Помимо освежающего летнего предложения, в меню которого вы найдете холодный борщ, окрошку и ее азербайджанский вариант - овдух, долму летнего сезона и другие блюда, ресторан «Баку» на Садовой улице приглашает вас попробовать и другой хит сезона - шашлыки и блюда на мангале. Вкусный шашлык - не обязательно часть загородного отдыха, в «Баку»  им можно порадовать себя во время или после прогулки по центру Петербурга. Помимо классических вариантов из баранины, телятины и свинины в «Баку» готовят шашлыки из осетрины, индейки, бараньих языков, курицы и лосося. Есть и вегетарианские варианты - из овощей и шампиньонов. Ценителям восточной кухни обязательно советуем попробовать люля-кебаб - здесь его готовят в трех вариантах: из баранины, телятины и курицы.