17 комментариев
Во всех ДУРНЫХ местах есть МАГАЗИННЫЙ, черный, треугольничками.
Я каждый раз вздрагиваю, когда официант предлагает " Вам хлеб для супа принести ?!" , представляя именно эти " треугольнички" , по 100 руб. так (((
.. Хотя где-нибудь типа как в "вертолётной столовой" в Пулково кусочек СВЕЖЕГО магазинного черного хлеба, особенно горбушка будет просто деликатесом ! )))
Черный, "такой, как в магазине" - он разный бывает.
Ржаные и "серые" булочки встречаются регулярно. А вот заказать чаще всего можно только корзинку-ассорти по выбору заведения. Отдельно какой-то вид позволяют заказать мало где.Странно,т.к ценна у них практически одна. Максимальная разница 2.5рублей за еденицу,при средней продаже 50р за карзину. Рестораны на магазинных булочках имеют не большой доход. И обратное при выпечки своего.
Могут отказать только если его нет в наличии,это да.
Булочки в заморозке, что подают в ресторанах, это совсем другое.
просто черный магазинный или испеченный в ресторане? просто черный, по-моему, много где есть. в "Крокодиле" особенно мне нравится, например :)
п.с. на самом деле очень Вас понимаю, сама ездила в пятизвездочный отель, где по меню можно было заказать почти всё, со своими черными сухарями :) их заботливо уложили в вазочку...
В Крокодиле Геркулес треугольником!
в прошлые два раза (в этом месяце) был типа "бурже" квадратиком! :)
да и всегда так, кажется...но магазинный, да
да. магазинный. бурже с зернышками?
Хлеб многозерновой в нарезке - 350 г. состав: вода, мука пшеничная, мука ржаная обдирная, кукуруза дробленая, ядра овса, мука солодовая, семена льна, семена подсолнечника, клейковина пшеничная, семена кунжута, соль поваренная пищевая, кориандр.
мне показалось, или он или оч похож :)
На самом деле испечь черный хлеб гораздо сложнее, чем белый. Не все умеют. Поэтому мало где его пекут. Тем более, что белый можно купить или в замороженном виде, или полуфабрикат и выдать за свой собственный "свежевыпеченный".
Сейчас немало ресторанов, где во главу угла поставлена не кухня, а интерьер, живописный вид, дорогая гламурная посуда. А кухня так, приложение. И что самое интересное, "пипл хавает".
В ресторане DachA на прошлой неделе подавали покупной черный хлеб.
