1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Три новинки от Ginza Project: «Двор Помидор», «Кукумбер» и возвращение «Бегемота»

Три новинки от Ginza Project: «Двор Помидор», «Кукумбер» и возвращение «Бегемота»

Екатерина Толстая
150 «Нравится»
23 декабря 2015 года

За прошедшие выходные «Гинза» разродилась на целых три открытия. Рестораны «Двор Помидор» и «Кукумбер» появились сразу по одному адресу – в ТРК «Радуга» на проспекте Космонавтов. Заведения при этом не смежные и друг от друга принципиально отличаются: первое сосредоточено на грузинской кухне Изо Дзандзавы с примесью авторского баловства на тему главного героя меню – помидора: в виде него тут делают даже десерт. Визуально это типичный семейный ресторан холдинга, с бодрым цветастым оформлением и площадью в 1000 кв. м .

«Кукумбер» совсем другой – более молодежно-тусовочный, в стиле лофт-индастриал, с брутальными металлическими трубками, пронзающими воздух над залом. По площади он даже превосходит своего соседа – всего здесь 1200 кв. м. и 300 посадок. Меню по концепции придерживается стиля ресторана «Москва», чей шеф Вадим Скляров его и составлял.

Еще на Садовой, 12, на месте бара «Ломбард» появился прежний «Бегемот», которого воскресили, якобы, «по многочисленным просьбам» скучающей публики. Правда, формально после открытия он перестает относится к холдингу-родителю и переходит во владение своего арт-директора Максима Брызгалина. На новом логотипе бара тот же бегемот, только взрослее, без цветочков на туловище – да и само заведение подросло: теперь тут два этажа, второй полностью отдан под караоке. Концепция и формат в точности, как были раньше.

a0c0bdb3893f78756150541f12ed0b31на фото – «Двор Помидор»

b8649f6d48860759b75b08425930d39dна фото – «Кукумбер»

cfc2d128bccd7c678811a2e7f70ab11eна фото – «Бегемот»

2 комментария

Ваш комментарий