CannoliCafe на Малой Конюшенной

Итальянская кухня по-прежнему остается одним из гастрономических фаворитов города как у гостей ресторанов, так и у самих рестораторов. Новый ресторан CannoliCafe во многом перенял дух итальянских тратторий – здесь пять отдельных залов, отделка в светлых тонах с контрастным темным деревом, бирюзовая мебель, картины с пасторальными сюжетами.

За кухню ресторана отвечают бренд-шеф Марсель Ранвье и шеф-повар Максим Марков. Меню составлено из традиционных итальянских блюд в авторской интерпретации. Большая его часть закономерно отведена пасте и пицце: пенне аматричана (350 руб.), ризотто с белыми грибами (390 руб.), пицца «Цезарь» (420 руб.), пиццетта с подкопченным тунцом (380 руб.). В разделе горячих блюд насчитывается восемь позиций, среди которых есть филе морского окуня, томленное в соусе наполи с кускусом (450 руб.), кальмар в сливочном соусе с печеным картофелем ратте (520 руб.). К любому блюду можно дополнительно заказать один из четырех соусов, в том числе фирменный Cannoli (100 руб.). Для удобства гостей самые популярные блюда собраны в раздел Fast menu, к примеру, лазанья (350 руб.), гаспачо (240 руб.), спагетти болоньезе (320 руб.).



В разделе завтраков Италии уже на порядок меньше: она представлена тремя видами брускетт – с пармской ветчиной (150 руб.), с моцареллой и томатами (120 руб.), с гуакамоле и лососем (180 руб). Для тех, кто хочет более сытных блюд в начале дня, найдутся каши (150 руб.), блины (180 руб.), сырники (260 руб.). Кстати, не забывайте, что прямо сейчас вы можете стать участником #марафонсырников и выиграть отличный приз.



Самое большое внимание в CannoliCafe уделено десертам. Помимо привычных тирамису (290 руб.) и панна котты (320 руб.), не обошлось, конечно же, без нескольких вариаций титульных канноли – сейчас в меню есть шоколадные, фисташковые, фундучные (250 руб.) или фруктовые (210 руб.).



Большую часть продуктов поставляют прямиком из Италии, и гости ресторана при желании могут здесь же купить антипасти или свежую пасту.