1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Недавно открылись/
  4. На Фонтанке открылся атмосферный бар Svoi

Сообщество

Недавно открылись

На Фонтанке открылся атмосферный бар Svoi

Бар «Свои» с прошедших выходных работает не только «для своих». Ставка тут сделана на дружелюбие в обслуживании и геометрию помещения, которая уже сама по себе располагает к общению и новым знакомствам. Например, в длину всего помещения протянулся впечатляющий «коммунальный» стол — главная достопримечательность заведения. В барной карте правят бал вино и пиво (что и вынесено на логотип заведения). Здесь по четыре побокальных позиции белого и красного вина (230—420 руб.), а на большую компанию можно заказать магнум (вино в бутылках объемом 1,5 л) — на выбор три сорта от 3200 рублей. Миксологией в привычном смысле тут не увлекаются, зато можно попробовать один из шести коктейлей на вине за авторством шеф-бармена Андрея Амелина (Big Liver Place), например Bourgeoisie с хересом, ореховым ликером и карамелью или Coctail № 5 с крепленым вином, двумя видами ликеров и шоколадом (все по 390 руб.). Тогда как барная карта занимает семь страниц, съестное меню умещается всего лишь на одной, впрочем, тут тоже есть небезынтересные позиции — еще бы, ведь его разрабатывал Антонио Фреза (Probka, Barberini). Основной упор сделан на закусках — есть, например, брускетты с уткой (260 руб.), мусс из пармезана и маскарпоне (340 руб.), тартар из говядины (390 руб.) и хот-дог с домашней сосиской и карамелизованным луком (350 руб.). По пятницам и субботам бар работает до последнего гостя и организуются диджей-сеты. В качестве другого бесплатного бонуса — замечательный в любую погоду вид на мост Ломоносова.

ca2c91b368eb189e0f00ff7b9353a69b

Комментарии

Ваш комментарий