1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Недавно открылись/
  4. Zing Bar на Ломоносова, 14 возрождается

Сообщество

Недавно открылись

Zing Bar на Ломоносова, 14 возрождается

В конце мая владельцы бара Zing объявили о его закрытии, чем немало опечалили свою уже пригретую публику. Сейчас у заведения новые владельцы - Евгений Горбунов и Илья Астафьев, опытные бартендеры и авторы спикизи-бара Gin Tonic. Они утверждают, что Zing просто «был в отпуске». Так или иначе, его камбэк в обновленном виде намечен на следующие выходные, 9 и 10 октября. Наверняка многие помнят, что в прежнем «Зинге» было полноценное и вполне гастрономичное для бара меню, — теперь же концепция звучит как breakfast & cocktails. Заведение будет начинать работу с семи утра: меню завтраков пока в разработке, но можно ждать чего-то нетривиального. За кофе будет ответствен основатель обжарочной компании Specialty Coffee Cuattro Александр Новоселов и его друг и коллега, бармен, известный своей работой в Buddha-Bar, Радомес Анискин. Что касается коктейльной карты нового «Зинга», то за нее можно быть спокойным: ею занимаются лично новые владельцы, понаторевшие в авторских миксах в своем первом заведении. Ребята решили, что на этом изменений, пожалуй, достаточно, и оставили атмосферу бара практически нетронутой: музыкальная часть и диджейский состав в общем и целом будут повторять прежний формат.

Комментарии

Ваш комментарий