13 ноября 2015 года
8 комментариев
Петербурге светского ресторана Aquarel
Так там была "Гуашь" от Акварели, в этом же помещении. Странно что не упомянули.
А вообще, седьмой арендатор только за последние годы... О зохен вэй.- так это там значит.. Седьмой? Я уж со счёта сбился)) В чём проблема, как думаете? Завышенная аренда? Не потянуть?
- Комплекс факторов. От пивнушки до итальянского ресторана, от пельменной до файндайнинга - ничего.
- Думается аренда это. С таким диапазоном услуг и количеством подходов, кто-нить да задержался бы..
- Ну они же не каждые пару месяцев меняются - от четырех месяцев до полутора лет. От искусства до треша.
- Ну дык, у кого то есть средства поддерживать на плаву предприятие в ожидании запланированного уровня чистой прибыли, а у кого то нет. Не получают ожидаемого и соскакивают.. Интересно, какая там аренда..))
- усложняются конструкции - гастропаб, гастробар, пр., пр., и "интеллигентный рестобар". если не пошел, то не интеллигент)
- Ну какой еще может быть рестобар в здании театра?)))