждать не приходиться. Горячее принесли после 40 минут ожидания. Отведав, поменялись с мужем блюдами, т.к. его телятина выглядела тускло, для мужчины такой порции явно маловато (даже мне-женщине её не хватило, чтоб утолить голод, а я ем совсем немного), официанту необходимо это знать, прежде чем советовать, да и вкус был слишком невыразительным. Мясо было хоть и мягким, но каким-то пресным, соус - посредственный, а пюре из горошка слишком сладким. Стейк был получше, да и порция гораздо весомее, но до идеала очень далеко. Соусы к стейку понравились, как впрочем и картофель. Чиз-кейк меня тоже разочаровал. Консистенция было зернистая плюс слишком много карамельного сиропа. Порадовал только клубничный сорбет к чиз-кейку прилагавшейся, кстати, в меню в описании блюда о нём ни строчки. Для ребёнка развлечений было совсем немного. На лето аниматоров отпускают. На сцене валялись кубики из поролона и всё. Правда детское меню можно было разрисовать, если бы не мелованная бумага, на ней цветные карандаши не рисуют. Господа управляющие, купите фломастеры. Подвожу итог: если хотите посидеть в шумном обществе, посмотреть футбол с кружкой пива - Вам сюда. А с ребёнком и для наслаждения от вкушения блюд - проходите мимо. Персонал был честен, написав, что их ресторан не гастрономический. В Паберти я больше ни ногой, а вот услугой "пиво с доставкой на дом" я воспользуюсь. « cвернуть
Здесь публикуются только ваши впечатления от вашего визита в ресторан Паберти.
Вопросы и сообщения для ресторана, "Стоит ли идти", а также все прочие мысли и соображения оставляйте в дневнике.
Уважаемые гости ресторана Паберти! Здесь Вы можете бесплатно заказать столик, оставить свое мнение, получить подробную информацию о ресторане.
Уважаемые рестораторы! Ежегодно более 1.500.000 посетителей нашего сайта просматривают свыше 15.000.000 страниц с тем, чтобы найти ответ на единственный вопрос: "В какой ресторан Петербурга пойти?". Если Вы хотите привлечь гостей в Ваше заведение – будем рады помочь.
Страница ресторана
Restoclub рекомендует!
