Узбекское начало года.

1 января хотелось чего-то острого, горячего и понятного.

На удивление почти полный зал.
По периметру столов 6-7. В центре место для танцев живота.
Почему-то девушка с шикарными формами совсем не подходила к столику с сугубо мужской компанией, а они все неотрывно следили за ее движениями, пуская слюну. Только один упорно разглядывал телефон. Видимо, молодомуж...

Все довольно аккуратное. Усталость времен практически незаметна.

Сервис замечательный. Девушка смешливая, разговорчивая. Рассказала, чем лечилась с утра, когда пришла на смену. Хотя ни разу никак не интересовалась "понравилось ли", даже забирая почти полные тарелки... читать полностью ».

Айран в кувшине. Может, так и правильнее, но я больше люблю с зеленью.
Огромная горячая лепешка с лососевым маслом и какой-то паприкой по умолчанию и сразу же.

Фирменный овощной салат. Овощи могли бы быть и попахучее, и нарезаны покрупнее.
Салат из овощей с куриной грудкой. В труху порубленные те же безвкусные овощи и кусочки грудки. Рядом майонез в шоте. Пришлось давиться всухомятку.
Единственный суп без баранины - куриный с фрикадельками и лапшой. Может, у меня уже навязчивая мысль, и мне везде бараны мерещатся , но бульон откровенно отдавал нелюбимым мясом. В навязчивых мыслях недостатка нет...
Бешбармак - вроде как правильный. Пробую второй раз в жизни. Два вида мяса, рядом бульон. Большое, жирное, мужское блюдо.

Конечно, не без огрехов. Видно, что место имеет своих постоянных посетителей. Да и такая длинная история не может не вызывать уважение. « cвернуть

Очень удобные диваны. Много востока. Взрослый обходительный официант. интересная подача блюд. Вообщем, весьма неплохо.

Никогда не думал, что, после посещения «брата», попаду и к «сестре» , но коли попал, а отзыва нет – получайте очередной вынос мозга. Тем более, что его (выноса) сейчас на сайте предостаточно.

Пришел перетереть одну тему на пять минут, но в итоге поел.
«Но проблема была не в том, что я был худым, а в том, что я был СТРАШНЫМ. Родителям приходилось привязывать мне на шею кусок мяса, чтобы собака со мной поиграла.» (Народное творчество из всемирной паутины.)
Поэтому 200 рублей, которыми я хотел осчастливить танцовщицу с животом, ушли на чаевые. Танцовщица отказалась ко мне приближаться…

Тогда я взял салат «Вечо» с говядиной и овощами в кунжутном масле... читать полностью ». Салат оказался пикантным и ароматным, так что о своих проблемах с самооценкой я позабыл после первой вилки.
Потом был Чайханский плов «Дейзира» весьма уставшего вида. Хотя вкусом, усталость, не до конца, но все же, нивелировалась.
Все это я запивал аж двумя литрами чая с клубникой. Наверное, я еще и больной. А может спортсмен. Все время мучает жажда. Прямо в глотку вливал кипяток. Думаю, все-таки больной.
Под конец к чаю заказал восточные сладости стандартной комплекции. Сверху еще и варенье из инжира. Варенье есть – плодов инжира нет.

Конечно, все слегка заветрилось. Много тканевых составляющих, а везде курят. Действительно есть нотки «Белого солнца…», в целом уютно.

Сервис лучезарный. Девушки все время улыбаются, подбегают по первому взору. Привыкли, видать, общаться с юродивыми. Не то, что плясунья эта…

Интересно, что изнутри в «Дастархан» не попасть, дверной ручки нет. А вот, если мне не отшибло при постоянном падении последнюю извилину, то со стороны «брата» ручка есть. И это правильно! Пусть «сестры» дома сидят…


« cвернуть

Недавно зашел покурить кальян, нравится мне как местный шиша мен его делает ))), могу подвести печальный итог место портиться. Зал уже подустал, нужно реновейшн делать срочно. Так как зашел курить кальян, взял его и чай, чем поверг узбечку в шок, из которого ее вывел только администратор, да и то через полчаса. Жалко, что кризис так действует на эту сеть, Русская чарка не понравилась, Гюльчитай и Дастрахан испортились, надо зайти в Монтану посмотреть как там. До этого обедал в Дастрахане – Бараний был откровенно плох , а вспоминая какой вкусный он был еще 2 года назад так вообще плакать хочется. Шашлык из баранины – качество мяса тоже оставляет желать лучшего, да и суховат был... читать полностью ». Салаты более менее. Резюме место загубили. « cвернуть

Отличное место! Интерьер супер, очень удобные кабинки с мягкими подушками.
Раньше ходили туда очень часто поужинать после работы. К блюдам претензий почти некогда не было все вкусно, разве что овощи и фрукты могли бы быть лучшего качества раз уж это восточный ресторан. Обслуживание всегда на высшем уровне.
Прекрасное место, располагающее к хорошему отдыху.

26 августа посетили этот ресторан, (кто читал мой прошлый отзыв, в курсе- американская гостья посетила наш город и предпочитала откушивать кухни русские и кавказские, не свойственные их фастфуду)
Я вспомнила, что на техноложкее, где мы были неподалеку, есть ресторанчик совсем рядом с метро. Меня сразу спросили, после "ТТ"-там нормально? мы наедимся?, я сказала-давайте зайдем изучим меню.
При входе стоит стойка с меню, что облегчило нам сие изучение. правда в меню не указан размер порций(милый мой хороший догадайся сам) .Большинство в компании изъявило желание выпить пива, и , не найдя его в меню, я пошла в зал и спросила у не спеша вышедшей мне на встречу девушки-есть ли у них оно... читать полностью ».Девушка замешкалась, и невнятно пролепетала-домашнее вроде как есть.
Мы рискнули остаться.
Нам было предложено сесть за стол возле стены. Сразу скажу, что я девушка не из мелких, а вот американка очень хрупкая. Так чвот даже она еле пролезла, чтобы сесть! Поэтому, если кто собирается посетить этот ресторан-учитывайте такой фактор-у стен сидения мягкие, но сесть проблематично.
сели мы. ждем. нас было 5 человек: три женщины и двое мужин)Один из наших мужчин не выдержал и окликнул мимо пробегающую официантку, с просьбой принести нам меню.Прибежала менеджер, дала меню. Стали изучать. Все ничего. Меню с юмором, но мы были очень голодны, и как-то не совсем до смеха, Попросили официантку немного разъяснить, что к чему) Девушка отвечала очень вежливо, кокетливо, всячески стараясь нам угодить. Но, не все меню знала на зубок, Но мы не придирались к таким мелочам(это так для объективной картины отзыва).Напомню, что размер порций неизвестен, пока их не подадут! Поэтому мы вынуждены были спрашивать про каждое блюдо- а что там. и сколько?(может надо сразу по две порции заказывать).
Я не помню названия своего салата, но там было мясо и овощи , и почти никакой заправки,т.е. что там восточного в этом салате-мы так и не поняли,т.к. перепробовали все))) В конце концов я не выдержала и заправила его перцем и аджикой из соусницы соседа по столику) Так смогла доесть. Плов был вкусный, баранина нежнейшая! тут придраться не к чему. Чебуреки. ох. размер нормальный. но мяса маловато и... очень сухие. муж доесть не смог, сказал, что пирожки не удались(шутя, конечно про "пирожки")
я очень люблю самсу, и заказывала. Перед заказом я очень удивилась цене в 130 р и спросила- а каков размер? Мне было сказано, что две штуки среднего размера.
Действительно две штуки, но! размер из от силы 6-7 см....Начинка вкусная, хорошая, тесто тоненькое.. Но "малавата будет. малавата !"хотя, что я хотела на 130 р?)))Было желание дозаказать. но ждать опять 20 минут желания не возникало.
Заказали домашнее пиво, которое было заявлено как фильтрованное. но она таки не фильтрованное. а квас. хоть и вкусный. но с добавлением меда, так что, господа аллергики!будьте осторожны. еще удивило, что для восточной кухни было очень мало зелени к блюдам и лично мне катастрофически не хватало остроты во всем, что я попробовала.
Признаюсь честно. в целом ничего. и еда. и сервис(хотя упавший мой нож так и валялся до конца трапезы, и новый мне не принесли, а поднять сама из-за жуткой тесноты я его не смогла)и приборы нам просто положились на тарелке, а не разложили каждому, ну мы люди не гордые-сами взяли, кому что понравилось) Салфеток было маловато.. Но асаль(официантка) была мила, и мы не стали придираться.
Пойдем ли туда еще? ну если будем в районе техноложки, очень голодные , то зайдем.Т.к. цены там вполне приемлемы, и если не заказывать пирожки-чебуреки и салат без заправки, а взять плов и две порции самсы-можно хорошо "заправиться"...
« cвернуть

Хотим выразить благодарность персоналу ресторана за оказанное внимание, а особенно Штанько Светлане. Очень приятная и внимательная девушка:). Еда готовится быстро и очень вкусно! Уютная атмосфера и очень красивый интерьер. Спасибо Вам за возможность прекрасно провести время:)!

Известное, популярное место...
Шикарный интерьер, услужливые официанты+)))
Вкусно кормят, по вечерам развлекают танцующие парень и девушка.
Если приезжать на обед, как правило, все столики заняты, желательно заранее бронировать! С ужином попроще, хотя всё зависит от дня недели)))
И самое интригующее - никогда не знаешь какую Сказку на этот раз будут рассказывать в туалете +))))!!!

Ходили в "Гюльчатай" вдвоем на уединенно-романтический ужин с восточным налетом)) Арендовывали отдельную кабинку с диванчиками прямо на полу, подушками, низеньким столиком и ТВ- это и предопределило успех мероприятия. Все-таки атмосфера благодаря этой отделенности и уединенности складыается интимная, располагающая к долгим и ленивым расслабленным посиделкам..... читать полностью ». Официант приходит по вызову с помощью кнопки (правда, не сказать чтобы он всегда приходил сразу по первому "зову")) Единственный минус - кабинка отделена от соседних только занавесками, поэтому шумоизоляция так себе, пол-вечера наслаждались отхвуками футбольного матча и комментариями смотревших))
Кухня хорошая, хотя впечатления чего-то необыкновенного не произвела. Действительно поразил свежайший десерт - ассорти восточных сладостей- и гранатовое вино. И конечно плюс этого заведения - кальян и кальянщик, именно этот обаятельный и милый товарищ был причиной того, что я поставила за сервис "7", а не "6"))
Еще забавно было, как музыка в течение вечера видоизменялась от ненавязчиво-восточных тихих фоновых напевов до какой-то кабацкой попсы ближе к 23 часам.Мы радовались, что в кабинках слышны только отзвуки этого безобразия))
Интерьей приятный, действительно восточный, но не показался перегруженным деталями и красками, как это часто бывает. « cвернуть

Недавно с подружками посетили это место, мы и раньше там бывали и остались позитивные впечатления. Поэтому решили освежить воспоминания.

Кухня хорошая, всё вообщем было на хорошем уровне. С винами у них там конечно напряжённо, очень долго выбирали, а то, что выбрали (мучительно) всё равно оказалось "не айс". Я говорю о винах в ценовой категории от 1000р - 2000р за бутылку. А потом пошла череда приятных сюрпризов. Во - первых весь вечер пела девушка, причём приятным голосом и она не раздражала, хотя было очень громко и мы не могли нормально поболтать (для чего ещё собираются подружки), потом выступала девушка с восточными танцами...... читать полностью ».очень хорошо танцевали и была очень симпатичная, дальше больше нам показали мужской стриптиз:)))))) а потом станцевали дагестанские танцы или грузинские, не знаю, но очень зажигательно. Кальян и кальянщик тоже понравились, у насв компании девочка ценитель и любитель кальяна и кальянщик старался изо всех сил учитывая её замечания и пожелания. Вообщем и целом мне понравилось и ещё я для себя отметила, что там очень хорошо было бы отпраздновать свадьбу с не очень большим количеством гостей. « cвернуть

Была в этом ресторане сразу после открытия. Впечатления остались только самые лучшие. И вот решили повторить поход в замечательную кальянную. Именно в кальянный зал.
Зарезервировали место по телефону. Стоимость резерва... могла бы быть и ниже, учитывая, что день был будний, и кроме нас в кальянных комнатах никого не было, да и в самом ресторане народу было мало.
С момента первого посещения прошло время и интерьер несколько поистрепался, хотя все равно милый, действительно восточный.
Встретили нас хорошо, проводили в комнатку. Очень здорово, что перед входом надо разуться, а обувь убирается в специальные шкафчики... читать полностью ». Такие нюансы изначально настраивают на определенную атмосферу.
На 5 человек заказали 5 горячих блюд, 3 салата, 2 бутылки шампанского, лимонад в сифоне, чай, десерты, кальян.
Кальян ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ.
Шашлык... так себе. Если не сказать, что вообще никакой. Не все кусочки было возможно разжевать. То ли промаринован мало, то ли мясо не самого лучшего качества. Зато плов - выше всяких похвал. За это повару огромное спасибо.
Лимонад приятный. И сифон уместен. Казалось бы мелочь, но тоже антуражная и улучшающая настроение.
Шампанское могли бы ввести в ассортимент и получше.
К сервису отношение не однозначное. То есть официантка была милая, обходительная, появлялась по первому зову, но не очень внимательная.
К кальянщику претензий нет, респект:-). Его отблагодарили отдельно.
__________________

В целом все очень хорошо. Думаю, придем сюда как-нибудь еще раз. Часто ходить не получится, цены все-таки высоковаты.
И еще вспоминается случай, когда около полуночи ехали с мужем домой, захотели перекусить, как вариант покурить кальян. Знали, что ресторан работает до 2-х ночи. Подъехали, припарковались и... получили от ворот поворот. Нам просто сказали, что так как народу нет, то они закрываются. И захлопнули перед носом дверь. Пришлось идти в "Сахару":-)
Мы люди не обидчивые, поэтому пришли туда еще раз, о чем мой отзыв выше, но, как говорится, осадок остался.
В любом случае желаю ресторану процветания. Пусть и дальше радует нас вкуснейшим пловом и замечательным кальяном. « cвернуть

Бывали, бывали здесь...
Отметили как-то в ресторанчике день рождения хорошего человека.
Откровенно говоря - так себе.
По порядку:
Встреча на входе - нормально. Экзотический не пойми кто восточный, вежливый, улыбчивый. И на этом нормальность заканчивается. Официанты - эфемерные существа, способ вызова их в реальность найти не удалось. Появляются случайным образом, приносят не то, что заказано, делают большие глаза и спрашивают - "Как не то? Разве вы не заказывали это?"
От момента заказа до появления блюда на столе и 1,5 часа может пройти. При полупустом зале - многовато, это если ОЧЕНЬ мягко выразиться.
Посуду, кстати, убирать не хотят... читать полностью ». Не знаю почему, но даже на прямую просьбу улыбаются и ... уходят, так и не осквернив своих официантских рук какой-то там грязной тарелкой.
Кухня - нормально. Мясо готовят хорошо, но приносят холодным. Или еле теплым. Но блюдо-то заявлено как "горячее"! И если для свинины и говядины это могло бы быть терпимым, то для баранины - катастрофа. Кто пробовал еле теплую баранину с полузастывшим бараньим жиром? Вот-вот, мерзость...
Неплоха мясная нарезка.
А вот овощи и зелень... За такую цену их должны выращивать и срезать в присутствии клиента, а не приносить вялую, явно не сегодняшнюю. А ведь зелень и оовщи в восточном ресторане - они как осетрина, не могут быть второй свежести.
Маринованный чеснок и другие маринады - из "Пятерочки"? Ужасны. Но по цене товара ручной выделки.

Интерьерчик - нормально, средненько, с попытками выдать аляповатость за восточный колорит. Годится. твердые 5 из 10.

И, наконец, культурная программа. Сказки в туалете - отдельная статья. Наверное - типа колорит восточный. Не был на востоке, не знаю.
Танцы. Ну, если это танцы... Не очень опрятные тощие девушки с гряжными ногами и ногтями изображают танец живота и навязчиво, навязчивее цыган даже, трясут около каждого клиента плечами (?) до тех пор, пока тот обреченно не отдаст за это сомнительное удовольствие какую-нибудь купюру.
И девушки так тяжело дышат, будто это не ежевечерняя их работа (а еще ведь и тренировки есть?), что поневоле начинаешь испытывать нехорошее сомнение в том, кормит ли их работодатель вообще? дает ли отдыхать?
Вот такой отзыв.
В общем и целом - твердая 3 по пятибалльной. Полезное заведение для быстрой еды, но быстро там не всегда получается. Да и дороговато для быстрого перекуса.
Но покурить кальян и поесть холодных мясных закусок - можно, можно... « cвернуть

Я часто бываю в соседе Дастархане и ни разу не получалось зайти в Гюльчатай. И зашел. Ну что сказать, те же гренки только подороже. И как назло не было в тот день долмы. И как назло нам вручили неопытную официантку. Не то, чтобы совсем плохо, но не душевно получилось, не люблю когда надо вертеть головой и вылавливать официантов, поели, выпили, покурили и ушли. Если и пойду снова, то обратно в Дастархан.

Были вчера с 19-22, посетителей много. Весь вечер стоял ГУл как на базаре. Очень прокуренное помещение из-за кальяна, нет мест для некурящих. Официант нам попался странноватый, принял заказ, принес его и.... исчез. Так что ловили всех других. Долма не очень понравилась, маловато мяса и листья суховаты. Салат был съедобный. Принесли вино в графине (непонятно с какой бочки налито), вроде нормальное, вторую попросили уже в бутылке принести. У девочки что там танцует "танец живота", живота- то и нет, и пятки черные от грязного пола))) Грязную посуду убирают долго. И почему в туалете звучат русские сказки, а не сказки Шахерезады(( Принесли счет, в него была включена жев... читать полностью ».резинка, которую обычно, дают бесплатно. Не в восторге(( « cвернуть

Тихое уютное местечко. Мягкие подушки, уединенность. Ароматный кальян. Замечательный кальянщик Сирил (надеюсь правильно запомнила имя, поправте, если нет), улыбчивый, предупредительный, думаю, Сирил гордость ресторана.
А вот кухня подкачала.
Заказала овощной кабоб, думала будет вкуснее - в принципе удались все овощи из этого блюда, кроме баклажанов, они были откровенно сырыми. Сырная тарелка так себе, в кусочке сыра с грецкими орехами попался осколок самого ореха, думала зуб расколола.
НО! Лукум замечательный, правда больше похож на нугу. Я как сластена, если бы и сладкое получила хуже ожидаемого, расплакалась бы.
В общем приятное место, еще схожу... читать полностью ».

ЗЫ: А может я в Дастархане была? « cвернуть

Был там вчера. Заехали пообедать. После всех отзывов, решил, что наконец отведаю узбекской кухни.
НЕ ПОНРАВИЛОСЬ!!! Больше ни ногой!
Заказал лагман. Моё мнение-так себе. Повар приготовил что-то между узбекским и уйгурским. Сурагат, одним словом.
Манты-слабое подобие. Фарш прокручен через мясорубку. И явно нехватает лука и жира. Зато на соль не поскупились.
Заказал казы. Принесли вяленое. По татарскому рецепту. Нормально, но мне не понравилось.
Господа! Здесь узбекской кухней и не пахло! Жаль...

Мне очень понравилось в Гюльчатае, это место, куда хочется придти еще раз, то место, которое можно посоветовать друзьям. Атмосфера сказки, какой то загадки....приятный ресторан, отличный сервис , вкусная еда... Если хочется спокойно посидеть, уедененно, вкусно поесть-да, это то самое..

Господа наипрекраснейшее место... тихий ресторанчик на не очень большую толпу... интерьер просто сказка: очень удобные диваны с подушками. Кухня просто класс достойна всяческих похвал!!! А от официанта я вообще был в шоке: принесли горячий суп, решил подождать пока чуть остынет. Он увидел что я его не ем и подошел поинтересоваться понравился ли мне суп!!! Често скажу, что оставляю чаевые обычно не охотно так как официанты незаслуживаюет этого, здесь же готов был отдать им все портмоне... только денег там не осталось... Очень удивил момент когда посередне зала начала плясять очень красивая девушка танец живота..... читать полностью ». мне понравилось, но поскольку был с подругой получил тут же в ухо!!! Так мужчины смотрите, но не переусердствуйте... Есть конечно малюсенькие минусы: ну типа метки на кранах горячей и холодной воды в туалете не совпадает, но на это даже внимания не обращаешь так как просто завораживает в туалете сказками... конечно не редкость но очень приятно... Всем любителям кальянов очень советую посетить. Тут вкусов столько что можно докуриться до зеленых чертей. Есть даже отдельная менюшка с кальянами (из арбуза яблока и т.д.). Господа не смотрите на высокие цены данного заведения потратесь всего раз и вы сами поймете!!! оно того стоит!!! « cвернуть

С самого входа ресторан производит самое радужное впечатление - и отлично организованная парковка, и прекрасная встреча гостей, и сказочный интерьер. Обслуживанию я бы поставила хорошо, если бы не мелкие недочеты (медлят с уборкой пустых тарелок, немного путанно расставляют блюда, тихо говорят - приходится переспрашивать). Однако меня удивил тот факт, что пролив на меня горячий чайник, нам никакие скидки или тот же чай за счет заведения не предложили (к счастью, кипяток попал только на туфли, и никакие жизненно важные органы не пострадали, но все же...). Мне понравилось их ягодное вино и манты. Вообщем, ед там действительно на хорошем уровне. Особенно впечатляет идея сказок в туалете ;-)))

Для меня посещение ресторана начинается с парковки и ходить пару км от машины до ресторана желания нет ни какого. В «Гюльчатай» с этим все «правильно» и ам оставляется прямо под окнами ресторана. Ну конечно кроме удобной парковки важен сам ресторан: кухня, персонал и атмосфера с интерьером. В «Гюльчатай» с этим всегда на высоте. Поэтому, для меня и друзей, которые хоть раз побывали в ресторане, вопрос куда пойти не актуален - only «Гюльчатай»!