1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Недавно открылись/
  4. Bloody Mary — бар на «Сенной» от Ромы Редмана

Сообщество

Недавно открылись

Екатерина Иванова, 28.06.2016 в 13:44
Редактор Restoclub

Bloody Mary — бар на «Сенной» от Ромы Редмана

Роман Лазарев, больше известный пользователям YouTube, да и вообще всем, под псевдонимом Redman, открыл второе заведение в Петербурге. Новое место — коктейль-бар Bloody Mary — расположился по адресу Мучной переулок, 9 — совсем неподалеку от митерии Chuck, первого и вполне успешного питерского проекта Романа. Второй ключевой фигурой бара стал друг и соратник Ромы по «Чаку» бармен Иван Гринько («Бюро», Mishka).

48e688d570931f5ae115a54358628ade
Еще одна фигура, которая уже знакома посетителям нового бара по митерии Chuck, — это дизайнер Кристина Яковлева. Интерьер нового заведения получился «фирменным» — пожалуй, даже более брутальным, чем в «Чаке». Здесь так же много грубого дерева и металла, те же индустриальные линии, но уже с минимумом пробуждающих аппетит ярко-красных вкраплений и без задорных (хоть и явно подготовленных к разделке) коровок.

c272fea836e5ac014032f8d358c84a44
Отсутствие схемы разделки туши в интерьере должно наводить на мысль, что в новом заведении еда несколько отошла на второй план. Правит бал здесь героиня коктейльного жанра — Кровавая Мери. Пока в барной карте насчитывается около пяти видов Bloody Mary, в дальнейшем их планируют постоянно обновлять. В любом случае, начинать вечер владельцы советуют с классического микса (320 руб.), причем здесь гордятся тем, что смешивают его особенно аутентично, что , по мнению хозяев, редко встречается в барах Петербурга.

85a4772b6c5efb9dc189b680d9a3537e
Продолжить можно экспериментальным лонгом под названием Black Mary с чернилами каракатицы (420 руб.) или авторским твистом на другой классический коктейль — суперсладким (как можно понять из названия) Fucking Sweet Daiquiri (350 руб.). В баре также имеется приличный выбор крепкого алкоголя, а классические коктейли можно заказывать и в традиционном исполнении.

f97961c7602ea60c0ec8c894636381a4
Что до еды, меню более чем компактное и на удивление содержит не только мясные блюда. Так, кроме стейка Манхеттен с пюре из белой фасоли (520 руб.), тут подают судак с пшеном и белым луком (410 руб.) и даже вовсе вегетарианский ансамбль из ревеня, клубники и лесных орехов (310 руб.).

Комментарии

  • 28.06.2016 в 19:44
    Mystérieuse
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
    Безалкогольные коктейли есть?
  • 28.06.2016 в 15:37
    john5r
    Гурман
    а с пивом-то, с пивом-то что?
    • 29.06.2016 в 13:02
      Валерия → john5r
      Новичок
      Пиво просто есть, но без фанатизма) В Bloody Mary Bar непосредственно за авторскими Блади Мэри надо идти и за шотами восхитительными.
      230ca55ae1b6e66093351f6ecc97fcce85ed3aeeeb72573a729d8269e3c474207b4c1fb577893fe8cfde7be20129f6a3

Ваш комментарий