11 мая 2018 года
5 комментариев
За основные блюда не скажу, но хорошие десерты молекулярной кухни можно попробовать в Nobu. Я пробовала только одно блюдо - замороженную пену из белого шоколада и базилика, вкус нереальный) Ценник высокий, так что стоит захватить побольше денег. И кстати, не была там уже больше года, поэтому могло что то изменится, так что уточняйте.
Соглашусь с Мариной, в Nobu действительно хорошие десерты. Но если хочется чего то посытнее, что ли, то вам в ресторан Анатолия Комма. Он так и называется, находится в Барвихе, так что добираться туда проблематично, но если будете рядом то обязательно посетите. У них подают шикарный молекулярный борщ, подача вас удивит, не буду раскрывать все карты)) По ценам недешево, но я думаю вы и не встретите дешевую молекулярную кухню
Сама конечно там не была, врать не буду, но говорят что в AQ Kitchen на Б. Грузинской довольно неплохая молекулярка. Да и отзывы вроде хорошие. Если вдруг выберете мою подсказку, отпишитесь, мне самой интересно, как там.- Здравствуйте. Я могу посоветовать ресторан Aviator. Во-первых вид из окон ресторана просто потрясающий, так как он расположен на 52-ом (кажется) этаже. А вот-вторых нужная вам кухня там очень неплохая, где еще вы сможете попробовать эскимо из маринованной форели)) Ценник немаленький, средний чек примерно 300 рублей, но думаю что блюда вам определенно понравятся
Ценник около 3000, один нолик потерялся у вас