Где провести свадьбу
Выпускной в ресторане
Летние террасы в ресторанах Петербурга
Фитнес-меню в ресторанах Петербурга
Корюшка в ресторанах Петербурга
Главная » Пользователи » Milana Mia
Новости из первых рук
Нужна Ваша помощь
Новые темы
Сейчас обсуждают
Последние оценки
Самые интересные темы
Ваше мнение важно
По какой цене Вы готовы заказать 0,5л пива в баре?

Milana Mia

Последний визит: 20 Июля 2011 в 15:56
Личные данные:
Зарегистрирован 20 Февраля 2008.
Оставила отзывы о ресторанах:
Последние записи пользователя:
27.11.2008 20:11 Топ-10
Последние комментарии пользователя:
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Ну вот, ссылка не копируется... Короче, если забить в вики "форшмак", то можно разобраться.
Комментарий к статье "Новый ресторан Charden"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Ссылка на Википедию

Думаю, здесь имелось в виду это блюдо. Тем более, что из сельди...
Комментарий к статье "Новый ресторан Charden"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Помимо "Адской кухни" Рамзи взяла еще "The F-word" и «Ramsay’s Kitchen Nightmares», а "Голого повара" разложила по сезонам, точнее даже по видоизменению шоу.

А что у Вас с историческим экскурсом? ))

Комментарий к посту "Новые вопросы к новой части диплома! ))"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Первым в мире телевизионным шеф-поваром стал французский повар, ресторатор и автор кулинарных книг Ксавьер Марсель Булестен, который впервые представил на телеканале BBC экспериментальные кулинарные шоу в период с 1937 по 1939 год.

Потом, в послевоенное время появилось "I love to eat" с 1946 по 1947. А уже в 1963 появилось "The French Chef". Замечательно, что вы его упомянули, а то я его забыла!
Комментарий к посту "Новые вопросы к новой части диплома! ))"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
+ 1 Лангуст
В Истории есть
Еще недавно Арагоста открылась. Там тоже, наверное, есть.
Комментарий к посту "Хочу устрицццццццццц"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Алексей! Гениально!!!!!! Яблоко!!!
Комментарий к посту "Кулинария как явление массовой культуры. Помогите найти материал! =)"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Я сейчас расплачусь от умиления! Этот гость просто очаровашка. Так трогательно, что он оправдывался... По идее ведь рестораны, находящиеся в центре города, обязаны любого гостя пускать в туалет, так? Даже если он ничего не заказывает? Или я путаю с общепитом на Невском проспекте?
Комментарий к посту "Об удивительном госте..."
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
))) Грубо, но тонко.
Комментарий к посту "Может ли хороший ресторан быть убыточным?"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Ольга, я не рассказываю "интересных историй". Я отвечаю на Ваш вопрос.

Но есть и другие мнения (про рестораны). Что думаете вы?

Видимо, зря я решила сказать, что же я по этому поводу думаю. Большинство ресторанов, в первые месяцы открытия терпят лишь траты, зачастую срабатывают в минус, но продолжают бороться "за место под солнцем". У некоторых получается (при помощи маркетинга, например), а у других - нет. И рестораны закрываются. Хорошие, а закрываются... читать полностью ».

Может, наши разногласия кроются в неопределенности темпоральных показателей? Вы говорите о ресторане, который работает, не собирается закрываться? И сколько он работает по времени? И сколько еще будет работать? В этой "задачке" многое "не дано".

Может, дело в том, что мы не понимаем, что есть "хороший", а что - "успешный". Являются ли эти понятия смежными? Или даже равными? Или одно все же возможно без другого? Подумайте, является ли хороший человек всегда успешным, а успешный всегда хорошим?

А может, Ольга, Вы, еще совсем недавно писавшая пылкие строки о жестоких и звериных нравах рестоклаба в своем ЖЖ, сами приняли местные законы? И если не нападают на Вас (см. Вашу запись о фотосъемках еды - там Вы не столь ироничны и уверенны), то Вы нападаете первой, услышав оппозиционное мнение?

Спасибо за интересный вопрос, мне было приятно ответить. За сим откланяюсь - не люблю, когда мое добровольное желание вступить в дискуссию выставляют на посмешище.
« cвернуть
Комментарий к посту "Может ли хороший ресторан быть убыточным?"
Milana Mia
Milana Mia
Авторитетный
Так можно говорить и о литературе, театре, музыке...
Комментарий к посту "Может ли хороший ресторан быть убыточным?"
3051
рейтинг участника
Авторитетный
Самые любимые места
1

Лангуст

2

Монтенегро

3

Шелест

4

Парк Джузеппе

5

Караван

7

Тархун

8

Саша'с бар

9

Макаронники

Самые нелюбимые места
1

Пицца оллис

2

Евразия

Популярные рестораны Петербурга Рейтинг японских местРейтинг китайских заведенийРейтинг VIP-ресторановРейтинг пивных заведенийЛучшие из недорогихРейтинг восточных заведенийТоп-10 где смотреть футболРейтинг загородных ресторановРейтинг итальянских ресторановРейтинг баров ПетербургаРейтинг кавказских заведенийРусская кухня. ТОП-10Лучшие стейкиРейтинг охотничьих ресторановРейтинг латиноамериканских ресторанов
Новости и События
Самые активные сегодня
 1. ЕАН 0
 2. Cblroc 244
 3. Я.Ш. 6736
 4. Алексей 219747
 5. Lenak 40
 6. LarisaAlex 40
 7. wax 184
 8. Кухмистр 0
 9. GalinaTS 99533
 10. Редактор
Активность проф. участников
 1. PRIME 14850
 2. AMPR 3089
 3. Gloss Cafe art 1349
 4. Рады гостям! 9998
 5. ГЛЭФ 7243