Спасибо Вам за прекрасную еду! Ведь поделиться впечатлениями хочется если все было плохо, либо, как в случае с Вашим заведением, все было замечательно!
Про Рамп написал со слов официанта. Хотелось бы, чтобы он остался, уж больно хорош. Каре, кстати, супер. Прожарка - восторг, весь кусок равномерно прожарен. Причем в Вашем случае неразделенное на кусочки каре - лучший вариант именно по причине удивительной прожарки! Но вот прослойка жира подпортила впечатление, пришлось помучиться при разделке. И опять исключительно личное мнение, хочется каких-то специй. По сему разрешите остаться при своем мнении относительно каре и мест (стран), где оно вкуснее..
... читать полностью ». Вкус - это очень личное, а вот прожарки такой действительно не встречал (правда, не много мест и раз было)! « cвернуть