1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Недавно открылись/
  4. Создатели Duo Gastrobar откроют новый ресторан

Сообщество

Недавно открылись

Ольга Нилова, 27.08.2015 в 14:25
Выпускающий редактор Restoclub

Создатели Duo Gastrobar откроют новый ресторан

Создатели Duo Gastrobar шеф-повара Дмитрий Блинов и Ренат Маликов откроют заведение с брутальным интерьером в центре Петербурга. Как сообщает «Собака», открытие ресторана «Тартарбар» в Виленском переулке намечено на середину сентября. Оформление обещают брутальное и с контрастами: в отделке будут преобладать бетон, сталь и дерево, при этом дизайнерские стулья и лампы привезут из Европы. Также установят бетонную раковину длиной два с половиной метра. Кухня планируется тоже с «мужским» характером, в том числе будут готовить блюда из сырой рыбы и мяса. Среди позиций меню уже заявлены тартар из анчоусов, салат с хумусом, сушеным ягненком и карамелизованным луком-шалот, гребешки с жареным утиным бульоном, сэндвич со свиным животом.

Комментарии

Ваш комментарий