Сообщество

Куда пойти в Петербурге

Nadia, 23.08.2010 в 15:40
Гурман

Испанское вино

Вопрос к знатокам: едем в Испанию (Мадрид, Барселона). Какое вино пить, по красным вроде нет вопросов, а вот с белым как-то все не просто. Хочется в ресторанах чувствовать себя комфортно..

Комментарии

  • 23.08.2010 в 16:00
    Dron-AP
    Гурман

    рекомендации примерно такие
    1. Альбариньо. Шикарный виноград. Вина разные - легкие, сложные, гастрономичные. Довериться совету и пить. не дешевле 10 евро естественно
    2. Известные виноделы:
    Паласиос, чивите, финка альенде
    3. Спрашивать у местных какое вино лучшее в данной местности.

    Небольшой список для попробовать если найдется
    Clos Mogador, Nelin, Priorat
    Chivite, Chardonnay, Coleccin 125, Navarra
    Bodegas Avanthia Valdeorras Avanthia, Galicia
    Conreria d'Scala Dei Priorat Les Brugueres, Catalunya
    Palacios Remondo Rioja Plcet Blanc, La Rioja
    Rafael Palacios, As Sortes, Valdeorras

  • 23.08.2010 в 16:18
    Bastard
    Ценитель

    В довесок к Чивите могу вспомнить Энейт - Enate Chardonnay 234. Чистое, недубовое Шардоне из Сомонтано. При смешной цене евро в 10 год назад возглавило национальный топ белых ))

    Легкое фруктовое Вердехо от Marques de Riscal.

    Тж можно за компанию взять справочник господина Хью Джонсона )) Там и рекомендации по сочетанию с кухней будут =)

Ваш комментарий